Strawberry Jellies

Thursday, December 16, 2010 10:56

God morgen, alle sammen!

I dag skriver vi  16 december, og nå er det bare 8 dager igjen til den store dagen. Det blir mye feiring som begynner med julaften og slutter på nyttårsaften.

Hvert år prøver jeg ut nye julegodterier. Denne Strawberry Jellies  derimot,  er en klassiker som jeg lager hvert eneste år .

Syns de er supergode. Hver eneste bit er så saftig at den nesten smelter i munnen. 

Strawberry Jellies

  • 2 pk Jell-O ( jordbær, bringebær.. etc)
  • 1 dl vann
  • 1,5 dl sukker
  • 5 plater gelatin

Jeg bruker Jell-O jordbær gele som har en veldig god smak i seg.

I sverige er det grays.se som selger disse i det fleste matbutikker.

Kok opp vann og sukker i en kjele på svak varme til du ser at sukkeret er  smeltet.

Legg gelatinen  i kaldt vann i cirka 5 minutter.

Ta kjelen fra plata og tilsett Jell-O.

Rør det godt sammen.

Tilsett de oppbløtede gelatinbladene og  rør til alt er godt oppløst.

Rør til den er jevn og klumpefri.

Jeg bruker i dag en liten langpanne,  sprayer den med matfett og legger bakepapir på der igjen.

Du kan eventuelt spraye litt matfett  på bakepapiret også.

Så er det bare å helle røra i formen.

Det flyter ut  av seg selv. Vil du heller ha en spesiell form til disse , kan du  bruke en annen form.

Inn i kjøleskapet til geleen er stiv.

Når den er stiv , men alikevel litt klebete,  så tar du å ruller den sammen som en pølse.

Skjær den opp i store biter…

Rull dem rundt i sukker..

Du kan legge dem i  mini papirformer om du vil.

Flott  å gi bort i en presang!

Ettersom jeg skal på julebord idag,  så er jeg ikke hjem før sent ikveld. Derfor blir det sent i kveld før jeg kan svare på alle spørsmål.

Det var det hele for i dag. Ønsker dere en toppen dag!

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

98 Responses to “Strawberry Jellies”

  1. Janne C. sier:

    December 16th, 2010

    ENDA  mer godt til jul! Herlig!

    Kos deg på julebord ikveld!

  2. vivian Trommestad sier:

    December 16th, 2010

    så nydelige…disse vil jeg lage ikveld… god torsdag Manuela!

  3. Benedicte sier:

    December 16th, 2010

    Hei Manuella,

    Vet du om det er mulig å lage disse med Norsk Gele fra freia også?? vet jo at Jello er litt tykkere enn den norske.

  4. Roberta sier:

    December 16th, 2010

    Hi Manuela, a small question: How do you measure 1.5dl sugar? Do you know how much this is in grams please?

    Thanks!

  5. Jeanette sier:

    December 16th, 2010

    Hei Manuela!
    Det ser så lekkert ut, og nydelig laget. Jeg er innom bloggen din hver morgen, og kveld. Synes det er spennende, og mye godt å lese om. Jeg lurer på hvordan du flytter moussekake som er “myk” til kakeeske uten at den “sprekker”? Hvordan gjør konditorene det; lurer jeg på? De fryser kaken ned litt, så lett å flytte på dem? Men jeg skal ha gelelokk på moussekaken så det vil se stygt ut eller? Så er det Luksus oreokake som jeg er nysgjerrig på, som du har lagt ut bildet av på ditt Galleri? Er det mulig å få det? Jeg har sendt en mail, men jeg vet ikke om du har mailet meg? Det skjer noe feil med eposter av og til. Klem Jeanette

  6. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei roberta, 1,5 dl sugar is 127 gram of sugar

