Oreo cupcakes med Oreo cookies frosting

Wednesday, June 30, 2010 22:50

 

Oreo cupcakes  med Oreo cookies frosting 

Hei , alle sammen! 

Håper dere har det  bra og at dere nyter solen og varmen. 

Har fått en del e-mail med etterspørsler om noen gode oppskrifter på oreo cupcakes. 

…og selvfølgelig, det har jeg. 

Denne  oreo cupcakes er himmelsk god og super enkel å lage. 

Oppskriften har jeg fått av min svigerinne fra USA. 

Oreo cupcakes: 

  •   113 g usaltet smør
  •  3 store eggehviter (rumtemp)
  •   2.5 dl melk
  •   250 g mel
  •   1 ts. bakepulver
  •   2 ts. vanilje extract
  •   1/2 ts. salt
  •  190 g sukker
  • 45 oreo cookies

 

Ta halvparten av oreo kjeksene i oppskriften og ta dem fra hverandre. 

 

Legg dem i  muffinsform med krem-siden opp. 

 

De andre halvdelen av oreo cookies uten krem sparer  jeg for selve frostingen. Dette for å gi dem en enda godere oreo cookies smak. 

 

Pisk smør til en fin, luftig krem. 

 

Tilsett melk og vanilje extract, og miks det godt sammen 

 

Bland mel, bakepulver og salt….. 

 

…og hell det i røra mens du mikser det videre…. 

 

… Så tilsetter du sukker og mikser det 2 minutter til. 

 

Så tilsetter du eggehvitene.  

 

Miks det 2 minutter til på høy hastighet. 

 

Ta så resten av oreo cookiesene og del dem i 2 eller 4, og  bland det med litt mel 

Grunnen til at jeg blander det med mel , er fordi da holder den seg på plass,  eller så detter de ned når du steker cupcakes 

0cm 0cm 10pt">  

 

0cm 0cm 10pt">Bland de knuste oreo kjeksene i røra. 

 

Fordel røra i de muffinsformene som du har lagt oreo kjeksene i. 

Jeg fyller muffinsformene opp til 3/4 med røre.  (jeg bruker medium cupcakes former) 

 

Stekes på 180 C i cirka 20-25 minutter. 

 

Sånn ser innsiden av oreo cupcakes ut. 

 

Jeg liker min naturell uten frosting,  men har laget en god frosting til disse cupcakes , spesielt  for dere som har spurt meg om det. 

Oreo cookie frosting: 

  • 600 g  Philadelphia ost (rumtemp)
  • 113 g smør (rumtemp)
  • 2ts. vanilje extract
  • 400-450 g melis
  •  knust oreo kjeks (uten krem)

 

Miks sammen smør og philadelfia ost 

 

Tilsett så melis og miks videre…. 

 

…hell i vanilje extract. 

 

… hell så i litt knust oreokjeks som du har igjen av den andre halvdelen som du la underst i muffinsformene. 

 

Jeg bare klikket på frostingen på cupcakes med en skje. 

Strødde over litt knust oreo cookies, og la en halv oreo cookies på toppen. 

…..en fin rosa sløyfe rundt cupcake`n, selvfølgelig….. 

 

 

Så det var det hele.  Lykke til, alle dere som vil prøve disse.. 

Du kan også lage det med en annen frosting, for eksempel marengs frosting eller vanlig kremfløte….. 

masse muligheter…. 

Ha en fin dag videre alle sammen! 

 

Takk til Trude for redigering av tekst. Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

187 Responses to “Oreo cupcakes med Oreo cookies frosting”

  1. therese sier:

    June 30th, 2010

    Disse så virkelig gode ut. Jeg er veldig glad i Oreo, så jeg må prøve ut de i nærmeste fremtid!

  2. Manuela sier:

    July 1st, 2010

    Takk for det Therese er sikkert på du kommer til å elske disse hvis du liker oreo cookies

  3. Elisabeth sier:

    July 1st, 2010

    Nok en fantastisk oppskrift, Manuela :) Disse ser fantastisk gode ut. Skal ihvertfall prøve disse. Jeg elsker Oreo :)

  4. Manuela sier:

    July 1st, 2010

    Takk for det Elisabeth:)

  5. vonskareng sier:

    July 1st, 2010

    looks really tasty! :)

  6. Manuela sier:

    July 1st, 2010

    Thankyou Vonskareng

  7. sadia sier:

    July 1st, 2010

    Hei manuela, Jeg skal lage daimkaken din. Var på butikk idag for å få kjøpt vanilje ekstrakt men de hadde ikke. Hjelp,hva skal jeg gjøre?

  8. Erika - Bakglädje sier:

    July 1st, 2010

    Vilken rolig idé att stoppa kakor i smeten. De ser riktigt goda ut.

  9. Manuela sier:

    July 1st, 2010

    Takk for det Erika…du for teste det….dem er supergode:)

  10. Manuela sier:

    July 1st, 2010

    Hei Sadia ta vaniljesukker gar bra det også men ta litt ekstra ellers så kan du kjøpe en vaniljestang der er det enda mer vaniljesmak i.
    elsker den kake…..bra valg

  11. Elisabeth sier:

    July 2nd, 2010

    Ang vanilje ekstrakt, så leste jeg på en av dine tidligere oppskrifter at det var en som skrev at det var det samme som vanilje essens. Stemmer det? For det er jo litt lettere å få tak i, ihvertfall i Norge :)

  12. Manuela sier:

    July 2nd, 2010

    Hei Elisabeth stemmer det…

  13. Cornelia sier:

    July 2nd, 2010

    Ser kjempe gode ut:-)

    Klem: Cornelia

  14. Manuela sier:

    July 3rd, 2010

    Tusen takk cornelia

  15. marie sier:

    July 3rd, 2010

    Jeg laget oreo cupcakes i går :) De ble kjempegode! Tusen takk for god oppskrift! :D

  16. Manuela sier:

    July 3rd, 2010

    Så bra at dem ble vellyket Marie….

