Har du lyst til å lage en litt annerledes kjeks sammen med barna?    

Prøv deg da på kjeks-knapper. Du kan lage dem i alle slags farger. Om du ikke syns  at det er  bra med alle disse  fargestoffer,    kan du  bruke dem som pynt på Påske bordet.    

Oppskrift på kjeks-knapper:  

400 gram hvetemel    

 ½ ts salt      

227 gram smør    

200 gram sukker    

2 store egg    

2 ts vanilje extract    

Først   mikser du smør og sukker sammen til en jevn blanding.    

Så blander du i egg og mikser videre litt til. I en annen skål blander du mel og bakepulver , og heller det i røra. Rør godt til en jevn og fin deig. 

Legg deigen i plast i kjøleskapet i minst en time    

captured by Manuela

 

Kjevle ut deigen og press en rund utstikker  ned i deigen.  

Så tar du en litt mindre utstikker og presser den  ned bare halvveis.    

Med en kjærlighets pinne  lager du 4 hull i midten.     

Stek dem i ovnen på 177 grader ,cirka 8 min.   

    

Lykke til !   

Love Manuela

Comments

comments