White velvet Lemon & Butter Cupcakes with Dreamy Creamy White Chocolate Frosting

Monday, March 14, 2011 11:18

Hei, alle sammen og velkommen til en ny uke her på passion4baking.com

Håper dere alle har hatt en flott helg og at dere er klare for en ny, spennende uke.

Idag er det “White velvet Lemon & Butter Cupcakes  with  Dreamy Creamy White  Chocolate Frosting “

 Det er  en hvit cupcake med en silkemyk, hvit sjokoladefrosting som er farget gul.

Begynner med Cupcakes.

White velvet  lemon & Butter Cupcakes:

  • 3 store eggehviter
  • 160 g melk
  • 1,5 ts vanilje extract
  • 185 g mel
  • 1 ss maizena
  • 200 g sukker
  • 2 1/2 ts. bakepulver
  • 1/2 ts. salt
  • 113 g smør
  • evt. noen dråper sitron essens

 Sett ovnen på 175 C , cirka 20 minutter før du steker dine cupcakes.

I en bolle helles eggehviter, 3 ss av melken og vanilje extract.

Pisk dette godt sammen.

I mikserbollen helles maizena, mel, sukker og salt.

Dette mikses i cirka 30 sekunder slik at alt er godt blandet .

Tilsett smør.

Mens du mikser i smør, helles resten av melken i….litt og litt om gangen.

Miks det videre i cirka 1-2 minutter.

Tilsett nå eggehviteblandingen, litt etter litt, i 2 omganger.

Når det er ferdig mikset  tilsettes revet sitron skall, og ev. noen dråper med sitron essens  om du liker en sterkere sitron smak.

Fyll formene med cirka 2 ss. med røre i hver..

Stekes på 175C i cirka 15-20 minutter.

Selv om jeg elsker  cupcakes slik de er, må jeg si at det er veldig fint med litt krem på toppen.

Denne kremen er en veldig fin krem som minner litt om cheesecake i smaken.

Den inneholder blandt annet hvit sjokolade, philadelfia ost, essens og litt cream fraiche

Kremen behøver ikke sukker  fordi den hvite sjokoladen er søt nok..

 Dreamy Creamy White  Chocolate Frosting

  • 255 g hvit sjokolade
  • 339 g kremost naturell, eller med fruktsmak
  • 85 g smør
  • 1,5  ss. creme fraiche
  • vanilje,, mandel eller frukt essens
  • evt. konditorifarge

Begynn med å varme sjokoladen i mikro i cirka 1 minutt.

PS: jeg lager kun 1/3 del av denne oppskriften…. det er nok til 6 cupcakes

Rør godt i sjokoladen slik at den blir jevn og fin. La stå til avkjøling.

Jeg bruker idag en blender. Kremen skal ikke mikses så lenge, den  trenger bare å kjøres litt i blendern.

Hell i kremost, smør ( mykt) og creme fraiche…Kjør noen få runder i blendern..

Tilsett den avkjølte  sjokoladen og kjør et par runder til med blenderen.

Tilsett vanilje eller essens.

Denne kremen setter jeg kaldt i kjøleskapet i minst 1 time.

Jeg brukte idag denne lemonda essens som gir en frisk smak.

Du finner den hos kakeboksen.no i massevis av smaker,  husk 5% rabbat,  kode: passion4baking

Etter at kremen har stått i kjøleskapet  mikser jeg den med handmikseren, slik at den blir litt mer fluffy.

Tilsett litt gul konditorifarge (fra wilton).

Denne frostingen er perfekt til å pynte disse cupcakes med. Du kan også bruke kremen til å pynte  kaker.

Brukte her en nr 14 stjerne tipp fra ateco.

 

 Pynter her med lysgult bånd og en liten “bling bling”……… Bare for å få en ekstra pynt.

 

 

 Nå som vi går mot våren og lysere tider ,  er det fint med lyse farger på kremen.

En lite søtt bånd, som finnes i massevis av farger, pynter alltid opp en cupcake.

Jeg ønsker dere alle sammen en fantastisk start på en ny uke.

Sees igjen imorgen.

Alle de interiørproduktene som var med i dag, finner du hos Anna-K i Jønkøping som snart får seg en nettbutikk.   

