Manuelas VM-pizza – Heja Norge

Friday, March 4, 2011 12:50
Kategori: Pizza

PicMonkey Collage

Denne pizzabunnen hadde jeg på VG.no som Manuelas VM-pizza;

da lagde jeg den med deilig biff på toppen. Jeg har fått mange fine tilbakemeldinger på den,

 Deigen rekker til to middels store pizzaer eller én stor – perfekt til lørdagskosen.

Easy Pizza Crust

  • 1–2 stk.
  • 2 ½ dl lunkent vann
  • 50 g fersk gjær
  • 2 ss honning
  • 3 ss olivenolje
  • 2 ts salt
  • 285 g hvetemel

Forvarm ovnen til 225 ˚C.

Ha lunkent vann i miksebolle. Tilsett gjær og

honning, rør godt sammen og la det sta i 5 minutter.

IMG_1837

Tilsett olivenolje, salt og en tredel av hvetemelet. Elt deigen.

Forsett a tilsette litt mel om gangen til du far en fin deig; jeg elter gjerne deigen i 10 minutter for a få best resultat.

IMG_1884

IMG_1889

IMG_1894

 Dekk med klede og sett deigen til heving i ca. 30 minutter eller til den har blast seg godt opp.

IMG_1898

IMG_1990

Del deigen i to emner hvis du vil ha to middels store pizzaer, eller behold den slik den er hvis du ønsker en stor pizza.

IMG_1991

IMG_1998

Kjevle ut deigen; jeg lager kanten litt tykkere sa det blir en crust.

IMG_2000

Manuelas favorittpizzasaus:

  • 3 ss tomatpuré
  • 1 ts Santa Maria peppermiks
  • ½ ts salt
  • ¼ ts oregano
  • 1–2 ts vann
  • goudaost
  • pepperoni

 

IMG_2017

Dekk med saus. Bland alle ingrediensene godt sammen og smør det pa pizzabunnnen(e).

Jeg bruker deilig goudaost på toppen – What can I say, I’am a Dutch girl :) Og sa topper jeg med pepperonipølse.

Stek i 15–20 minutter på 225 ˚C.

IMG_2020

Sa er det bare a nyte denne pizzaen. Jeg liker a drysse den med fersk fetaost og salat etter stekingen.

Sa er det bare a nyte denne og nyter den med et glass kald Pepsi Max og eventuelt litt doritos.

IMG_2118

Ha en fin dag videre.

Varme klemmer fra meg til deg.

3

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

106 Responses to “Manuelas VM-pizza – Heja Norge”

  1. Marita sier:

    March 4th, 2011

    Nam.. må prøve denne til fredagspizza :) Det gleder meg at du er kommet opp på 2 plass.. stemmer på deg hver dag:)) Ha en nydelig helg:)

  2. Marthe H sier:

    March 4th, 2011

    Hvilken type oksekjøtt? Hvordan annet kjøtt kan jeg bruke?

  3. Marthe H sier:

    March 4th, 2011

    Tror du det blir bra å steke den på stenbakeplate?

  4. Hege sier:

    March 4th, 2011

    Hei Manuela!
    Denne oppskriften må bare testes ikveld!! Ser kjempedeilig ut. Og så så enkel å lage, da!! Takk for supre og ikke minst lekre oppskrifter! God helg! Kos dere med VM stafetten!! Heia Norge :)

  5. Jeanette sier:

    March 4th, 2011

    Den bunnen! Så luftig og god den så ut!

  6. Solvejg sier:

    March 4th, 2011

    Hei :-)
    Jeg har vært å stemt på deg idag … og må innrømme, at om noen fortjener å vinne, så er det deg!! En utrolig flott og inspirende side du har … du gir mye av deg selv og legger mye jobb i å dele med oss. Tusen takk :-)
    Ha en flott helg!