  7. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei Jeanette, så koselig at du er inom bloggen min hver dag.
    Dem kakebilde som ligger i galari er mine lesere sine bilde, klikk på den med oreo kake så kommer du til oppskriften.
    Gelekake på en moussekake ville jeg förste sette moussekake i fryseren slik at den blir helt fast, så lager du gele 1 pk gele med kun 2 dl vann og la den bli 1/3 del stiv, så heller du det over moussekake og setter den kald
    Akkurat som på min Country Lemon Cake
    Lykke til
    klem

  8. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Så hyggelig vivian, lykke til
    Ha en superfin dag videre du også

  9. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei Benedicte. da ville jeg ta litt mer gelantin i den 3 plater ekstra, lager det selv altid med Jell-O siden jeg syns den er bedre i smak og finner i farge

  10. Anett sier:

    December 16th, 2010

    Selv om jeg baker uten vanlig sukker, så tror jeg nesten jeg må prøve disse! Kanskje det funker med Splenda! Uansett ser de bare så lekre ut! Ha en flott dag!

  11. Lita sier:

    December 16th, 2010

    De ser kjempegode ut. Spurte en venninde i sverige om hun kunne ta med noen pakker Jell-o til meg derfre :) Men hvor får du tak i de fine tingene/boksene du pakker inn i ? :)

  12. Trine / sweets2share sier:

    December 16th, 2010

    så herlige :) fine små gaver og flott for de med mel -og eggalegier..
    Ha en super kveld !

  13. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Tusen takk for det Trine, ha en toppers dag videre
    Juleklem

  14. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Det var jo smart Lita, slipper du å reise hele veien dit selv, selges ikke Jell-O i Norge?
    Dem fine boksene er fra en butikk her i Jönköping som heter AnneK

  15. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Takk for det Anett, hva er Splenda for noe?

  16. Solveig Eriksen sier:

    December 16th, 2010

    Dette så godt ut :)
    Fortsatt imponert over hvor delikat du gjør ting :D

  17. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Tusen takk solveig du er som altid like go.

  18. Magne D. Antonsen sier:

    December 16th, 2010

    Hei Manuela, jeg heter Magne og jobber på VG Nett. Lekkert konfekt, nå har jeg lagt innlegget inn som en av dagens anbefalinger under Lesernes VG på VG-forsiden. Håper det er ok at jeg låner bilde ditt :-)

  19. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Så koselig Magne, klart du kan låne bilder, takker så mye for omtale på vg.no
    god jul

  20. Britt sier:

    December 16th, 2010

    Hei kan man få kjøpt denne geleen i vanlige kjede butikker?Har aldri hørt om den:))

  21. siv anita pettersen sier:

    December 16th, 2010

    Åhh så deilig! :)

  22. Sunniva sier:

    December 16th, 2010

    Mmmm.. Ser skikkelig godt ut!

    Hvor lenge skal blandingen stå i kjøleskapet ca?
    Og er det riktig at du putter geletin-platene oppi kaldt vann i 5 min,
    og så tar dem opp og legger de oppi blandingen? Når de er oppi vannet, kan de ligge oppå hverandre da?

  23. Marie sier:

    December 16th, 2010

    Nam, nam, ser deilig ut :) Sikkert farlig godt!

  24. Anne sier:

    December 16th, 2010

    Virkelig en flott oppskrift:) Du lager så mye godt:D Jeg har laget disse nå med lime smak. Det ble også godt og så veldig tøft ut. Så gøy at oppskriften lå på vg nett.

  25. Linda - Cupcakefluffan sier:

    December 16th, 2010

    Vilket kul godis att göra själv, det har jag aldrig gjort och det verkar inte så svårt heller :-)

  26. Mat på nätet sier:

    December 16th, 2010

    Du har otroligt vackra bilder på din blogg och väldigt goda recept.

