Mini chip Snowball Cookies!
Disse små kjeksene er så utrolig gode og de bokstavlig talt smelter i munnen.
Mini chip Snowbal Cookies
Ingredienser:
- 340 g smør
- 94 g melis
- 375 g mel
- 1 ss vanilje extract
- 1/2 ts. salt
- 100 g malte mandler/hasselnøtter
- 200 g sjokolade knapper
Miks smør og melis sammen i en mikser.
Tilsett så sjokoladeknapper,salt og vanilje……
..tilsett mel….
……og malte mandler …….
Form til små boller og plasser dem på et bakebrett.
Stek dem i ovnen på 180 C i cirka 10-12 minutter, til de er gylne.
Strø over litt melis og så er de klare til å nytes.
Oppbevar kjeksene i en tett kakeboks for slik at de forblir ferske og like gode
.
2010-03-21 10:55:21
post
10 Comments
Pingback: Cruesli sjokolade kjeks
De var utrolig gode! Og lette å lage:D Super oppskrift! Mamma ble superglad og sa jeg måtte bake fler til jul:) Hehe!
Herlig blogg<3
Nei så koselig Hanne, er glad at du mamma din likte det…
Blei anbefalt denne siden for 1 veke sidan,og er innom kvar dag,er veldig imponert. Masse lekre oppskrifter,og nydelige farger. Du er utruleg flink:-) Me treng sånne som deg,litt glede i kvardagen .
Så koselig å høre Britt, du er så velkomme på passion4baking.com håper du trives og at du finner noe godt å kunne bake
God helg
Lagde disse til en avskjedsfest for noen venninner i forrige uke, har aldri fått så mye skryt for noe bakverk før. Utrolig gode!
Åh så koselig at dem falt i smak Katharina
Utrolig gode kjeks Manuela!
De smelter virkelig på tunga.
Jeg gjorde en liten endring, tok bort 20g sjokolade og tilsatte 40g hakkede tranebær. Ble veldig godt.
Glemte å si at det var på halv porsjon jeg gjorde den endringen 🙂
Hei!
Dette så ut som en god oppskrift! Hvor mange kuler får du ut av den deigen?
Jeg vurderer å lage noen glass med kaker til venninner nå til jul, så dette kan være et godt alternativ. Er det noen andre av oppskriftene dine som du tror kan passe til det? Skal lage til 8stk så bør være litt enkelt