  7. mailèn sier:

    March 4th, 2011

    Stemmer hver dag, og du vet vell at du kun ligger 4 stemmer bak fotballfruen? Håper du vinner!  Gleder meg veldig til Oreo-desserten!

  8. Lene sier:

    March 4th, 2011

    Den så utrolig god ut!! Ikke bare er du flink til å lage verdens mest faktastiske kaker, men pizza også! :)

    Jeg vil oppfordre alle til å stemme på Manuela på Norges mest elskede blogg. Akkurat nå er du bare 4 stemmer bak Fullballfrue. :) Heia Manuela! Ikke en dag uten at jeg titter innom og lar meg inspirere.

  9. Sara sier:

    March 4th, 2011

    Jippi!!! nå ligger du på første plass :D:D! stemmer på deg hver dag manuela, av alle de som har meldt seg på så fortjener du det mest :)

  10. Renate sier:

    March 4th, 2011

    Hei! 
    Den pizzaen så kjempe god ut :-) 
    Men hva elter du den med? Har ikke sett en slik elteting før.. :-D 
    God held! 

  11. klara sier:

    March 4th, 2011

    Har stemt på deg hver dag <3 Du er den beste bloggeren! Så utrolig god den pizzaen så ut!! Går det ann å bruke noe annet enn oksefilet?
    Bra du heier på Norge :))

  12. Jeanette sier:

    March 4th, 2011

    Hei, og god dag Manuela :-) Å, den pizzaen høres HIMMELSKT godt ut, og den vil jeg absolutt lage siden vi i familien er veldig glad i pizza, særlig min eldste sønn :-) Deigen blandet med honning og olivenolje høres godt ut. Jaaaa, våre norske gutter vant gull i herrestafett idag, og våre norske jenter ble gull-jenter igår, og for et fantastisk flott VM på Holmenkollen :-) Så må jeg ikke glemme din kjekke, og nydelige sønn som “reklamerte” for kjeks og melk igår. Flott bilde av sønnen din og kjeks :-) Ha en superkoselig helg, og kos deg. Jeg er blitt forkjølet, og ser frem til å slappe av i hele helg da min mann er på fjellet med guttegjengen ;-) Klem Jeanette

  13. Äktenskapstyckaren sier:

    March 4th, 2011

    Ser väldigt god och matig ut!

  14. Linn sier:

    March 4th, 2011

    Så veldig veldig godt ut ;) Skal nok lage den i helga ja ;)
    Nå ligger du foresten på første plass :D Heier selvsagt på deg. jeg og samboeren stemmer på deg hver dag ;)

  15. Lita sier:

    March 4th, 2011

    mmm, blir sulten av å se på dette :) Skulle laget fire sånne og gitt til gullgutta, det hadde de nok likt!!
    Heia Norge!

  16. Jeanett sier:

    March 4th, 2011

    Denne så helt herlig ut. Tror nesten jeg må prøve den ut i morgen. Gratulerer med å være Norges mest elskede blogg :)

  17. Marie sier:

    March 4th, 2011

    Nam, nam! Mulig det blir pizza her i kveld! Og HEIA NORGE!!!! Klem Marie

  18. Life_Tone sier:

    March 4th, 2011

    Takk for denne! Pizzakveld i kveld :D

  19. Rita [phyxsis] sier:

    March 4th, 2011

    ååh, så godt og flott det ser ut ! ;D Den skal jeg jammenmed teste ut neste gang jeg skal lage noe pizza ;)

  20. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Så hyggelig Rita, ha en riktig go helg

  21. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Herlig Life Tone, kos deg masse

  22. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Så koselig Marie, heija Norge!

