Black and White Angel Food Cake

Wednesday, August 18, 2010 6:49
Kategori: Kaker

Hei, alle sammen! Jeg håper dere har det bra.

I dag lagde jeg en Black and White Angel Food Cake men delte opp deigen i 2, og blandet den andre halvdelen med kakao pulver

Denne oppskriften er akkurat samme oppskrift som den andre Angel Food Cake

Oppskriften på den finner du her

.

I denne kake tilsetter du da 3 ss mørk kakao i halve røra.  Bland det godt sammen

Hell sjokolade blandingen i en bakeform som du har smurt med smør.

Så heller du i den hvite røra ovenpå. Du kan også gjøre det omvendt, det spiller jo ingen rolle.

Inn I ovnen på 160 C i cirka 40-50 minutter

Stek den til den er gylden brun på toppen.

La kaken stå i formen i minst 30 minutter før du tar den ut, ellers så faller den fra hverandre.

Jeg ville ha mørk sjokolade saus på kaken og brukte da mørk sjokolade fra Calebaut som kommer fra Belgia

Finnes å kjøpe i masse smaker: som jordbær, karamell, capochino og mange flere smaker. 

Jeg kjøper dem på en nettbuttik, som du finner her

Jeg varmer litt fløte i en liten skål og legger i sjokoladen. Hvor mye fløte du bruker avhenger av hvor mye du skal lage.

 Jeg bruker:

  • 200 g sjokolade
  • 2 dl fløte

Rør om til du har en fin sjokolade saus og hell den over kaken.

På toppen kan du pynte med litt bær eller noe annet som du ønsker.

Denne kaken er lett å lage og den blir heller ikke så mektig.

Dette var en Black and White Angelfood cake som jeg synes smaker himmelsk godt

Det er godt med fersk frukt ved siden av, eller hvorfor ikke å toppe det hele med vaniljesaus?

Du kan også bytte ut kakao som du har i røra med sitron saft.  Du får da en kjempe frisk smak på kaka.

Eggegule som du har igjen kan du lage iskrem av eller en deilig vanilje dessert.

Ønsker dere alle sammen en toppers dag!

Manuela 

Takk til Trude  Färdig for redigering av teksten

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

29 Responses to “Black and White Angel Food Cake”

  1. Lisa - Sockerrus sier:

    August 18th, 2010

    Men gud så gott det ser ut Manuel! Är ju farligt att se sånt gott innan frukost ;-)
    Jag har lagt till din länk på min sida, hoppas att det är ok! =)

  2. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Så koselig tusen takk for det Lisa….ja det er farlig med alle dem sötsaker men sååå godt.
    Ha en fin dag jeg er på vei til jobben..
    klem

  3. Kari sier:

    August 18th, 2010

    Den så farlig god ut… Elsker alle dine oppskrifter. Takk for all inspirasjon som du gir.

    Kari :-)

  4. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Tusen takk for det Kari :)

  5. Linda - Cupcakesfluffan sier:

    August 18th, 2010

    Ser så gott ut, riktigt snygg också med både vit och mörk chokladkaka

  6. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    tusen takk for det Linda :)

  7. Lesy sier:

    August 18th, 2010

    ååååå MANUELA ! HVORFOR LAGER DU SÅ GODE TING. DETTE SÅ SUPERT UT. BLE VEL SULTEN NÅ, SELV OM JEG SPISTE NETTOP. HÅPER DU HAR DET BRA. :-) KLEM LESY :-)

  8. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Go du er Lesy :) Jeg har det bra er nettop hjemme fra jobben har lagt en go middag å leser nå alle koselig komentarer og email alle folk sender meg.
    Ha en fin kveld videre hils Cornelia fra meg
    klem

  9. Kim Desirée sier:

    August 18th, 2010

    Jeg laget denne kaken i dag, og den ble ble kjempe god :D Gleder meg til å prøve ut noen av de andre oppskriftene dine!

    Takk for en super blogg!

  10. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Hei Kim Desirée så koselig at du har laget den idag og at den ble kjempe god :) Takk for tilbake mld
    Ha en toppers kveld videre

  11. Holli Nucci sier:

    August 18th, 2010

    I have linked you up at MIdchix in the recipe group!
    http://www.midchix.com/

  12. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Thankyou Holli Nucci very nice of you. Love you’r website very pretty

  13. Sheila sier:

    August 18th, 2010

    Hjälp va GOTT!!! och vilka fina bilder…

    /Sheila

  14. Manuela sier:

    August 18th, 2010

    Hei sheila tusne takk for det :)

  15. ulrika sier:

    August 20th, 2010

    Var kan man köpa cream of tartar (vinsten)? Jag har inte lyckats hitta det i någon affär. Kan jag ersätta det med något annat, vad isåfall?
    Mvh Ulrika

  16. Eirik sier:

    August 28th, 2010

    Dette ser og smaker utrolig godt.
    Jobber du som Kokk?

  17. Manuela sier:

    August 28th, 2010

    Nei Eirik jeg jobber til daglig på ett kontor. Dette er kun en hobby

  18. Lene sier:

    September 6th, 2010

    Jeg sukker henført for hver oppskrift og lurer på om jeg har kopmmet til himmelen :D Nå har du enda en fans <3

  19. Manuela sier:

    September 6th, 2010

    Takk for det Lene, så snilt sagt av deg:D

  20. Stine. sier:

    September 29th, 2010

    Hei.
    Hvor lenge holder denne kaken seg??

  21. Manuela sier:

    September 29th, 2010

    Den holder 1-2 dager Stine men er beste å spise samme dag.

  22. Rikke sier:

    November 8th, 2010

    Hei :) hvor stor er formen du bruker til denne kaka?  
    Takk på forhånd! 
    :D

  23. Manuela sier:

    November 8th, 2010

    Hei rikke jeg bruker en spesial angel food cake panne men bruk 28 cm så blir det nok bra..

  24. Ragnhild sier:

    February 2nd, 2011

    den så helt fantastisk ut :) liker at du har du detaljerte oppskrifter!

  25. Manuela sier:

    February 2nd, 2011

    tusen takk for det Ragnhild, ja det blir mye mer enklere med steg for steg bilde

  26. Linda sier:

    February 6th, 2011

    hei:) denne så utrolig god ut, har lyst å lage den til de på jobb. Hva slags type frosting/krem anbefaler du til å toppe den med?

  27. Manuela sier:

    February 7th, 2011

    Hei Linda, anbefaller angel feather icing eller vaniljesaus med ferske frukter vedsiden av, det smaker egentlig best til

  28. June sier:

    March 11th, 2014

    Kan man bruke springform 26cm? ☺️

  29. Team Passion4Baking sier:

    May 19th, 2014

    Hei June, det kan man, men sjekk da kaken litt før steketiden er over.

Legg til kommentar