Strawberry Jellies
Thursday, December 16, 2010 10:56
God morgen, alle sammen!
I dag skriver vi 16 december, og nå er det bare 8 dager igjen til den store dagen. Det blir mye feiring som begynner med julaften og slutter på nyttårsaften.
Hvert år prøver jeg ut nye julegodterier. Denne Strawberry Jellies derimot,  er en klassiker som jeg lager hvert eneste år .
Syns de er supergode. Hver eneste bit er sÃ¥ saftig at den nesten smelter i munnen.Â
Strawberry Jellies
- 2 pk Jell-O ( jordbær, bringebær.. etc)
- 1 dl vann
- 1,5 dl sukker
- 5 plater gelatin
Jeg bruker Jell-O jordbær gele som har en veldig god smak i seg.
I sverige er det grays.se som selger disse i det fleste matbutikker.
Kok opp vann og sukker i en kjele på svak varme til du ser at sukkeret er smeltet.
Legg gelatinen i kaldt vann i cirka 5 minutter.
Ta kjelen fra plata og tilsett Jell-O.
Rør det godt sammen.
Tilsett de oppbløtede gelatinbladene og rør til alt er godt oppløst.
Rør til den er jevn og klumpefri.
Jeg bruker i dag en liten langpanne,  sprayer den med matfett og legger bakepapir på der igjen.
Du kan eventuelt spraye litt matfett på bakepapiret også.
Så er det bare å helle røra i formen.
Det flyter ut av seg selv. Vil du heller ha en spesiell form til disse , kan du bruke en annen form.
Inn i kjøleskapet til geleen er stiv.
Når den er stiv , men alikevel litt klebete,  så tar du å ruller den sammen som en pølse.
Skjær den opp i store biter…
Rull dem rundt i sukker..
Du kan legge dem i mini papirformer om du vil.
Flott å gi bort i en presang!
Ettersom jeg skal på julebord idag,  så er jeg ikke hjem før sent ikveld. Derfor blir det sent i kveld før jeg kan svare på alle spørsmål.
Det var det hele for i dag. Ønsker dere en toppen dag!
Janne C. sier:
December 16th, 2010
ENDA Â mer godt til jul! Herlig!
Kos deg på julebord ikveld!
vivian Trommestad sier:
December 16th, 2010
sÃ¥ nydelige…disse vil jeg lage ikveld… god torsdag Manuela!
Benedicte sier:
December 16th, 2010
Hei Manuella,
Vet du om det er mulig å lage disse med Norsk Gele fra freia også?? vet jo at Jello er litt tykkere enn den norske.
Roberta sier:
December 16th, 2010
Hi Manuela, a small question: How do you measure 1.5dl sugar? Do you know how much this is in grams please?
Thanks!
Jeanette sier:
December 16th, 2010
Hei Manuela!
Det ser sÃ¥ lekkert ut, og nydelig laget. Jeg er innom bloggen din hver morgen, og kveld. Synes det er spennende, og mye godt Ã¥ lese om. Jeg lurer pÃ¥ hvordan du flytter moussekake som er “myk” til kakeeske uten at den “sprekker”? Hvordan gjør konditorene det; lurer jeg pÃ¥? De fryser kaken ned litt, sÃ¥ lett Ã¥ flytte pÃ¥ dem? Men jeg skal ha gelelokk pÃ¥ moussekaken sÃ¥ det vil se stygt ut eller? SÃ¥ er det Luksus oreokake som jeg er nysgjerrig pÃ¥, som du har lagt ut bildet av pÃ¥ ditt Galleri? Er det mulig Ã¥ fÃ¥ det? Jeg har sendt en mail, men jeg vet ikke om du har mailet meg? Det skjer noe feil med eposter av og til. Klem Jeanette
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei roberta, 1,5 dl sugar is 127 gram of sugar
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei Jeanette, så koselig at du er inom bloggen min hver dag.
Dem kakebilde som ligger i galari er mine lesere sine bilde, klikk på den med oreo kake så kommer du til oppskriften.
