Express sjokolademousse

Thursday, February 17, 2011 10:10

Hei alle sammen og velkommen til en ny dag her på passion4baking.

Idag er det en enkel,  men en god dessert som man kan ha etter en deilig middag,  og som lages i rekordfart.

Vil du  imponere på dine venner eller dine middagsgjester?  Vel, denne enkle sjokolademousse tar bare 5 -10 minutter  å lage den og er kjempegod.

Selve oppskriften kommer fra Nigella Lawson express oppskrifter.

Den er så enkel og du trenger ikke egg og ikke gelatin.

Her kommer oppskriften:

Express sjokolademousse: 6 pers

  • 3,5 dl kremfløte
  • 150 g mini marshmellows
  • 250 g mørk sjokolade
  • 1 ss. vanilje extract
  • 50 g smør
  • 60 ml vann

Jeg bruker disse mini marshmellows…

…og mørke sjokoladeknapper…

Hell smør i en kjele og sett platen på middels varme.

p.s bruker en kokeplate fra obhnordica

Tilsett med en gang sjokoladeknappene..

..og rør godt!

Hele tiden….

…til alt er godt smeltet.

Tilsett mini marshmellows..

….og vann…

..og tilslutt  vanilje extract.

Rør dette godt til alt er helt smeltet..

Mmmmmm…….looking delicious allready!!

Sett det til side under tiden du pisker opp kremfløten.

Hell kremfløten i en bolle…

..og pisk dette til det begynner å stivne, ikke overpisk !

Tilsett sjokoladesausen,  litt om gangen.

Rør dette  forsiktig sammen med en slikkepott.

Så heller du i resten av sjokoladen og rører det godt sammen.

Ferdig!! Enkelt ikke sant?

Jeg heller moussen i små skåler,  men du kan bruke dette mellom kaker eller oppe på en mandelbunn…masse muligheter

Du kan nyte den med en gang eller sette den kaldt til det skal serveres..

Godt å servere den med litt krem på toppen .

Disse bildene tok jeg dagen etter og da ser du at moussen er mye stivere.

Du kan også servere med  litt fersk frukt ved siden av.

Sorry! I just could not resist this…

Denne moussen er utrolig god og rik på sjokoladesmak..

Det var det hele for denne gang, håper vi sees igjen imorgen.

Ha en fantastisk dag,  alle mine herlige lesere..

Green Gate produkter er finner du hos Anna-K i Jønkøping som snart blir nettbutikk

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

118 Responses to “Express sjokolademousse”

  1. Andrea Martinsen sier:

    February 17th, 2011

    Mmmmmm,, ser utrolig godt ut :D

  2. Christine Manuela sier:

    February 17th, 2011

    NAM!

  3. AnetteM sier:

    February 17th, 2011

    Den så helt nydelig deilig ut.. fy flate, du lager mye godt =))

  4. Sofie sier:

    February 17th, 2011

    Åh, tusen takk! Dette er akkurat det jeg trenger, har aldri tid til å lage noe ekstra til kaffen, kanskje dette blir redningen. Skal prøves! :)

  5. Marit sier:

    February 17th, 2011

    Åå,den så god ut:-) Skal lage den neste gang jeg skal ha gjester til middag:-)

    Ha en flott torsdag:-)

  6. Elisabeth sier:

    February 17th, 2011

    den så kjempegod ut! hvor mange porsjoner blir det?

  7. JanneC. sier:

    February 17th, 2011

    Lekkert!

    Smart at det går så fort, og at det er ferdig med en gang!

    Du, den lille kjekke “kokeplaten” du brukte til å smelte på der, hva er det for noe fint?

    Ha en god dag, Manuela!

  8. Jeanette sier:

    February 17th, 2011

    God dag Manuela :-) Å så nydelig, og jeg som elsker sjokolademousse, skal absolutt lage den desserten en dag :-) Bra at det går raskt å lage den desserten, og imponere familie/venenr ;-) Ha en fin dag :-) Klem Jeanette

  9. Lita sier:

    February 17th, 2011

    Oh, så godt som det ser ut! Lurer på om de har marshmallows i butikken hos mine foreledre, da kan jeg overraske med en dessert til middagen hos dem senere i dag :D
    Tusen takk for at du hver dag gir nye ideer og inspirasjon!