  27. jorunn sier:

    December 16th, 2010

    Hei Manuela,

    Kom hjem fra strømstad for en time siden, tenk om jeg hadde visst om denne siden, da kunne jeg kjøpt ingrediensene, godt det ikke er langt å reise, for dette må jeg prøve. De er jo så delikate og ser så gode ut. Takk for noen nydelige bilder

  28. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Takk for det Jorunn, synd du ikke så det tidligere

  29. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Tusen takk så snilt sagt av deg

  30. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Takk for det Linda , det er superlett

  31. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Ja det var koselig at vg.no la den ut! Lime er kjempegodt. Jell-O fins i så masse smaker

  32. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Tusen takk for det Marie

  33. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei Sunniva ja det stemmer bare hell det oppe i den varme Jell-O blanding det smelter in med engang selv om dem ligger oppe på hverandre

  34. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Takk for det Siv-Anita

  35. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei Britt, jeg tror den fins på utvalgte butikker i Norge som selger amerikanske varer

  36. Hanne Maren sier:

    December 16th, 2010

    Wow! Kjempe stilig :) Kan sikkert ha i mindre av godiset i langpanna så man kan lage litt mindre godisbiter? Kan man bruke helt vanlig gelépulver? Har kjempe lyst til å prøve! :)

  37. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei Hanne marie, Freia gele kan brukes det er litt mindre smak på den, pluss at du skall tilsett minst 3 gelantin blad til

  38. Eva Lunde sier:

    December 16th, 2010

    De ser jammen gode ut. Regner med det går greit å bruke gele pk som de selger i Norge også ?

  39. Manuela sier:

    December 16th, 2010

    Hei eva det gar bra men bruk 3 ekstra plater med gelantin

  40. Vigdis sier:

    December 17th, 2010

    Hei Manuela! Lekkert!! Har aldri sett Jell’o her i Norge, men det kan være de har det noen steder likevel. Jeg lager noe lignende til jul hvert eneste år. Jeg er oppvokst med dette godiset til jul. Vi kaller det “SUKKERFELSK” LAger det av gelantin, sukkker, vann og ananas essens. Og farge essenser. Håper du koser deg på julebord!
    Ps fikk lysene i posten i går! Utrolig flotte, så moro!! Klem

  41. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Takk Vigdis. så bra at dem kom fram for julaften…
    Ja hadde det veldig hyggelig på julebord
    juleklem

  42. Musqot sier:

    December 17th, 2010

    Wow, vilka konstverk!! Verkligen fina bilder till!
    Din blogg är underbar!
    Hälsningar Musqot

  43. Rebecca sier:

    December 17th, 2010

    Hei Manuela! Hvordan blir det hvis jeg lager denne konfekten med gelatin pulver istedenfor plater? Du skjønner, jeg bor i Chicago, og her finner jeg kun gelatin pulver. Er skikkelig imponert over websiden din, du har så mange flotte oppskrifter:-) Hilsen Rebecca

  44. Martine sier:

    December 17th, 2010

    Oi, det der så forferdelig godt ut! Tusen takk for superdupert tips! Tror jeg skal prøve meg på slike i morgen!

  45. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Tusen takk for det Martine

  46. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Hei Rebecca, so morro med Chicago ser du Oprah for du hilse…( *ler*) ji du kan ta 1 ts. med gelantin pulver bare sett det i en skål med litt vann og når den har hevet seg litt opplös det i det varme väske..

  47. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Tusen takk Musqot så snilt sagt av deg.

  48. hannus sier:

    December 17th, 2010

    nam nam nam, så gode ut, får du kjøpt slik jel o i Norge eller nå du til sverige? kan ikke huske å ha sett det her på vestlandet noe sted, noen som vet?

  49. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Hei Hannus, det skall finnes i utvalgte butikker, vet det fins i Oslo

  50. Nina O. sier:

    December 17th, 2010

    Hei Manuela, jeg har lest bloggen din nesten hver dag de sist månedene – du lager så mye godt og jeg har prøvd flere av oppskriftene dine og fått mye inspirasjon til å eksperimentere selv.