Gelekake på en moussekake ville jeg förste sette moussekake i fryseren slik at den blir helt fast, så lager du gele 1 pk gele med kun 2 dl vann og la den bli 1/3 del stiv, så heller du det over moussekake og setter den kald
Akkurat som på min Country Lemon Cake
Lykke til
klem
Manuela sier:
December 16th, 2010
SÃ¥ hyggelig vivian, lykke til
Ha en superfin dag videre du også
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei Benedicte. da ville jeg ta litt mer gelantin i den 3 plater ekstra, lager det selv altid med Jell-O siden jeg syns den er bedre i smak og finner i farge
Anett sier:
December 16th, 2010
Selv om jeg baker uten vanlig sukker, så tror jeg nesten jeg må prøve disse! Kanskje det funker med Splenda! Uansett ser de bare så lekre ut! Ha en flott dag!
Lita sier:
December 16th, 2010
De ser kjempegode ut. Spurte en venninde i sverige om hun kunne ta med noen pakker Jell-o til meg derfre
Men hvor får du tak i de fine tingene/boksene du pakker inn i ? 
Trine / sweets2share sier:
December 16th, 2010
så herlige
fine små gaver og flott for de med mel -og eggalegier..
Ha en super kveld !
Manuela sier:
December 16th, 2010
Tusen takk for det Trine, ha en toppers dag videre
Juleklem
Manuela sier:
December 16th, 2010
Det var jo smart Lita, slipper du å reise hele veien dit selv, selges ikke Jell-O i Norge?
Dem fine boksene er fra en butikk her i Jönköping som heter AnneK
Manuela sier:
December 16th, 2010
Takk for det Anett, hva er Splenda for noe?
Solveig Eriksen sier:
December 16th, 2010
Dette så godt ut
Fortsatt imponert over hvor delikat du gjør ting
Manuela sier:
December 16th, 2010
Tusen takk solveig du er som altid like go.
Magne D. Antonsen sier:
December 16th, 2010
Hei Manuela, jeg heter Magne og jobber på VG Nett. Lekkert konfekt, nå har jeg lagt innlegget inn som en av dagens anbefalinger under Lesernes VG på VG-forsiden. Håper det er ok at jeg låner bilde ditt
Manuela sier:
December 16th, 2010
Så koselig Magne, klart du kan låne bilder, takker så mye for omtale på vg.no
god jul
Britt sier:
December 16th, 2010
Hei kan man få kjøpt denne geleen i vanlige kjede butikker?Har aldri hørt om den:))
siv anita pettersen sier:
December 16th, 2010
Åhh så deilig!
Sunniva sier:
December 16th, 2010
Mmmm.. Ser skikkelig godt ut!
Hvor lenge skal blandingen stå i kjøleskapet ca?
Og er det riktig at du putter geletin-platene oppi kaldt vann i 5 min,
og så tar dem opp og legger de oppi blandingen? Når de er oppi vannet, kan de ligge oppå hverandre da?
Marie sier:
December 16th, 2010
Nam, nam, ser deilig ut
Sikkert farlig godt!
Anne sier:
December 16th, 2010
Virkelig en flott oppskrift:) Du lager så mye godt:D Jeg har laget disse nå med lime smak. Det ble også godt og så veldig tøft ut. Så gøy at oppskriften lå på vg nett.
Linda - Cupcakefluffan sier:
December 16th, 2010
Vilket kul godis att göra själv, det har jag aldrig gjort och det verkar inte så svårt heller
Mat på nätet sier:
December 16th, 2010
Du har otroligt vackra bilder på din blogg och väldigt goda recept.