  10. tante Bjørg. sier:

    February 17th, 2011

    Hei igjen Manuela. Endelig fungerer ny pc. og jeg har “bladd” igjennom maaaange deilige frisstelser.Dagens oppskrift må prøves!! Utrolig hvor du får alle ideer fra!! Ha fortsatt en fin dag. Hilsen tante Bjørg.

  11. Marthe sier:

    February 17th, 2011

    Hei Manuela,

    Denne så FANTASTISK god ut, og den skal jeg lage og ta med meg bort i kveld! Gleder meg allerede!

    Du har en kjempeflott blogg og jeg prøver minst en av dine oppskrifter i uken, med blandet hell! Takk for at du forklarer så detaljert med både bilder og tekst, det gjør det enklere å lykkes :)

    Keep up the good work!

    Ha en fantastisk dag videre :)

    Hilsen Marthe

  12. Anne sier:

    February 17th, 2011

    Å kjære vene!! Dette ser bare helt utrolig godt ut!!

  13. Heidi sier:

    February 17th, 2011

    Åååå…. det så jo bare helt utrolig godt ut.. Må testes!!

  14. Gro sier:

    February 17th, 2011

    Å det så godt ut! Du vet liksom hvordan du skal friste oss du Manuela :-) Fikk veldig lyst på sjokolademousse nå!

  15. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Ja det er da meningen Gro…hihi
    Dette er så lett å lage og så godt!

  16. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Tusen takk for det Heidi

  17. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    tusen takk for det Anne

  18. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Tusen takk for det Marthe, så hyggelig å høre
    Ha en strålende dag videre du også
    klem

  19. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Kjære tante bjørg så hyggelig å se deg her, du var savnet
    Glad du har en fungerende pc
    Hils ønkel rolf fra meg
    klem

  20. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Tusen takk for det Lita, hyggelig at du skall lage denne desert for dine foreldre

  21. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Hei Janne, takk for det. det er en kokeplate fra obh nordica, ta bilde i en lysere rom og da blir det slitsom fram og tilbake med panne for bedre lys men denne sliper jeg det kan steke mat på den og koke mat på den akkurat som på en komfyr..
    Ha en strålende dag videre

  22. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Tusen takk for det elisabeth, blir 6 pers

  23. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Herlig Marit!

  24. Cathrine Jordbrudal sier:

    February 17th, 2011

    Wow denne herligheten skal jeg prøve på i morra. Jeg får middags gjester, og nå reddet du dessert krisa mi :) Tusen takk ;O)

  25. Niklas sier:

    February 17th, 2011

    Väldigt snyggt! Gillar dina bilder!

  26. Linh sier:

    February 17th, 2011

    Som en person sa over ”du vet hvordan du skal friste oss” og jeg kan si meg enig!
    Dette så veldig enkelt å lage og ikke minst fort! Det liker vi :)

    God smak + lite tid + lite søl = enkelt å lage. Hehe! :D

  27. Camilla sier:

    February 17th, 2011

    mmmmm, ser utrolig godt ut. du er super flink, og du har en fantastisk fin blogg! jeg lurte på om du kanskje kunne laget en video når du lager en rett :) ? det hadde vært utrolig morsomt :D du forklarer veldig bra, og du tar ufattelig gode bilder :D dette er uten tvil min nye favorittblogg :) klem camilla

  28. Ingrit sier:

    February 17th, 2011

    Hej Manuela. Tack för inspirerande ide, eftersom jag tycker om mörk choklad. Den smakte bara så bra! Jag bara gjorde lite ändringar men det kom ut också bra :) Jag ändrade vanilj essens med färsk pressad apelsinjuice och det tog fram intressant sätt choklad smaken.
    Trevlig kväll till dig.
    Kram, Ingrit

  29. Elin sier:

    February 17th, 2011

    Ser veldig godt, fikk skikkelig lyst til å lage dette til dessert i morgen :) men jeg er ikke så glad i mørk sjokolade, går det an å bruke lys sjokolade?