    Jeg har ikke funnet jell-o i noen butikker her (vestlandet), så nå har jeg bestilt diverse puddinger/geleer fra USA på ebay. For 12 stykk ble prisen ca 15-16kr stykket inkludert frakt, så det synes jeg ikke er så ille pris. Tenkte jeg skulle tipse om dette. Det er flere som selger jell-o på ebay, men jeg kjøpte fra ebay-butikken som heter LIFE’S A BEACH Boutique.

    Ha en fin dag!

  51. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Tusen takk for tipsen Nina, veldig smart og relativ billig, og takk for hyggelig ord om bloggen min
    Ha en toppen dag du også.

  52. Helene sier:

    December 17th, 2010

    vet du hvor i oslo man får tak i jell’o?

  53. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Helene, det fins ved kino området mot Akerbryggen en amerikansk butikk der selger dem Jell-O

  54. Hege K. sier:

    December 17th, 2010

    Å, disse så gode ut :D Skal lage de her imorgen! Hva kan man alternativt bruke til Jell-o? Rød gele?

    Hege Kristiansen

  55. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Hei Hege, jo freia gele gar bra men tar i 3 stk esktra gelantin blad siden freia sin gele er mindre stiv en Jell-O

  56. Hilde sier:

    December 17th, 2010

    Så lekkert! Jeg har laget noe lignende, men brukte også sitronsyre oppi. Det ble riktig så surt og godt! :) Men neste gang må jeg rulle det så fint som du gjør, det ble mye mer delikat enn mine gele”klumper” :)

  57. Heidi sier:

    December 17th, 2010

    Nydelig konfekt! Den skal jeg jammen prøve meg på en gang. Og så flotte bilder! :)

  58. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Tusen takk for det Heidi

  59. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Takk for det Hilde, kan tenke meg det er godt skall teste det neste gang. viktigs er uansett smaken

  60. Maria sier:

    December 17th, 2010

    Dette så veldig godt ut, men jeg lurer på om man kan bruke gele fra freia i stedenfor jell-o? ;)

  61. Manuela sier:

    December 17th, 2010

    Hei Maria, ja det gar bra smaken er litt mindre + at du må tilsette 3 gelantin blad ekstra

  62. Monica Brunstrøm sier:

    December 18th, 2010

    Hei Manuela. kan jeg ta litt konditor farge sammen med gelepulver fra orge for å forsterke fargen litt? eller vil den ikke stivne like bra da?
    Elsker oppskriftene dine, du får det til å bli så “lett” suupert med de flotte bildene dine og! :)
    Monica

  63. Elise sier:

    December 18th, 2010

    jeg gleder meg like mye hver eneste morgen til å åpne bloggen din,for å se hva for noe nydelig du har laget :-))) og jeg anbefaler siden til til alle :-) i dag kjøpte jeg jell-o på Nordby senteret i Sverige,så nå blir det gøy å prøve :-)) 

  64. Amalie sier:

    December 18th, 2010

    Er jell-o det samme som gele??

  65. Mai sier:

    December 18th, 2010

    Jeg har nettopp laget med Freia villbringebærgele, og det gikk veldig fint! (Tilsatte 3 ekstra gelatinplater) Veldig godt, men også veldig søtt, så det holder med et par biter om gangen.

  66. Manuela sier:

    December 18th, 2010

    Så godt Mai, takk for tilbake melding

  67. Manuela sier:

    December 18th, 2010

    Hei Amalie, ja det er nesten det samme , Jell-O er litt mer kraftig i smak og mer fastere

  68. Manuela sier:

    December 18th, 2010

    Åååh takk for det Elise, så hyggelig.
    Bra at du fikk tak i Jell-O, lykke til

  69. Manuela sier:

    December 18th, 2010

    Takk for det Monica, er glad at du liker bloggen min, ja det gar bra å tilsette farge

  70. Anine sier:

    December 20th, 2010

    Hei, hvor lenge skal geleen stå i kjøleskapet sånn ca?