jorunn sier:
December 16th, 2010
Hei Manuela,
Kom hjem fra strømstad for en time siden, tenk om jeg hadde visst om denne siden, da kunne jeg kjøpt ingrediensene, godt det ikke er langt å reise, for dette må jeg prøve. De er jo så delikate og ser så gode ut. Takk for noen nydelige bilder
Manuela sier:
December 16th, 2010
Takk for det Jorunn, synd du ikke så det tidligere
Manuela sier:
December 16th, 2010
Tusen takk så snilt sagt av deg
Manuela sier:
December 16th, 2010
Takk for det Linda , det er superlett
Manuela sier:
December 16th, 2010
Ja det var koselig at vg.no la den ut! Lime er kjempegodt. Jell-O fins i så masse smaker
Manuela sier:
December 16th, 2010
Tusen takk for det Marie
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei Sunniva ja det stemmer bare hell det oppe i den varme Jell-O blanding det smelter in med engang selv om dem ligger oppe på hverandre
Manuela sier:
December 16th, 2010
Takk for det Siv-Anita
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei Britt, jeg tror den fins på utvalgte butikker i Norge som selger amerikanske varer
Hanne Maren sier:
December 16th, 2010
Wow! Kjempe stilig
Kan sikkert ha i mindre av godiset i langpanna så man kan lage litt mindre godisbiter? Kan man bruke helt vanlig gelépulver? Har kjempe lyst til å prøve! 
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei Hanne marie, Freia gele kan brukes det er litt mindre smak på den, pluss at du skall tilsett minst 3 gelantin blad til
Eva Lunde sier:
December 16th, 2010
De ser jammen gode ut. Regner med det går greit å bruke gele pk som de selger i Norge også ?
Manuela sier:
December 16th, 2010
Hei eva det gar bra men bruk 3 ekstra plater med gelantin
Vigdis sier:
December 17th, 2010
Hei Manuela! Lekkert!! Har aldri sett Jell’o her i Norge, men det kan være de har det noen steder likevel. Jeg lager noe lignende til jul hvert eneste Ã¥r. Jeg er oppvokst med dette godiset til jul. Vi kaller det “SUKKERFELSK” LAger det av gelantin, sukkker, vann og ananas essens. Og farge essenser. HÃ¥per du koser deg pÃ¥ julebord!
Ps fikk lysene i posten i går! Utrolig flotte, så moro!! Klem
Manuela sier:
December 17th, 2010
Takk Vigdis. sÃ¥ bra at dem kom fram for julaften…
Ja hadde det veldig hyggelig på julebord
juleklem
Musqot sier:
December 17th, 2010
Wow, vilka konstverk!! Verkligen fina bilder till!
Din blogg är underbar!
Hälsningar Musqot
Rebecca sier:
December 17th, 2010
Hei Manuela! Hvordan blir det hvis jeg lager denne konfekten med gelatin pulver istedenfor plater? Du skjønner, jeg bor i Chicago, og her finner jeg kun gelatin pulver. Er skikkelig imponert over websiden din, du har så mange flotte oppskrifter:-) Hilsen Rebecca
Martine sier:
December 17th, 2010
Oi, det der så forferdelig godt ut! Tusen takk for superdupert tips! Tror jeg skal prøve meg på slike i morgen!
Manuela sier:
December 17th, 2010
Tusen takk for det Martine
Manuela sier:
December 17th, 2010
Hei Rebecca, so morro med Chicago ser du Oprah for du hilse…( *ler*) ji du kan ta 1 ts. med gelantin pulver bare sett det i en skÃ¥l med litt vann og nÃ¥r den har hevet seg litt opplös det i det varme väske..
Manuela sier:
December 17th, 2010
Tusen takk Musqot så snilt sagt av deg.
hannus sier:
December 17th, 2010
nam nam nam, så gode ut, får du kjøpt slik jel o i Norge eller nå du til sverige? kan ikke huske å ha sett det her på vestlandet noe sted, noen som vet?
Manuela sier:
December 17th, 2010
Hei Hannus, det skall finnes i utvalgte butikker, vet det fins i Oslo
Nina O. sier:
December 17th, 2010
Hei Manuela, jeg har lest bloggen din nesten hver dag de sist mÃ¥nedene – du lager sÃ¥ mye godt og jeg har prøvd flere av oppskriftene dine og fÃ¥tt mye inspirasjon til Ã¥ eksperimentere selv.