  30. Linda Andresen sier:

    February 17th, 2011

    så bra med en så enkel mousseoppskrift. Bringebærmoussen er jo supergod, så skal teste denne også. Blir nok fin i en kake:-) 

  31. Anette sier:

    February 17th, 2011

    Hei Manuela! Dette så kjempe godt ut. :)
    Et spørsmål: Smaker det mye marshmellows?

  32. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    tusen takk for det anette, nei det smaker ikke marshmellows i det hele tatt!

  33. Manuela sier:

    February 17th, 2011

    Klart det kan du bruke elin, du kan bruke hvit sjokolade eller melk ta det du liker

  34. Stine sier:

    February 17th, 2011

    Mmmm så utrolig lettvindt:) tuuusen takk for alt du deler med oss blogglesere:))

  35. Berit sier:

    February 17th, 2011

    Hei. Kjempe fin blogg du har :-) Nam nam denne mousse må prøves. Jeg bakte noen cupcake med vanilje etter en oppskrift hos deg, for en god stund siden. På den siden hadde du linket til en sjokolade frosting(noe ala sjokolade knust i biter + smeltet smør over eller noen annet???+++) Finner ikke denne igjen i kategoriene på siden din. Den var sååå god på cupcakene. Kan du “please” svare her? hvis du husker selv :-) På forhånd tusen takk.

  36. Marthe sier:

    February 17th, 2011

    Jeg lagde disse i kveld, det ble utrolig deilig. Jeg putta oppi litt Daim biter i noen og de ble helt magisk, rett og slett :)

    Tusen takk for at du legger ut så mange fine oppskrifter. Du er en motivator uten like :)

  37. Linda - Cupcakefluffan sier:

    February 17th, 2011

    Kanon med snabblagade desserter som dessutom ser så goda ut :-)

  38. Kristin sier:

    February 17th, 2011

    Hei Manuela!
    Tusen takk for herlig og inspirerende blogg!
    Jeg har bare ett spørsmål, jeg ser du bruker Kitchen Aid Artisan.
    Kan du anbefale den? jeg baker ganske mye, både kaker og brød,
    Men har ikke investert i en kjøkkenmaskin enda fordi jeg ønsker meg 
    En Kitchen Aid, men de gjør det så dårlig på testene…
    Med andre ord, hva synes du som baker så mye?
    Mvh Kristin

  39. Leyla sier:

    February 17th, 2011

    Jeg har forelsket meg helt i denne siden her <3 Blir så inspirert :)

  40. astrid sier:

    February 17th, 2011

    du er mitt største forbilde! :) leser bloggen hver dag

  41. sigrid sier:

    February 17th, 2011

    åå, det så fantastisk ut! Skal definitivt prøves ut i vinterferien !

  42. Maria sier:

    February 18th, 2011

    Ååå, dette så utrolig godt ut – tror denne må prøves ut i helga ja :)
    Elsker de Greengate koppene, mine blir svært flittig brukt -kjempe idè å ha dessert i dem da :)

    Du er en sann inspirasjonskilde Manuela :) Jeg er innom her hver eneste dag for å se på alt det fantastiske du gjør :) Helt fabelaktig :)
    Ønsker deg og dine ei flott helg :)

  43. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    tusen takk for det Maria, så hyggelig å høre
    Ja dem er fine dem kopper fra greengate
    God helg til deg også

  44. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Herlig!

