Kjeks på pinne

Tuesday, April 6, 2010 6:28
Kategori: Kjeks

    

Det finnes  mange måter  man kan lage kjeks på.  Kjeks med fyll,  kjeks med glasur og som i dette tilfelle,  kjeks på pinne dekket med marsipan.     

kakedeig:    

  • 170 gram smør
  • 200 gram sukker
  • 2 egg
  • 4 ts.  flytende vanilje extract
  • 275 gram hvetemel
  • ½ ts. bakepulver
  • ½ ts. salt

captured by Manuela

 

Miks sammen smør og sukker og tilsett eggene.    

Så blander du i hvetemel,  bakepulver og salt, og mikser litt til.    

La deigen stå i kjøleskapet 1 time.    

Kjevle deigen ut til den er ca 1/2 cm tykk
Så er det bare å trykke ut figurer, bruk f.eks. pepperkake former eller en rund utstykker som jeg har brukt.
   

Legg kjeksene på et stekebrett og stikk inn pinnene. Bruk litt ekstra deig for å holde pinnen på plass.
Stek kakene i ca 10 min på 175 C.
    

captured by Manuela

 

Etterpå pynter jeg med marsipan og med hjelp av noen utstykkere for å få mønster i dem.    

captured by Manuela

 

Fint og gi bort i gave når du skal på besøk,  eller på en barnebursdag    

captures by Manuela

 

Lykke til!    

captures by Manuela

 

Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

4 Responses to “Kjeks på pinne”

  1. sharon sier:

    April 6th, 2010

    Åhhh så søte disse er!! Du er kjempe flink!

  2. Manuela sier:

    April 6th, 2010

    Tussen takk Sharon.

  3. gina sier:

    May 30th, 2010

    utrolig morsomt :)
    hvilken pinne bruker du ?
    du er utrolig flink, stå på !!
    lykke til videre :)

  4. Manuela sier:

    May 30th, 2010

    Tusen takk Gina jeg bruker Vanlige kjærlighets pinne som jeg kjøper på denne linken:)
    http://www.klarafardiga.com/category.php?id_category=3042

Legg til kommentar