Hjemmelaget Pop Tarts
Monday, July 26, 2010 18:20
Hei, alle sammen!
I dag lagde jeg Pop tarts, som det heter på engelsk.
Det er små kaker fylt med diverse varianter.
Du finner Pop tarts ofte på hyller i matbutikker som selger amerikanske varer.
I USA settes Pop tarts i brød røster noen minutter og spises som mellom måltid eller snacks
Jeg lagde idag 3 varianter som jeg ville vise dere her.
Pop tarts deigen :
220 g mel
1 ss sukker
1 ss vaniljesukker
1 ts. salt
220 g usaltet smør
1 stort egg
2 ss fløte
Bland mel, salt, sukker og vaniljesukker godt i en bolle..
Legg til smør i små terninger. Bland alt godt sammen
Tilsett egg og fløte og bland det godt sammen til en fast deig.
Er den litt løs, er det bare å tilsette litt mer mel.
Legg deigen på en benk dekket med litt mel
Del deigen i 2 å kjevle den begge to ut til en firkant
Skjær den i 8 store firkanter hver.
3 ulike fyll:
Jeg brukte vanlig nutelle som en variant
Den andre variant ble kirsebærsaus blandet med litt maisenna for at den ikke skall bli flyttende.
Den tredje varianten ble brunt sukker med litt kanel i.
Legg alt på den ene delen
Så legger du på toppen, tar en gaffel og trykker ned kanten.
Man kan tryke små hul på toppen (jeg glemte det denne gang)
Pensle over med egg.
In i kjøleskapet i minst 30 minutter, så rett in i ovnen på 180 C i cirka 15-20 minutter.
Når de er ferdige lar du dem hvile litt før du setter glasur på dem.
Du kan lage som glasur melis med litt kirsebærsaus og litt melk..
..eller melis med kanel og litt melk..
..eller melis med sjokoladepulver og litt melk.
smør det over Pop tarts når dem har blid kald og så er det bare å nyte god sakene.
Det var det hele for denne gangen.
Ønsker dere en herlig dag videre.
Manuela
Takk til Trude for redigering av teksten.
annelie sier:
July 26th, 2010
TAck för tipset!
Det ska jag prova till helgen.
Nu ska jag läsa vidare här inne. Jag fann massor av inspiration på goda saker och fina bilder.
- Annelie -
Manuela sier:
July 26th, 2010
Bare hyggelig Annelie
Koselig at du kom inom .)
Lesy sier:
July 26th, 2010
Å nå husker jeg det. Dette har jeg spist før. SÅ ganske kjent ut. Kjøpte det i norge, fra en utenlansk butikk. De var pakket inn, og likna ganske mye på kjeks
Linda sier:
July 27th, 2010
S̴ supert at du har gjort om oppsettet p̴ siden din Рer s̴ mye greiere ̴ lese n̴r ikke alle bildene og all teksten er p̴ hovedsiden!
Manuela sier:
July 27th, 2010
Takk for det Linda er veldig fornøyd med den nye designe.
Manuela sier:
July 27th, 2010
Det stemmer Lesy
Jorunn sier:
July 27th, 2010
Lurer på om du kan hjelpe meg med en ting. I noen oppskrifter finner jeg et produkt som heter
vegatabile shortening. Jeg skjønner at det er et slags vegetabilsk fett/smult. Høres ikke veldig delikat ut spør du meg. Hva kan man bruke istedenfor? Jeg hadde tenkt å bake whoopie pies. Takknemlig for svar.
Jorunn
Manuela sier:
July 27th, 2010
Hei Jorunn jeg lagde whoopie pies for noen dager siden som du finner på min blogg men jeg brukte vanlig smør.
I USA bruker dem ofte Crisco i whoopie oppskrift men det er virkelig ikke godt.
Whoopie pies er jo bare en vanlig kake oppskrift du har men istenfør at du legger det i en form setter du små klikk av smeden på en bakebrett å steker det i 8 minutter.
sÃ¥ settér du en fyll op i det…
Lykke til
Linda sier:
July 27th, 2010
Vad gott det ser ut, har aldrig ätit Pop tarts, det måste jag testa att baka här hemma
Manuela sier:
July 27th, 2010
Takk for det Linda minne barn elsker det
emilie sier:
September 14th, 2010
Hei, slet med å få deigen til å ikke være så klissete. også når var ferdige smuldret de bare og smakte smør. Dine så veldig vellykket ut. har du opplevd det samme og vet va feilen er?
Manuela sier:
September 14th, 2010
Hei emilie om deigen er for klissete bare tilsett litt mer mel. Jeg har ikke oplevd det med denne oppskriften.
Det smaker jo ganske mye smør av deigen fordi det er lagt av mye smør og mel.
Neste gang du oplever det er klisseté bare tilsett mer mel
Eva sier:
March 27th, 2011
Hei!
Huske du omtrent hvor lang tid det tar å lage dem?
Disse virker kjempe gode
- Eva
Manuela sier:
March 28th, 2011
Hei eva. det tar cirka 1 time
Tonje sier:
June 10th, 2011
hei hei. disse ser gode ut
hvor mye kalorier er det i en slik? det er vel en bombe men greit å vite 
Manuela sier:
June 11th, 2011
Det er ikke noe Grethe Roede kjeks for å si det sånn
Tonje sier:
June 12th, 2011
nei
etter jeg laget de så forsto jeg det. men de var himmelsk gode !! Utolig kjekk blogg detta 
Hilde sier:
July 2nd, 2011
Hei Manuela. Har alltid hatt lyst til å smake på pop tarts, så skal lage disse i dag. Det jeg lurer på er om de er egnet til å fryse ned? Ser utrolig godt ut!