After Eight brownies
Saturday, March 26, 2011 9:06
God morgen, alle sammen!
 Håper dere nyter av det nydelige vårværet som vi har.
Solen skinner, Â og det er helg. Kan vel ikke bli bedre, eller hva?
Det beste jeg vet når det gjelder å kose meg,  er Brownies, spesiellt når det er laget med ekte sjokolade.
Dagens Brownies er laget med After Eight- sjokolade i midten.,
Jeg bruker idag denne formen til å steke dagens brownies,  (Baker’s Edge) som gir perfekte kanter til hver eneste bit.
Den kommer fra USA, så jeg er litt usikker på om den selges i Skandinvia.
Størrelsen pÃ¥ kakeform du skal bruke er 23×23 cm
After Eight brownies:
- 230 g smør
- 230 g mørk sjokolade
- 130Â g mel
- 500Â g sukker
- 2 ts. vanilje extract
- 4Â egg
- After Eight sjokolade
Legg sjokolade og smør i en bolle over et vannbad,
Rør godt til allt er helt smeltet.
Ta bollen fra varmen,  og tilsett sukker.
Rør godt.
Tilsett “pure” vanilje extract  for Ã¥ fÃ¥ en rik vanilje smak, eller bruk vanlig vaniljesukker.
PÃ¥ tide å tilsette egg…. et egg om gangen.
 Ikke overvisp, men visp ca. 30 sekunder i røra pr. egg.
Tilsett så mel og rør det lett sammen.
Røra er nå ferdig til å fylles i kakeformen!
Vil du lage vanlige brownies  er det bare å helle røra i en smurt form hvor du har lagt i bakepapir,  og steke kaken på 160C i cirka 25 minutter.
Jeg tilsetter After Eight sjokolade…. du kan ogsÃ¥ tilsette Oreo kjeks  eller noe annet du liker.
Resten av røren helles over sjokoladen, og så settes det inn i ovnen.
Jeg hadde på varmluft i ovnen, så den var ferdig i løpet av 30 minutter.
Når kaken har blitt avkjølt,  legges den i fryseren i cirka 20 minutter før den skjæres opp i passende biter.
Disse brownies er “fudge” og sÃ¥ utrolig gode!
Litt krem på toppen og fersk frukt ved siden av er supergodt! Eller så kan den serveres sammen med litt iskrem..
Dette var det hele for i dag. Ønsker dere alle en strålende dag, så håper jeg vi sees igjen i morgen..
Jeg skal i hvertfall nyte vårværet med et godt stykke med brownies.. Jeg + sjokolade = beste venner for alltid!
Alt interiørprodukter som du ser i dette innlegget,  finner du hos Anna-K i Jønkøping  Â
Kari G sier:
March 26th, 2011
Som alltid like lekkert fra deg!
Lenge siden jeg har kommentert her inne nå. Det har jo eksplodert med antall besøkende og det gleder meg. Fant jo fram til bloggen din da den var nesten ny og har gjort mitt for å spre siden din.
Ble så glad da du skulle ha kurs i Østfold, men har jo ikke fått med meg noen påmelding og nå ser jeg at det er fullt. Var nesten så tårene kom da jeg fikk den nyheten, men det dukker kanskje opp en sjanse en annen gang.
Kari
Heidi sier:
March 26th, 2011
åååh den såg bare helt nydelig ut!! Jeg må sjekke om jeg får kjøpt en slik bakeform i Norge!! Ha en flott helg!!
Ann sier:
March 26th, 2011
Oh I love brownies too…
and your post just made me crave for one ♥
Line sier:
March 26th, 2011
Denne brownievarianten såg knallgod ut,Manuela!! Trur jammen eg skal bake den i dag:o)
Her hos meg pÃ¥ Vetlandet er det – 10 *sukk*…Men sola skin frÃ¥ skyfri himmel, sÃ¥ vi fÃ¥r tru det vert varmare utover dagen….
