Grund-oppskrift Søt pai

Friday, October 8, 2010 13:14
Kategori: Grundoppskrift
Ingen Kommentar

  

 
Søt pai deig:
 
·         250 g mel
·         125 g smør
·         1 medium egg
·         6 g melis
·         1 ts. vaniljesukker
·         3 g salt
·         40 ml kallt vann  

 
Hell allt i en kjøkkenmaskin eller bland allt for hånd.   

      

 Bland det godt og sett satsen i kjøleskapet i minst 1 time.      

 

Denne pai- deigen kan man oppbevare  i kjøleskapet i en hel uke om man vil. 


Kjevle ut deigen till den er 3mm tykk  og legg den i en 20 cm rund form som du har smurt med smør. 

Sett formen i kjøleskapet i minst 20 min til.  


 

Varm ovnen til 190 grader, lag små hull i deigen med en gaffel og stek paideigen i 15 min.
Så fyller du den med du vil og steke den litt videre.. 

Print Friendly
Share

Comments

comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

Legg til kommentar

«
»