Super gode Bounty kjeks
Tuesday, October 26, 2010 6:26Hei, alle sammen!
Håper dere hadde en bra start på uken igår.
I dag skal jeg friste dere med en fantastisk god Bounty kjeks på bloggen.
Dette er en deilig kjeks fylt med Bounty sjokolade biter. NÃ¥r de kommer ut av ovnen sÃ¥ heller jeg varm,  mørk sjokolade over og strør pÃ¥ litt fersk kokos….mmmmm…. sÃ¥ utrolig godt….de beste kjeksene jeg vet om.
De er garantert farlig gode, Â definitivt ikke noe Grete Roede kjeks dette , nei………Â
Her er oppskriften:
Bounty kjeks:Â 25 stk
- 300 g mel
- 1 ts. bakepulver
- ½ ts. salt
- 170 g smør
- 150 g brunt sukker
- 100 g sukker
- 2 egg
- 1, 5 ts. vanilje essens eller pulver
- 2-3 Bounty sjokolade
Bland mel sammen med bakepulver og salt i en bolle.
Tilsett vanilje pulver / vanilje essens…det gÃ¥r ogsÃ¥ bra Ã¥ bruke vanilje sukker men da blir det litt mindre smak av vanilje.
Bland alt godt sammen og sett det litt til siden.
Hell smør , sukker og brunt sukker i en bolle.
Miks det godt og tilsett begge eggene….og miks videre
….hell i  mel blandingen…og rør godt sammen..
..legg deigen i en litt mindre bolle med  plastfolie over og sett det inn i kjøleskapet i 30 minutter.
Nå brukte jeg Bounty med mørk sjokolade , men lys går like bra.
Du kan ogsÃ¥ bruke Mars eller en annen type av sjokolade…..
Legg Bounty`n i fryseren i cirka 1 time og skjær den så i biter…
Etter 30 minutters hvile i kjøleskapet for deigen,  tar du en stor ts. med deig og trykker den litt flat…
..legg et stykke Bounty i midten….
Brett sidene over sjokoladen …
Form den som en bolle med hendene dine..
Legg dem godt fra hverandre på bakebrettet med bakepapir på.
Inn i ovnen pÃ¥ 180 C i cirka 12 minutter… de er myke nÃ¥r de kommer ut av ovnen og det skal de være ….. de blir litt hardere nÃ¥r de har stÃ¥tt en stund.
Kjeksen er god som den er nå, men du kan gjøre den enda godere ved å helle over smeltet sjokolade og riven kokos.
         50 g mørk sjokolade
- 50 g fersk kokos
Varme sjokoladen i mikro i 1 minutt og hell litt over den varme kjeksen……
…og litt til….og litt til….elsker varm sjokolade…sÃ¥ godt!!!
Fersk kokos pÃ¥ toppen av sjokoladen…
Fersk, riven  kokos gir bedre smak enn den ferdig revne kokos som du kjøper i matbutikken.
Og det var Bounty kjeks …..i ekte Manuela style!!……
NÃ¥ skal jeg nyte disse kjeksene før det kommer noen inn pÃ¥ kjøkkenet….sÃ¥ snart noen kommer, sÃ¥ blir det tomt ganske fort….gjelder Ã¥ passe pÃ¥!
Ha en fantastisk dag , alle sammen!
Takk til Trude for at du hver dag redigerer teksten…. du er en perle!
Takk til dagens sponsor www.cestlavie.se
Claudia sier:
October 26th, 2010
nam!
Lisa -Sockerrus sier:
October 26th, 2010
Oj så gott det där ser ut =)
Monica sier:
October 26th, 2010
Nam! Disse ser helt nydelige ut! Vet om en her i huset som hadde besvimt i ren ekstase over de der, sÃ¥ de mÃ¥ jo prøves. Hihi…
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Monica håper dem faller i smak!
Emilia sier:
October 26th, 2010
Godmorgon!
jag såg dig i JP förra veckan! mysigt reportage och jätte mysig blogg du har!
/Emilia, från Våran Kåk..
Cecilie sier:
October 26th, 2010
De så gode ut : )
Sana sier:
October 26th, 2010
Mm…jätte gott de ser ut!!
Silje sier:
October 26th, 2010
Fantastisk! Jeg eeelsker bounty
vivian Trommestad sier:
October 26th, 2010
;D enda en lekker bisken jeg mÃ¥ prøve…fÃ¥r melde meg pÃ¥ et grethe Roede kurs snart!..(”,)
Karin sier:
October 26th, 2010
Det står ikke noe om hvor mye smør du bruker i Bounty kjeksene, kan du sende meg det?