  17. Inga sier:

    July 3rd, 2010

    Disse cupcakesene ser herlige ut! Hvor mange cupcakes ble det av denne oppskriften ?

  18. Lisa - Sockerrus sier:

    July 3rd, 2010

    De ser verkligen jättegoda ut =) Har velat testa att göra Oreo-cupcakes länge men det har inte blivit av… Får ta och ändra på det helt enkelt =)

  19. Manuela sier:

    July 4th, 2010

    Tusen takk Lisa:) Ha en riktig go sommer videre

  20. Manuela sier:

    July 4th, 2010

    Tusen takk Inga det blir 24 medium cupcakes ……

  21. Heidi sier:

    July 5th, 2010

    Hei, jeg lagde disse på lørdag! Kjempegode! :) Men utrolig mektige, hehe! Skal definitivt lage disse igjen. Ha en kjempegod sommer, og takk for så mange fine oppskriter!

  22. Manuela sier:

    July 5th, 2010

    Tusen takk for det Heidi samme til deg. Er glad at dem ble gode.

  23. Elib sier:

    July 7th, 2010

    Kan ikke dere gjøre det slik at en kan skrive ut oppskriften og et bilde av den ferdige kaken. Har nettopp tømt fargepatronen i skriveren for å få oppskriften…

  24. Manuela sier:

    July 7th, 2010

    Hei Elib skall se litt på det veldig bra tips,

  25. jenny sier:

    July 9th, 2010

    Fy søren, du er flink!

  26. Manuela sier:

    July 9th, 2010

    Tusen takk for det Jenny :)

  27. Inga sier:

    July 10th, 2010

    Heisann Manuela! Jeg har nettopp satt inn disse i ovnen, og de ser fantastiske ut! Tusen takk for oppskriften!

  28. Manuela sier:

    July 10th, 2010

    Herlig Inga håper dem smakte….Ha en fin sommer videre

  29. Hilde sier:

    July 13th, 2010

    Hei! Tusen takk for nok en kjempefin oppskrift, lagde muffinsene i dag og de ble veldig gode. Har du noen gode oppskrifter på glutenfrie kaker/cupcakes? Faren min har glutenallergi, men jeg synes det er så vanskelig å bake glutenfritt. Det har en tendens til å falle sammen når det kommer ut av ovnen. MVH Hilde:)

  30. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Hei Hilde takk for det er glad at dem smakte.
    Har ikke for tiden en bra oppskrift som er glutenfrie men jeg skall nok finne på noe en gang snart.

  31. Julie sier:

    July 16th, 2010

    Hei ! lurte på hvor mabnge muffins det blir fra denne oppskriften ? :) Du har en fantastisk side ! :)

  32. Julie sier:

    July 16th, 2010

    Så akkurat at du hadde svart på spørsmålet litt lengre oppe ;)

  33. Manuela sier:

    July 16th, 2010

    Hei Julie takk for det, Bra at du fant svaret

  34. Kristin sier:

    July 17th, 2010

    Hei! Takk for en helt fantastisk blogg. Den ble raskt en av favorittene etter at jeg oppdaget den. Nå som sommerferien har ankommet har jeg endelig tid til å prøve ut oppskriftene dine og i dag er det oreocupcakesene som står for tur som skal serveres i på vennemiddag i kveld. Jeg lurte på hvor kort tid i forveien du anbefaler å ha på frostingen og pynten for at det skal holde seg fint? Holder det seg et par timer eller burde gjøres rett før servering?

  35. Manuela sier:

    July 17th, 2010

    Takk for det Kristin jeg syns i den varmen det er best å servere like før :) Lykke til å kos deg ikveld

  36. Heidi sier:

    July 26th, 2010

    Mmmm… Lagde akkurat oreo-cupcakes. De ble veldig gode. Tusen takk for oppskrift! Men frostingen min ble litt tynn, så eg brukte gelatin i :) Det funka fint.

  37. Manuela sier:

    July 27th, 2010

    Hei Heidi så glad at dem ble gode.
    Så smart med gelantin i frostingen :)

  38. Lisbeth sier:

    July 29th, 2010

    Vanilje-essens og vanilje-estrakt er IKKE det samme… Essens er fake, mens estrakt er ekte vanilje….

    Disse så skikkelig gode ut!! Skal prøve disse garantert!

  39. Manuela sier:

    July 29th, 2010

    Takk for det Lisbeth :)

  40. Leonora sier:

    August 21st, 2010

    For en herlig oppskrift, de ble supergode! Tusen takk for at du tar deg tid til å legge ut så grundige oppskrifter – de er virkelig bra, og du gjør det mye lettere for oss som ikke er like flinke som deg til å bake ved å legge ut alle bildene og også beskrive så godt hva man skal gjøre (og også hvorfor!). Tusen takk! :D Disse anbefales virkelig til alle!

