captured by Manuela

 

Det er nå snart 2 år siden jeg mistet en kjær slektning i kreft.  

Hun hadde sÃ¥ mye å leve for… skulle ønske det hadde funnets en kur for kreft. Vil idag oppfordre alle til Ã¥ støtte kreftsaken .  

captured by Manuela

 

Oppskrift på kjeksene:  

400 gram hvetemel  

½ ts salt    

1 ts bakepulver  

227 gram smør  

200 gram sukker  

2 store egg  

2 ts vanilje extract  

Captured by Manuela

 

Først  mikser du smør og sukker sammen till en jevn blanding.  

captured by Manuela

 

Så blander du i egg og mikser videre litt til. I en annen skål blander du mel og bakepulver og tilsetter det så i røra.  

Captured by Manuela

 

Legg deigen  i plastfolie og så inn i kjøleskapet i minst en time.  

captured by Manuela

 

Rull ut deigen og ta en cookie cutter og press ut sløyfer. Legg dem  på en kledd bakplate, og stekes i ovnen på 177  C,  cirka 15 min.  

captured by Manuela

 

Når kjeksene har blidt kalde,  blander du litt melis og  melk i en skål,  setter så litt glasur på kjeksene så at marsipanen sitter bedre,  og dekker dem med marsipan i samme figur.  Pynt deretter med hva du ønsker. 

captured by Manuela

 

Lykke til  

Love,Manuela

Comments

comments