Jeg har ikke funnet jell-o i noen butikker her (vestlandet), sÃ¥ nÃ¥ har jeg bestilt diverse puddinger/geleer fra USA pÃ¥ ebay. For 12 stykk ble prisen ca 15-16kr stykket inkludert frakt, sÃ¥ det synes jeg ikke er sÃ¥ ille pris. Tenkte jeg skulle tipse om dette. Det er flere som selger jell-o pÃ¥ ebay, men jeg kjøpte fra ebay-butikken som heter LIFE’S A BEACH Boutique.
Ha en fin dag!
Manuela sier:
December 17th, 2010
Tusen takk for tipsen Nina, veldig smart og relativ billig, og takk for hyggelig ord om bloggen min
Ha en toppen dag du også.
Helene sier:
December 17th, 2010
vet du hvor i oslo man fÃ¥r tak i jell’o?
Manuela sier:
December 17th, 2010
Helene, det fins ved kino området mot Akerbryggen en amerikansk butikk der selger dem Jell-O
Hege K. sier:
December 17th, 2010
Å, disse så gode ut
Skal lage de her imorgen! Hva kan man alternativt bruke til Jell-o? Rød gele?
Hege Kristiansen
Manuela sier:
December 17th, 2010
Hei Hege, jo freia gele gar bra men tar i 3 stk esktra gelantin blad siden freia sin gele er mindre stiv en Jell-O
Hilde sier:
December 17th, 2010
Så lekkert! Jeg har laget noe lignende, men brukte også sitronsyre oppi. Det ble riktig så surt og godt!
Men neste gang mÃ¥ jeg rulle det sÃ¥ fint som du gjør, det ble mye mer delikat enn mine gele”klumper” 
Heidi sier:
December 17th, 2010
Nydelig konfekt! Den skal jeg jammen prøve meg på en gang. Og så flotte bilder!
Manuela sier:
December 17th, 2010
Tusen takk for det Heidi
Manuela sier:
December 17th, 2010
Takk for det Hilde, kan tenke meg det er godt skall teste det neste gang. viktigs er uansett smaken
Maria sier:
December 17th, 2010
Dette så veldig godt ut, men jeg lurer på om man kan bruke gele fra freia i stedenfor jell-o?
Manuela sier:
December 17th, 2010
Hei Maria, ja det gar bra smaken er litt mindre + at du må tilsette 3 gelantin blad ekstra
Monica Brunstrøm sier:
December 18th, 2010
Hei Manuela. kan jeg ta litt konditor farge sammen med gelepulver fra orge for å forsterke fargen litt? eller vil den ikke stivne like bra da?
Elsker oppskriftene dine, du fÃ¥r det til Ã¥ bli sÃ¥ “lett” suupert med de flotte bildene dine og!
Monica
Elise sier:
December 18th, 2010
jeg gleder meg like mye hver eneste morgen til å åpne bloggen din,for å se hva for noe nydelig du har laget
)) og jeg anbefaler siden til til alle 
i dag kjøpte jeg jell-o på Nordby senteret i Sverige,så nå blir det gøy å prøve 
)Â
Amalie sier:
December 18th, 2010
Er jell-o det samme som gele??
Mai sier:
December 18th, 2010
Jeg har nettopp laget med Freia villbringebærgele, og det gikk veldig fint! (Tilsatte 3 ekstra gelatinplater) Veldig godt, men også veldig søtt, så det holder med et par biter om gangen.
Manuela sier:
December 18th, 2010
SÃ¥ godt Mai, takk for tilbake melding
Manuela sier:
December 18th, 2010
Hei Amalie, ja det er nesten det samme , Jell-O er litt mer kraftig i smak og mer fastere
Manuela sier:
December 18th, 2010
Åååh takk for det Elise, så hyggelig.