  71. May Britt sier:

    December 20th, 2010

    Jeg brukte hurtig gelè, det gikk helt fint:)
    Og så stakk ungene ut figurer og dyppet de i sukker, så det ble små hjerter og blomster :)

  72. Manuela sier:

    December 20th, 2010

    Så koselig at du fikk verdifull tid med barne mens du lagde disse, koselig når barne kan hjelpe til.
    Er glad at det gikk med hurtig gele.
    klem

  73. Manuela sier:

    December 20th, 2010

    Hei Anine, cirka 2-3 timer,mindre om du tar hurtiggele

  74. Benedicte sier:

    December 21st, 2010

    Hei. Lagde disse i går – perfekt med freia gele også – lagde en med bringebær og en med kiwi. ( Inorge selger de gelantinoulver – det var helt perfekt å lage med – de stivnet på under 1 time).
    Fantastisk jule snack!!

  75. Manuela sier:

    December 21st, 2010

    Hei Benedicte, takk for den tipsen blir sikkert mange andre lesere glad for også. Så glad at du likte det
    God jul til deg og dine
    klem

  76. Sunniva sier:

    December 21st, 2010

    Hei!
    Skal prøve ut disse i dag :) Men brukes det bare 1dl vann..? Jeg må bruke freia gele, for finner ikke Jell-O her jeg bor :( På en pakke Freia gele står det jo at det skal brukes 5dl vann, så blir det ikke veldig sterk smak hvis man bare bruker en dl vann på to pakker? Håper på raskt svar, står å skal lage de nå, men så ble jeg litt usikker… :) Kjempefin blogg!

  77. Manuela sier:

    December 21st, 2010

    Hei Sunniva, Så koselig at du vil teste disse
    smaker blir bra det mindre vann du bruker så du skall ikke ta mer en det som star i oppsfkiften.
    Lykke til

  78. Sunniva sier:

    December 21st, 2010

    Hei igjen:) Nå har jeg testet ut oppskriften :) Men jeg hadde problemer med at ikke alt gelepulveret ville løse seg opp, så når de var ferdig ble det litt rar konsistens på de, og man kjente at man tygde pulveret.. Hva kan jeg gjøre med det? Hjelper det å koke det opp igjen etter å ha tilsett gelepulveret? Jeg tenker at det kanskje er vanskelig å løse opp så mye pulver med så lite vann, kanskje vannløsningen blir det man i kjemien kaller “mettet”, altså at det ikke er mer vann igjen til å løse opp resten.. Bortsett fra det smakte de godt, har nettopp laget dine devine cookies også, kjempegode :) Apropos cookiesene, hvor lang holdbarhet er det ca på de? Bakte de i dag, og tenkte å gi bort til jul, ettersom de jeg skal gi det til bor i byen her jeg studerer, og jeg reiser herfra i morgen hadde jeg ikke noe valg..

    Takk for masse inspirasjon gjennom din fantastiske blogg :) Jeg har laget kjempemasse herfra, og alt er så godt!!

  79. Manuela sier:

    December 21st, 2010

    Hei sunniva om du fryser disse kjeks holder dem seg veldig bra, ellers opbevar dem i en kakeboks eller plastpose.
    Du kan teste det om det gar å varme igjen men man skall egentlig aldri koke gelantin, kjedelig at du ikke fikk det til.
    Glad at det gikk bra med Devine cookies..
    Koselig at du baker for andre…
    juleklem

  80. Hege sier:

    December 21st, 2010

    Det ser super godt ut, så dette skal prøves ut:)) Min mor skulle kjøpe med jelly-o fra sverige til meg, men kom hjem igjen med noe som heter JOTIS jelly crystals istede…Vet du om det kan brukes?