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

139 Responses to “White velvet Lemon & Butter Cupcakes with Dreamy Creamy White Chocolate Frosting”

  1. Marit sier:

    March 14th, 2011

    Nydelig! 

  2. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk, Marit! :)

  3. Valeria sier:

    March 14th, 2011

    Another awesome recipe and even more beautiful pictures to look at ,such eyecandy

    thank you for sharing this with us

  4. Sakina sier:

    March 14th, 2011

    Dette kaller jeg PERFECTION !!!!!!

  5. Torhild sier:

    March 14th, 2011

    Helt fantastisk :) Jeg elsker bloggen din! Blir så inspirert og glad av alle de nydelige kakene og de flotte bildene.

  6. Eliise R.Olsen sier:

    March 14th, 2011

    Disse må jeg bare prøve! Det ser så godt ut!

  7. Carine @ http://cupcakesgalorius.blogspot.com/ sier:

    March 14th, 2011

    Det var en ny og interessant “take” på white chocolate frosting – den må jeg prøve ut!

  8. Pinkpastry - Viktoria Ingvarsson sier:

    March 14th, 2011

    Gud så sött!

  9. Bente sier:

    March 14th, 2011

    Naaammm.. skulle ønske eg var naboen din så eg kunne komme og smake litt ;)

  10. Eva Jeanette sier:

    March 14th, 2011

    Som alltid.. Nydelige cupcakes!! :)
    De store perlene, hvor bestiller du de..? Og er de like “myke” som de andre, mindre du bruker av..?
    Takk for kjempeflott blogg, nydelig bakst, både på smak og for øyet. Har lagd mye av det du har inspirert og delt med oss. <3
    Klem fra Eva Jeanette

  11. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja, det må du gjøre. Lykke til! :)

  12. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Eliise, de er veeeldig gode. :)

  13. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Så gøy å høre at du blir så inspiret, Torhild! Tusen takk. :)

  14. manuela sier:

    March 14th, 2011

    :) Tusen takk, Sakina! :)

  15. manuela sier:

    March 14th, 2011

    …and thank you for all your positive feed back, Valeria. I wish you a wonderful day! :)

  16. Jeanette sier:

    March 14th, 2011

    De var rett og slett helt nydelige! 

  17. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja, det hadde vært koselig..:)

  18. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk, Viktoria. :)

  19. Hege sier:

    March 14th, 2011

    Ser nydelig ut! Hvor mange dråper med essens bruker du ca?

  20. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk for det, Jeanette. :)

  21. Marta sier:

    March 14th, 2011

    Så flotte!!!
    Og helt sikkert supergode:)

  22. Monica Ingri sier:

    March 14th, 2011

    De så veldig gode ut! Må prøves <3

  23. pillan sier:

    March 14th, 2011

    ser fantastiske ut!
    jeg har nettopp fått vite at jeg er allergisk mot gluten. Har bakt “kladdkaka” med glutenfritt mel og det fungerte bra. har du noen erfaring med å bytte ut mel med glutenfritt i kaker, cupcakes, etc?

  24. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja, det må du gjøre Monica. De er kjempe gode! :)

  25. manuela sier:

    March 14th, 2011

    :) Gjett om de er gode..:)

  26. Caroline_GoodCupcakesGood sier:

    March 14th, 2011

    Kremen din blir alltids så fluffy og flott! Må øve mer ser jeg.

  27. Cathrine sier:

    March 14th, 2011

    nydelige =)

  28. Terese Sjøgren sier:

    March 14th, 2011

    Hei. Lurer bare på hvor du har kjøpt de fine boksene som er på det øverste bildet??

  29. Elisabeth sier:

    March 14th, 2011

    Nydelig gulfarge og ser utrolig gode ut:)

  30. helene sier:

    March 14th, 2011

    disse så helt herlige ut :) igjen herlige bilder! kommer det snart en film med hvordan man froster de?? får de aldri så fine som dine!

  31. Anne sier:

    March 14th, 2011

    Hei! Lurte på om det går greit å bruke hvit kokesjokolade i frostingen, eller om man må bruke ordentlig hvit sjokolade? Kjempesøte cupcakes, forresten – du er en inspirasjon!