Mvh Karin
Camilla Berglund sier:
October 26th, 2010
De ser verkligen supergoda ut! Ännu ett fantastiskt recept av dig som jag måste prova
Tack för en underbar blogg och all härlig inspiration! Hoppas att du får en fortsatt underbar dag.
Julie sier:
October 26th, 2010
De ser jo bare helt fantastisk gode ut, må helt klart prøves
:D
Ida sier:
October 26th, 2010
Disse kjeksene virket utrolig gode, og lette å lage!
:) Skal prøve de ut senere i dag.Â
Cecilie sier:
October 26th, 2010
Naam. Disse skal jeg prøve på til helgen
Heidi sier:
October 26th, 2010
Akkurat sånn oppskrift jeg trengte nå, så kjempegode ut! Skal teste dem i kveld tror jeg!
Nina Christine. sier:
October 26th, 2010
namnam=) så kjempe godt ut=)
Mona F. J. sier:
October 26th, 2010
Oj, den ser saftig og god ut. Og digg med all sjokoladen da
Kan ikke du vise hvordan du lager revet fersk kokos da? enten ved steg for steg bilder, eller film? Det ser jo såå mye bedre ut enn den tørka.
Ps. jeg er stadig innom hver dag, selvom jeg ikke kommenterer så mye som før
MATBLOGGEN sier:
October 26th, 2010
De ser helt ljuvligt goda ut!!! MUMS
Camilla sier:
October 26th, 2010
Hei Flinka=)
Lurte på om det går ann å lage disse uten egg? med egge erstatning kanskje?
Har nemlig fÃ¥tt gluten OG egge allergi:( Jeg som elsker Ã¥ bake …Men d sÃ¥ veldig gode ut!
Samboeren min elsker kjeks og den sjokoladen så hadde vært skøy å kunne overasket han med d når han kom kjem fra jobb i kveld!
Ha en flott dag=)
Therese sier:
October 26th, 2010
Jeg vet om noen som blir fra seg av lykke når jeg lager disse
Elsker man bounty sjokoladen må jo dette være en drøm !
Cecilie sier:
October 26th, 2010
Hei Manuela. Disse kjeksene ser helt nydelige ut, skal prøve dem ut til helgen. Du har flere gode tips, og jeg følger ofte med på bloggen din
Jeg lurer på hvor du har fått tak i det fine servise du viser på bildene? I rosa. Veldig fine er de 
Pauline Emilia sier:
October 26th, 2010
Åh, sådana kakor fick jag lust att testa .. fast veganska då
Såg väldigt gott ut!
Isa sier:
October 26th, 2010
Mmmm, kokos er så godt! Siden jeg ble så fristet nå at jeg nesten er på vei inni skapene for å hente frem ingredienser, så jeg plutselig at du har glemt å oppgi hvor mye smør det skal være..
Ha en god høstkveld!
Ellabepp ♥ sier:
October 26th, 2010
De så veeeldig gode ut! Er ikke så veldig glad i kokos, går det an med vanlig sjokolade inni?
Nora sier:
October 26th, 2010
Nam!! De så helt fantastiske ut
Du er så flink!
Vigdis sier:
October 26th, 2010
Hei Manuela – disse mÃ¥ jeg prøve, men hvor mye smør skal det være i oppskriften?
camilla sier:
October 26th, 2010
Fantastisk:) Er det 3 hele Bounty sjokolader du bruker (hele pakker), eller 3 biter om du skjønner;)?
Manuela sier:
October 26th, 2010
Camilla bruker 3 pakker
Manuela sier:
October 26th, 2010
Obs!!1glemte det Vigdis 170 g smør takk for at du sa ifra om dette.
Manuela sier:
October 26th, 2010
Tusen takk for det Nora
Manuela sier:
October 26th, 2010
Hei ellebepp gar helt greit..
Manuela sier:
October 26th, 2010
Hei Isa så det nå det er 170 g smør
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Pauline
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Cecilie det er fra fikamera.se
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk for det Jenny
Manuela sier:
October 26th, 2010
Klart Mona kan vise det engang med steg for steg bilde det er super enkelt
Manuela sier:
October 26th, 2010
Hei Camila jeg kan ikke så mye om sånt men tror det fins i mattbutikker en egg erstatning som du kan teste med.
SÃ¥ koselig at du skall overasket han med disse kjeks
klem
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Nina
Manuela sier:
October 26th, 2010
Koselig Heidi , happy baking
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk for det Julie
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk for det Ida
Manuela sier:
October 26th, 2010
Tusen takk Camilla. så snilt sagt av deg
Manuela sier:
October 26th, 2010
Karin jeg glemte det men det er nÃ¥ der…
Manuela sier:
October 26th, 2010
Morsom du Vivian..kos deg med disse kjeksene dem er kjempegode
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Lisa
Pehrnilla sier:
October 26th, 2010
Åh de ser verkligen goda ut:) Älskar mörk Bounty så dessa måste jag testa.