  41. Manuela sier:

    August 21st, 2010

    Takk for hyggelig komentar Leonora er glad at dem falt i smak hos deg. Altid gøy med en tilbake mld på det.
    Ha en fin kveld videre:)

  42. atttap sier:

    August 31st, 2010

    Må bare si at jeg elsker bloggen din..Helt fantastisk.Det at du skriver så begrunnende og har så mange flotte illustrasjonsbilder er helt SUPERT..Må for all del ikke slutte med det. Og til elib som skrev den 7 juli hva med å merke KUN det du vil printe ditt fehue!

  43. Manuela sier:

    August 31st, 2010

    Tusen takk Attap så hyggelig at du liker min blogg, altid hyggelig å få en sånn kommentar.
    Ha en fin dag videre
    /Manuela

  44. Nina sier:

    September 13th, 2010

    Hei! Jeg har lagd disse et par ganger nå, utrolig godt! :) Jeg bare lurte på en ting, når du blander melken i smøret, hvordan skal det egentlig bli da? Føler ikke jeg klarer å blande det sammen til noe røre-lignende greier :P eller er det når melet kommer oppi det blandes? Vet du alltid svarer, så på forhånd takk for svar!! ;)

  45. Manuela sier:

    September 13th, 2010

    Hei Nina. Når du blander melken i smøret ser det ut som en rar røre som blir bra når du da tilsetter mel.
    Først miker du smør og så tilsetter du melk og så tilsetter du mel, Smør og melk sammen blir jo ikke en veldig fast røre.
    Håper dette hjalp eller ble du kansje forvirret av dette :D

  46. Monica sier:

    September 22nd, 2010

    Faaantastisk!;)<3 Skrev om dette på bloggen min jeg! skrev selvfølgelig om dere!;)

  47. Manuela sier:

    September 22nd, 2010

    Takk for det Monica

  48. Marie sier:

    September 27th, 2010

    Jeg skal feire 13-årsdagen min imorgen og da skal jeg ta med dette til de i klassa mi. Men jeg lurer litt på om det går ann å bytte ut osten med noe annet?:D
    Og om du kanskje tror dette er noe de vil like?:D

  49. Manuela sier:

    September 27th, 2010

    Tenker du på osten på toppen av disse cupcakes?
    Fordi det kan dy bytte ut.
    Ta glasur på disse eller smeltet sjokolade saus.
    Gratulerer med 13 års dag imorn kos deg masse!

  50. Marie sier:

    September 27th, 2010

    Okei:D Tusen takk:D Vurderte litt å ta kremfløte med smuler av oreo-kjeks:D Vet du om det går forresten?:D

  51. Manuela sier:

    September 27th, 2010

    Hei Marie det gar vell men lurer på om ikke det smelter bort fort….

  52. Marie sier:

    September 29th, 2010

    Ahhhhh<3 Det smakte utrolig godt! Måtte bytte ut philadelphia osten med litt ca 200gram smør og bittelitt vann. Stivnet perfekt iløpet av en halvtime!
    Alle i klassa likte det. Og imorgen har enda en bursdag så skal i butikken å kjøpe inn til nok en omgang!
    Men tuuuuuuusen takk for at du skrev oppskriften<3 

  53. Manuela sier:

    September 29th, 2010

    så herlig Marie er glad den ble vellyket.
    Takk for tilbake mld ……happy baking

  54. Line sier:

    October 5th, 2010

    Holy diver!!! Disse skal jeg lage!

  55. Manuela sier:

    October 5th, 2010

    Happy baking Line :)

  56. Oreo cupcakes | torillfuglems.wordpress.com sier:

    October 13th, 2010

    […] hadde bursdag i forrige uke. Oppskriften på disse enkle og kjempe gode muffinsene finner dere på passion4baking. Selv gjorde jeg det enda litt enklere og brukte toro sjokolademuffins […]

  57. Mai sier:

    October 22nd, 2010

    Hei :D
    Har tenkt til å lage oreo cupcakes og jeg lurer bare på om det er noe forskjell om du bruker usaltet eller saltet smør. Også må du bruke smør eller går margarin??

    Vil bare si at du har en kjempefine blogg og at jeg har tenkt til å prøve mange av oppskriftene dine :)

  58. Manuela sier:

    October 22nd, 2010

    Hei Mai takk for fine ord, bare bruk magarin gar like bra det..

  59. Mathilde sier:

    October 28th, 2010

    De så kjempegode ut! Jeg skal lage de , så jeg kan ta med på skolen til klassa idag! :)

  60. Manuela sier:

    October 28th, 2010

    Så koselig Mathilde lykke til

  61. Heidi sier:

    October 31st, 2010

    Bakte disse i dag, og de var knall gode!! Nå gjenstår det bare å se om de faller i smak hos gjestene også :)

  62. Monica sier:

    November 1st, 2010

    Hei. For en fantastisk blogg du har!Du, tenkte å lage disse og andre cupcakes til en bursdag. Blir de like gode selv om de lages dagen i forveien? Eller er det best kanskje å fryse de ned og ta opp igjen? tar gjerne i mot tips:)

  63. Manuela sier:

    November 1st, 2010

    Hei Monica det beste er å lage dem og fryse dem in med engang eller ha dem i romstemp men best er å fryse dem rett etter steking

  64. Tuva sier:

    November 2nd, 2010

    Hei, hvor mange cupcakes blir dette? 

