Vintage Ruffle Heart Cake
Sunday, February 13, 2011 16:55
Hei alle sammen og god morsdag til alle dere fantastiske mødre der ute.
HÃ¥per dere alle har blitt oppvartet litt ekstra idag,
Det å være mamma er den største glede for meg og jeg er så takknemlig for alle mine 5 barn.
SÃ¥ God Morsdag til dere alle fra meg…
Â
Idag har jeg laget en ” Vintage Ruffle Heart Cake ” inspirert av denne vakre blomsterbuketten med de fine fargene.
Jeg har sett en slik Ruffle Cake hos Martha Stewart.com engang, og har alltid hatt lyst til å lage en slik en 
Her i Jønkøping skinner solen som dere ser, og en perfekt dag til Ã¥ ta bilder ute …
Men nå til Vintage Ruffle Heart Caken
Bruker en hjerteformet kakeform som du finner hos Cacas.no
Som bunn bruker jeg “Â Devil food Cake “
Du finner oppskriften på den her.
Heller alt i en smurt form, jeg bruker hjerte form, men du kan bruke den form du liker.
Etter at den er stekt setter jeg den i fryseren i cirka 1 time, det blir lettere å skjære og smøre på kremen etterpå.
Jeg delte kaken i 3 deler.
På det første laget sprøytet jeg på bringebær krem
dvs pisket kremfløte med bringebær puree
Jeg bruker å ta bringebær gjennom en sil slik at alle stener blir borte og man for en mye finere fruktmousse
På det andre laget brukte jeg Tine vaniljekrem
Over vaniljekremen la jeg på litt Crusli fra Quaker, dette gir en god crunch ved hver bit man tar..
Som krem for å dekke kaken med brukte jeg hvit-sjokolade-frosting  Den finner du her
Jeg brukte også litt fersken konditorifarge fra Americolor for å få den fine fargen på kremen.
Det som er viktig å vite med pynting av denne kake er at det gar mye krem rundt denne kake så gjerne 3 dubble denne oppskrift.
Jeg setter kremmen minst 10 min i fryseren for jeg pynter kaken.
Bruker en spatula for å smøre rundt hele kaken.
Når man fryser kaken en time slik jeg gjorde ,så får man ingen smuler med i kremen når man smører den over kaken.
Fortsetter slik at alt er dekket!
Setter det kaldt i minst 1 time.
SÃ¥ trenger du en Wilton 104 Tipp,
Bruk den store enden når du skal lage ruffle rundt hele kaken.
Innerst og på toppen tar du den ytterste enden av Wilton 104 Tipp.
Viser en video jeg fant på youtube der du ser hvordan en slik kake blir til.
Jeg dekket kaken på toppen med litt sjokokolade roser fra Dr. Oetker.no
Disse roser og perler som du ser er også fra Dr. Oetker.no i Norge og skal nå finnes i de fleste matbutikkene.
Legger dem bare pÃ¥ toppen og strør over litt vakre vintage perler, en av mine favorittperler…
Og det var det hele når det gjelder Vintage Ruffle Heart Cake,
Jeg ønsker dere en fin morsdag !
Jeg skal spise en god middag sammen med familien i dag. SÃ¥ skal jeg bake cupcakes og pynte dem slik at jeg kan vise dere en video av det ikveld som lovet.
Vi sees snart!
anne-marie johnsen sier:
February 13th, 2011
EnnÃ¥ en nydelig kake. I dag har jeg bakt din “morsdagsbukett” kake. Den var kjempegod og sÃ¥ ble den sÃ¥ fin etter din oppskrift. Takk for dine gode oppskrifter. har prøvs ut fler allerede, og den du la ut i dag blir nokogsÃ¥ prøvd ut pÃ¥ mitt kjøkken.
Tone - Hjertemat sier:
February 13th, 2011
God morsdag! Nydelig kake!