  32. Laila sier:

    March 14th, 2011

    Jeg bare elsker bloggen din. Troikakaken ser himmelsk ut og skal garantert prøves ut. Må bare vente til vi skal ha gjester, så jeg ikke spiser opp hele kaken selv :) Gleder meg til du kommer med kokebok, den skal få en plass i kjøkkenhyllen.

  33. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Hei, Laila! Så koselig at du lar deg inspireres til å prøve noe nytt. Lykke til med kaken, gjestene dine kommer nok til å elske den! :)

  34. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja, den gule fargen er fin…De smakte også kjempegodt! :)

  35. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk skal du ha, Cathrine. :)

  36. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Dette klarer du nok. Øvelse gjør mester! ;)

  37. Anita sier:

    March 14th, 2011

    Du er så sykt flink! Du burde seriøst vurdere å åpne egen dessert-butikk, så hadde kundene strømmet på! :D Stå på:)

  38. Anne sier:

    March 14th, 2011

    Hei! Lurte på om det går greit å bruke hvit kokesjokolade i frostingen, eller om man må bruke ordentlig hvit sjokolade? Kjempesøte cupcakes, forresten – du er en inspirasjon!

  39. LionGirl sier:

    March 14th, 2011

    Så utrolig fristende…. :)

  40. Andrea sier:

    March 14th, 2011

    Så fantastiske! NAM!

  41. Monica Glemminge sier:

    March 14th, 2011

    De ser helt nydelige ut! 

    Men, Manuela; skal bakepulveret blandes sammen med mel og maizenna?

  42. siv anita pettersen sier:

    March 14th, 2011

    Åhh for noen fantastiske muffins!! Nydelige!! :)

  43. Linda - Cupcakefluffan sier:

    March 14th, 2011

    Vilka underbart fina cupcakes
    Kram Linda

  44. Heidi sier:

    March 14th, 2011

    Kjempe søte! Må garantert prøve disse:)

    Har du lagt ut video av cupcake pynting enda? 
    Har prøvd to ulike sprøyter av den billige typen, men det blir ikke bra.  Så det har sikkert mye å si at man har en lignende sprøyte med tipper som du bruker?

  45. maria sier:

    March 14th, 2011

    så mye gode søtsaker du lager! Kan du legge ut noen sunnere oppskrifter også? Mindre sukker, mer mettende… Muffins feks?

  46. Serine sier:

    March 14th, 2011

    Vent jeg?? :O WOW!! *lykkerus* Tusentusentusen takk Manuela! Jeg elsker bloggen din du er veldig inspirerende for meg. Sendte deg mail, og igjen tusen takk. Kunne ikke fått om en bedre mandag en det jeg har hatt i dag♥ *happyhappy*

  47. Matilda - Mamma till Elise sier:

    March 14th, 2011

    Vad duktig du är :)

  48. Merethe sier:

    March 14th, 2011

    Mmmmmmmmm….disse så bare så lekre og innbydende ut =)))

  49. Ane sier:

    March 14th, 2011

    Hei, jeg har en liten oppskrift forespørsel. Jeg lurte på om du kanskje kunne lage en kake (eller lignene) som er utrolig enkel å lage f.eks. noe som dette :http://www.sortedfood.com/page/cakeinamug ! Noe som er enkelt å lae hvis man har lyst på noe søtt på kvelden. Elsker bloggen din foresten! og takk på forhånd:)

  50. Anne-Lise Pedersen sier:

    March 14th, 2011

    Alt du lager ser helt fantastisk ut Manuela. Er baking jobben din eller hobby?

  51. Anonym sier:

    March 14th, 2011

    Hei
    Kan du komme med litt sundere retter ;D Ville satt pris på det. Noe som er enkelt å lage med mye spicy krydder

  52. Vigdis sier:

    March 14th, 2011

    Så fint med gult! Nydelig som alltid!

  53. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tusen takk for det Vigdis

  54. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    tusen takk for det anne Lise, nei det er ikke jobben min det er bare ett hobby

  55. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    Skall se på den linken Ane, den virket ikke som du skrev så skall google det litt senere

  56. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    tusen takk for det Merethe

  57. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja du vant serine, er glad at det gjørde in mandag enda bedre, takk at delte siden din med dine venner
    Sender deg pakke imorn
    klem

  58. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    Jeg skall prøve Maria :)

  59. Manuela sier:

    March 14th, 2011

    Hei Heidi, ja den ligger på utube

  60. studentliv sier:

    March 14th, 2011

    Hei. Kjempefin blogg, mye tips å hente. Men det hadde vært veldig artig hvis du kunne ha laget noe uten så mye fancy utstyr, litt studentvenlig. Jeg er student og har ikke så mye fancy utstyr til å bake ting, men elsker å bake. Tar du utfordringen? ;)

  61. Gro sier:

    March 14th, 2011

    Så fine og lysegule :-) Nesten som små påskekyllinger! Kremen høres kjempegod ut, den må prøves!