  65. Manuela sier:

    November 2nd, 2010

    24 medium cupcakes Tuva

  66. Elena sier:

    November 18th, 2010

    Jeg tenkte å lage disse i kveld slik at kjæresten kan ta de med på jobb i morgen. Jeg rekker ikke å lage frosting eller glasur i morgentidlig, har de noen fare av å stå kaldt over natten? Hvordan bør jeg gjøre det for at de skal smake best mulig når de ikke skal spises før i morgen? :)

  67. Manuela sier:

    November 18th, 2010

    Hei elena så hyggelig at du baker til din kjæresten, kan du ikke bake disse idag, lage frosting idag men setter den kald og bare legge det på rask på morning og strör litt knuste oreo kjeks på toppen.
    Ellers lag dem og oppbevar dem i romstemp
    lykke til

  68. EtA sier:

    November 27th, 2010

    Hvor i butikken kj man tipper til frosting?og resten for å lage

  69. Manuela sier:

    November 27th, 2010

    Hei Eta, det fins en del tipper både hos cacas.no eller hos kakeboksen.no dem sleger mest wilton
    Dem store tipper som jeg bruker finner du hos http://www.klarafardiga.com/

  70. Ingrid sier:

    December 21st, 2010

    Takker masse for oppskriften :)
    Har ei vennine som elsker Oreo, så nå blir hun nok glad !

  71. Manuela sier:

    December 21st, 2010

    Bare hyggelig Ingrid, snil du er å tenke på din veninne

  72. Manuela sier:

    December 21st, 2010

    Så bra Ingrid….

  73. Elisabeth sier:

    January 4th, 2011

    hei manuela :)
    bakte disse i går men lurte litt på noe.
    mine falt sammen etter å ha blitt tatt ut av ovnen, og dine virker mye mer luftigere enn hva mine ble.
    mine ble på en måte mer kompakt og grenser mer mot det jeg vil kalle svampaktig.
    hva kan det ha seg? 
    jeg elsker å bake men noe går alltid galt for meg føler jeg :P
    jeg nekter å gi opp da, hehe.
    de smakte jo godt, men ble litt for kompakte som sagt.

  74. Manuela sier:

    January 4th, 2011

    Hei elisabeth, så bra at du ikke gir opp. lurte på siden det er svampaktig om du skulle ha stekt det litt lengre, disse cupcakes er gode og luftige
    Hvor mye tok du i hver form, brukte du en medium form forid ofte skall man steke det litt lengre hvis det er mer i hver form.
    Håper det blir bedre for deg neste gang.

  75. Elisabeth sier:

    January 4th, 2011

    de begynte å bli ganske så brune på toppen og de var fin i størrelsen, så de virket ferdig.
    Men etter de kom ut av ovnen og fikk stå litt så datt de sammen litt.
    Jeg prøvde å fylle de 3/4 men noen fikk nok litt mer.
    Jeg hadde ikke slike former som du har som har stiv kant, men det jeg vil kalle “vanlig” muffinsform. 
    Er usikker på om disse er medium?  (samme som disse bare annet motiv http://www.cacas.no/Produkt/415-49)

  76. Manuela sier:

    January 4th, 2011

    Elisabeth test altid med en tandpirke om dem er ferdige, ellers ta litt bakepapir over dem og stek dem videre
    Ja den linken er vanlige medium cupcake former slik jeg bruker.
    Håper det blir bedre neste gang, Ikke gi opp

  77. Elisabeth sier:

    January 5th, 2011

    takk for tips :)
    vanligvis liker jeg ikke å spørre folk som er flinke til å bake hva jeg har gjort feil, fordi de snakker så nedlatende til en så en føler at en ikke vil bake mer.
    Men med deg er det anderledes!
    du forklarer så godt, bildene er virkelig hjelpsomme!
    og jeg føler du vil dele med oss og lære bort framfor å vise deg fram :)
    stå på videre for du gir håp til oss som ikke er like flinke til å bake :P

  78. Manuela sier:

    January 5th, 2011

    Tusen takk for det elisabeth det var hyggelig å høre,
    stå på med baking du også. sammen klarer vi dette
    klem

  79. Lise sier:

    January 7th, 2011

    Hei Manuela!
    Takk for mange gode oppskrifter, du er en stor inspirasjonskilde! :) Jeg lurer på om du vet om denne oppskriften kan lages i en kakeform, i stedet for i muffinsformer? Det hadde vært spennende å prøve, jeg er litt lei av den “vanlige” Oreo-kaken med knuste kjeks som bunn og sjokolademousse. :D

  80. Manuela sier:

    January 7th, 2011

    Hei Lise, det tror jeg hadde gatt helt perfekt , bare husk at du må steke den lengre en med cupcakes

  81. Lena sier:

    January 12th, 2011

    Hei,
    synes det høres veldig mye ut ed 600 gr philadelphia ost ? men ser at ingen andre har kommentert det så da er vel det riktig ?

  82. Manuela sier:

    January 12th, 2011

    Hei Lena, ja det er mye men det blir desvere ikke mye frosting med 300 g men tar du å smøre bare litt på toppen så gar det jo like greit med halvparten

  83. Camilla sier:

    January 16th, 2011

    Hei hei.
    Når man skal fryse ned muffinsene, skal de avkjøles helt først da ja? Ikke rett fra ovn og inn i fryseren?
    Og til spørsmålet over her, jeg halverte oppskriften på frostingen, og fikk mer en nok :)

  84. Manuela sier:

    January 16th, 2011

    Hei Camillla ja la dem avkjøle seg først så rett in i fryseren…
    flott at halvparten av frostingen var nok for deg…
    Håper det smakte Camilla

  85. Sofie sier:

    January 16th, 2011

    Jeg har snublet over denne bloggen og blitt forelsket. Det er 3. gangen siden jeg kom ned til Poznan igjen, at jeg lager disse muffinsene mine. De er helt fantastiske! Det er ingen tvil om at du kommer til å få mange nye, unge medisinstudent lesere fremover ;) For dette er fantastisk! Takk for at du deler dette!

