Brownies

Tuesday, May 18, 2010 5:53
Kategori: Sjokolade- og bløtkaker
14 Kommentar

  

I dag skal jeg introdusere for dere en av det beste småkakene som jeg vet om . Må nok si at det er min absolutt favoritt blandt småkaker.  

De er super enkle å lage og de smaker himmelsk godt.  

Her kommer en oppskrift på de utrolige gode brownies som jeg har fått av min svigerinne fra USA.  

  • 6 egg
  • 600 g brunt sukker
  • 450 g smør
  • 600 g mørk sjokolade helst 70 %
  • 85 g hvetemel
  • 10 g bakepulver
  • 180 g nøtter
  • 2 ss vanilje extract

Egg og sukker blandes.  

  

-smøret smeltes til kokepunktet før Du tilsetter sjokoladen slik at den smelter. 

  

Hell så i denne blandingen i egg- og sukkerblandingen. 

0cm 0cm 10pt">  

Så blander du i det tørre. Vanilje extract og nøtter blandes i til slutt.  

   

-stekes  i ovnen på 175 grader i cirka 20-25 minuter  

  

 Glasur  

  •  5 dl fløte
  • 500 g mørk sjokolade

Fløten kokes opp og helles over sjokoladen og alt røres til det blir en jevn masse.  Avkjøl.  Bre glasuren over kaken  og del den opp i passende biter. 

 Jeg pyntet mine med litt rosa melis på toppen (fra Wilton) og en stensil fra Wilton  

Om du elsker rosa like mye  som meg,  og lurer på hvor jeg har fått tak i det rosa kakefatet,  klick på  banneret under.

Flott side med mye gode oppskrifter der også.  

  

Ønsker dere en herlig tirsdag alle sammen.  

Manuela.  

 

Print Friendly
Share

Comments

comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

14 Responses to “Brownies”

  1. Klecko sier:

    May 18th, 2010

    I like to add mint to my brownies. Is that just an American thing?

  2. Manuela sier:

    May 18th, 2010

    I will try that the next time I make them sounds good Danny.

  3. Katja sier:

    May 19th, 2010

    Jag älskar browines med valnötter!! Så gott! Men även med pecannötter, en annan favorit.

  4. Manuela sier:

    May 19th, 2010

    Takk ja det er sikkert god med pecannötter.Jammen fint blog du har Katja

  5. Lesy sier:

    May 27th, 2010

    hmm… fikk lyst til Ã¥ spise opp alt

  6. Manuela sier:

    May 27th, 2010

    Jeg sjønner Lesy ikke lett med sånne fristelsen

  7. Martine R sier:

    July 12th, 2010

    Hvor stor er langpanna/formen du bruker?

  8. Manuela sier:

    July 12th, 2010

    Hadde det i en form som er 25 x25 cm

  9. Ingebjørg sier:

    September 2nd, 2010

    Hei! 
    Tusen takk for oppskrift på den fantastiske sommerkaken. Den vart spist opp i løpet av kvelden:) 
    Jeg skal bake til min onkels 60 Ã¥rsdag i helgen, og denne ser helt fantastisk ut. men hvor i ovnen steker du den, og tror du det gÃ¥r bra Ã¥ bruke en halvlangpanne(rektangulær)? Er reist hjem fra byen jeg studerer i, og her pÃ¥ bygda er det ikke lett Ã¥ finne en 25×25 cm form.

  10. Manuela sier:

    September 2nd, 2010

    Så hyggelig å få en tilbake mld på det Ingebjørg. Gratulerer med din onkels 60 årsdag.
    Bare bruk den langpanne du har og brett op siden med bakepapir.
    Lykke til

  11. Monica sier:

    March 8th, 2011

    Hvis du har nøtteallergi eller bare ikke har lyst på nøtter i kaken, er det mulig å fjerne nøttene fra oppskriften uten å tilsette noe mer av noe annet? :-)

  12. Manuela sier:

    March 8th, 2011

    Ja det kan du bare uttelåte

  13. Stine sier:

    September 15th, 2011

    Denne var helt himmelsk god! Tusen takk for super oppskrift! :)

  14. Manuela sier:

    September 15th, 2011

    Tusen takk, Stine. :)
    Glad de falt i smak.

Legg til kommentar

«
»