Oreo- jordbærgele kake
Wednesday, July 28, 2010 17:32
Hei alle sammen
I dag lagde jeg en Oreo jordbær gele kake.
Som dere vet har jeg på bloggen min en oppskrift forespørsel side.
Prøver så ofte som jeg kan oppfylle noen av de forespørsel jeg får.
Fikk denne forespørsel fra Lise:
Tips til en kake. Dattera mi kan lage til 13-Ã¥rsdagen sin. Hun liker veldig godt kaker som oreokake, brownies, ostekake…”
siden det er 13 Ã¥ring som skall Ã¥ lage den “mÃ¥ det veare super lett og enkelt”
Det fleste barn elsker jordbær, krem, jordbærgele og oreo kjeks så håper at denne faller i smak hos de yngre.
Oreo -jordbærgele kake
- 30 oreo cookies
- 50 g mørk sjokolade
- 30 g smør
- 2-3 pk jordbær gele
- 5 dl kremfløte
- 500 g jordbær
 Først så trenger du 25 Oreo cookies
 
det beste er å legge det i en ziplock pose og knuse den med en rollepinne.
Jeg smelter så sjokolade sammen med smör
Blandt alt godt sammen med de knuste oreo kjeksne
Press det ned i en kakeform bruk bunnen av en glass for a presse det helt ned
Ta 2 pk gele men bruk kun 8 dl vann
Jeg tilsetter 1 dl corn syrup
Heller det bare rett i gelen. Har du ikke corn syrup bruk da 3 pk gele pÃ¥ 8 dl vannÂ
Jeg setter gelen i kjøleskapet i cirka 30 minutter
 
Så trenger du jordbær
Elsker jordbæren på denne tiden av året. De er så saftig og gode nå.
bland jordbæren med gele
Hell gelen sammen med jordbæren over Oreo bunnen og sett formen kald i minst 3 timer
Pisk krem fløte stiv
og fordel kremmen over gelen
Litt mer knust Oreo cookies på toppen
Og det var det hele.
Hadde egentlig ikke tenkt å spise noe av kaken. Lagde det til barna men måte bare smake når den var ferdig. Den er jo så saftig og go.
Passer perfekt nå til sommeren.
Lise gratulerer med din datters bursdag og håper hun klarer av dette.
Har der noe forespørsel om kaker, kjeks eller hva det må være så nøl ikke med å spørre meg.
 
Ha en toppers dag videre alle sammen.
Tips fra en leser som heter Mona
Lite tips bare; Ringen på kakeformen kan settes rett på kakefatet, så slipper man en slik løs kakeformbunn skli rundt på kakefatet.
Og for å unngå at de oreobunnen blir for hard å skjære i, kan det lønne seg og prikke den litt med gaffel før man har på annen fyll.
Linda sier:
July 28th, 2010
vad gott det ser ut
Lesy sier:
July 28th, 2010
Nam nam. That’s look really greate!
Mona sier:
July 28th, 2010
Den ser god ut!! Skal prøves!
Lite tips bare; Ringen på kakeformen kan settes rett på kakefatet, så slipper man en slik løs kakeformbunn skli rundt på kakefatet.
Og for å unngå at de oreobunnen blir for hard å skjære i, kan det lønne seg og prikke den litt med gaffel før man har på annen fyll.
Manuela sier:
July 28th, 2010
Takk for det Linda
Manuela sier:
July 28th, 2010
Takk Lesy hyggelig å se deg her
Manuela sier:
July 28th, 2010
Elsker dinne tips så denne inlegg legger jeg rett under denne posten Mona
jannicke sier:
July 30th, 2010
oi, den sÃ¥ god ut….skal lage den til bursdagen min som er neste mnd
Manuela sier:
July 30th, 2010
Koselig Jannicke gratulerer på forhand
T sier:
August 5th, 2010
finner du på oppskriftene selv?
Manuela sier:
August 5th, 2010
Hei T ja det fleste av minne oppskrifter finner jeg på selv ellers så skriver jeg hvem det kommer fra:)
Elise sier:
December 17th, 2010
Denne ser herlig ut, skal prøve å lage den med bringebær og bringebærgele til kjæresten min som har bursdag imorgen! Satser på at den ikke bare fungerer for 13åringer, men for en 24åring som er glad i friske, søte kaker også
Takk for en nydelig blogg, blir mye herfra som blir pent innpakkede, spiselige julegaver til Farmor og Mormor!
Manuela sier:
December 17th, 2010
Tusen takk skall du ha Elise, så hyggelig med en slik kommentar, det varmer
Lykke til imorn og gratulerer med din kjæresten
Elise sier:
December 20th, 2010
Måtte jo bare hilse inn igjen og si at den ble fantastisk vellykket! Så da blir den forhåpentlig det ikveld på julebord med jentene også
God jul Manuela!
Manuela sier:
December 20th, 2010
Tusen takk for tilbake melding Elise, så hyggelig å høre
God jul og kos deg på julebord ikveld
klem
Cecilie sier:
July 15th, 2011
Hei!
Kan kaken settes i fryser for å stivne fortere?
Cecilie sier:
July 15th, 2011
En ting til; Min gele er svært flytende etter 30 min i kjøleskap.. fortsatt lunken.. Da blir det vel ikke bra og helle over kaken ennå?
Manuela sier:
July 15th, 2011
Cecilie,
Gelen skal ikke være svært flyttende.
Manuela
Cecilie sier:
July 15th, 2011
Takk for svar. Jeg lot blandingen stå i 2 timer i kjøleskap, da ble den nesten helt stiv og da smurte jeg utover bunnen.
Deretter sto den i kjøleskap i ca 1 time til. Hadde på krem og oreo. Smaken var nydelig!! Takk for flott oppskrift. Har ikke kommet over den før nå, den skal garantert lages flere ganger. Så frisk og god nå på sommeren med sesongens søte jordbær.
Manuela sier:
July 22nd, 2011
Tusen takk Cecilie. Glad at den ble vellykked
Manuela sier:
July 22nd, 2011
Hei Cecilie, det går helt greit.
kul sier:
September 4th, 2011
den ser go ut
Manuela sier:
September 4th, 2011
Tusen takk
Maria Wang sier:
July 21st, 2012
Kaken ble utrolig god!! Men jeg måtte også ha geleen lengre enn 30 minutter før jeg kunne helle over kaken. Den sto vel ca 2 timer i kjøleskapet, neste gang tar jeg den ut etter 1,5
Â