Spagetti saus

Wednesday, May 12, 2010 5:58

captured by Manuela

 

           

 Spagetti saus.
 
Denne spagetti sausen er enkel å lage  og den smaker utrolig godt.
Jeg vil gjerne dele denne oppskriften med dere.
Det er gjordt på bare ca 10 minutter om man ser bort fra den tiden du har den i ovnen.
           

 Spagetti saus: 

·         2 Tomater
·         2 Paprika
·         2 Løk
·         2 Hvitløk
·         2 Purreløk
·         2 Sommerløk
·         2 Poteter
·         Oliven olje
·         Havsalt
·         Sort pepper 
 
 
 
Skjær alle grønnsaker i store biter, legg dem i en smurt dyp bakeplate. Dynk på litt oliven olje og strø over  havsalt og pepper .
Ovnsbak grønnsakene i ovnen  på 230 grader ca 20 minutter.  
 
 
 Legg  allt i en gryte og tillsett følgende:
 
 
 

·         litt Okse -  eller grønnsaks buljong
·         1 boks med knuste tomater
·         150 g tomatpure
·         Havsalt
·         Grov svart pepper

captured by Manuela

 

 Mos alt med en stavmikser og hell litt fersk sitronsaft over sausen og en klump crème fraiche.  

 Serveres  med spagetti eller ris…
Jeg bare elsker  smaken på sausen . Du trenger ikke å mose ingrediensene, men jeg har små barn som ikke vil  ha “klumper” i sausen. … Så å mose allt sammen er en bra løsning , for da får de i seg masse  vitaminer.
   

    

Ønsker dere en fin Onsdag.Takk til Trude Färdig som hjalp til med redigering av texten.    

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

4 Responses to “Spagetti saus”

  1. Kristine sier:

    April 5th, 2011

    Nam, denne skal jeg prøve! Jeg lager hjemmelaget pastasaus med bare hakkede tomater, sukker og smaker til med salt, pepper, basilikum og oregano. Men dette så bare enda bedre ut! :)

  2. Manuela sier:

    April 5th, 2011

    Så gøy at du vil prøve denne retten, den er kjempe god! Lykke til :)

  3. Wenche sier:

    October 19th, 2011

    Elsker denne sausen! Mmm. Beste jeg noen gang har laget. Fått fast plass i ukedagen, elsket av store og små:-)

  4. God tomatsaus til spagetti | Glutenfrie Mawi sier:

    January 5th, 2013

    [...] la være å tilsette kyllingbiter eller annet fyll. Oppskriften til denne spagettisausen er hentet herfra. Neste gang jeg lager sausen vil jeg nok utelate poteter, men ellers var sausen en [...]

Legg til kommentar