Bra at du fikk tak i Jell-O, lykke til
Manuela sier:
December 18th, 2010
Takk for det Monica, er glad at du liker bloggen min, ja det gar bra å tilsette farge
Anine sier:
December 20th, 2010
Hei, hvor lenge skal geleen stå i kjøleskapet sånn ca?
May Britt sier:
December 20th, 2010
Jeg brukte hurtig gelè, det gikk helt fint:)
Og så stakk ungene ut figurer og dyppet de i sukker, så det ble små hjerter og blomster
Manuela sier:
December 20th, 2010
Så koselig at du fikk verdifull tid med barne mens du lagde disse, koselig når barne kan hjelpe til.
Er glad at det gikk med hurtig gele.
klem
Manuela sier:
December 20th, 2010
Hei Anine, cirka 2-3 timer,mindre om du tar hurtiggele
Benedicte sier:
December 21st, 2010
Hei. Lagde disse i gÃ¥r – perfekt med freia gele ogsÃ¥ – lagde en med bringebær og en med kiwi. ( Inorge selger de gelantinoulver – det var helt perfekt Ã¥ lage med – de stivnet pÃ¥ under 1 time).
Fantastisk jule snack!!
Manuela sier:
December 21st, 2010
Hei Benedicte, takk for den tipsen blir sikkert mange andre lesere glad for også. Så glad at du likte det
God jul til deg og dine
klem
Sunniva sier:
December 21st, 2010
Hei!
Men brukes det bare 1dl vann..? Jeg må bruke freia gele, for finner ikke Jell-O her jeg bor 
PÃ¥ en pakke Freia gele stÃ¥r det jo at det skal brukes 5dl vann, sÃ¥ blir det ikke veldig sterk smak hvis man bare bruker en dl vann pÃ¥ to pakker? HÃ¥per pÃ¥ raskt svar, stÃ¥r Ã¥ skal lage de nÃ¥, men sÃ¥ ble jeg litt usikker… 
Kjempefin blogg!
Skal prøve ut disse i dag
Manuela sier:
December 21st, 2010
Hei Sunniva, SÃ¥ koselig at du vil teste disse
smaker blir bra det mindre vann du bruker så du skall ikke ta mer en det som star i oppsfkiften.
Lykke til
Sunniva sier:
December 21st, 2010
Hei igjen:) NÃ¥ har jeg testet ut oppskriften
Men jeg hadde problemer med at ikke alt gelepulveret ville løse seg opp, sÃ¥ nÃ¥r de var ferdig ble det litt rar konsistens pÃ¥ de, og man kjente at man tygde pulveret.. Hva kan jeg gjøre med det? Hjelper det Ã¥ koke det opp igjen etter Ã¥ ha tilsett gelepulveret? Jeg tenker at det kanskje er vanskelig Ã¥ løse opp sÃ¥ mye pulver med sÃ¥ lite vann, kanskje vannløsningen blir det man i kjemien kaller “mettet”, altsÃ¥ at det ikke er mer vann igjen til Ã¥ løse opp resten.. Bortsett fra det smakte de godt, har nettopp laget dine devine cookies ogsÃ¥, kjempegode 
Apropos cookiesene, hvor lang holdbarhet er det ca på de? Bakte de i dag, og tenkte å gi bort til jul, ettersom de jeg skal gi det til bor i byen her jeg studerer, og jeg reiser herfra i morgen hadde jeg ikke noe valg..
Takk for masse inspirasjon gjennom din fantastiske blogg
Jeg har laget kjempemasse herfra, og alt er så godt!!
Manuela sier:
December 21st, 2010
Hei sunniva om du fryser disse kjeks holder dem seg veldig bra, ellers opbevar dem i en kakeboks eller plastpose.
Du kan teste det om det gar å varme igjen men man skall egentlig aldri koke gelantin, kjedelig at du ikke fikk det til.
Glad at det gikk bra med Devine cookies..
Koselig at du baker for andre…
juleklem
Hege sier:
December 21st, 2010
Det ser super godt ut, sÃ¥ dette skal prøves ut:)) Min mor skulle kjøpe med jelly-o fra sverige til meg, men kom hjem igjen med noe som heter JOTIS jelly crystals istede…Vet du om det kan brukes?