  86. Manuela sier:

    January 17th, 2011

    Tusen takk for det Sofie, så hyggelig å høre.
    Er glad at disse cupcakes falt i smak hos deg
    Lykke til med studie din!

  87. heei sier:

    January 21st, 2011

    de falt helt sammen om bled tynne som bare det
    de bled helt myke og ikke luftige!
    hadde forventa mer!
    ja ja hjort er hjort:)<33

  88. Manuela sier:

    January 21st, 2011

    Hei, så kjedelig at du ikke fikk det til, håper det gar bedre neste gang
    God helg

  89. Katie Brustad sier:

    January 28th, 2011

    WOW!! I have just made these and they are SO yummy. I came across your site today looking for new cupcake recipes and am definately going to try a few more. My 3 year old daughter wants me to make the pink birthday cupcakes next!!

  90. Manuela sier:

    January 28th, 2011

    So wonderfull to hear Katie, happy you came across my blogg, just a litte note google translate dl to cups so it is wrong just so you know.
    Good luck with baking for your daughter, 3. years is a wonderfull ages!

  91. Irene sier:

    January 31st, 2011

    Jeg lagde disse i helga, og de ble veldig gode!! Jeg fikk ikke til å blande smør og melk sammen, eller jeg hadde ikke tålmodighet heter det kanskje… Men det gikk fint likevel :) Og de falt i smak!

  92. Manuela sier:

    January 31st, 2011

    Så flott Irene, ja det er litt vanskelig det med smør og melk men det er bare å tilsette dem andre ingredienser så blir det bra selv om det ser ikke helt bra ut i begynnelse
    takk for tilbakemelding

  93. Eira sier:

    February 10th, 2011

    Tusen takk for flotte oppskrifter. Disse lagde jeg til bursdagen min og de ble en kjempe hit:)
    Fortsett slik du gjør. Hilsen fast leser.

  94. Manuela sier:

    February 10th, 2011

    Tusen takk for det Eira, så glad at dem falt i smak

  95. Linh sier:

    February 11th, 2011

    Denne skal jeg prøve å lage til morsdag! :)

  96. Linh sier:

    February 11th, 2011

    Hvor mange cupcakes får jeg av denne røren?

  97. Manuela sier:

    February 12th, 2011

    24 stk Linh

  98. Tonje sier:

    February 20th, 2011

    Jeg har laget akkurat de samme muffinsene med oreo i! Men ikke samme oppskrift da, så jeg vil gjerne prøve din oppskrift! :) Du er en superflink blogger som lager og viser oss så utrolig mange gode og supre tips, creds til deg!

  99. Manuela sier:

    February 20th, 2011

    Tusen takk for det Tonje så hyggelig å høre

  100. Hege sier:

    February 28th, 2011

    Heii
    Først og fremst. Disse cupcakes-ene ser fantastisk gode ut. Jeg gleder meg til å lage de. Bloggen din er helt nydelig. Du har virkelig evnen til å bake. Så mye godt. Får helt vannsmak i munnen. Du har virkelig gitt meg bakeglede. Tusen takk:) Stå på videre. Jeg elsker bloggen din:)

  101. Manuela sier:

    February 28th, 2011

    Hei Hege,
    Tusen takk for fine ord om bloggen, så koselig å lese at du har fatt bakeglede det er det hele bloggen handler om…
    Ha en fin uke videre

  102. Ulsteinviks lille bakerspire sier:

    February 28th, 2011

    De ser dødsgode ut!!! 
    hvor lang tid tar det å bake de?

  103. Manuela sier:

    February 28th, 2011

    tilsammen cirka 30 minutter med laging + baking + frosting

  104. Kaia sier:

    February 28th, 2011

    Å, vurderer åå lage disse til bursdagen min til helgen, så kjempe gode ut :)

  105. Manuela sier:

    February 28th, 2011

    Herlig Kaia, happy Birthday

  106. I ♥ oreo sier:

    March 10th, 2011

    i ♥ oreo og skal prøve disse!

    ♥-lig helsing mee

  107. axel sier:

    March 12th, 2011

    De var veldig gode
    Jeg tok ikke noe frostingen da men det ble veldig godt :D

  108. Manuela sier:

    March 12th, 2011

    Er glad du likte det Axel

  109. Stine sier:

    March 13th, 2011

    Nå skal jeg virkelig kose meg! <3 Du har så mye bra oppskrifter!!

  110. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk, Stine. Bare gøy å dele oppskriftene. Lykke til med bakingen. :)

  111. Matilde sier:

    March 25th, 2011

    Hei! Jeg har akkurat laget 18 store, saftige og fantastiske oreo cupcakes til festen min i morgen! (Har også laget den sjokolade kaka med bringebær mousse, ser fantastisk ut, gleder meg til å prøve den i morgen!). Det jeg lurte på var at jeg sitter igjen med så mye frosting fra oreo cupcakes, kan dette fryses? Tusen takk for en fantastisk nettside!