Takk for inspirasjon og ha ein strålande laurdag, klem:o))
Andrea Gundersveen sier:
March 26th, 2011
NAAAM!Â
Esther sier:
March 26th, 2011
denne oppskriften sÃ¥ HERLIG ut! Nesten litt fælt at jeg fikk sÃ¥ utrolig lyst til Ã¥ lage denne nÃ¥, for jeg har allerede en “cafe sting’s sjokoladekake” stÃ¥ende i kjøleskapet.. begrenset hvor mye kake man kan spise;) Ha en strÃ¥lende lørdag, Manuela, og takk for den supre bloggen du har! Du gjør en strÃ¥lende jobb med Ã¥ inspirere!
Bakverk och Fikastunder.. sier:
March 26th, 2011
Oj, vad gott! Jag har med precis bakat brownie, men med en fugdeglasyr, yummie!
Therese sier:
March 26th, 2011
De så gode ut! Sånne skal jeg kose med med i dag=)
Ellinor sier:
March 26th, 2011
Sandra (min dotter) tipsade om din sida. Den är verkligen fin och inspirerande. Du har sÃ¥ vackra bilder. Dina bakredskap förgyller ocksÃ¥ sidan och man vill bara haa…
Blev bjuden på en härlig tårta förra helgen. Dina brownies ser ljuvliga ut. Fast formen får nog bli en annan. Var kan man hitta formen?
Dags att Ã¥ka till affären och köpa after eight. En ny sprits behöver jag ocksÃ¥ köpa. Vad använder du för sprits?.Â
Ha en skön helg hoppas du hinner njuta av vårvädret mellan bakprojekten
Ellinor
Helén sier:
March 26th, 2011
Hei,
Fantastisk oppskrift til en flott lørdag hvor solen skinner og fuglene kvitrer:o)
Jeg lurte på om det fortsatt er ledig på kurset du skal ha i Sarpsborg?
Ha en flott lørdag
Helén
Valeria sier:
March 26th, 2011
Wow Manuela this is a beauty ,i just finishd baking the fastlaveboller and oh boy they are wonderful and now i whant to make these as well
siv anita pettersen sier:
March 26th, 2011
Ã…hh, dette ser virkelig nydelig ut!
Og jeg elsker after eight og brownies!! 
Ã…hh, nam!! 
Renate sier:
March 26th, 2011
Den der både ser og høres nydelig ut! Tror den må prøves ut ved en anledning ja <3
Susanne sier:
March 26th, 2011
Dette var en helt fantastisk oppskrift! Jeg elsker afte eight sjokoade, og gleder meg til å prøve denne oppskriften:)
Siri sier:
March 26th, 2011
Åhhh nei, nå holder jeg på å bake den som du la ut i går og så kommer det enda en som ser like god ut! Hvor skal dette ende?
Eva Renate sier:
March 26th, 2011
Åhhh dette så deilig ut, og jeg som bare elsker mintsjokolade!
God helg til deg.
Cecilie sier:
March 26th, 2011
Det så godt ut!
Kan jeg lage i dag til selskap i morgen eller er den best samme dag?
Cecilie sier:
March 26th, 2011
- og en ting til. Kan røren brukes som cupcakes?
Iram sier:
March 26th, 2011
Nam nam
Serine sier:
March 26th, 2011
For en genial form!!!
Linh sier:
March 26th, 2011
Elsker after eight sjokolade!
Ellinor sier:
March 26th, 2011
formen var visst frÃ¥n USA läste lite fort…
Elisabeth sier:
March 26th, 2011
Sååå godt! fikk nesten vann i munnen av bildene, du er fantastisk Manuela:D
Oda sier:
March 26th, 2011
Mmm, denne så kjempegod ut!
Nuha sier:
March 26th, 2011
Nam! Det ser veldig spennende ut
Ninni Roald sier:
March 26th, 2011
Elsker mintsjokolade og elsker brownies. Bare MÃ… elske disse!
Fatima Maria Lavoll sier:
March 26th, 2011
Denne må prøves. Jeg er bare så lei meg for at jeg er bortreist når du har kurs på Jessheim. Aller helst ønsker jeg meg et kurs i Oslo.
