Fruit Loops cupcakes

Tuesday, July 13, 2010 7:58

 Fruit Loops Cupcakes.

Vet ikke om dere kjenner til en frokost blanding som heter ” Fruit Loops” ?

Det er i hvert fall en utrolig god frokostblanding som jeg smakte for første gang når jeg bodde i USA i 1987

Det finnes å kjøpe i utvalgte butikker i Norge,  men jeg har ikke sett det i Sverige enda. Jeg var så heldig at min beste venninne Bodil sendte denne til meg fra Norge

Så tusen takk Bodil for det, du er en perle. Skulle bare ønske at du kunne få smake på disse gode cupcakes…

Men her er i hvert fall oppskriften:

Fruit Loops Cupcakes:

  113 g usaltet smør

 3 store eggehviter (romtemp)

  2.5 dl melk

  250 g mel

  1 ts. bakepulver

  2 ts. vanilje extract

  1/2 ts. salt

 190 g sukker

50- 100 g fruit loops

revet skall av både en appelsin og en sitron

 

Sånn ser Fruit loops frokostblandingen ut.

  Pisk smør til en fin og luftig krem. 

Tilsett melk og vanilje extract og miks det godt sammen.

Bland mel, bakepulver og salt. …..

…og hell det i røra mens du mikser. 

 Så tilsetter du sukker og mikser det 2 minutter til. 

Tilsett eggehvitene.  

Miks det 2 minutter til på høy hastighet. 

Knus Fruit Loops blandingen grovt, og hell det  i røra.

Så tilsetter du revet skall av både en appelsin og en sitron

Bland det godt.

Idag brukte jeg disse cupcakes former fra Wilton.

Fordel røra i  muffinsformene og legg noen få fruit loops på toppen.

Jeg fyller muffinsformene opp til 3/4 med røre.  ( medium cupcakes former)

Skal du ikke spise dem samme dag som du baker, anbefaller jeg deg å legge litt fruit loops på toppen etter at det er stekt.

Stekes på 180 C i cirka 20-25 minutter. 

Dryss over litt melis…

Mine barn elsker disse Fruit loops Cupcakes.

En lite Rosa sløyfe bare for anledningen…

Det var det hele. Ha en riktig fin sommerdag videre.

Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

25 Responses to “Fruit Loops cupcakes”

  1. Ranveig sier:

    July 13th, 2010

    Hei disse så gode ut, må prøve. I mange av oppskriftene dine bruker du eggehviter, har du noen oppskrifter hvor vi kan bruke eggeplommene ? Jeg beundrer deg og hva du får til på kjøkkenet :) morsomt å følge deg.

  2. Sofie sier:

    July 13th, 2010

    Kjære Manuela. Tusen takk fordi du deler dine oppskrifter med alle oss som er innom din blogg. Jeg er selv veldig glad i å bake/lage mat – og jeg gleder meg hver dag til å se hva du har lagt ut (er mektig imponert, deilige oppskrifter og nydelige bilder!). Du er utrolig flink. Tusen takk for din gavmildhet. Kjærlig hilsen en stor fan. Sofie

  3. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Takk for det Ranveig, Jeg bruker eggeplommene til å lage iskrem , eller pastry cream , eller jeg bruker det hvis jeg skall lage en ekstra gull kake.
    Bruker det også ofte når jeg lager vanilje cupcakes bruker da mindre hel egg men tar bare ggeplomme blir da en ekstra go vanilje smak

  4. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Tusen takk for det Sofie så snilt sagt av deg :)

  5. Anne sier:

    July 13th, 2010

    Hei Manuela! Jeg har fulgt med på hjemmesiden din i ca. en måned, og helt siden første gang jeg var innom har jeg vært utrolig imponert over dine ferdigheter og din kreativitet. Det er veldig kjekt å følge med på de stadig nye oppskriftene og bakverkene som dukker opp på siden din. Det er en ting jeg lurer på: hva gjør du med alt du baker? Regner med at familien din ikke klarer å spise opp alt, hehe! :)
    - Anne

  6. Bodil sier:

    July 13th, 2010

    De ser så fantastisk deilige ut Manuela!