På forhånd tusen takk og riktig god jul:)
Mvh Hege
Manuela sier:
December 22nd, 2010
Hei Hege, det er nok en slags gele fra tyrkia tror jeg, jeg har aldri brukt den men du kan vell teste den.
Idag kan du vinne Jell-O på Give-away
God jul
Martine sier:
February 7th, 2011
Sånn har jeg lagd nå
Står i kjøleskapet for avkjøling 
Spent på hvordan det blir!
Manuela sier:
February 7th, 2011
HÃ¥per dem blir bra Martine!
Martine sier:
February 7th, 2011
Det gikk overraskende bra! Har tatt bilder av prosessen, og skrevet litt her.
http://tuneee.blogg.no/1297113789_strawberry_jellies_ca.html
Takk for flotte oppskrifter!
Manuela sier:
February 8th, 2011
Jeg så det , stolt av deg Martine bra jobbet!
Så gøy og se bilde av deg!
Gro-Anita sier:
September 8th, 2011
Hei.. Hadde et søskenbarn som var i Sverige, å ba henne om å kjøpe jell-o for meg.. De hadde vert innom flere matbutikker, men fant det ikke. Er det noen spesielle butikker som selger det?
Manuela sier:
September 8th, 2011
Hei Gro, det selges på ica fokus, the english shop etc
Iselin J sier:
November 3rd, 2011
Hei. Helt utrolig herlig side du har. Skulle lage disse ikveld. Men hadde bare i 5 gelatinplater, og jeg bruker Freia sin gele. Er det helt umulig å lage godteri uten de 3 ekstra gelatinplatene?
Det står i kjøleskapet nå.. vil det bli mulig å fortsette, eller er det bare å kaste?
Eva sier:
November 8th, 2011
Hei.
Nå er det snart jul og jeg så denne oppskriften i fjor og har spart på siden. De må jeg bare lage, har du tips til hvor man kan få kjøpt fine esker til å ha de i når de er ferdig leget. Tenkte kanskje å gi bort noen i gave
En flott side du har 
Tinefis sier:
November 19th, 2011
Åh, detta ska prövas!!
Verkar inte alltöfr svårt heller. =o)
kram
Eva sier:
November 25th, 2011
Hei
Jeg har prøvd å få tak i Jelly -o i butikkene i Norge, men desverre. Noen andre som vet hvem som kunne ha hatt dem, og hvilke butikker i Sverige har dem, noen rett innenfor grensen ??
Marthe sier:
December 15th, 2011
Hei! Bloggen din er bare helt knall!! Jeg holder pÃ¥ og lage litt julegodt til jul. Og har prøvd og lage noe lignende dette.  Jeg har brukt freia gele og 4 gelatinplater og 1 dl vann…. problemet mitt er at sukkeret smelter pÃ¥ glelen etter jeg har trykket de ut i hjerteformer, veit du hvorfor dette skjer?? Det blir jo bare kliss.. Hjelp:) God jul!! MartheÂ
Lorita sier:
December 16th, 2011
Heia.;) Fikk tak i Jell-o på meny i Sandefjord da jeg var der i høst, hvis det kan være til hjelp.;) Hilsen Lorita
hanne katrine sier:
December 22nd, 2011
lagde disse i går, da jeg endelig fikk tak i jell-o, fantastisk gode! takk for alle fantastiske oppskrifter du deler med oss
god jul til deg og dine <3
Nicole sier:
January 7th, 2012
Istedenfor Ã¥ rulle “deigen” og sÃ¥ kutte den opp, kan man la den ligge i panna og kutte den opp med pepperkakeformer?
Manuela sier:
January 8th, 2012
Hei Nicole , ja det kan du, lykke til
Lina sier:
March 1st, 2012
visst jeg bruker Freias gele istede for Jell-o, hvor mye skal jeg bruke da?
Manuela sier:
March 1st, 2012
Samme menge det Lina