  62. Caroline sier:

    March 14th, 2011

    Hej Manuela!
    Tack för en jättebra blogg och för att du delar med dig av alla fina recept och tips! Har en liten fråga; vart har du hittat de stora pärlorna du har på dina cupcakes i detta inlägg? Har letat men hittar inga stora och de är ju så vackra!

    Varma hälsningar/ Caroline

  63. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Ja, dette passer jo godt nå til påsken. Lykke til med kremen! :)

  64. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tack så mycket, Mathilda! :)

  65. manuela sier:

    March 14th, 2011

    Tack, Linda. Va kul att du tyckte om dom.:)

  66. manuela sier:

    March 14th, 2011

    :) Gøy at du likte dem!

  67. pillan sier:

    March 14th, 2011

    ser helt fantastiske ut! har du noen erfaring med glutenfri baking? jeg har bakt “kladdakaka” med glutenfritt mel og det fungerte bra. vet ikke om det blir samme bra resultat i cupcakes, etc. du vet kanskje? takk for hjelpen :)

  68. Stine Vornes sier:

    March 14th, 2011

    De ser fantastiske ut !!

  69. Linh sier:

    March 14th, 2011

    Kjenner påsken komme for fullt! Påskeharen, påskeegg jakt.. Ahh, herlig :)

  70. Laila vibeke sier:

    March 14th, 2011

    Utrolig flott blogg, blir utrolig inspirert !
    Hvor kan man få tak i de muffinsformene du har brukt ovenfor ?
    Har lett meg gal etter sånne på nett, skulle ikke tro de skulle være så vanskelig å få tak i, er jo bare helt vanlige hvite former med en liten hvit kant.. hehe..

    Er det noen nettside som har nettbutikk som selger, som har kjapp levering eller en butikk som selger ?

  71. Jeanette sier:

    March 14th, 2011

    God kveld Manuela :-) Cupcakes med sitron smak må smake friskt, og herlig, tenker jeg. Fluffy krem oppå, nydelig, og så fin gul farge :-) Om lørdagen laget jeg Manuelas VM-pizza med annet fyll. Pizzaen var kjempegod, kjempegod. Så tusen takk :-) Jeg håper ikke du glemmer at jeg spurte om du kunne prøve å lage marsipan bunn med sjokoladefyll (blandet med fløte som jeg selv tror gjøres) og friske bringebær oppå og rød gelelokk oppå bærene. Jeg har prøvd å finne bildet av Hindebærterte, men det er ingen bilder av det på hjemmesiden til Cafe Sæthr. Jeg skal også prøve å gjette meg fram med en eller annen oppskrift som jeg har, og som er ment til bløtkake med marsipan bunn som mellomlag. Synes det er gøy å funderere og prøve seg fram :-) Jeg vet ikke når jeg skal prøve for jeg baker egentlig ikke mye, kun når vi skal ha selskap! God natt, klem Jeanette

  72. Lise sier:

    March 14th, 2011

    Så søte cupcakes! Elsker bloggen din, den er så inspirerende. Du er flink Manuela!

  73. Aneta sier:

    March 14th, 2011

    Hmm, super deilige små smaskns. Og jeg er såååå sulten her jeg sitter. Må fort slå over på noe annet. Likte også det med BLING pynten på kakene! Synd man ikke kan spise våre knapper og perler…

  74. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Hei Jeanette, lager det gjerne men trenger en bilde for å skjønne hvordan den ser ut.
    klem

  75. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Hei Laila, øverst på bloggen er står det My favorite things der ligger en bilde av disse cupcakes som tar deg rett til den butikken

  76. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Hei Pillan, desvere vet jeg ikke noe om Glutenfri må nok studere det mer for jeg lager det

  77. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Hei Caroline, dem bestilte jeg på amazone.com