Manuela sier:
March 26th, 2011
Takk for det Famtima. det kommer flere tilfelle
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Ninni
God kveld
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Nuhu
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Oda
Manuela sier:
March 26th, 2011
Ã…h tusen takk for det Elisabeth
God helg
Cecilie G sier:
March 26th, 2011
Fristende kake : ) Den blir nok prøvd om litt : ) Ha en fin lørdagskveld : )
Manuela sier:
March 26th, 2011
Ja den er bra Serine
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk Cecilie, samme til deg
Manuela sier:
March 26th, 2011
Det tror jeg går kjempebra Cecilie, men det kan bli litt klebete å få ut av formen
Manuela sier:
March 26th, 2011
Den holder seg bra i flere dager Cecilie
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Eva, god helg til deg også
Manuela sier:
March 26th, 2011
Ja det er det da Siri, snakk om en luxusproblem
Manuela sier:
March 26th, 2011
Så hyggelig Susanne, håper den faller i smak
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Renate
Manuela sier:
March 26th, 2011
Du hadde så fortjent en bit Siv anita
Manuela sier:
March 26th, 2011
Well happy baking Valeria, great they liked it
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tusen takk for det Helen, det er helt fylt i Sarpsborg, men kan sette deg på liste i tilfelle noen melder avbud?
God helg
Manuela sier:
March 26th, 2011
Takk for det Elinor, koselig at du fant fram til min blogg. Den former er fra usa du finner den på amazon.com
Se på my favorit things hvor og hvilke sprits jeg bruker
Manuela sier:
March 26th, 2011
HÃ¥per dem faller i smak Therese
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tack så mycket
Manuela sier:
March 26th, 2011
Ja det er ikke lett det Esther, ha en strålende helg du også
Manuela sier:
March 26th, 2011
Uff det er kald Line, her i Jønkøping er det op til 14 + grader så deilig vær. sender litt dinn vei
God helg
Manuela sier:
March 26th, 2011
Thankyou so much Ann, nice to hear that
Manuela sier:
March 26th, 2011
Kan nok tenke meg at det kommer til Norge snart Heidi
Manuela sier:
March 26th, 2011
hei Kari, det var lenge siden håper du har det bare bra, ja det har det virkelig takk at du har delt min side videre til andre settes pris på.
Leid at du ikke fikk med deg at det er kurs, er desvere helt fykt bokad på alle 3 men det kommer flere omganger
God helg
klem fra Manuela
Linda - Cupcakefluffan sier:
March 26th, 2011
Ser supergott ut
Kram Linda
Nora sier:
March 26th, 2011
Åh, nam! Jeg elsker brownies og after eight, denne kombinasjonen må jeg prøve
Sikkert godt med smil-sjokolader inni også.. Gleder meg til å eksperimentere 
Helén sier:
March 26th, 2011
Hei,
Jeg vil gjerne stå på vente liste til kurset ditt i Sarpsborg, min mail adresse er helemaur@online.no
) Helén
Bare et lite spørsmål, maler du mandler med din kitchenaid?
Ha en fortsatt flott lørdags kveld.
Lene fra Lillehammer sier:
March 26th, 2011
Manuela, jeg bare ELSKER bloggen din, her gir du oss oppskrift på den den ene fristelsen etter den andre. Jeg er helt bergtatt og har allerede forsøkt noen av oppskriftene dine, bla.a. chocolate chubbies. Jeg sier bare: FARLIG GODE!!!! Her ble det ikke nok med å lage bare en porsjon. Dessuten er jeg superimponert over hvordan du dekorerer, det blir bare så lekkert alt du tryller frem. Jeg må si jeg er superglad for at jeg fant hjemmesiden din og det må sies at jeg har fulgt den en stund da. Når det gjelder formen du har brukt får man kjøpt den hos adaptor.no ser jeg etter en rask google-søk. Prisen er 399 pluss frakt. Ellers får man jo også kjøpt den hos ebay da, men da KAN det jo bli dyrt for oss som bor i Norge pga. 200-kronergrensa.
