Hvit sjokolade fromasj med bringebær saus

Thursday, April 22, 2010 23:06

captured by Manuela

 

 Denne  fromasjen smelter i munnen og smaker best sammen med fersk bringbær saus. En fantastisk god dessert å starte helgen med.   

   Best av alt: det tar ikke mer en toppen 10 minuter å lage den .     

 Ingredienser  for hvit sjokoladefromasje:        

  • 5  dl fløte
  • 200 g hvit sjokolade
  • 3 gelatinblad
  • 1 ss vanilje extract

Legg gelatinbladene i kaldt vann i 5 minutter.     

captured by Manuela

 

Press ut alt vann av gelatinbladene.        

Varm 1 dl fløte i mikro.      

captured by Manuela

 

Varm sjokoladen  i mikro og bland det i den varme fløten. Rør godt.    

Tilsett gelatinen, og la det avkjøles.     

captured by Manuela

 

Visp resten av fløten stiv og bland det med sjokoladen.   

captured by Manuela

 

Bland alt forsiktig sammen og fordel fromasjen  i porsjonsskåler  og hell fersk bringebær saus på toppen. La det stå kaldt noen timer .    

captured by Manuela

 

 Bringebær saus:        

  • 300 g bringebær
  • 1 dl sukker
  • 1 ss sitron saft

    

Varm bringebær, sukker og sitron saft i en kjele, hell det i en kjøkkenmaskin og miks det godt sammen. Press det gjennom en sil så alle frøene blir borte. La bringebærsause kjøles ned.        

God helg til alle!        

captured by Manuela

 

Manuela        

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

13 Responses to “Hvit sjokolade fromasj med bringebær saus”

  1. Anna sier:

    April 23rd, 2010

    Ser jättegott ut!

  2. Manuela sier:

    April 23rd, 2010

    Tusen takk Anna

  3. Jeanette sier:

    May 31st, 2010

    Gjett om jeg skal prøve og lage denne! Jeg har sett etter en enkel oppskrift på hvit sjokolademousse lenge nå. Denne her ser jo perfekt ut.

  4. Manuela sier:

    May 31st, 2010

    Takk Jeanett den her er så godt den bare smelter på i munnen…Lykke til

  5. Janniche sier:

    March 14th, 2011

    Hei :-)

    Kan jeg bruke vaniljesukker og evt hvor mye?

  6. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Bruk 2 ts Janniche

  7. Helene sier:

    May 10th, 2011

    Fantastisk blogg du har. Jeg holder på å gå gjennom alle oppskriftene dine og finner ut hva jeg skal lage først. Men jeg lurer på om denne kan brukes inni kake også? Er den bedre enn ekspress hvit sjokolademousse?

  8. Manuela sier:

    May 10th, 2011

    Hei Helene, ja det gar kjempebra

  9. Karine sier:

    July 17th, 2011

    Fy søren, lagde denne til dessert etter middagen og den var suuper god! Manuela, du er fantastisk!

  10. Manuela sier:

    July 22nd, 2011

    Tusen takk Karine, så bra at de ble gode :)

  11. Anonymous sier:

    August 9th, 2011

    Hei manuela!

    Disse ser fantastiske ut og jeg skal lage dem på festen min. Lurte bare på hvor mange porsjoner det blir per oppskrift? håper på svar:)

  12. Line sier:

    December 12th, 2011

    Hei Manuela :-)
    Jeg har fått i oppgave å lage dessert til nyttårsaften så jeg lurte på om jeg skulle prøve meg på denne. Men jeg er ikke så glad i å bruke mikroen til matlaging så jeg lurte på om det går like bra å varme fløten i gryte eller om du ville brukt vannbad..??

  13. Anonym sier:

    August 2nd, 2012

    Hei,

    Hvor mange personer holder oppskriften til? :)

Legg til kommentar