  23. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Jeanett, det var jammmen en koselig start på helgen

  24. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Ja det hadde blid gøy, kos deg masse i helgen

  25. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Linn, koselig at både dere stemmer på meg det varmer
    God helg til dere begge

  26. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det , det er kjempegodt

  27. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for fine ord Jeanette, håper du blir fort frisk. Du for kose deg masse mens guttene dine er på fjellen
    stor klem

  28. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Klara, så snilt sagt
    Du kan bruke skinke, peperoni, tunfisk….akkurat hva du liker

  29. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Renate, det er en assistent jeg bruker
    Kommer til å gi bort en til lesere denne måned, blir en konkuranse hvor jeg kårer Scandinavia’s most tastefull Cake&Cupcakes håper du er med på det

  30. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Åh tusen takk Sara, så snilt sagt og takk for din stemme

  31. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Hei Lene, tusen takk for dine fine ord det varmer, Vill også takke så mye for at du stemmer på meg
    God helg

  32. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Mailen, ja jeg vet nå er det 1.plass inmari gøy

  33. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    tusen takk for det Solvejg, det varmer å høre det,, det er mye jobb men så verdt det når jeg har slike herlige lesere hver eneste dag.
    God helg

  34. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Jeanette, den bunnen er magisk, så luftig og god perfekt for å kose seg i VM
    Heja Norge!

  35. Rebecca sier:

    March 4th, 2011

    Kjære Manuela,

    Jeg er så imponert over deg og alt du får til.
    Fantastisk blogg…..jeg lar meg inspirere stadig vekk. Stemmer på deg også. Skulle ønske du “tok kaka” til slutt ;o)
    Klem fra Meg <3

  36. Magne D. Antonsen sier:

    March 4th, 2011

    Hei Manuela, Magne fra VG Nett her. Nå har jeg lagt innlegget ditt som dagens anbefaling på Lesernes VG helgespesial. God helg!

  37. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    toppen Magne, tusen takk og en riktig God helg til deg

  38. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Rebecca, så snilt sagt av deg hadde vært gøy å vinne !
    klem

  39. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Hege, koselig at du vill teste den håper det faller i smak
    God helg

  40. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Hei Marthe, jeg elsker å bake på min stenbakeplate men det er ikke nodvendig, blir en fin bunn uten det også

  41. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Hei Marthe, jeg brukte oksefile, du kan bruke vanilg biff eller en kjøtt som ikke trenger så mye steketid

  42. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Marita, takk for at du stemmer på meg hver dag…
    God helg

  43. Karine sier:

    March 4th, 2011

    Takk for at et supert helgetips! Pizza blir det ikveld!:)

    Samtidig må jeg bare si at du har en fantastisk flott blogg, utrulig inspirerende med flotte bilder og fin informasjon! Jeg er innom hver dag for å hente inspirasjon til baking! Takk!:)
    Lykke til med kåringen, ser at du er nr. 1 nå – det fortjener du!:)

    Hilsen fra Nord-Norge

  44. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Tusen takk for det Karine, så hyggelig å høre
    Ja det er gøy at så mange lesere stemmer hver dag..
    Hilsen fra Jønkøping

  45. Silje sier:

    March 4th, 2011

    Litt færre skrivefeil så hadde du fremstått som mer seriøs.

  46. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Ja jeg trenger å forbedre meg på mye silje, og er klar over at min Norsk ikke er altid perfekt men jeg prøver!
    God helg

  47. Kristin Marie sier:

    March 4th, 2011

    Hei Manuella :) Vet du om den assistenten du bruker til elting av deigen er mulig å få kjøpt til KitchenAid Artisan? :)

  48. Manuela sier:

    March 4th, 2011

    Hei Kristin, det tror jeg ikke

  49. Smith sier:

    March 4th, 2011

    Pizzaen ser helt nydelig ut. Jeg har akkurat satt deigen nå. Men er det riktig at det skal være 1 SPISESKJE salt i deigen? Begynte brått å tenke på det og syns det høres veldig mye ut? :-S Ellers en utrolig fin blogg du har. 

  50. Anawzir sier:

    March 4th, 2011

    Til Silje: Vær nå litt mer saklig, kjerp deg !!!

