Pink Poke Cake

Tuesday, July 20, 2010 21:54
Kategori: Kaker

Hei alle sammen!

 I dag ble det en knall rosa kake.

Denne kaken heter ”Pink Poke Cake”

Grunnen til dette navnet er fordi man lager små hull i kakebunnen og heller gele i.

Det er en en fin kake å ha på et barnebursdags- selskap. Du kan pynte med masse forskjellige smaker og farger.

Ettersom jeg ville ha en rose poke cake og siden man ikke kan kjøpe Rosa Gele i butikker, lagde jeg min egen Rosa Gele med tyggegummi smak

Har denne uken besøk av en del søte prinsesser, og i går kom min datter hjem som elsker rosa og digger smaken av tyggegummi.  Derfor så ble denne kaken til.

Først lager du en vanlig kakebunn. Jeg brukte ” White Cake” og delte den opp i 2 like store former.

Lagde så hjemmelaget gele med tyggegummi smak (bubble gum).   (finnes hos www.bakeitpretty.com)

Rosa bubblegum gele

·         200 g sukker

·         5 dl vann

·         Smak essenser (jeg brukte bubblegum)

·         Rosa karamellfarge

·         5 gelatinplater eller 5 ss gelatin pulver

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter

Jeg ville ha sterk Rosa farge i selve kaken, så jeg valgte electrick pink fra americolor

Varm sukker og vann i en kjele, tilsett et par dråper av fargen og ett par dråper av “Bubble Gum”

Legg i gelatinplatene og la det bli litt avkjølt

Som du ser så blir det en fin rosafarge.

Du kan bruke vanlig gele og kan for eksempel lage en rød og en oransje så at du får 2 forskjellige farger og smaker på kaken.

Lag ett hull i begge kakebunnene med en stor gaffel eller med det jeg brukte

Hell gele over hele kaken så at det også renner ned i hullene.

Det skal være helt dekket. Sett så kaken i kjøleskapet i minst 3 timer.

Jeg tok også ”slaghit” krem.  I Holland kaller vi det “klopp klopp”. Jeg ble vokst opp med denne kremen og jeg elsker den mer enn vanlig kremfløte.

Det fins å få tak på i innvandrer butikker.

kremfløte gar like bra.

Bland “slaghit” med melk og visp det sammen til det blir en hvit krem.

Nå tilsatte jeg selvfølgelig litt soft rosa karamellfarge.

Fordi jeg helt enkelt digger rosa!

På første kakebunnen legger du kremen oppe på og legger på litt små marsmellows.

Så legger du på den andre bunnen.

Den rosa kremen brer du rundt hele kaken

Så tok jeg disse søte marsmellows (du kan få tak i disse marsmellows på

www. strosselannat.se

og satte dem rundt hele kaken

Så finnes det “Bubble Gum” kakepynt som du ser på bildet, som også finnes på www.strosselannat.se

Strødde det så på toppen av kaken

Her ser du innsiden på en Rosa Poke Cake.

Min svigerinne i USA som fortalte meg om denne kaken, liker å lage den med ananas gele smak. 

 Hun tar da også krem med små ananas biter i.det høres veldig godt ut

Uansett, det finnes mange muligheter.

Denne Rosa kaken er jo mer for små jenter som elsker Rosa, og det er en gøy ting å gjøre sammen med dem.

Avslutter med et bilde av en søt liten prinsesse, min lille niese

Ha en strålende dag videre!

Takk til Trude for redigering av teksten.

Manuela

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

17 Responses to “Pink Poke Cake”

  1. Thuri sier:

    July 20th, 2010

    Love this cake Manuela it´s so pretty and the lill one is sooo cute with his pink-cream-nose :)

  2. Monica sier:

    July 20th, 2010

    Denne var gøy! Sånn kake har jeg ikke hørt om før, men den kan jo varieres i det uendelige. Genialt!

  3. Manuela sier:

    July 20th, 2010

    Thanks Thuri .) Yeah she is so cute…

  4. Manuela sier:

    July 20th, 2010

    Takk for det Monica, Ja man kan lage uendelige varianter av denne kake.

  5. vonskareng sier:

    July 20th, 2010

    looks very tasty! unfortunately, I am a vegetarian and I know that those marshmallows are partly made of gelatine… which is not “legally” for someone in my so called eating-position ;)

  6. Manuela sier:

    July 20th, 2010

    Obs Sorry Vonskareng i understand .)

  7. Bodil sier:

    July 21st, 2010

    Eventyrlig og morsom kake!
    :-)

  8. Manuela sier:

    July 21st, 2010

    Takk for det Bodil :)

  9. Lesy sier:

    July 21st, 2010

    Så søt niesen din er. Hun har utrolig fine øyne. Håper du har det bra Manuela. Enda en dag med en SUPER OPPSKRIFT.

    Klem Lesy

  10. Manuela sier:

    July 21st, 2010

    Takk for det Lesy hun er utrolig nyddelig hun reiste hjem idag savner henne masse allerede.
    Håper at alt er bra med deg også og at du nyter sommeren.
    klem

  11. Natalie Bengtsson sier:

    July 21st, 2010

    Du är så duktig Manuela, allt du gör blir så vackert! Älskade dina tårtor och kakor på mammas 40-årskalas, jätte synd att ni inte kom hit :(
    Hoppas att du & familjen mår bra och att ni har en fantastisk sommar! Ta hand om er, kram Natalie

  12. Manuela sier:

    July 21st, 2010

    Tusen takk Natalie du er så go :)
    Ha en riktig fin sommer du også hils masse til mamma din fra meg
    klem

  13. Nelly sier:

    July 22nd, 2010

    Wohh flott den er

  14. Michelle sier:

    July 23rd, 2010

    Hei, Hvor kjøper du Bubblegum smaken og Slaghit? aldri hørt om det

  15. Manuela sier:

    July 23rd, 2010

    Hei Michelle Bubblegum kjøper jeg på bakeitpretty.com og slaghit eller klop klop som vi kaller det i Holland for du kjøpt i invandre buttiker eller ved Svenske Grense.
    Ellers så kan du handle på holland@home en hollandsk nettbuttik som sender til Norge
    Alle linker finner du på min blogg under nettbutikker

  16. Trude sier:

    March 26th, 2011

    Hei,

    Så artig kake! Skal denne stå i kjøleskap etter den er laget eller bare i et kaldt rom?

  17. Manuela sier:

    March 26th, 2011

    Takk for det Trude, den kan du bare sette i romstemp

Legg til kommentar