Victoria sier:
October 26th, 2010
Hei Manuela!
Utrolig fin side du har, har prøvd meg på flere av oppskriftene dine og er blitt skikkelig hekta på baking! Men jeg har et spørsmål angående denne oppskriften, hvor mye smør er det jeg trenger? Ha en fin kveld =)
Victoria sier:
October 26th, 2010
Ser nå at du allerede har fikset det! Da blir det baking med en gang =)
Anette sier:
October 26th, 2010
De så helt fantastisk gode ut. Barna dine er utrolig heldige som har deg som mor:) Kunne du kanskje begynne å skrive hvor lang tid det tar ca. å lage de forskjellige tingene du lager?
Manuela sier:
October 26th, 2010
Hei Anette takk for det, det tar cirka 10 minutter å lage disse hvis man ser bortfra tid i kjøleskapet
Manuela sier:
October 26th, 2010
Happy baking victoria
Manuela sier:
October 26th, 2010
Samme her Pehrnilla….koselig med kommentar fra deg…
klem
Line sier:
October 26th, 2010
Disse så veldig digg ut :0) Men da får jeg lage bounty`n selv først :0) Har laktoseinntollerangse :0) Men dette skal prøves :0)
åndsamøbe sier:
October 26th, 2010
Hei Manuela!.
Jeg leser bloggen din hver dag, synes at du er virkelig flink. Sjokoladekaken din med Smarties og Kvikklunsj, har jeg allerede lovet nevøen min på 5 år å lage til bursdagen hans, han kan nesten ikke vente. Tusen takk for god inspirasjon og flotte bilder:)
J.
camilla sier:
October 26th, 2010
Kan jeg bruke usaltet smør? Eneste jeg har her hjemme hehe:)
Manuela sier:
October 26th, 2010
Hei Camilla gar kjempebra
Linda - Cupcakefluffan sier:
October 26th, 2010
Ser supergott ut, jag har verkligen att göra om jag skall testa alla dina underbara recept
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Linda go du er
Manuela sier:
October 26th, 2010
Så snil du er er J. så hyggelig å lese dette. Herlig at du skall bake det til din nevøen på 5 år blir han sikkert kjempeglad
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Line hÃ¥per du for det til ….happy baking
Manuela sier:
October 26th, 2010
Me 2 Silje
Manuela sier:
October 26th, 2010
Takk Sana
camilla sier:
October 27th, 2010
Jeg kan bruke flytende vanilje essens ??
Lene sier:
October 27th, 2010
Vann i munnen!
Jessica Lund sier:
October 27th, 2010
Disse var bare “heaven”. Takk for oppskrifta. Opplevde at deigen ble litt klissete, har jeg for lite mel i? Kan disse bakes med marsipan ogsÃ¥?
mvh Jessica
Manuela sier:
October 27th, 2010
Hei Jessica du kan godt ta mer mel i den hvis du syns den ble for klissete, men deigen er litt klissete det blir ikke så godt med for mye mel i den
Kan bakes med marsipan også bare husk å legge det i fryseren for du steker det
Manuela sier:
October 27th, 2010
Tusen takk Lene
Ellabepp ♥ sier:
October 29th, 2010
Lagde dem nettopp, og sitter og nyter dem varme nå
Suuupergode! Tusen takk for oppskrift 
Manuela sier:
October 29th, 2010
SÃ¥ herlig ellabepp er glad at dem smakte
Birgit sier:
October 30th, 2010
Ã…h, herre- dette sÃ¥g skikkelig godt ut!Â
Manuela sier:
October 30th, 2010
Takk Birgit det er ogsÃ¥….
astrid sier:
November 1st, 2010
Bakte disse med japp inni i helgen! De vær herlige, tusen takk for oppskrift. På onsdag blir min kjære mamma 54 år så jeg tenkte jeg skulle bake en bursdagskake fra bloggen din, er bare så mye å velge mellom:)
Manuela sier:
November 1st, 2010
Er glad at dem smakte Astrid, gratulerer med din kjære mamma 54 års bursdag du for hilse så mye fra meg
vivian Trommestad sier:
November 3rd, 2010
laget denne ikveld…og det ble en kjempesuksess! tusen takk for det du deler!;D
Manuela sier:
November 3rd, 2010
Takk Vivian er sÃ¥ glad at det smakte, takk for tilbake melding om dette…
Ingrid sier:
November 4th, 2010
Hei Manuela! Laget disse i dag med smil, milkyway og snickers inni. Søstrene mine, mamma og venninnen min elsket dem! Tusen takk! Ingrid, 13
Manuela sier:
November 4th, 2010
sÃ¥ bra at du lagde din egen vri pÃ¥ disse kjeks Ingrid er glad dem smakte…..flink du er Ã¥ bake og sÃ¥ er du bare 13 Ã¥r….stÃ¥ pÃ¥.
klem
Lena sier:
December 5th, 2010
Åh, disse ser så fantastisk gode ut! Skal bake de og gi bort i julegaver til venner og bekjente, sammen med mange av de andre oppskriftene dine!