  51. Linda - Cupcakefluffan sier:

    March 4th, 2011

    Ser supersmarrigt ut och kall PepsiMax är så gott :-)

    Ha en underbar helg
    Kram Linda

  52. vilde sier:

    March 4th, 2011

    Nydelig blogg du har :)
    Blir inspirert til å bake hver gang jeg besøker bloggen din! (som er hver dag.. hehe)
    Jeg bare lurte på hvordandu får deigen din til å heve så fint? Hver gang jeg prøver å bake boller/pizzabunn etc. vil liksom ikke deigen heve så mye som jeg vilat den skal.. Jeg pleier å bruke tørrgjær, og plassere deigen på baderomsgulvet (det er varmt der) og med et honkle/plastfolieover. Har du noen tips så jeg kan få deigen min til å heve like fint som din? Tusen takk!

    PS. jeg bakte “chocolate lovin’ spoon cake” i dag, og den ble kjempe god! klem

  53. Linh sier:

    March 4th, 2011

    I can’t wait! Jeg som elsker oreo, men kan jeg bruke dots istedenfor??? Pizza’n ser jammen meg sprø og god!!!!! :D

  54. Sara U sier:

    March 4th, 2011

    Dette så virkelig herlig ut Manuela!! =) Jeg lurer på en ting, håper det er greit at jeg spør. Hvor er du fra? Du er virkelig en stor inspirasjonskilde for mange, jeg ser opp til deg!

  55. Smith sier:

    March 4th, 2011

    Akkurat laget og spist pizzaen, og den ble supergod! Kan anbefales på det sterkeste! Blir nok standard her i heimen hver fredag framover=) 

  56. Gro sier:

    March 4th, 2011

    Den pizzaen så veldig god ut, nam, nam. Jeg stemmer på deg hver dag og håper virkelig at du vinner. Har tipset om kakebloggen din til mange. Ingen over, ingen ved siden av. Ha en fin kveld:-)

  57. Line sier:

    March 4th, 2011

    Mmm…pizzaen såg kjempegod ut, Manuela:o) Eg har hatt pizza med creme fraiche innrørt med finhakka chili, kylling, chorizo,paprika, tomat, rødløk, mais, cheddar og norvegia….det vart fantastisk god pizza:o)
    No er det berre 34 stemmer att opp til første plassen…i dag har eg stemt på deg frå tre forskjellige maskiner, hi hi….
    Gratulerer og med plass på lesernes VG helgespesial!!
    God helg, klem

  58. Guro sier:

    March 4th, 2011

    Hei! Fantastisk! Denne må prøves! Jeg stemmer på deg hver dag, og håper du vinner! Bloggen din er virkelig blitt en favoritt, her kan man finne mye flott inspirasjon i en travel hverdag! Stå på Manuela!!

  59. Chalina sier:

    March 4th, 2011

    Elsker bloggen din Manuela! Du er kjempe flink og inspirerer med de deilige oppskriftene og de fine bildene du legger ut. Veldig imponert over at du legger ut oppskrifter hver dag! Håper du vinner turen til NY, det fortjener du :) stemmer på deg!

  60. Embla sier:

    March 4th, 2011

    Nydelig blogg – og det ser ut til å være en nydelig pizza også! Ville vært perfekt til stafetten i dag, men jeg tenker den kan smake til femmila på søndag også .. :) Denne vil jeg gjerne prøve! Nyter å lese hos deg :)

  61. Nyleve sier:

    March 5th, 2011

    Veldig mye salt i både deig og saus…. tenker at det går like bra med 1 ts i begge deler. Et tips!! Dryss salt over gjæren og rør sammen, til slutt bli gjæren flytende! Snedig!

  62. Nyleve sier:

    March 5th, 2011

    Men den ser altså himmelsk god ut, jeg liker bare ikke at det er mye salt i maten, binder vann i kroppen, vet dere! Fine bilder også! ;-) Tusen takk for inspirasjon!