  112. Manuela sier:

    March 26th, 2011

    Hei Mathilde,, det gar helt bra å fryse, så flott at du har baked så mye håper det faller i smak
    klem

  113. Eirin sier:

    April 2nd, 2011

    Disse har jeg bakt og de smakte helt fantastisk! Takk for flott oppskrift :)

  114. Manuela sier:

    April 2nd, 2011

    Tusen takk for tilbakemelding på dette Eirin, er glad dem smakte

  115. Lisa sier:

    April 15th, 2011

    Disse så skikkelig gode ut :D
    Jeg tenkte å lage de i dag, men hvor mange muffins får man ut av den oppskriften du har lagt ut?

  116. Manuela sier:

    April 15th, 2011

    Så koselig Lisa. det er cirka 18 medium cupcakes
    Lykke til

  117. Amanda sier:

    April 17th, 2011

    Hei! :-)
    Hvor har du kjøpt muffinsformene dine? :-)

  118. Manuela sier:

    April 18th, 2011

    Disse cupcake former er fra klarafargdiga.com Amanda

  119. Nathalie sier:

    April 18th, 2011

    Denne oppskriften skal jeg prøve : )

  120. Hobbyanette sier:

    May 4th, 2011

    Jeg tenkte å lage disse muffinsene og fryse de ned i helga… Den dagen jeg skal servere de, bør jeg varme de i ovnen, eller bør de bare stå i romtemperatur? 
    Muffinsene så kjempegode ut forresten! Regner disse blir en slager i bursdagsselskapet på onsdag :p

  121. Marita sier:

    May 5th, 2011

    hei :) først og fremst, tusen takk for kjempegod oppskrift! Men en ting jeg lurer på. Jeg skal bake disse til en konfirmasjon, men tror du dem blir like gode om jeg lager dem på kvelden før konfirmasjonen? Må stå opp veldig tidlig om jeg må lage dem samme dagen :S

  122. Manuela sier:

    May 6th, 2011

    Hei Marita ja disse er like gode dagen etterpå, men det er lurt å pynte dem med krem på selve dagen, ellers pynt dem og ha dem i romstemp

  123. Manuela sier:

    May 6th, 2011

    Hei Anette, bare la dem stå i romstemp så blir de supert
    kos dere masse på onsdag

  124. Amina sier:

    May 9th, 2011

    Hei det så kjempe godt ut, men lurte på om det gikk ant å få det til å bli mørke cupcakes med sjokolade smak isteden??

  125. Manuela sier:

    May 9th, 2011

    Hei amina, ja bare smelt sjokolade og ha det i røre eller bland 50 g cacao sammen med litt vamt vann og blandt det i

  126. Mona sier:

    May 13th, 2011

    Wow! De så kjempe deilige ut! Disse skal lages til konfirmasjonen i helga! Tusen takk for oppskriften! :)

  127. Louise sier:

    May 15th, 2011

    Hei! Fikk disse nydelige cupcakesene i min nieses konf forrige helg!
    Denne helgen tenkte vi å prøve oss selv på å lage de, men jeg er litt nysgjerrig på hvordan oppbevare de slik at de holder seg lengst mulig?
    Flott side!

  128. Manuela sier:

    May 15th, 2011

    Hos meg er dem borte i lopet av kort tid men mange barn hjemme som elkser dette. ellers så er det best å oppbevare det i romstemp, men litt plastfolie oppe på toppen

  129. Christi sier:

    May 15th, 2011

    de ser deiiiliget ut .love oreo:)

  130. Manuela sier:

    May 18th, 2011

    Ja vi er nok mange som elsker Oreo, Christi ;) Absolutt en favoritt!

  131. Marianne sier:

    May 19th, 2011

    Hei : ) Hvor mange muffins blir dette?

  132. Marianne sier:

    May 19th, 2011

    Altså, jeg ser du har skrevet 24 hele veien, men på den siste kommentarern om antall skriver du plutselig 18. Er det 24 små eller 18 medium, du mener?

  133. Karoline sier:

    May 22nd, 2011

    For en hærlig blogg :) 
    I dag prøvde jeg å lage disse cupcakes, men det ble ikke no særlig vellykket ;/ De ble ganske harde, og de ble veldig lave, og muffinsformpapiret satt fast i deigen etterpå, hehe! Hva gjorde jeg galt? :p

  134. Manuela sier:

    May 22nd, 2011

    Hei Karoline, det var leit vanskelig å si hva det kan være, det at det sitter fast i muffinspapir kan være orsaken en dårlig muffinsform, det at det er lave kan hende du har brukt støre form istedenfor en medium!

  135. Manuela sier:

    May 22nd, 2011

    Hei Marianne, det kommer an på hvilke størelse du mener og hvor mye røre du setter opp i hver. Det blir cirka 18 medium eller 24 mini

  136. Line sier:

    May 24th, 2011

    Hei,
    Disse så knallgode ut!

    må nok prøves.. :)

    Men hvor får man tak i slike små muffinsformer med brettekant? har bare sett de store i amerikansk størrelse (type jumbo..)

    :)

  137. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Line, disse former er fra tartdecor.se men tror at cacas.no eller kakeboksen.no har fatt disse in nå!

  138. katarina sier:

    June 5th, 2011

    lager det nå, ser veeldig godt ut! :)

  139. Manuela sier:

    June 5th, 2011

    Herlig Katarina

  140. Simone Bystadhagen sier:

    June 6th, 2011

    Takk for god oppskrift : ) vellykket til tross for at jeg måtte bytte ut sukkeret med melis … Og brukte bare melis og oreo kjeks som pynt

    Håper den oreo-gale bestevenninnen min blir glad for dem i morgen. Hun har bursdag : )

  141. Anita sier:

    June 9th, 2011

    Hei :)

    Hvor mange cupcakes blir det ca ut av denne oppskriften?