  45. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Neimen så go du er Astrid, tusen takk for det <3

  46. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Åh tusen takk Leyla, så hyggelig å høre

  47. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Hei Kristin,
    Takk for hyggelig melding
    Jeg syns KitchenAid er bra på mange måter men skulle jeg velge en bra maskin skulle jeg velge en Kenwood major den er kraftig og perfekt til både baking av kaker, og brødbakst
    Har selv en gammel en som jeg syns ikke er så fin å vise på bloggen men min absolut favorit av alle mine maskiner

  48. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Tack så mycket Linda

  49. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Åh så deilig med daim i den, må jeg teste engang!
    Takk for hyggelig melding :)

  50. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Hei Berit, det er noe feil med katagorie, bedre å bruke søkemotor
    Men er det kansje den du mener?
    http://www.passionforbaking.com/blog/2010/06/18/fudge-brownies/

  51. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Det er ett glede stine :)

  52. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Ja den er perfekt til en kake…så enkelt og smaker så godt

  53. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Åh det høres godt ut Ingrit

  54. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Tusen takk Camilla, det hadde vært hyggelig med video blogg men dette tar mye tid…men skall se på det

  55. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Takk for det Linh, hyggelig å høre

  56. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Tack så mycket, vilke fin blogg du har ser den er nystartet lycka til

  57. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Så herlig Cathrine, glad I could help!

  58. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Ja det er godt med noen ting som er rask å lage..
    God helg
    klem

  59. Tweets that mention Express sjokolademousse | Passion 4 baking -- Topsy.com sier:

    February 18th, 2011

    [...] This post was mentioned on Twitter by missvictorita, passion4baking. passion4baking said: Express sjokolademousse http://j.mp/faFtnj via @AddToAny [...]

  60. Vivi-Anne sier:

    February 18th, 2011

    Denne moussen kommer jeg til å lage til helgekos, takk for oppskriften! God helg!

  61. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Bare hyggelig, den er ihvertfall supergodt
    god helg

  62. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    tusen takk for det Anette

  63. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Tusen takk

  64. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Håper den faller i smak. god helg

  65. Mathildes skatter sier:

    February 18th, 2011

    Heisann. Vi hadde den til dessert i dag. Nydelig mektig. Jeg blandet i litt Melkesjokolade nonstop også før jeg satte den i kjøleskapet for å stivne litt. Funket utmerket. Takk for oppskrift.

  66. Manuela sier:

    February 18th, 2011

    Ja den er gankse mektig Mathilde

  67. Anette sier:

    February 19th, 2011

    Kan man bruke vaniljesukker istedenfor vaniljeekstrakt? Jeg får ikke kjøpt det noen steder.

  68. Manuela sier:

    February 19th, 2011

    det gar helt bra anette

  69. Cathrine sier:

    February 19th, 2011

    Hei!
    Jeg prøvde denne, og den var kjempe god! Virkelig mye sjokoladesmak, og jeg brukte vaniljesukker istedefor extrakt :) Veldig bra oppskrift! Men jeg lurte på, avkjøler du sjokoladeblandingen noe før du blander den inn i kremen? Min smeltet litt på en måte, og ble ikke så “fluffy” som din på bildet.

  70. Manuela sier:

    February 20th, 2011

    Hei Cathrine, ja du skall sette den til side litt og avkjøle den lite gran, min var enda varm men mer lunken. så neste gang er det kansje lurt å vente litt

  71. Ane sier:

    February 20th, 2011

    Heisann.

    Dette er sikkert noe du har svart på før, men jeg er en helt ny leser. Hvor kjøper du de sjokolade knappene? :)

    Flott blogg, som nå er lagt til mine favoritter.

  72. Manuela sier:

    February 21st, 2011

    Hei ane, velkommen som ny lesere, håper du finner noe som frister.
    sjokolade knapper kjøper jeg i Sverige på det fleste matbutikker det er fra merke odense fins i hvit, lys og mørk sjokolade en pakke koster 15 ,- kr for 150 gram
    Ellers så har cacas.no store sjokolade knapper for 149,- kr per kilo

  73. Monica sier:

    February 21st, 2011

    Dette så kjempegodt ut! Det blir nok fredagskos til helga.
    Jeg lurer på en ting. Jeg har ikke vaniljeextract, men går det an å bruke vaniljesukker eller vaniljestang istedet? Isåfall, hvor mye?

