Valentine’s Heart Cake

Thursday, February 3, 2011 11:40

God morgen alle sammen!

Valentine`s Day står snart for døren, og det gir mange anledninger til å overraske den du er glad i, som en god kake.

Igår lagde jeg denne Valentine’s kaken. Jeg fikk bare lyst til å lage noe med rosa,  noe romantiskt og hva er vel bedre enn en hjerteformet kake?

På denne kaken brukte jeg ekstra hvit marsipan ,  rosa marsipan roser og formede tau rundt hele kaken.

 

Til bunnen brukte jeg  Spongecake oppskrift som du finner steg for steg beskrivning på her

Brukte dette hjertesettet.

Fyller et tynt lag i bunnen ( jeg har bakepapir under ettersom disse kakeformene ikke har bunn)

Det er cirka 1/4 del av formene som er fylt med kakerøre.

Bruker så Jell-O french vanilla.  Jeg bruker da bare halve mengden av  melk av det som står beskrevet på pakken.

Legger noen små ts. med Jell-O  fordelt i formen…

Du kan bruke frukt eller annet du liker om du ikke har Jell-O

Fyller så på igjen med resten av kakerøra.

Sett det hele i en forvarmet ovn på 170 C i cirka 12 minutter.

Test med en tannpirker…..  er den ikke  tørr stekes de litt lengre

Lar dem hvile litt før jeg pynter dem med krem og marsipan.

Denne spongecake oppskriften kan du også bruke på cupcakes…

Men nå til pyntingen  av  kaken.

Jeg skjærer av toppen slik at kakebunnene blir helt rette.

Bruker litt kremfløte til å dekke kaken med.

Smører en tynt lag på hele kaken…. over og rundt på sidene…

Hadde egentlig tenkt å bruke 3 etager,  men den mellom største bunnen ble litt ødelagt….den skal derfor brukes til Cake pops.

Kjevler marsipanen helt flat og legger den over kaken.

Det er en del som spør meg hvordan jeg får marsipanen så jevn og fin på kaken..

Jeg kan ikke si annet enn at det bare er å øve og øve, det hjelper å legge en ekstra stor marsipan  over kaken slik at man har litt å gå på.

Skjær fint rundt kantene..

Sett det minste hjertet rett på toppen og bre  krem på den også.

Smør rundt hele…

Rundt kantene på kaken har jeg  marsipan som er formet som et tau…

Du trenger da marsipan til dette. Jeg bruker ekstra hvit marsipan som jeg farger med SK farge som heter “rose”.

Ekstra hvit marsipan og rose farge fra SK finner du hos kakeboksen.no og hos cacas.no

I Sverige finner du det hos tartdecor.se

Jeg bruker  en spesiell “robe mold”  fra first imppression molds. Det er veldig enkelt… bare press marsipan ned i formen.

Så tar du det ut….så enkelt og det blir så fint.

First impression molds finner du hos kakeboksen.no og hos the cakedecoratingcompany

Sprayer det litt med pearl spray for å få en ekstra glans..

Så legger jeg tauet rundt hjerte kaken..

Lagde også litt marsipan roser…

Om du vil se en video på hvordan man lager slike roser kan du se den her.

Plasserte dem på toppen av kaken.

Sprayet over det hele med edible pearl spray for å få den ekstra fine glansen…

Selv om Valentine er ment som noe romantisk, syns jeg det er gøy å overraske venninder med en slik kake, eller med en hyggelig tlf samtale..

Det settes alltid pris på dette….det er  koselig å gjøre Valentine til en dag når man kan glede andre litt ekstra på også…

Det var det hele for idag, håper dere fikk dere noen ideer…

Ønsker dere en kjempefin dag , så håper jeg vi sees igjen i morgen.

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

64 Responses to “Valentine’s Heart Cake”

  1. Lisa - Sockerrus sier:

    February 3rd, 2011

    Väldigt vackert :-)

  2. Desiree sier:

    February 3rd, 2011

    Så delikat og flott den ble! Skikkelig valentine! Ble jo så proft med den taumarsipanpynten rundt :)

    Ha en flott torsdag!

    Klem!