  142. Manuela sier:

    June 9th, 2011

    Hei anita, tror det er 15-18 stk medium

  143. Manuela sier:

    June 9th, 2011

    Håper den falt i smak hos din veninne Simone
    klem

  144. Signe :) sier:

    June 14th, 2011

    Går det ann å lage denne frostingen uten oreo? Har laget den en gang  og den ble supergod, men så lurer jeg om jeg kan bruke den samme oppskriften på frosting bare uten oreo til andre cupcakes? :)

  145. Iselin sier:

    June 20th, 2011

    Desse var kjempe goe :-) Min sønns favoritt !!! Takk for kjempe fin blogg <.-<9

  146. Tina sier:

    June 20th, 2011

    HEI :) De ser KJEMPE gode ut, jeg har tenkt å lage dem. Men jeg er ikke så veldig god til å lage mat, men jeg skal prøve. Jeg bare lurer på en ting og det er kanskje et rart og dumt spørsmål, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Til frostingen så skrev du at man måtte mikse sammen osten og smøret osv. Så skrev du at vi skulle tilsette melisen og på det bildet så det ut som om at du hadde tilsatt bare melis-pulveret. Så jeg lurer på skal vi bare tilsette melis-pulveret eller skal man ta melis-pulveret + tilsette vann og blande det sammen også ta å mikse det sammen ??

  147. Hanne sier:

    June 27th, 2011

    Heisann!

    Utrolig gode copcakes dette her! Jeg pyntet dem med mini-oreos på toppen..! ;)
    Fortsett med gode oppskrifter..! :D

  148. Manuela sier:

    June 27th, 2011

    Tusen takk for det Hanne, er glad du likte dem

  149. Josefine sier:

    June 30th, 2011

    Hei Manuela
    Jeg lurte bare på om du har en oppskrift på oreo kake eller napolion kake:)<3<3
    Fint om du har oppskrift på begge det ville gjort meg veldig glad

  150. Manuela sier:

    June 30th, 2011

    Hei Josefine,
    Flere oppskrifter med Oreo finner du på bloggen om du bare søke på ordet Oreo.
    Napoleon kake ligger på lista og kommer om ikke så veldig lenge.

  151. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Bare hyggelig Iselin :)

  152. Iselin sier:

    July 5th, 2011

    Nå har jeg laget disse oreo cupcakes for andre gong. Nam nam. Første gang måtte jeg impovisere litt for vaniljeekstrakt er ikke den vanligste varen i butikkene, så jeg valgte å ha frø fra nesten en hel vaniljestang (litt for lite). Det gjekk helt fint, men de er bedre denne gangen for jeg fant vaniljeekstrakt i butikken :-)

    Tusen takk for at du har laget en så fantastisk fin og innspirerende blogg :-) Jeg leste her en plass at du skal gi ut bok. Den boka skal inn i min store samling oppskriftbøker!

    Hilsen Iselin

  153. Ida sier:

    August 14th, 2011

    Bakte muffinsene til min søsters bursdagsfeiring i går, og de slo virkelig an, kjempegode! Frostingen var også veldig god, men selv om jeg tok to tredeler av oppskriften trengte jeg mye mer melis enn angitt for å få den fast nok, og fikk veeeldig mye frosting til overs. Dette var skummelt, går jo nesten og spiser den med skje! :P

    Har prøvd flere av oppskriftene dine, og alle har blitt kjempegode! :D

  154. Manuela sier:

    August 16th, 2011

    Hei Ida! Gøy å lese at det falt i smak og at det ble så vellykket :) Litt godt må man jo unne seg ;) Takk for en hyggelig tilbakemelding.

  155. Karianne sier:

    August 21st, 2011

    Hei!

    For ein kjempefin blogg du har, Manuela!

    Eg lurer berre på en ting… Går det an å fryse cupcakesane og frostingen? :)

  156. Manuela sier:

    August 21st, 2011

    Hei Karianne
    Tusen takk for de fine ordene :)
    Cupcakesene kan du fryse, men ikke med frosting på. Det får du lage samme dag, blir best sånn. :)

  157. Pia :) sier:

    September 1st, 2011

    Hei Manuela! Jeg elsker bloggen din, og skal lage disse til broren min sin bursdag på lørdag, men hvor mange cupcakes blir denne oppskriften? :D
    hilsen πa!

  158. Pia :) sier:

    September 1st, 2011

    Glem det, så at du har skrevet det over, silly me :p ha en fin dag uansett!!

  159. AILIN sier:

    September 30th, 2011

    hvor mange muffins blir det? :)

  160. Maren sier:

    October 4th, 2011

    Hei :) disse er kjempe gode!! Det jeg lurte på, er om det er mulig å ta noe i frostingen for at den skal bli tykkere og stivere? Vil gjerne sprøyte det på cupcakesene, uten at den renner utover igjen. Takk for inspirerende blogg! :)

  161. Sarah Giskegjerde sier:

    October 7th, 2011

    Cupcakes’ene var gode di, men di hevet ikke i det hele tatt! Jeg er 100% sikker på at jeg følgte alle instruksjonene og hadde i alle ingrediensene, men de ble ikkje høyere enn kanskje 1 cm! :( Noen tips om hva jeg kankje kan ha gjort galt (bortsett fra å ikke ha i bakepulver fordi det vet jeg at jeg gjorde)

  162. KakeLinda sier:

    October 14th, 2011

    Disse her var SUPER gode!!!!!! TUSEN tak for oppskrift, Manuela :)
    disse er nå min favortitt, tross at jeg ikke er så glad i Oreo kjeks.. 