  63. stella sier:

    March 5th, 2011

    Og Norge heier på Manuela…, husk å stem på henne, du kan stemme 1 gang per dag :-)  Denne bloggen fortjener virkelig betegnelsen norgest beste blogg.

    http://www.side2.no/imagevote/lypsyl/blog/?b=1

  64. Manuela sier:

    March 5th, 2011

    Tusen takk for det Stella

  65. Manuela sier:

    March 5th, 2011

    Hei evelyn, ja det er mye salt men ta gjerne mindre, ja liker dem med ekstra salt
    God helg

  66. Manuela sier:

    March 5th, 2011

    Takk for tipsen evelyn

  67. ida sier:

    March 5th, 2011

    jeg liker denne bloggen kjempe godt, liker å lese en blogg som ikke bare snakker om trening og dietter eller livstil som de selv kaller det, jeg har laget noen afv muffinesene dine og de ble suuuuuuuper god :) tusen takk for en fin blogg.
    jeg har stemt på deg og håper virklelig at du vinner :)

  68. siv anita pettersen sier:

    March 5th, 2011

    Åhh, denne pizzaen ser utrolig god ut :) Ha en super lørdag:)

  69. Ann-Mari sier:

    March 5th, 2011

    Da er den testa. Var kjempe god, men jeg kommer nok til å halvere honningen.

    Silje: finn deg heller en hobby

  70. Manuela sier:

    March 5th, 2011

    Tusen takk for det Ann Mari, en riktig go helg

  71. Anawzir sier:

    March 5th, 2011

    Du LEEEEEDEEEEEEEEEEEEEEEEEEER, YEAAAAAAAAAAAAA :):):):)

  72. marthe bragstad sier:

    March 6th, 2011

    Lånte denne oppskriften når to gode venner kom og spiste hjemmelaga pizza ikveld. Den ble kjempegod :D Skal bruke den flere ganger. De ble også veldig imponert :)

  73. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Så herlig å høre Marthe, takk for tilbakemelding

  74. marthe bragstad sier:

    March 6th, 2011

    vil bare nevne at jeg brukte bare 1 ss honning, og det syntes jeg var passelig :)
    Men det har vel bare om smak og behag. Igjen; ble en kjemegod pizzabunn. Du vet hva du skriver om ;)

  75. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    tusen takk for det Marthe, glad du likte den

  76. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Takket være deg og alle andre lesere som stemmer hver dag , er så takknemlig
    klem

  77. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det Siv

  78. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det Ida, så hyggelig å høre

  79. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    tusen takk for det Embla

  80. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    tusen takk for det Chaline, det håper jeg også
    Takk at du stemmer på passion4baking

  81. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    tusen takk for det Guro, så koselig at du finner inspirasjon og takk for din stemme det betyr mye for meg.

  82. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    tusen takk for din stemme Line, den creme fraice bruker du den oppe på pizza når du steker den eller mener du som saus vedsiden av?
    God helg

  83. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det Gro, så hyggelig å høre

  84. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    så koselig å høre Smith, glad det falt i smak

  85. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det Sara, Jeg kommer fra Holland er født i Rotterdam og flyttet til Norge i 87

  86. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Tusen takk for det smith, ja det er mye gjerne ta mindre jeg liker min med litt salt men det er selfølgelig ikke så bra!

  87. Laliva sier:

    March 6th, 2011

    Må bare si at jeg er veldig imponert over bloggen din, den komplette matbloggen med herlige bilder! Jeg lurer på om du har noen middagstips å komme med til en student? Jeg lager middag veldig sjeldent, da jeg ikke aner hva jeg skal lage, og som oftest ikke finner noe sunt, godt og lettvint i butikkene. Du har ikke noen enkle middagstips?

    Stå på!

  88. Cathrine sier:

    March 6th, 2011

    Ååh, dette så supergodt ut. Men hvordan blir det om man bare har vanlig stekeovn, og ikke en slik bakestein? 