  3. sana sier:

    February 3rd, 2011

    Vilken vackert tårta! underbart med rosa färg;)

  4. Gina sier:

    February 3rd, 2011

    Så lekker! Du imponerer stadig vekk!
    Men hvor en lenka til videoen med rosene? Fant den ikke…

  5. Sakina sier:

    February 3rd, 2011

    Dette er helt super dupert Manuela !!!!
    Flott kake må jeg si, er innomm bloggen din hverdag og får UTROLIG masse inspirasjon. Og denne kaken skal jeg selvsagt lage til min kjære på valentines day !!

    Tusen takk for en flott side :)

  6. Jeanette sier:

    February 3rd, 2011

    Hei Manuela :-) For en vakker Valentine’s kake du har laget, og pynt/dekorasjon er imponerende :-) Ja jeg tror at jeg også har fått meg noen ideer da jeg “leste” den vakre kaken for jeg grublet over hva jeg skulle lage til morsdag og Valentine’s Day. Min sønn har bursdag 12.februar, og vi skal feire dagen sammen med familien dagen etter, og det er morsdag samme dag, og Valentine’s Day dagen etter. Tenker å slå disse begivenheter sammen, så har vi noe igjen til Valentine’s Day. En genial ide, tenker jeg ;-) Hvor kan jeg skaffe spongecake stabliser? Hva kan brukes istedet for det? Ha en strålende fin dag :-) Klem Jeanette

  7. Monica sier:

    February 3rd, 2011

    Kjempefin!

    M:)

  8. Maria - Greece sier:

    February 3rd, 2011

    Manuella, I love, love pink!
    It’s perfect!

  9. Aida sier:

    February 3rd, 2011

    Jeg bare elsker bloggen din og er innom hver eneste dag! For noen fantastisk kaker du lager! Gleder meg til fortsettelsen ;)

  10. Alina sier:

    February 3rd, 2011

    Så innmari godt det ser ut

  11. Camilla Berglund sier:

    February 3rd, 2011

    Oh, vilken ljuvlig och vacker tårta! Älskar vitt och rosa :-) Tusen tack för en helt otroligt bra blogg, får så mycket härlig inspiration av att titta in här varje dag.
    Massor med kramar

  12. Anne sier:

    February 3rd, 2011

    Denne var søt! Nesten som en liten bryllupskake!! :) Du imponerer meg hver dag du!! Har blitt “hekta” på disse sidene. MÅ inn hver dag for å se…. får liksom aldri sett meg ferdig. Det er så masse godt her….

  13. Gro sier:

    February 3rd, 2011

    Kjempefin! Er så fint med hvitt og rosa :-) Så smarte de hjerteformmene uten bunn var! Har hjerteform jeg også, men den er med bunn og det er alltid litt vanskelig å få kaken pent ut av formen.

  14. Sara U sier:

    February 3rd, 2011

    WOW! Du er så flink Mannuela!!

  15. siv anita pettersen sier:

    February 3rd, 2011

    Åhh så nydelig valentines day kake :)

  16. Helene sier:

    February 3rd, 2011

    Nydelig kake! Elsket telfonen på bildet også =)

  17. Lisbeth sier:

    February 3rd, 2011

    Blir super-inspirert av bloggen din, takk! :D

  18. Hege sier:

    February 3rd, 2011

    åh, vakker!

  19. Sophia sier:

    February 3rd, 2011

    Å så fantastisk fine og søt denne ble! Nå ble jeg inspirert til finne på noe godt å lage til mine venninner også. Takk :))

  20. Ingrit sier:

    February 3rd, 2011

    Hej Manuela,

    Tack för en trevlig idé till Alla hjärtans dag :) Det ser bra ute :)
    Kram och trevlig torsdag eftermiddag till dig.

    Hälsningar,
    Ingrit

  21. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tack så mycket Ingrit
    Ha en bra torsdag videre du også
    kram

  22. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Sophia, hyggelig å høre
    Ha en fin dag videre

  23. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Hege

  24. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Så hyggelig å høre Lisbeth

  25. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Helene, ja den rosa tlf er fint

  26. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det siv anita

  27. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Åh tusen takk for det Sara

  28. Annika sier:

    February 3rd, 2011

    Åh så vackert! Som ett konstverk =)
    Blir galet inispirerad & glad av att läsa din blogg. Thank u!

    Men vart kan jag köpa sån sprits här i Oslo? Sånn at det blir pen frosting på cup cakes?

    Ha e UNDERBAR dag!

