Hjemmelaget bringebær-is

Tuesday, March 30, 2010 20:08
 
 
 

  

Her er oppskriften på hjemmelaget bringebær  is som er  veldig  frisk.
For bringebær  is er det den samme grundoppskriften som vaniljeis, men du tilsetter en purre av bringebær.   
  • 6 eggeplommer
  • 2 dl sukker
  • 6 dl kremfløte
  • 3 ss vanilje extract  
  • 200 gram bringebær
  • 2 ss sitron

Visp eggeplommer og sukker til eggedosis.   

   

og tilsett vanilje extract.   

Visp kremfløten stiv.   

   

Lag en purre av  200 gram bringebær,1 dl sukker,  2 ts sitron saft (la den koke  litt i en kjele), og så lager du en purre av den.   

Visp  purre av bringebær, kremfløte og eggedosis .  

   

Elsker den rosa fargen… så vakkert.   

    

Sett formen i fryseren i minst 5 timer.Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskristaller.   

   

Lykke til!   

Love Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

3 Responses to “Hjemmelaget bringebær-is”

  1. Jorunn O. Monstad sier:

    November 8th, 2011

    Hei. Nå har jeg laget din deilige bringebæris. Gleder meg tll å smake den. Takk for gode oppskrifter. Lykke til videre!

  2. Manuela sier:

    November 8th, 2011

    Håper den faller i smak hos deg da Jorunn. ;)

  3. Elisabeth sier:

    April 2nd, 2012

    Hei! Må fyrst sei at du har ein fantastisk blogg, og alt det du lagar ser herlig deilig ut!
    Angåande denne oppskrifta så blei eg litt forvirra når eg leste ingrediensane.. Da står 2 dl sukker, er det det som skal i lag med eggeplommene? og hva med 2ss sitron? – for i bringebærpurren står det 2ts.. hva skal hvor? :P

Legg til kommentar