  74. Manuela sier:

    February 21st, 2011

    Hei Monica, du kan bare utelate Vanilje siden sjokolade ta bort mye av den smaken ellers så kan du ta 1/2 vaniljestang
    Lykke til

  75. Lars sier:

    February 21st, 2011

    Herlig oppskrift, takk for inspirasjon!!!

    Når man er inne på express sjokolademousse kan man ikke unnlate å se på http://verdensvevskjokke.net/9/sjokolademousse/ 

  76. Manuela sier:

    February 21st, 2011

    Hei Lars, Tusen takk for det
    J a det er virkelig express sjokolademousse slik dere hold på, bra jobbet kjempemorsom video klipp takk for at du delte det med meg

  77. Bodil sier:

    February 23rd, 2011

    Kan man bruke vanlig store marshmellows? Og hvor får man kjøpt små marshmellows?

  78. Manuela sier:

    February 23rd, 2011

    Ja det gar bra Bodil, bare klipp den i mindre bitter

  79. HegeJ sier:

    March 2nd, 2011

    Hei Manuela, Hvor lenge tror du disse holder seg i kjøleskapet? Vil de holde seg i to dager tror du?

  80. Manuela sier:

    March 3rd, 2011

    Minst i 2-3 dager Hege

  81. Heidi sier:

    March 5th, 2011

    Hei, har laget denne moussen nå, og den er FANTASTISK!!

    Prøvde meg på brownies med pecan & pistasje forje helg, ble dessverre ikke så bra, sikkert for mye stekt, men må prøve igjen! :)

    Bloggen din er beundringsverdig, tittet innom den hver dag i hele 2011 og tipset alle jeg kjenner ;) Mange nye fans!

    Ha en fin dag, i krakow er det sol!

    <3

  82. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det Heidi, det er så hyggelig å høre, er glad du likte moussen..
    Ha en fin søndag videre

  83. Arijeta sier:

    March 9th, 2011

    Hei Manuela. Hadde bare et spørsmål i forhold til denne ekspress sjokolademousse. Jeg lagde den i går og brukte 250 g koke sjokolade. Da ble det veldig sterk smak på det og den ble ikke så tykk som den burde? Hva har jeg gjort feil?

  84. Manuela sier:

    March 11th, 2011

    Hei, har du smeltet marshmellows lenge nok slik at det ikke ble klumper?

  85. Arijeta sier:

    March 11th, 2011

    Ja, jeg smeltet marshmellowsene helt. De ble veldig bra likevel etter at jeg tok dem ut av kjøleskapet. De trengte bare å være litt i kjøleskapet :) Hvilke type sjokolade bør jeg bruke istedet for sjokoladeknappene? Skikkelig bra side! Jeg har blitt inspirert!

  86. Manuela sier:

    March 12th, 2011

    flott det ordned seg tilslutt Arijeta, du kan bruke hvilke sjoklade merke du liker beste , jeg bruker for det meste lindt sjokolade

  87. Kainat sier:

    March 18th, 2011

    Hei !
    kjempe fin oppskrift, men vet hvor jeg kan kjøpe sjokoladeknapper?

  88. Manuela sier:

    March 18th, 2011

    Hei, disse sjokolade knapper er fra odense og finner du i alle matbutikker her i sverige

  89. Malin sier:

    March 30th, 2011

    Hei! Sjoko. moussen ble helt mislykket. Hele kaken falt sammen da jeg tok den ut av formen. <Tror at det skyldes at bringebærmoussen var mye tyngre enn sjoko. moussen. Da jeg lagde sjokolademoussen ble den litt sånn sjokoladesaus og stivnet liksom ikke helt. Hva galt har jeg gjort?. Har fulgt oppskriften helt slavisk, lot sjokoladesausen avkjøle litt før jeg helte forsiktig oppi kremen. Ellers smakte kaken kjempegodt, synd at den så litt bomba ut. ( fikk ikke pyntet den siden kaken kollapset )

