Marsipan kake, til ære for en nyfødt liten jente

Thursday, March 18, 2010 21:04

 

Endelig kom det lille mirakel-baby`n til min søster.  Lille Stephanie Grace, et vakkert navn og én nydelige lite jente.  Dette måtte selvfølgelig feires med en kake.  Bare så  synd at hun ikke kunne smake på det selv.

Igjen har jeg brukt samme oppskrift som på min tidligere marsipan kake.

Se Categories “Marsipan og bløtekaker” for oppskrift

Jeg brukte en  litt annen fyll i den og pyntet den litt annerledes. Skal  forklare litt med bilder under hvordan jeg gjorde det.

Først dekker jeg kaken med fersk bringebær som jeg har varmet litt i en kjele med sukker og citron . Moset det og kjørte det gjennom en sil.

Så kremfløte på kakebunnen

…så pastry cream eller vaniljkrem.  Jeg lagde min selv av eggeplommer, melk,  maisenna og ekte vanilje.

Så  banan,  dyppet i mørk sjokolade…..og så krem igjen før den  andre bunnen ble plassert på toppen.

Så dekket jeg  kaken med marsipan.

Klærne og knapper er laget av Marsipan.  Klærne trykka jeg ut med en cookie cutter.

… trykker  et mønster i den og ruller over.

Knappene lagde jeg ved å presse ut en sirkel med en mindre ring innenfor, og så tar jeg en kjærlighetspinne og lager fire hull med den.

 Lagde det i masse farger.

Lykke til

 Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

3 Responses to “Marsipan kake, til ære for en nyfødt liten jente”

  1. Babyshower Cupcakes sier:

    June 14th, 2010

    […] Har også en kake som kan være fint å servere på babyshower.  Jeg lagde den til min søster når hun fikk sitt første barn for noen måneder siden, du finner den her. […]

  2. Rikke sier:

    August 19th, 2010

    Hei, jeg luerer veldig på hvilke konditorfarger du bruker for å få sånne “baby farger”?
    Super side forresten, får alltid lyst til å bake når jeg titter på den! :)

  3. Manuela sier:

    August 19th, 2010

    Tusen takk for det rikke. Jeg bruker Melo Melon” fra Cake craft for en fin rosa farge ellers så bruker jeg pasta farge fra Squire Kitchen
    Du kan også kjøpe ferdig farget marsipan i fine farge. :)

Legg til kommentar