Ingrit sier:
February 13th, 2011
Hej Manuela,
Fantastisk vacker tårta! Ha en trevlig och bra morsdag.
kram,
Ingrit
Solveig Eriksen sier:
February 13th, 2011
Gratulerer med morsdagen Manuela
Nydelig kake som vanlig <3
Hege sier:
February 13th, 2011
Håper du har hatt en strålende morsdag! Og de kaken din ga meg vann i munnen:)
Lena sier:
February 13th, 2011
Hei!
NÃ¥ har jeg sneket i kulissene dine i to dager – og klarer ikke holde meg lenger : fysj, for noen kaker du lager!!! Som en kakemons av de store, sÃ¥ blir man jo bare sååå fristet av herlighet etter herlighet! Deilige farger og deilig pynt, og deilig smaker de sikkert ogsÃ¥…
SÃ¥ ille var det Ã¥ være pÃ¥ besøk her, at jeg har lagt deg til i bloggroll’en min.
Ha en glad søndagskveld, og takk for at du deler “fysjomheten” med oss!
iram sier:
February 13th, 2011
Så deilig den kaka ser ut, håper du har en vidunderlig morsdag
Sandra drömkaka sier:
February 13th, 2011
Åh detta ser jättegott och fint ut!
Nadia Tvedten sier:
February 13th, 2011
A feast for the eye
Linh sier:
February 13th, 2011
SÃ¥ utrolig vakkert! God morsdag!
))
siv anita pettersen sier:
February 13th, 2011
Såå nydelig kake :9 Imorgen blir det valentines muffines
Helene sier:
February 13th, 2011
For en fantastisk kake, Manuela! Fikk masse inspirasjon. God morsdag! Klem
Jeanette sier:
February 13th, 2011
Hei Manuela
For en flott, og imponerende kake du har laget, og selve pynt er også imponerende. Ha en fortsatt koselig morsdag 
Klem Jeanette
Line sier:
February 13th, 2011
Kaka såg heilt fabelaktig ut, Manuela:o)
Vart ikkje noko kakebaking pÃ¥ meg i helga, sidan eg har arbeidshelg…
Spørs om eg ikkje må slå til med ei sånn i morgon:o)
Ha ein fin morsdagskveld vidare og ein super valentine day i morgon!!
Klem, Line
Pinkpastry sier:
February 13th, 2011
åhh vilken fin alla hjärtans dag tårta!
Bakverk och Fikastunder.. sier:
February 13th, 2011
Ã…h vad romantisk! SÃ¥ fin!
Linda - Cupcakefluffan sier:
February 13th, 2011
Vilken vacker tårta, den är så snyggt spritsad och rosorna är så fina
Kram Linda
Elisabeth sier:
February 13th, 2011
For en fantastisk fin kake du har laget:) Dette må prøves ut:D
Melanie sier:
February 13th, 2011
Denne kaken ser helt fantastisk ut!! En skikkelig fest kake!
Du er så flink, Manuela!
Anne sier:
February 13th, 2011
mmmmm… denne sÃ¥ skikkelig god ut!
Embla sier:
February 13th, 2011
Hei! Syns du har en fantastisk blogg, så inspirerende! Jeg lagde feta-cherrytomat-rundtykkene her om dagen, de var kjempe gode
Imorgen skal jeg prøve meg på denne vakre kaken, en utfordring men tror det blir bra 
Amalie sier:
February 13th, 2011
så kjempepent ut!
jeanette sier:
February 13th, 2011
Hei!
Jeg oppdaget akkurat hjemmesiden din, og jeg E-L-S-K-E-R den! Du er superflink, og jeg blir utrolig inspirert av de vakre bildene her.
Takk! Hilsen Jeanette:-)
Nadia sier:
February 13th, 2011
Heisann Manuela!