Men jeg lurer på, hvor lenge holder disse her seg?
I en luft-tett boks eller pose.Â
Hilsen Lena
Manuela sier:
December 5th, 2010
Hei Lena disse holder seg desvere ikke så lenge, det er bedre å lage almond joy bar og ta bort mandler dem holder seg mye lengre
Lena sier:
December 5th, 2010
Tusen takk for raskt svar!
Vet du sÃ¥nn ca hvor lenge “Chocolate covered crunchy hazelnut/almond cookies” og “Mandelbiscotti dyppet i rosa jordbær sjokolade” holder seg?
Tenkte også å lage disse og gi bort til julen, men kanskje jeg må lage alt dette gode litt nærmere jul da 
Manuela sier:
December 7th, 2010
Hei Lena, Mandelbiscotti dyppet i rosa jordbær sjokolade holder seg ganske bra i en pose eller boks noen uker
Chocolate covered crunchy hazelnut/almond cookies har cirka 3-5 dager holdbarhet.
lykke til
Cathinka sier:
December 14th, 2010
Hei! For en fantastisk deilig blogg du har. FÃ¥r vann i munnen av Ã¥ snoke her! Lurer pÃ¥ om disse kjeksene kan fryses for at de ska holde seg og sÃ¥ lurer jeg pÃ¥ hvor lang holdbarhet det er pÃ¥ Christmas Cookies. Lagde de nylig, men om de ikke holder sÃ¥ lenge sÃ¥ er det jo bare Ã¥ hive de i seg og heller lage nye rett før jul. hehe…
Manuela sier:
December 14th, 2010
Hei Cathinka, det er lengre holdbarhet på almond Joy bars om du tar bort mandler så har du nesten samme sak. Disse her har kun 3 dager holdbarhet.
Christmas cookies er 5 dager holdbarhet i en tett kakeboks
Sara Olsen sier:
March 14th, 2011
Disse var helt fantastisk gode… elsket dem <3<3
manuela sier:
March 14th, 2011
Så gøy at du likte dem, Sara! Ha en fin dag!
Cecilie sier:
August 17th, 2011
Disse er utrolig gode! Har laget de med suksess mange ganger
Kan jeg fryse deigen? Slik at jeg kan ta opp om det kommer uventede gjester? Tine, legge i sjokolade og steke? Klem fra Cecilie
Elisabeth sier:
August 28th, 2011
Kan disse fryses? De så super gode ut!
Manuela sier:
August 29th, 2011
Det har jeg ikke prøvd enda, men tror det skal gå bra.
Går like fint i kjøleskap i en boks.
Anette sier:
October 5th, 2011
Heihei. Elsker Bounty i seg selv, og har akkurat laget disse! For en suksess
Eneste ulempen jeg klarte Ã¥ fÃ¥ til var at litt av sjokoladen “falt” ut pÃ¥ undersiden av noen av kjeksene..
christian østvold sier:
November 12th, 2011
det er kjempe godt det er verdens herligeste smak
Manuela sier:
November 12th, 2011
Tusen takk, christian.
Synne sier:
December 10th, 2011
Bakte disse i kveld, de var supergode! Perfekt å lage hvis man vil ha barn med på baking
Jeg brukte Bounty og Smil-sjokolade! Takk for oppskriften!
Manuela sier:
December 11th, 2011
Glad du liker dem, Synne.
maria elisabeth sier:
January 7th, 2012
Jeg bakte disse i går, da halve med bounty og resten med snickers. De med snickers var uten tvil best! tror det hadde gjort seg med ett dryss med himalayasalt på toppen.
StÃ¥r ei ny røre i kjøleskapet. Vi syntes kjeksene var sÃ¥ gode i seg selv, at Ã¥ bruke denne som grunnoppskrift er noe jeg virkelig kommer til Ã¥ gjøre. den i kjøleskapet inneholder vÃ¥re favoritter: kokesjokolade, valnøtter og tranbær.Â
Gleder meg til å smake resultatet.