  29. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Annika, se på cacas.no den fins i Oslo, jeg bruker wilton 1M tipp og wilton 2D tipp tror den koster 34,- kr

  30. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det GRo, ja det er smart med en bakeform uten bunn lettere å plassere på en kakefat også

  31. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Så koselig å høre Anne, takk at du er inom settes pris på

  32. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Camilla, hyggelig å høre
    klem

  33. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Alina

  34. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Aida, så hyggelig å høre

  35. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Me 2 Maria, thanks for stopping by

  36. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Monica

  37. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Hei Jeanette, bra at du fikk litt ideer, du kan nok kjøpe det hos utvalgte invandre butikker. vet desvere ikke hva du kan erstatte det med
    Ha en fin kveld videre
    klem fra Manuela

  38. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Så hyggelig å høre Sakina

  39. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Hei Gina, harlitt problemer idag når jeg skulle lansere den så fikk ikke rettet det opp for nå!
    Så nå er den på plass

  40. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tack så mycket Sana

  41. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tusen takk for det Desiree
    Ha en fin kvled videre du også

  42. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tack så mycket Lisa

  43. Erika - Bakglädje sier:

    February 3rd, 2011

    Jättefin tårta!

  44. Tina Einarsen sier:

    February 3rd, 2011

    du er seriøst dødsflink! skal personlig bestille bryllupskaka mi fra deg når den tid kommer! ! :-)

  45. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Go du er Tina, når den tid kommer gjør jeg det med glede

  46. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Tack så mycket Erika

  47. Mariann sier:

    February 3rd, 2011

    Herlighet, så flink du er! Slutter jo aldri å imponere :)

  48. Karoline Moe sier:

    February 3rd, 2011

    For en nydelig kake Manuela ! :) Du er bare så utrolig flink! Er ordløs…. er innom siden din hver dag!!

    Jeg lurte på om du har noen tips til barbiekaken? 

    Jeg har kjøpt den barbiekake pakken og prøvd å lage kake.. men får ikke til noen oppskrift som ikke blir rå inni.. 

    kmoe.blogg.no

  49. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    tusen takk for det Karoline, jeg har aldri lagt en barbie kake, men kakeboksen fins på facebook drives av en talentfull dame som heter sharon, spør henne hun har lagt slike barbie kake, hun svarer alle som spør!

  50. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    tusen takk for det Marian, så hyggelig å høre

  51. Linda - Cupcakefluffan sier:

    February 3rd, 2011

    Vilken tårta, så fin

  52. Mia sier:

    February 3rd, 2011

    Nydelig! Får lyst til å bestille kake av deg :o

  53. Julie sier:

    February 3rd, 2011

    Nydelig kake!
    Hvor lenge rekker en flaske med Pearl Spray. Har nettopp kjøpt en, og lurer på ca hvor mange cupcakes/roser osv jeg kan dekorere før den er tom.

  54. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    Hei Julie, du trenger veldig lite for å få en fin glans så min rekker til mange cupcakes og kaker

  55. Manuela sier:

    February 3rd, 2011

    tusen takk for det Mia, jeg baker kun til bloggen har ikke tid til annet men koselig å du sier det :)

  56. Manuela sier:

    February 4th, 2011

    Tack så mycket Linda

  57. Helle sier:

    February 4th, 2011

    Nam, jeg sal bake noe fra din side i helga !
    god helg, skal på skolen!

  58. Manuela sier:

    February 4th, 2011

    Så koselig Helle, god helg

  59. Linh sier:

    February 8th, 2011

    Alt det du gjør blir jo bare fortryllende vakkert!

  60. cecilie sier:

    February 28th, 2011

    går det an å blande mmf og marsipan

  61. Manuela sier:

    February 28th, 2011

    Hei Cecilie, ja det gar an

  62. Anna sier:

    February 20th, 2012

    Hvor får du kjøpt de hjerteformene uten bunn?

  63. Manuela sier:

    February 20th, 2012

    Hei anna, disse er fra Squire Kitchen

  64. Anna sier:

    March 13th, 2012

    Hei Manuela, takker for så mange gode og inspirerende oppskrifter! Lyktes ikke med å finne disse hjerte formene noen steder, men er det frakt/toll på varer fra denne siden du har oppgitt, isåfall hva kommer det på? : http://www.thecakedecoratingcompany.co.uk/.

Legg til kommentar