Hollandske pannekaker
Saturday, April 17, 2010 8:28Â Â Â
Captures by Manuela
Â
I dag er det lørdag og det ble hollandske pannekaker til frokost. Â
Nederlendere elsker pannekaker og de har utrolig mange pannekakerestauranter der. Og som ekte hollender jeg er,  er det minst en dag i uken,  pannekakedag hjemme hos oss. Nederlandske pannekaker skiller seg stort fra de tynne franske crêpes eller fete amerikanske frokostpannekaker. Vanskelig Ã¥ beskrive, men du fÃ¥r teste denne oppskriften og se forskjellen selv.  Â
Her kommer ihvertfall min oppskrift pÃ¥ ekte hollandske pannekaker. Â
Pannekakerøre (cirka 20 stk): Â
- 12 egg
- 800 g mel
- 1 liter melk
- ½ ts. salt
- 2 ss vanilje sukker
Bland egg, mel, melk, salt og vaniljesukker , og visp til en jevn røre. Â
Captures by Manuela
Â
Til steking:Â Â
smør Â
Legg litt smør i stekepannen og cirka 1 dl pannekakerøre,  og stek pÃ¥ begge sider noen minutter. Â
Captures by Manuela
Â
Jeg liker best pannekaker med sukker men det er jo godt med annet ogsÃ¥. Mine barn elsker det best med Nutella. Â
I Holland er det vanlig å spise pannekaker med bacon og ost og div, men da mÃ¥ du ta bort vaniljesukker fra oppskriften. Â
Captures by Manuela
Â
Ha en fin lørdag alle sammen! Â
Manuela
Sylvia King sier:
April 17th, 2010
Minner meg om de pannekakene mamma lagde da vi vokste opp og som jeg naturligvis fortsatte med Ã¥ lage. De er mye tykkere enn de løvtynne norske og vi spiste dem alltid med sukker og…. sitron pÃ¥! RÃ…GODT, klarer ikke spise pannekaker uten sukker og sitron – du burde prøve Manuela, du kommer til Ã¥ elske syrligheten fra sitronen, sammen med sukkeret ;o)
Anna sier:
April 17th, 2010
Mm ser jättegott ut, precis som allt annat du presenterar här!
Manuela sier:
April 17th, 2010
Koselig å høre Anna.Så litt på din blogg du er så flink.
Manuela sier:
April 17th, 2010
NÃ¥ har jeg spist en pannekake med citron og sukker det var kjempegodt Sylvia.
Ninni sier:
July 29th, 2010
Dette var typisk mat i barnas bursdagsselskap da jeg bodde i Belgia som liten. Vi hadde melis, sjokoladestrø eller mørk sirup på dem. Herlig!
Manuela sier:
July 29th, 2010
Hei Ninni høres godt ut med det du beskriver
BÃ¥de Belgia og Holland har mye godt som jeg savner
Viviane sier:
August 10th, 2010
Min favoritt når jeg er i Holland;  oude kaas og skinke   :oD
monica smits sier:
August 15th, 2010
Skal det virkelig være 12 egg i denne pannekakerøren?
Tenkte å lage den, men måtte utsette å prøve den til egge spørsmålet er oppklart
Manuela sier:
August 15th, 2010
Hei Monica ja det stemmer 12 egg er det i denne oppskriften.
Eirik sier:
August 26th, 2010
Det ser så godt ut at jeg må bare prøve ^^
Manuela sier:
August 26th, 2010
Tusen takk for det Eirik så hyggelig å høre:)
Camila sier:
October 8th, 2010
Nå skal jeg løpe å sjekke om vi har egg i kjøleskapet, i såfall er det enten amerikanske eller hollandske pannekaker til frokost
Manuela sier:
October 8th, 2010
Camila fins ingen bedre en Hollandske pannekaker
God helg
Sieta sier:
February 20th, 2011
Vad kul och se det ni är so positiv om holanska recepter
Hänsningar fram Fryslan (nordholland
Manuela sier:
February 21st, 2011
Tack Sieta, jeg er hollandsk så det er derfør en del oppskrifter her som er hollandks