Bakedag sammen med Deborah

Sunday, September 26, 2010 9:15

Hei, alle sammen!

Håper dere har hatt en herlig lørdag.

Jeg fikk besøk av min datter Deborah Grace i dag, så vi to hadde en kose/bakedag sammen.

Vi lagde 2 enkle kaker som vi litt senere leverte til ett behandlings hjem her i by´n.

Skal i dag vise den ene kaken som min datter lagde. Jeg er veldig stolt av henne, synes hun gjorde en topp jobb.

Viser den andre kaken som jeg lagde en annen dag.

Deborah lagde en White Cake der hun gjorde den ene rosa og den andre delen beholdt hun hvit.

Du finner oppskriften på White cake her. For å få en rosa farge tilsetter du bare rosa karamell farge.

Når den var ferdig-stekt satte hun kakebunnen litt i fryseren, fordi da ble det lettere å skjære den.

Som krem i kaken valgte hun vanilje pudding fra Jell-O

Mikset da først kremfløte…

 Tok 1 pakke jell-O vanilje og blandet det med 1-2 dl melk, også ble det blandet med vispa kremfløte.

Så ble det blandet godt sammen.

Smurte det så over det første laget.

Banan er bra å ha i fyll, så hun valgte det til denne kaken.

 Bananene ble skjært opp i tykke skiver og ble plassert oppe på vaniljekremen.

Så ble 50 g sjokolade smeltet og blandet med 2 dl pisket kremfløte.

… så ble det smurt på kaken…

 ..så litt jordbær mousse, som du finner oppskriften på her.

Til slutt ble lokket på kaken satt på toppen

Jordbærmousse ble smurt rundt hele kaken, også litt vaniljekrem på toppen som avslutning.

Avsluttet det hele med knuste hasselnøtter og litt rosa kakepynt som smaker jordbær.

Og her er den vakre jenta mi med hennes flotte kake!  Synes hun gjorde en fantastisk jobb.

Og jeg har koset meg gløgg i hjel med henne på kjøkkenet..bare synd at hun må reise igjen… sånne stunder er så verdifulle.

Takk for en herlig bakedag med deg, jenta mi ….Jeg elsker deg!

Ønsker dere en herlig søndag, jeg selv skal holde meg på kjøkkenet og bake …samt lage en herlig middag til familien.

Takk til Trude for redigering av teksten

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

27 Responses to “Bakedag sammen med Deborah”

  1. Grethe sier:

    September 26th, 2010

    Det er så gøy at du deler litt av ditt liv også i tilegg til alle de fantastiske oppskriftene :-) Det er en nydelig datter du har, dere ser ut som søstre og ikke mor og datter :-) Kaken ser kjempegod ut, de er utrolig heldige på behandlingshjemmet som får nyte godt at deres bakeferdigheter!!! Ønsker deg en fin søndag!

  2. Baso sier:

    September 26th, 2010

    Vad trevligt ni ser ut att haft det!

  3. Bente sier:

    September 26th, 2010

    Ser ut som dere har hatt en perfekt dag. Nydelig datter du har. Og kaka såg herlig god ut

  4. MARTE KRISTINA sier:

    September 26th, 2010

    så pen hun er! Har hun flytter hjemmefra?

  5. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Grethe :D syns selv hun er nyddelig og insiden hennes er enda mer vakker.
    Ha en herlig dag du også

  6. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Baso ja vi har koset oss masse…

  7. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Tusen takk for det Bente :D

  8. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Hei Marte ja hun bor ikke hjemme lenger siden vi flyttet til Jönköping valgte hun å bli igjen og jobbe i Norge

  9. Gro sier:

    September 26th, 2010

    Vakker datter og hun går i sin mors fotspor hva gjelder kakekunster :-)
    Takk for titten og herlig inspirasjon :-)

  10. Linda - Cupcakefluffan sier:

    September 26th, 2010

    Vilken söt dotter du har och kakorna ni gjort tillsammans ser ju jättegoda ut, de ni gjort kakorna till lär bli helnöjda över att få så fina kakor.

  11. Sarah sier:

    September 26th, 2010

    Dette så utrolig godt ut! 
    Tenk å få bake med dere! Du er virkelig talentfull, og jeg ser at din datter har arvet dette!

  12. Lene sier:

    September 26th, 2010

    Vakker, både jenta og kaka :)

  13. Janne sier:

    September 26th, 2010

    For ei nydelige jenta du he, Manuela!!

  14. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Tusen takk Janne, ja hun er nyddelig både på insiden og utsiden.
    Ha en fin kveld videre

  15. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Lene :D

  16. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Sarah, snilt sagt av deg.
    Ha en fin kveld videre

  17. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Linda :D
    Ha en fin kveld videre

  18. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for det Gro….
    Ha en fin kveld videre

  19. Eli sier:

    September 26th, 2010

    Så nydelig Deborah har blitt – like vakker som mammaen! Hun var bare en liten jente sist jeg så henne! Kaken så god ut den og ;-)
    Klem fra Eli

  20. Deborah sier:

    September 26th, 2010

    Naaw, tack va söta alla är :D

  21. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Takk for herlig helg sammen med deg Deborah savner deg allerede….sees snart igjen
    klem fra Mamma

  22. Manuela sier:

    September 26th, 2010

    Ja ikke sant Eli tiden flyr helt utrolig at det er så lenge siden du så henne og nå er hun alt voksen…..ta vare på tiden med dinne små nytt hver minutt.
    Savner Bergen skall dit en tur til hösten , håper vi sees da.
    klem

  23. Nora sier:

    October 1st, 2010

    Manuela – for et nydelig kjøkken du har!! Så mange fine ting! Søte krukker og fat og kubbelys. Og en vakker datter! Manuela, du gir så mye inspirasjon og er mitt forbilde. Jeg har faktisk deltatt i en bakekonkurranse sammen med bestevenninnen min!! Der man skulle lage en kake med kjeksen Dots. Det var kjempegøy! Hvis du vil, kan du se bilde av kaken her: http://www.klikk.no/mote/kamille/article611032.ece
    Stor klem til deg

  24. Manuela sier:

    October 1st, 2010

    Hei Nora den var jo så nyddelig må jeg lage engang….du er super flink.
    Takk for kommentar om mitt kjøkken og mitt datter
    klem

  25. Kornelia sier:

    June 18th, 2011

    Hei Manuela, hvor har du kjøpt det flotte forkleet som Deborah har på seg? Veldig søtt! :-)

  26. Ingeborg Gumdal sier:

    July 30th, 2011

    Hei, kaken så veldig god ut, men jeg tenkte jeg skulle bake den i dag, og har ikke sånn jell-o vanilje  :S noe tips til hva jeg kan erstatte det med? :) Trenger svar fort  :)

  27. Manuela sier:

    August 1st, 2011

    Hei Ingeborg
    Idun eller Freia har noen vaniljepuddinger som du kan bruke. :)

Legg til kommentar