Manuela sier:
March 26th, 2011
Setter deg på liste Helen, ,mandler maler jeg med en lite kjøkenmaskin
Ha en fin lørdag videre
Manuela sier:
March 26th, 2011
Tack Linda
kram
vicky sier:
March 27th, 2011
Hva søker jeg på for å finne formen på amazone? Vil ha den ser handy ut akkurat noe sånt jeg har vært på utkikk etter, når den kommer i posten skal jeg lage denne brownisen med eeeen gang
hehe
vicky sier:
March 27th, 2011
Ok, ser du har skrvet det , sorry! hehe søren de hadde den ikke på uk siden :/ l
Emma sier:
March 27th, 2011
Hei! Jeg har en utfordring til deg: Mini zebrakaker!
De skal være som mini bryllupskakene i forrige innlegg. Du kan bruke samme røre, men halvparten blir da med sjokolade. Fremgangsmåten står her: http://www.realepicurean.com/2008/06/zebra-cake/
Toppen av kakene skal være med zebramønstret marsipan.
Jeg tror disse kakene blir veldig fine og morsomme!
blir moro og se om du tar utfordringen.
Kristin T. Bang sier:
March 27th, 2011
Jeg lurer pÃ¥ hva jeg har gjort feil. Jeg har bakt After Eight brownies, men nÃ¥ fÃ¥r jeg den ikke ut av formen. Den er sÃ¥ seig, at jeg mÃ¥ skrape ut bitene, og jeg fÃ¥r de da ut som smuler. Men smaken……..Ã¥hhhhh den var god:-) Har prøvd meg pÃ¥ flere av dine oppskrifter, og er kjempefornøyd. I dag blir det Amerikans gulrotkake:-) Ha en fin dag:-)
Manuela sier:
March 27th, 2011
Hei Kristin, er glad den smakte.
Det at du ikke fikk den ut er nok min feil, glemte å skrive at du skall ha bakepapir under, den kakeformen jeg bruker trenger man ikke det men ellers så skall du smøre den og ha i bakepapir, så bare lyfter du den opp uten problem.
Lykke til med baking av Amerikans Gulrotkake
klem
Manuela sier:
March 27th, 2011
Hei emma, den var artig har ikke sett den for, kan se om jeg kan lage min varriant en dag, tror nok den blir rosa og hvit
Manuela sier:
March 27th, 2011
Hei Vicky det er amazon.com søk pÃ¥ baker’s edge sÃ¥ finner du den
Manuela sier:
March 27th, 2011
Takk for den tipsen det gjør nok mange av mine lesere glad, og takk for din fine ord om bloggen det varmer
Ha en strålende Søndag videre
Manuela sier:
March 27th, 2011
Takk for det Nora,ja det kan bli godt med smil sjokolade
Embla sier:
March 27th, 2011
Fantastisk vann-i-munnen lekkert! Takk for inspirasjon, med bildene dine blir prosessen mer oversiktlig og mulig å gjennomføre selv for amatører som meg
Fineste matbloggen jeg vet! Ønsker deg en deilig søndag.
E sier:
March 27th, 2011
Jeg har blitt helt forelsket i bloggen din! Utrolig hvor flink du er. Virkelig en fantastisk blogg!! Kan sitte en hel kveld og bare se på alle de fantastiske oppskriftene dine. Mye som skal prøves ut!! Stå på
Hanna sier:
March 27th, 2011
Hei Manuela!
Denne browniesen ser kjempe god ut, og så er jeg kjempe glad i After Eight:)
Men jeg lurer på en ting: må man ha den formen som du bruker, eller kan man bruke en vanlig avlang eller rundt form?
Denne skal jeg prøve Ã¥ lage om ikke sÃ¥ lenge!Â
Takk for mange fine oppskrifter!
Hilsen Hanna =)
Marit sier:
March 27th, 2011
Lagde denne idag, og den var helt utrolig god!
Takk for alle oppskriftene dine Manuela, du er en stor inspirasjon!
Bringebær sier:
March 27th, 2011
Ã…— dette sÃ¥ utrolig godt ut! Jeg nyter de lekre bildene dine sÃ¥ mye at jeg nesten føler at jeg har spist brownie nÃ¥… Denne oppskriften vil jeg prøve!
Ida :) sier:
March 27th, 2011
Alt du lager ser så godt ut! Og de oppskriftene jeg har prøvd ER kjempegode også
 Alle som smaker blir kjempe imponerte!