  78. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Ja det er riktig Monica

  79. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Tusen takk for det anne, for smaken skyld er det best å bruke en sjokolade som er go i smak

  80. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Det fins allerede på utube Helene

  81. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Hei Terese, dem kommer fra IBLaursen en dansk designer tror det selges i Mosseporten

  82. Manuela sier:

    March 15th, 2011

  83. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Jeg skjønner, det kan jeg

  84. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Så kjedelig Pillan, har desvere ikke mye greie på dette område enda , men skall nok finne på ett eller annet snart
    klem

  85. Manuela sier:

    March 15th, 2011

    Takk for det, cirka 4 dråper Hege

  86. Camilla sier:

    March 15th, 2011

    MMM dette så utrolig godt ut, og ikke minst fint!
    Nå har jeg funnet fram noen av de fristende oppskriftene dine og satt opp handleliste til imorgen :)
    Så da blir det baking på gang!
    Har fulgt bloggen din en god stund nå, og dekorasjonene og hvordan du gjør kakene på er alltid like fint, kunne du kanskje laget ett innlegg der du bare har om det?
    Det hadde vært supert :D

    Skulle virkelig ønske jeg hadde like mye passion for baking som du har hehe

  87. Jeanette sier:

    March 15th, 2011

    Hei Manuela :-) Jeg er helt enig i at bildet av kaker forteller mye mer enn ord beskrivelse, og jeg selv må også se bildet for å “gjette” meg fram :-) Jeg skal fortsette å lete etter bildet. For å være på den sikre siden, lurer jeg på om du har fått mail fra meg ang sende inn oppskrifter til konkurransen? Ha en god dag, klem Jeanette

  88. Lita sier:

    March 15th, 2011

    mmmm, ser fantastisk ut som alltid :)
    For meg er det en liten pause i baking til fredagen og jeg får en ny oppvaskmaskin. Oppvaskmaskin som går i stykker er kjedelig :(

  89. Kristin sier:

    March 15th, 2011

    Hei Manuela :)
    Jeg ser ikke at du har oppgitt hvor mye revet sitronskall du brukte i cupcakesene, supert om du hadde opplyst om det :-)

  90. manuela sier:

    March 15th, 2011

    :) Ja, du kanskje skal lage disse og friste dine nærmeste med? ;)

  91. manuela sier:

    March 15th, 2011

    Tusen takk, Andrea :)

  92. manuela sier:

    March 15th, 2011

    Takk skal du ha, Stine :)

  93. manuela sier:

    March 15th, 2011

    Ja, nå nærmer påsken seg…Herlig! :)

  94. manuela sier:

    March 15th, 2011

    Så koselig å høre, Lise. :) Det er bare min glede å inspirere. :) Ha en fin dag!

  95. manuela sier:

    March 15th, 2011

    Aneta, nå fikk du meg til å dra på smilebåndet..:) Kanskje det er på tide med litt mat så du ikke begynner å tære på alle knapper og perler? ;) Ha en fin dag!

  96. Elena sier:

    March 15th, 2011

    Hei Manuela! Hvor mange cupcakes blir dette? Har lagt merke til at du ikke alltid skriver antall! Bloggen din er kjempefint – på fredag skal det bakes :) 

  97. Manuela sier:

    March 16th, 2011

    Jeg vet elena, dårlig på det det blir 12-15 stk medium cupcakes

  98. Manuela sier:

    March 16th, 2011

    Det er 1 sitron Kristin

  99. Manuela sier:

    March 16th, 2011

    Hei Jeanette ja har fatt din mail , har bare ikke mulighet å svare alle tilbake fordi det er minst 500 stk som har sendt i sitt oppskrift
    Kommer beskjed på Fredag hvem som gar videre
    klem

  100. Manuela sier:

    March 16th, 2011

    Det skall jeg absolut ta meg tid til å gjøre Camilla, kan ta en slik inlegg til Søndag
    Flott at du har en pasjon for baking, det kommer av seg selv det mer man øver

  101. camilla sier:

    March 16th, 2011

    Så bra da gleder jeg meg til søndag! :D
    Idag har jeg lagd sjokolademousseen din så nå står den i kjøleskapet og venter på å bli spist, har også lagd fløte is med lakris smak, den ble veldig god men den fikk ikke helt den konsistensen som den skulle hatt. Fant forresten Jell-O sjokoladepudding på butikken idag, kjøpte inn noen med tanke på at du bruker de så mye i oppskriftene dine :)
    Klem Camilla

  102. Topdesign sier:

    March 16th, 2011

    Hej! Vet inte varför min kommentar försvann under natten! Ville bara tala om att din blogg är superfin. Kul att se våra varor från Ib Laursen användas så fint!!