Ønsker deg en god morsdag! Fant bloggen din idag og har ikke helt klar å gjøre noe annet enn å lese gjennom den (må innrømme at noen av bake planene mine for ikveld gikk i vasken). Må bare gratulere deg Manuela. Denne bloggen er bare helt topp! Blir nok noen oppskrifter som skal prøves her i kjøkkenet i den nærmeste fremtid!
Vigdis sier:
February 13th, 2011
Utrolig nydelig kake Manuela..
Tenk den som kunne gÃ¥ et kurs hos deg… *Drømme” …;) Ha en fin uke! Klem
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det vigdis, så hyggelig å høre
Ha en fin uke videre du også
klem
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så hyggelig å høre Nadia, koselig at du fant veien til passion4baking
Manuela sier:
February 14th, 2011
Åh tusen takk for det Jeanette, så hyggelig å høre
Manuela sier:
February 14th, 2011
Takk for det amalie
Linda E sier:
February 14th, 2011
Utrolig nyyydelig! HÃ¥per du har hatt en fin morsdag! Ønsker deg en kjempe fin uke…og takk for at du er en del av min hverdag Manuela! Du er en velsingnelse! Klem Linda
Manuela sier:
February 14th, 2011
Hyggelog å høre embla, lykke til med baking imorn
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Linda, var så hyggelig å se deg igjen
klem
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det anne
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Melanie
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det elisabeth
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tack så mycket Linda
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tack så mycket
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Line, har hatt en topp dag sammen med familien min
Ha en strålende uke videre
klem
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det skjønne Jeanette
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så hyggelig å høre Helene
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så gøy siv anita, lykke til
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Linh
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Nadia, så hyggelig med en melding av deg her.
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tack så mycket Sandra
Manuela sier:
February 14th, 2011
tusen takk for det Iram, morsdag var toppen
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så hyggelig å høre Lena, takk at du la deg til på din blogg settes pris på!
Ha en strålende uke videre
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Hege, morsdag var helt herlig håper din dag var bra også
klem
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tusen takk for det Solveig
Manuela sier:
February 14th, 2011
Tack så mycket Ingrid
kram
Manuela sier:
February 14th, 2011
Det samme til deg tone, og takk for hyggelig melding
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så hyggelig å høre Anne Marie, takker så mye for tilbake melding om dette
Ha en strålende helg videre
anne-marie johnsen sier:
February 14th, 2011
Hei igjen. Den kaken “morsdagsbukett” som jeg bakte etter din oppskrift var kjempegod pÃ¥ smak, og sÃ¥ ble den sÃ¥ lekker om jeg skal si det selv. Supert !!!!
Manuela sier:
February 14th, 2011
Så hyggelig å høre anne-Marie, er du fornøyd blir jeg fornøyd
Happy Valentine’s day
Marianne sier:
February 14th, 2011
jeg finner ikke videoen jeg?? hvordan laget du sÃ¥nn pynt pÃ¥ kaken?Â
Manuela sier:
February 14th, 2011
Klikk på Youtube orded så kommer du til video
E sier:
February 26th, 2011
Hei .
KAn du bruke vanlig kremfløte/ eller hvit sjokolade frosting til å lage ruffelene?
: )
Manuela sier:
February 26th, 2011
Hei elise, ja det gar bra med begge deler
Manuela sier:
March 20th, 2011
Hei rikke , ja det gjør jeg
HÃ¥per du fikk handlet mye fint, la meg gjerne vite hvordan det gikk med denne kake
klem
Jeanette sier:
April 7th, 2011
Heihei
Hvilken størrelse på hjerte kakeformen bruker du?
Manuela sier:
April 7th, 2011
28 cm Jeanette
Alice sier:
April 10th, 2011
Oj, denne så litt komplisert ut..
Har du vurdert å sette vanskelighetsgrad på oppskriftene dine? Jeg tror det kunne hjelpe mange til å forstå hvilket bakeoppdrag de begir seg ut på
Manuela sier:
April 10th, 2011
Hei Alice, ja jeg kan prøve å gjøre det, denne er vanskelig