    Hilsen ei kakeglad jente som er ei ivirg bloggleser hos deg <3

  163. Manuela sier:

    October 14th, 2011

    Tusen takk, Linda. :)
    Glad de falt i smak hos deg. :D
    Ønsker deg en fin helg.

  164. Natalia sier:

    October 27th, 2011

    Har laget disse ved flere anledninger og ender opp med at alle oreomuffinsene blir spist opp av gjestene ^^ Kjempegode og deilige muffins !!!! Tusen takk for oppskrift ;)!

  165. AB sier:

    November 22nd, 2011

    Hei :)
    jeg lurer på hvor mange cupcakes du får av en røre?

  166. Hannah sier:

    December 27th, 2011

    Skal få gjester i morgen, og gleder meg til å lage disse! De ser helt nydelige ut :) Er forresten din største fan! Du er kjempeflink! Stå på :D

  167. Gina sier:

    January 18th, 2012

    Disse var virkelig kjempegode!:)

  168. Karoline L. Rykkelid sier:

    January 22nd, 2012

    Hei! 
    Lagde disse cupcakes’ene i går! De ble supergode! Tusen hjertelig takk for oppskriften, fantastisk! :D 

  169. Eva Kayser sier:

    February 2nd, 2012

    Disse var helt nydelige og de ble godt mottatt av alle som har smakt! :) Gleder meg til å prøve flere av oppskriftene dine. Tror boken blir kjøpt om ikke lenge også!

  170. Manuela sier:

    February 2nd, 2012

    Glad at dem likte det Eva

  171. kakemons sier:

    February 19th, 2012

    De så dødsgode ut! :) Lurer bare på om de kan fryses?

  172. Manuela sier:

    February 19th, 2012

    Tusen takk, Kakemons. :)
    Desverre kan ikke frostingen fryses ned.

  173. Stine sier:

    February 25th, 2012

    pleier å lage oreo brownies, fikk oppskrift fra en klassevenninne om disse! Istedenfor at vi bruker muffins tar vi brownies istedenfor, himmelsk! :D

  174. andrea prada sier:

    April 3rd, 2012

    hvor mange cupcakes blir det (hvis de er laget i store cupcakes former eller evnt vanlige muffinsformer)?

  175. Hanne sier:

    May 5th, 2012

    Har laget disse mange ganger, og de er fantastisk gode! Men noen ganger blir frostingen litt flytende. Kan du tenke deg hva grunnen til dette kan være? Kan den bli flytende av at man pisker kremost og smør for lenge eller blir den mer luftig av dette? På forhånd; takk for tips! :)

  176. Marthe sier:

    May 6th, 2012

    Hei!
    Disse er aldeles nyydelige,har lagd dem et par ganger og de spises opp hver gang :)
    Jeg skal lage dem til en barnedåp, men må lage dem et par dager i forveien og fryse dem ned. Så det jeg lurer på er hvor lenge frostingen kan stå i kjøleskap i en lufttett boks? Kan den lages to dager før? Kvelden i forveien?

  177. Manuela sier:

    May 8th, 2012

    Hei Marthe. :)
    Cupcaksene kan du lage å fryse ned, men frostingen kan ikke fryses ned.
    Lag den helst samme dag om mulig. Blir også best sånn. :)

  178. Charlotte sier:

    May 11th, 2012

    Hvor mange cupcakes bli det ? :)

  179. Manuela sier:

    May 12th, 2012

    Hei Charlotte. :)
    Blir ca 20stk. :)

  180. May Britt sier:

    June 19th, 2012

    Hei :)
    Må bare skryte villt og hemningsløst av disse!!!
    Det er verdens desidert beste cupcakes!! Lag gjerne dobbel porsjon for jeg lover at de forsvinner fort!

    Mvh May Britt

  181. safora sier:

    October 16th, 2012

    Hei Manuela. du er inspirerende og jeh elsker oppskriftene :). prøvde å lage disse.oreo cupcakene. men satt fast i papiret :/ hva gjorde jeg galt? jeg verdsetter din hjelp. mvh safora

  182. ine sier:

    October 18th, 2012

    drit god oreo cupcakes

    Tusen takk for oppskrifta

    hilsen oreo cupcakes elsker elskerdeg!!!!!!!!!!

  183. Sanna sier:

    November 11th, 2012

    Hei! Disse var kjempegode! Lagde de nettopp faktisk! :-)

    Men jeg lurer bare på om at du har en god oppskrift på en banankake? :-)

  184. Manuela sier:

    November 13th, 2012

    Hei Sanna. :)
    Tusen takk, glad du likte dem.
    Det finns på bloggen, bare å søke i søkefelte eller index. :)

  185. Manuela sier:

    November 15th, 2012

    Hei Safora. :)
    Hva slags former brukte du?

  186. Kristin sier:

    March 14th, 2014

    Hei
    Nettopp laget røra.  den skilte seg når eggehvitene kom oppi.  fulgte rekkefølgen av ingrediensene som skulle oppi.  litt merkelig rekkefølge da, i hvertfall fra vanlig norsk oppskrift hvor smør og sukker skal røres hvitt og så eggene

  187. Team Passion4Baking sier:

    May 19th, 2014

    Hei Kristin, rekkefølgen her er litt annerledes ja. Bare husk å visp på full hastighet når du har i eggehvitene, da er det mindre sjanse for at røren skiller seg.

Legg til kommentar