    Kram Lena

  103. Cecilia sier:

    March 16th, 2011

    Hej Manuela!
    Vilka fantastiska cupcakes, nu måste jag bara våga prova att göra dessa underverk. Bara en fråga var köper jag konditorifärg i Jkpg? Eller kan jag använda karamelfärg? Ha de Kram Cecilia

  104. Nina sier:

    March 16th, 2011

    kan du legge ut en oppskrift på oreo frosting?  så det inne på bloggen din tror jeg… men glemte og lagre siden… så kunne du lagt den ut på nytt?

  105. susanne sier:

    March 17th, 2011

    Åh, disse må jeg prøve! Tviler på at de kommer til å se ut som dine, da jeg er en katastrofe på kjøkkenet… Uansett, takk for fin inspirasjon :-)

  106. manuela sier:

    March 17th, 2011

    Dette går sikkert kjempebra, Susanne. Bare ta deg god tid og følg steg for steg bildene, da blir det sikkert kjempebra. Lykke til:)

  107. manuela sier:

    March 17th, 2011

    Det har tyvärr varit lite strul med servern ,något jag hoppas skal gå över. Men tack så jätte mycket för den trevliga hälsningen och att du är nöjd med hur varorna används. Ha en fin dag, Lena :)

  108. manuela sier:

    March 17th, 2011

    Oj, oj, så effektiv du er, Camilla! Der er så gøy å høre litt tilbakemeldinger om at oppskriftene blir brukt. Lykke til videre!

  109. manuela sier:

    March 17th, 2011

    :) Så søt du er, Anita! Men jeg tror ikke at det å ha min egen dessert-butikk er min passion. Kanskje du skulle starte det? ;)

  110. Heidi Jødahl sier:

    March 18th, 2011

    Hei Manuella. Er akkurat ferdig med dine fantastiske cupcakes, og de smakte rett og slett herlig. Jeg fikk ikke kremen like luftig som deg. Har du noen supertriks her? Jeg fulgte oppskrift til punkt og prikke selvsagt. Jeg lurer også veldig på hvor du har fått tak i de store sukkerperlene?? Jeg har skapet fullt, men ingen store. De var superlekre.
    Heidi

  111. Manuela sier:

    March 19th, 2011

    Gødt å høre at det smakte Heid, du for det luftig ved å mikse det lenge,
    Store sukkerperler er fra amazone.com dem selger ikke til Europa jeg fikk det videresendt fra usa fra min sviggerine.
    Si ifra om du trenger en usa adress så kan jeg fikse det for deg
    klem

  112. Manuela sier:

    March 20th, 2011

    Hei Nina, kan lage en annen variant engang snart om det er det du mener

  113. Manuela sier:

    March 20th, 2011

    Hei Cecilia, så koselig du også bor i Jønkøping, det fins ingen butikk som selger dette i Jkpg, men jeg bestiller det hos tartdecor.se
    klem, Manuela

  114. Martine sier:

    March 27th, 2011

    Hei! De blingene du har på båndende rundt cupcakene, hvor kan jeg få kjøpt de?

  115. Manuela sier:

    March 27th, 2011

    Hei Martine, jeg kjøpte det i en butikk i Oslo sist, den ligger rett ove gaten til Cacas.no husker ikke hva det heter men dem selger bryllupspynt etc. kjøpte en hel pose for runt 125,- kr

  116. Synnøve sier:

    April 2nd, 2011

    de ble kjempegode! elsket dem. men de ble litt rå inni… kremen oppå ble kjempevellykket ;D
    takk manuela!

