Captured by Manuela

Lagde det til en kollega av meg som ble 40 år, men selvfølgelig måtte det bli litt rosa, det er jo min favoritt farge.   

Brukte samme oppskrift som White cake som du finner her.   

Men jeg delte røra i 2 og farget den ene  rosa og den andre mint grønn,  med farge fra Wilton.   

Captured by Manuela

 

Helte røra i 2 like store stekeplater og stekte dem  i ovnen,  cirka 20 min.   

NÃ¥r kaken var avkjølt,   brukte jeg en mini combo cutter fra Wilton….   

Captured by Manuela

 

 …og fikk da sÃ¥nne biter , det ble ca. 24 stk.   

Captured by Manuela

 

    

     

Lagde sjokolademousse,  oppskriften finner du her.  Men husk å tilsette 4 plater gelatin i moussen, det  for at den skal bli fastere.   

Captured by Manuela

 

    

Jeg deler kakebitene i 2  og setter sammen   en rosa og en mint grønn  i én petit fours ,  brer sjokolademousse  mellom, og kler dem med marsipan som jeg har farget i pastellfarger  (Wilton).   

Captured by Manuela

 

    

Lagde litt knapper med en ”7-in-1 Button Mould” av Squire Kitchen og “vintage mold”  fra FPC.  Jeg lagde ogsÃ¥ noen av hvit sjokolade som jeg fargesatte med  matchende farge.   

Captured by Manuela

 

Ha en fin dag, alle sammen!   

Manuela

Comments

comments