Hei alle sammen! Idag blir det ingen oppskrift, men jeg skal vise dere hvordan man enkelt kan lage en vakker  marsipan rose. Å lage en marsipan rose krever øvelse, men det er superenkelt.

God morgen alle sammen! Nå har vi Mandag morgen igjen, og det betyr arbeidsdag for de fleste. Håper dere alle hadde en strålende jul og at dere har hatt mye tid sammen med familien.

Hei, alle sammen!  Håper dere har hatt en alle tiders lørdag og kost dere skikkelig. Som jeg skrev i går så skulle jeg på kurs  hele lørdagen i Kungsålv , ikke så langt fra Göteborg.   Dette var første gang jeg var på et kurs der manskulle lære seg  å pynte bryllupskaker.  Nå er ikke min  bryllups kake en tradisjonell bryllupskake , men [...]

Sjokolade pyntet som du ser på bildet her  er laget av flytende varm sjokolade og med hjelp av en Transfer sheet. Transfer-sheets gjør sjokoladepynten mer eksklusiv,  spesielt med denne fine designen. Du trenger sjokolade transfer sheet Dette er transfer sheet,  et plast-ark med gull-mønster på. Du trenger transfer sheet…….. Sjokolade………….. Smelt sjokoladen i mikro , ca.1 minutt. [...]

         Hjemmelaget Marsmallows fondant   Det finnes mange måter man kan pynte en bløtekake på . Jeg bruker for det meste marsipan fordi det syns jeg smaker best på en kake ,og for at det er lett å jobbe med. Men i dag ville jeg vise deg hvordan du lager marsmallowsfondant. Akkurat som marsipan  kan [...]

  Jeg elsker Franske Macarones.       Første gang jeg smakte på dem var når jeg var på ferie i Paris.       Har aldri glemt smaken på disse godbitene, og når jeg reiser til Paris, så passer jeg på å spise Macarons.

    Elsker du cupcake med frosting ? Har du noen gang lurt på hvordan man får frosting til å ligne de man har på sine kaker  i et bakeri? Det er mange forskjellige Sprøyte tipper på markedet.  Disse du ser på bildet under,  finnes i Norge på www.kakeboksen.no og i Sverige på www.kakburken.se Ta en  tipp i en sprøyte [...]