  117. Manuela sier:

    April 2nd, 2011

    Synnøve, nesten gang sjekk med en tandpirke om den er ferdig, hvis ikke stek den litt lengre med bakepapir over den

  118. Synnøve sier:

    April 3rd, 2011

    okey, skal huske det:D

  119. Manuela sier:

    April 4th, 2011

    :) Bra Synnøve;)

  120. Silvana sier:

    April 23rd, 2011

    Så flott og romantisk:)

  121. Kaysa sier:

    April 23rd, 2011

    Hvorfor sitter muffinsene fast i muffinsformen??????

  122. Manuela sier:

    April 23rd, 2011

    Vanskelig å si Kaysa

  123. Manuela sier:

    April 23rd, 2011

    tusen takk for det silvana

  124. Trine sier:

    June 11th, 2011

    Hjelp, det sto ikke bakepulver i fremgangsmåten din, å kakene står i ovnen :/ krysse alt jeg har! Men da vet du det :)

  125. Manuela sier:

    June 11th, 2011

    Håper du tok in 1 ts. med bakepulver Trine ….beklager at det ikke sto der
    Hvordan gikk det med cupcakes

  126. Trine sier:

    June 11th, 2011

    Nei glemte helt av det, er min feil det! De ble helt flate! Men jeg prøvde igjen og fikk til både muffins og krem og de ble supergode :D
    Men er en ting jeg lurer på, de muffinsformene du bruker, får du kjøpt de i en nettbutikk? De er så fine, og har du ett triks for at dem ikke skal bli brune under steking?

  127. cecilie sier:

    June 14th, 2011

    går det ann å bruke denne på kaker under marsipan eller mmf

  128. cecilie sier:

    June 19th, 2011

    hei skal lage denne kremen etterpå, men vi har glemt å kjøpe craime fraise, går det bra uten det eller kan jeg ha i mer av noe annet i stede

  129. marielle sier:

    June 24th, 2011

    har nettop bakt disse cupcakene…. de blei ødelagt p.g.a jeg hadde ikke bakepulver i , fordi det stod ikke at vi skulle ha bakepulver i……..

  130. marielle sier:

    June 24th, 2011

    men de var gode uansett da :)

  131. Marie sier:

    October 29th, 2011

    Hei Manuela! Har laget denne frostingen flere ganger og den er super god! Det jeg lurer på er om det er mulig å bytte ut den hvite sjokoladen med mørk sjokolade? Eller blir den ikke søt nok i smaken da?
    Klem Marie

  132. Tine sier:

    November 4th, 2011

    Disse så så gode ut at jeg måtte prøve…gjorde en liten vri, kjøpte ferske blåbær, og lagde blåbærmuffins på denne oppskriften. Brukte den sammen kremen, men lagde blåbærpurè av noen av blåbærene jeg hadde til overs som jeg tilsatte et par ss av i kremen og en 3-4 dråper blåbær essens… Jeg har ikke ord…de var så utrolig gode, og sikkert like gode uten blåbær også…. takk for en fantastik oppskrift :D

  133. fanny sier:

    February 21st, 2012

    kan du visa en bild på vilken sprits du använder? vilken storlek och så :)

  134. Ida sier:

    February 26th, 2012

    Cupcakene såg kjempegode ut! Eg lager dei no =) Men kan eg få lov til å påpeike at det ikkje står kortid ein skal ta oppi bakepulver. 

  135. Katrine sier:

    July 8th, 2012

    Hei! Det sto ikke hvor mange cupcakes det blir ut av deigen. Hvor mange blir det??

  136. Manuela sier:

    July 8th, 2012

    24 stk Katrine

  137. Sarah sier:

    September 27th, 2012

    Hei Manuela! 
    Disse ser helt utrolige ut og de skal jeg bake i morgen! 
    Hvor mye sitronskall har du i cupcakes’a?

  138. Stine sier:

    February 13th, 2013

    Hei :) Jeg har nettopp laget disse med glutenfritt mel og de ble himmelske!! :D Jeg måtte bare ha i litt ekstra mel for å få de til den konsistensen jeg ville.
    Tusen takk for en hærlig blogg og himmelske oppskrifter!!
    Har du forresten noen gang tenkt deg på Cupcakekurs til Lofoten? Think about it ;)
    Ha en fin kveld!
    Hilsen Stine

  139. Hedda sier:

    May 1st, 2013

    Hei, kanskje litt dumt spørsmål, men den oppskriften på frostinge som står der, er den den opprinnelige eller er den frostingen på 6 stk?

Legg til kommentar