    På forhånd tusen takk og riktig god jul:)

    Mvh Hege

  81. Manuela sier:

    December 22nd, 2010

    Hei Hege, det er nok en slags gele fra tyrkia tror jeg, jeg har aldri brukt den men du kan vell teste den.
    Idag kan du vinne Jell-O på Give-away
    God jul

  82. Martine sier:

    February 7th, 2011

    Sånn har jeg lagd nå :) Står i kjøleskapet for avkjøling :D Spent på hvordan det blir!

  83. Manuela sier:

    February 7th, 2011

    Håper dem blir bra Martine!

  84. Martine sier:

    February 7th, 2011

    Det gikk overraskende bra! Har tatt bilder av prosessen, og skrevet litt her.
    http://tuneee.blogg.no/1297113789_strawberry_jellies_ca.html

    Takk for flotte oppskrifter!

  85. Manuela sier:

    February 8th, 2011

    Jeg så det , stolt av deg Martine bra jobbet!
    Så gøy og se bilde av deg!

  86. Gro-Anita sier:

    September 8th, 2011

    Hei.. Hadde et søskenbarn som var i Sverige, å ba henne om å kjøpe jell-o for meg.. De hadde vert innom flere matbutikker, men fant det ikke. Er det noen spesielle butikker som selger det?

  87. Manuela sier:

    September 8th, 2011

    Hei Gro, det selges på ica fokus, the english shop etc

  88. Iselin J sier:

    November 3rd, 2011

    Hei. Helt utrolig herlig side du har. Skulle lage disse ikveld. Men hadde bare i 5 gelatinplater, og jeg bruker Freia sin gele. Er det helt umulig å lage godteri uten de 3 ekstra gelatinplatene?
    Det står i kjøleskapet nå.. vil det bli mulig å fortsette, eller er det bare å kaste?

  89. Eva sier:

    November 8th, 2011

    Hei.

    Nå er det snart jul og jeg så denne oppskriften i fjor og har spart på siden. De må jeg bare lage, har du tips til hvor man kan få kjøpt fine esker til å ha de i når de er ferdig leget. Tenkte kanskje å gi bort noen i gave :) En flott side du har :)

  90. Tinefis sier:

    November 19th, 2011

    Åh, detta ska prövas!!
    Verkar inte alltöfr svårt heller. =o)
    kram

  91. Eva sier:

    November 25th, 2011

    Hei

    Jeg har prøvd å få tak i Jelly -o i butikkene i Norge, men desverre. Noen andre som vet hvem som kunne ha hatt dem, og hvilke butikker i Sverige har dem, noen rett innenfor grensen ??

  92. Marthe sier:

    December 15th, 2011

    Hei! Bloggen din er bare helt knall!! Jeg holder på og lage litt julegodt til jul. Og har prøvd og lage noe lignende dette.  Jeg har brukt freia gele og 4 gelatinplater og 1 dl vann…. problemet mitt er at sukkeret smelter på glelen etter jeg har trykket de ut i hjerteformer, veit du hvorfor dette skjer?? Det blir jo bare kliss.. Hjelp:) God jul!! Marthe 

  93. Lorita sier:

    December 16th, 2011

    Heia.;) Fikk tak i Jell-o på meny i Sandefjord da jeg var der i høst, hvis det kan være til hjelp.;) Hilsen Lorita

  94. hanne katrine sier:

    December 22nd, 2011

    lagde disse i går, da jeg endelig fikk tak i jell-o, fantastisk gode! takk for alle fantastiske oppskrifter du deler med oss :-) god jul til deg og dine <3

  95. Nicole sier:

    January 7th, 2012

    Istedenfor å rulle “deigen” og så kutte den opp, kan man la den ligge i panna og kutte den opp med pepperkakeformer? :-)

  96. Manuela sier:

    January 8th, 2012

    Hei Nicole , ja det kan du, lykke til

  97. Lina sier:

    March 1st, 2012

    visst jeg bruker Freias gele istede for Jell-o, hvor mye skal jeg bruke da?

  98. Manuela sier:

    March 1st, 2012

    Samme menge det Lina

Legg til kommentar