Kurdiske pannekaker

Friday, April 30, 2010 23:10
Kategori: Frokost

Kurdiske pannekaker

 

I dag lagde jeg Kurdiske pannekaker.  De er utrolig søte , men oj, så   gode.

…men det er vel nesten alt som er søtt.
Hadde bare lyst til å dele denne oppskriften med dere. Den er super enkel å lage , og i rekord tid har du en bra dessert å servere som etterrett.

Pannekake røre;

  • 6 egg
  • 5 dl mel
  • 1 ts.bakepulver

Bland alle tre ingredienser i en bolle, dette kan gjøres raskt for hånd.

Sirupsvann:

  • 1 kopp sukker
  • 1 kopp vann

Bland vann og sukker i en kjele og varm det opp.

 

Stek pannekakene i en stekepanne på begge sider med litt smør i noe minutter. Du ser  at det hever seg raskt.

Legg pannekakene i kjelen med sirups vannet og la sirupen kokes inn i pannekakene.  Dette tar minst 20 min før alt er innkokt.

Så er det bare å nyte disse pannekakene. Kan spises naturelle for de er søte nok.

 Lykke til!

Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

12 Responses to “Kurdiske pannekaker”

  1. Pannekakemannen sier:

    January 17th, 2011

    Nam nam! Kurdiske pannekaker har jeg ikke hørt om før, og jeg har hørt om en del pannekaker. De så utrolig gode ut, og jeg ser av oppskriften at de nok er litt søte også:) Deilig til dessert da!

  2. Manuela sier:

    January 18th, 2011

    Hei Pannekakemannen, så flott side du har, legger den under mine Norske Lenker,
    Jo kurdiske pannekaker er veldig søtt men utrolig godt, passer perfekt som desert.
    Men som ekte hollander så må jeg si at jeg liker hollandske pannekaker aller best, håper du har smakt på hollandske pannekaker..

  3. toon-e sier:

    February 26th, 2011

    ehh kurdisk?? de har jo ikke land engang, hvordan kan de ha egen matrett?? hehe komisk..dette er en dessert fra iran, ikke “kurdisk”.

  4. Manuela sier:

    February 26th, 2011

    Hei Tone, Det fins nok mange som skulle ønske at Kurdistan ikke fans, men den fins og det er ett faktum.
    Det er ett rikt kultur og gammel nasjon men idag akkupert og undertrykket dessverre.
    Om du helle nå vil kalle disse Iranske Pannekaker er det opp til deg.
    God helg videre

  5. hei sier:

    March 24th, 2011

    bra svar Manuela! Skjønner ikke hvordan folk greier å gå fra mat til geografi og historie ….

  6. Manuela sier:

    March 24th, 2011

    :)

  7. reyhan sier:

    July 23rd, 2011

    hei manuela,,,
    kor va egentlig kurdistan henne da??den har ihvertfall ikke vært i Tyrkia,som kurdere mene at det va,,så ikke tro på dem du,,dem slite bare med å tro sannheten!!

  8. Therese Nordahl sier:

    October 4th, 2011

    Kjempe flott men en sånn oppskrift,jeg skal overaske mannen min med de en dag :) og han er kurder :)

  9. Karoline sier:

    March 11th, 2012

    Kurdistan er i nord irak, nesten på grensen til Tyrkia. Og jo det er kurdiske pannekaker og ikke iranske.. Du har en UTROLIG flott og inspirerende blogg Manuela. :)! 

  10. Manuela sier:

    March 11th, 2012

    Det er helt riktig Karoline. :)

  11. anonymt sier:

    May 15th, 2012

    Utrolig bra blogg! jeg har fått mye bruk for denne siden! :)
    har testet ut disse utrolig gode pannekakene !
    Forresten Kurdistan er ikke bare okkupert av Irak,men også Tyrkia, Syria og Iran, dessverre!

  12. Kristin sier:

    June 29th, 2012

    Ser en her oppe har kommentert at dette ikke kan være kurdiske fordi Kurdistan ikke er et land (i følge ham.) Selv om du mener Kurdistan ikke er et land, så kan du ikke benekte at kurdere er et eget folkeslag, med eget språk og egen kultur? Dermed kan disse pannekakene være kurdiske. Finnes jo samisk mat også, selv om det ikke finnes et eget land som heter Sameland? Samenes kultur skiller seg fra den norske, slik som kurdernes kultur skiller seg fra arabisk, persisk og tyrkisk kultur. 

Legg til kommentar