  90. Manuela sier:

    March 30th, 2011

    uff, så kjedelig Malin, om du hadde plassert den i fryseren hadde den blid stivere, veldig kjedelig at den ikke ble vellyket, er glad den smakte Malin

  91. Mari-Helen sier:

    April 1st, 2011

    Hei Manuela!  Jeg beundrer deg masse!  Dette er den fineste og kosligste bloggen jeg har sett!  Elsker den!:D  

  92. Manuela sier:

    April 2nd, 2011

    Åh, tusen takk Mari-Helen.. Så koselig sagt av deg! Ha en underbar dag! :)

  93. Anne sier:

    April 12th, 2011

    Denne moussen skal vi lage på skolen… Lærerne våre skal velge den som har best og med denne oppskriften vinner vi garantert!!

  94. Manuela sier:

    April 12th, 2011

    Så gøy! Da får jeg bare ønske dere lykke til! :)

  95. Maiken sier:

    April 15th, 2011

    Denne skal jeg lage til meg og kjæresten i kveld! Gleder meg :) Du er fantastisk, Manuela!

  96. Manuela sier:

    April 15th, 2011

    Skjønne Maiken go du er , kos dere ikveld
    klem

  97. Hilde sier:

    May 24th, 2011

    Hei!
    Digger bloggen din!
    Prøvde meg å denne i kveld, men konsistensen ble suppe :(
    Hva gjorde jeg galt? Var redd for å piske kremen for mye. Burde jeg pisket den lenger?
    Skal det være moussekonsitens med en gang?
    håper jeg får det til for jeg vil gjerne lage “En frisk og god mousseakae”c til min sønns navnefest på lørdag :)

  98. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Hilde, bare sett den stiv det blir nok bra skall du se!
    Det kan hende at du skulle vente å blande i krem til sjokolade var litt kaldere
    Kos deg masse på Lørdag

  99. monica sier:

    June 1st, 2011

    Hei..:) skal sjokoladerøra avkjøles helt før den blandes med fløten..?

  100. Manuela sier:

    June 1st, 2011

    Hei Monica, ja det er lurt

  101. Karoline sier:

    June 4th, 2011

    Hei Manuel! No ligg moussen i kjøleskapet, men skal den være så væske aktig? :S
    blei litt bekymra då eg såg at røra blei sånn, men eg avkjølte sjokoladerøra før eg tok den oppi fløten.., Håper den stivner til imåra, skal nemelig overraske forledra mine med middag og dessert! :)

  102. Manuela sier:

    June 5th, 2011

    Ikke bli bekrymmet den blir helt bra Karoline, håper den faller i smak
    klem

  103. Anne-Lise Pedersen sier:

    June 6th, 2011

    Hei, nå har jeg laga denne fantastiske kaka men jeg fikk skikkelig trøbbel med den! Det gikk geit helt til jeg skulle ha philadelfiaosten oppi bær/gele-blandingen. Jeg fikk ikke til å røre ut osten i denne blandinga så jeg tok mixmasteren fatt og DA ble det festlig på kjøkkenbenken gitt! Det spruta utover alt så da var neste steg å helle massen oppi Kenwooden for den har stor bolle. Da fikk jeg piska osten inn i blandingen. Sjokolademassen som skulle bli mousse sammen med kremen ble skikkelig trøblete. Minimarsmellowsene smeltet ikke! Det ble en svært tykk grøt av denne massen. Det neste som skjedde var at blandingen skilte seg. Etter å ha vurdert å kaste den tykke massen og prøve en annen mousse-oppskrift, bestemte jeg meg for å gjøre et siste forsøk på å få massen til å holde sammen. Stavmixeren ble redningen. Jeg fikk piska massen sammen og selv om den ikke var så tyntflytende, hadde jeg den i kremen. Jeg måtte bruke mixeren for å få blandet sjokoladen i kremen og da gikk det greit. Nå er kaka montert og den skal få stå i kjøleskapet til i morra. Da skal jeg ha frukt og bær oppå og glasere den. Den blir bursdagskake til mannen i huset så jeg håper den faller i smak. :)