    Bare så trist vi bor så langt fra hverandre!

    Du er så dyktig med baking, jeg er imponert!
    Klem fra Bodil

  7. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Takk for det Anne:) Jeg lager en del til andre folk ofte på bestilling eller bare til venner, nabo, til jobben når jeg har møte.
    Eller overaske noen med hjemmelaget bakelse.
    Skall love deg at jeg spiser sjelden det jeg lager ellers hadde jeg veid en tonn.
    Men prøvesmake det gjør jeg..
    Ha en fin sommerdag videre inmari hyggelig at du følger bloggen min.

  8. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Takk Bodil ja det er inmari trist må bare flytte tilbake til vakre Norge snart….savner deg masse.
    Håper du kommer inom en tur til meg snart
    Klem

  9. vonskareng sier:

    July 13th, 2010

    I think I have of heard of it, but never tasted it myself. looks really tasty and sugary, anyway :)

  10. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    You shoudl try it Vonskareng it is pretty good

  11. Maaya sier:

    July 13th, 2010

    Hva slags vanile extrakt bruker du? Og hvor får man kjøpt det, går det ann å bruke vaniljesukker?

  12. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Hei Maaya jeg kjøper det på http://www.kakburken.se.
    Vanilje sukker gar helt greit men gir ikke samme smak.

  13. Ingebjørg sier:

    July 13th, 2010

    Hei! Har fulgt med på hjemmesida di sia du starta. Du har uten tvil den beste kake/bake/mat sida eg veit om… besøker den fleire ganger daglig, og blir aldri lei dei fantastiske kreasjonane dine:) Lurer på om du kan fortelle meg hvilke butikker i norge som selger fruit loops? Har akkurat vore ein mnd i USA, og tok sjølvsagt med meg fruit loops.. men d er snart tomt..:(

  14. Manuela sier:

    July 13th, 2010

    Hei Ingebjørg takk utrolig gøy å lese at du følger min blogg.
    Fruit loops for du kjøpt på Maxi mat eller vise ultra buttiker ellers så fins det på grensehandel i svinesund eller charlotteberg.
    Vet ikke om du har lidle men dem lager en kopi av dem som er like go å mye mer billigere.
    Så koselig at du fikk en hel mnd i USA…

  15. hillevi sier:

    July 27th, 2010

    Hej!
    Vartv får man köpt de fruit loops Super nice muffins alltså

  16. Manuela sier:

    July 27th, 2010

    Hei hillevi takk for det, man kan kjøpe det på maxi matt buttiker eller utvalgte butikker som har amerikaanske varer.

  17. Eirik sier:

    August 28th, 2010

    Hvor kan jeg skaffe Fruit loops?

  18. Manuela sier:

    August 28th, 2010

    Hei Eirik den kan du kjøpe på Svinesund på maxi mat eller i charlotteberg litt usikkert ellers hvor i Norge det fins.

  19. Tiril sier:

    March 8th, 2011

    Hei, disse ser veldig gode ut, jeg lurer på om du vet hva butikken der du kan kjøpe fruit loops heter???

  20. Manuela sier:

    March 8th, 2011

    tusen takk for det tiril. det er på svinesund på maximat

  21. Tiril sier:

    March 10th, 2011

    Ok, men vet du om di har det på en annen butikk fordi jeg bor i bergen :)

  22. Manuela sier:

    March 11th, 2011

    Hei Tiril, det vet jeg ikke desvere

  23. Silje sier:

    May 22nd, 2012

    Husk er du i London kan du få kjøpt med deg en pakke fruit loops for det finnes der ;) Eller sikkert i hele England

  24. HANAN ALSINAN sier:

    July 23rd, 2013

    oh gosh :$
    Very very very beatiful

  25. Manuela sier:

    July 23rd, 2013

    Thanks, Hanan. :)

Legg til kommentar