  89. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Det blir like godt Cathrine, det er ikke altid jeg bruker bakstein

  90. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    skall se om jeg kan lage litt oftere middagtips framover Laliva

  91. Annelise sier:

    March 6th, 2011

    Jeg laget denne pizzaen i går. Mannen min ble litt sur for at jeg skulle prøve noe nytt, siden den pizzaen jeg pleier å lage er veldig god… men han angret ikke etter å ha smakt! Var helt nydelig! Litt annerledes, men veldig luftig bunn. Personlig syntes jeg bunnen smakte litt mye honning. Kan jeg kutte ned på den, elller er honningen med på å gjøre bunnen så utrolig luftig? Jeg brukte bare vanlig stekeovn til å steke den i. 

  92. Manuela sier:

    March 6th, 2011

    Hei Annelise , ja kut ned på honing skall minske det i selve oppskriften side mange reagere på det. er glad at mannen din likte det

  93. Trude sier:

    March 6th, 2011

    Fysj, for deigmat!

  94. Kristin Vestly sier:

    March 7th, 2011

    Hei! Pizaaen din ser bare nydelig ut. Lurer på hva slags bakemaskin/eltemaskin du bruker. Er du fornøyd med den?

    MVH Kristin

  95. Terje sier:

    March 7th, 2011

    Takk for ei god oppskrift og veldig fin presentasjon. Eg har lese ein del oppskrifter og forklaringer på nett som ikkje alltid er like gode å forstå, denne var heilt topp.
    Skal prøve oppskrifta så snart eg kan!

  96. CrispyNotSoft sier:

    March 7th, 2011

    Takk Manuela for en kjempegod pizza oppskrift.
    Litt mye honning men hva gjør vel det når man får en så luftig bunn.
    Ta i litt mindre honning, og tilsett heller 1/2 ts pepper i deigen, så blir dette omtrent perfekt.
    Pepper fremhever på en merkelig måte andre kryddersmaker.
    Kjempefin matblogg dette, skal fortsette å prøve ut oppskriftene dine.

    Ps! Må også få takke for at det er flere enn meg som liker SPRØ bunn.
    Lurer på hva de spiser egentlig, de som vil ha vassen pizzabunn??

  97. Manuela sier:

    March 8th, 2011

    tusen takk for det Bjørn, jeg endret honing mengde igår siden mange syns det ble mye, med litt salt i og gode krydder i sausen blir det en bra pizzabunn
    skall gjøre det på din måte neste gang

  98. Manuela sier:

    March 8th, 2011

    Tusen takk for det Terje, håper du kommer til å like den

  99. Manuela sier:

    March 8th, 2011

    Hei Kristin, jeg bruker her en assistent, den er superbra på brød og annet bakeverk

  100. Heine sier:

    March 10th, 2011

    Hei
    Er det purreløk du har brukt der?

  101. Manuela sier:

    March 11th, 2011

    Hei Heine, nei det er sommerløk

  102. Jane Øvereng sier:

    March 13th, 2011

    Jeg prøvde denne pizzaen i helgen og jeg har aldri i mitt liv smakt bedre hjemmebakt pizza! Deigen var hekt super, var det honningen som gjorde susen tro ? KJempe fornøyd med resultatet og vi skal ha pizzakveld snart igjen :-) Takk for kjempe flott oppskrift!!!

  103. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Så gøy at du likte pizza`n, Jane. Ja, honningen gjør sitt..:)

  104. Iselin sier:

    March 14th, 2011

    Hei! Kjempe fin blogg du har! Lurte bare på en ting, hvor får man tak i sånn bakestein? Og hva slags type stein er det?

  105. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Iselin, det fins hos bagaran och kocken se anonnse på sidebar

  106. Alexandra sier:

    October 15th, 2011

    Ser kjempegodt ut! Hvis man bruker kylling i stedet for kjøtt, er det lurt å steke det før det legges inn i ovnen, eller blir kyllingen tørr da?

    Ha en riktig god helg :)

Legg til kommentar