  104. Manuela sier:

    June 6th, 2011

    Åh stakkers deg Anne lise!! håper det blir bedre andre gang og at din man for en vakker bursdags kake,
    klemmer

  105. Emilia sier:

    June 8th, 2011

    jeg prøvde å lage den kaken med bringebærfromasjen på toppen men sjokolademoussen stivnet ikke selv om jeg lot den stå i kjøleskapet en hel natt og i fryseren i 1 time. Alt bare fløt utover men fomasjen stivnet og resten av kaken vat veldig god :)

  106. Manuela sier:

    June 9th, 2011

    Er glad at kaken ble godt, rart at den ikke ble stiv i det hele tatt Emilia

  107. Esther sier:

    June 14th, 2011

    Nå står denne til kjøling.. Smakte litt på røren, og det var skikkelig godt! Brukte odense sjokolade(55%) siden jeg ikke er så voldsomt glad i den mørkeste. 
    Så håper jeg mannen er fornøyd når vi feirer bryllupsdagen senere idag:)

  108. Manuela sier:

    June 14th, 2011

    Så gøy å høre at du overrasker din mann med kake ;) Lykke til med feiringen i kveld :)

  109. Gina sier:

    August 2nd, 2011

    Hei! 
    Jeg skriver ned mange av oppskriftene dine og de virker alle sammen fantastiske!! 
    Du har ikke vurdert en kokebok/bakebok/dessertbok/muffinsbok?? Elsker denne siden din!!
    Klem meg!:-)

  110. Manuela sier:

    August 2nd, 2011

    Hei Gina
    Jeg har en kokebok som kommer ut 15 oktober. :)

  111. Katla sier:

    August 15th, 2011

    Hei:D Lurte nå på eg kor du kjøper vaniljen som bu brukte:D? Klem Klem:)

  112. Hanne sier:

    September 10th, 2011

    Hei!
    Takk for utrolig inspirerende blogg <3

    Jeg lurer på om sjokolademousen kan fryses (når den brukes som lag i en kake)?

  113. Manuela sier:

    September 10th, 2011

    Hei Hanne, ja det gar men anbefaller at du bruker 60 % siden 70 % blir ganske så hard

  114. Tiril sier:

    October 11th, 2011

    Hei! Prøvde denne i går, men opplevde det samme som mange flere. Moussen skilte seg i to lag, det øverste kunne minne om en sjokolademousse, og smakte helt ok, mens resten ble til en flytende, karamelliknende, mørk konsistens to cm under. Jeg hadde den litt i fryser og over natta i kjøleskap, og lot sjokoladen bli lunkent før jeg hadde den i den piskede kremfløten… Ble litt skuffet. Kanskje det finnes en annen ekspressoppskrift på sjokolademousse her jeg bør prøve i stedet? Må sjekke.

  115. Manuela sier:

    October 12th, 2011

    Hei tiril, dette er ett oppskrift fra Nigella Lawson , lager den selv mange ganger og det er den letteste måte å lage en sjokolademousse på..
    Du kansje kan lage den slik det er beskrevet og så røre i den en par ganger under veis…
    Er glad at den smakte ok

  116. Kari sier:

    November 25th, 2011

    Hei! Dette hørtes fantastisk ut. Jeg lurte på om hvordan du tror det ville blitt å lage hvit mosse i tillegg til dette og legge det i lag? ville smakene passe bra sammen? :) 

  117. Marit sier:

    June 11th, 2012

    Kan eg fryse kaka? 

  118. Camilla/NÅNI by Smillas design sier:

    June 15th, 2012

    Har gjort denna ikväll och har bara smakat smeten ännu och den smakar ljuvligt, satte ner lite snabbkaffe i chokladen och i grädden vispade jag färskost. Super!

Legg til kommentar