Â
Jeg har heller ikke fått med meg at du skal holde kurs.. Og det er litt rart, for jeg drømte faktisk om at jeg var på kurs med deg og masse andre bakeglade for ikke så lenge siden! Håper det blir ett i nærheten av der jeg bor en gang
Astrid Mathilde sier:
March 27th, 2011
Ett ord, deilig!
Guro sier:
March 27th, 2011
Hei! Den ser kjempe god ut, må prøves..
Men kan den fryses, og hvor lenge holder den seg i så tilfelle?
Klem Guro
Kirsti sier:
March 27th, 2011
Hei Manuela! Jeg ser at du flere ganger har brukt noen nydelige skjeer med et budskap på når du arrangerer bildene dine. Er det mulig å få kjøpt disse noe sted?
Sandra sier:
March 28th, 2011
Hej och hå! Det ser ju fantastiskt fint ut och vilken otroligt smart brownieform!!!
Benedicte sier:
March 28th, 2011
Dette skal prøves til helgen ! Så helt fantastisk ut!
Du er så utrolig flink !!
Manuela sier:
March 28th, 2011
Så gøy at du ble inspirert til å prøve. Lykke til!
Manuela sier:
March 28th, 2011
Sandra..den brownieformen er kjempesmart. Jeg elsker den.
Bente Jakobsen sier:
March 28th, 2011
NYDELIG var denne kaka, bakt den i gÃ¥r og det fat i smak for store og smÃ¥, selv min datter Gitte som ikke er noen “kakemons” elsket denne kaka, og mitt barnebarn. Du har noen flott oppskrifter og din side blir man godt humør av.
Manuela sier:
March 28th, 2011
Så hyggelig å høre Bente er glad at de falt i smak hos allesammen.
Manuela sier:
March 28th, 2011
Hei Kirsti disse kjøpte jeg her http://www.etsy.com/listing/54304211/antique-silverware-garden-markers
Manuela sier:
March 28th, 2011
Hei Guro takk for det
pakker du den tett i en boks burde den vell holde minst 2 uker
klem
Manuela sier:
March 28th, 2011
Tusen takk for det Astrid, så hyggelig å høre
Manuela sier:
March 28th, 2011
Du er herlig Ida, smilte masse når jeg leste din comment! Ja det er kurs i Østfold, og Oslo men kommer også til stavanger og Bergen og andre steder.
HÃ¥per vi sees da
klem
Manuela sier:
March 28th, 2011
Tusen takk for det Ingeborg så hyggelig å høre, du sparer ihvertfall alle kcal på den måte
klem
Manuela sier:
March 28th, 2011
Så hyggelig å høre Marit takk for tilbake melding
Manuela sier:
March 28th, 2011
Tusen takk for det Hanna, nei du kan bruke hvilke form du vill rundt eller fyrkant alt etter din ønske
Manuela sier:
March 28th, 2011
Tusen takk for det Elise, så hyggelig å høre
Manuela sier:
March 28th, 2011
Åh så hyggelig med en slik comment Embla, takker så mye
Helene sier:
March 29th, 2011
Dette er jo bare perfekt
Jeg fikk denne browniesformen i gave av kjæresten min nå på lørdag og gjett om denne oppskriften skal prøves ut! Tusen takk!
Manuela sier:
March 30th, 2011
Herlig at kjæresten din vet hva han skal kjøpe..;) Lykke til med bakingen Helene
Hilde sier:
March 30th, 2011
# 130 g mel
# 500 g sukker?
Stemmer dette? eller skal det være motsatt? vææær sÃ¥ snill Ã¥ si at det stemmer, siden kaka allerede stÃ¥r i ovnen, og kaffegjestene kommer kl 15…
Syns røra ble veeeldig tykk altsÃ¥….
veronica johansson sier:
March 30th, 2011
Ser riktigt riktigt gott ut
Manuela sier:
March 30th, 2011
SÃ¥ bra at det falt i “smak”
Manuela sier:
March 30th, 2011
Hei Hilde, beklager sent svar, er på jobb på dagtid så kan desvere ikke svare når som helst, men ja det stemmer
Tikkis sier:
March 31st, 2011
mmm, deilig kaka.. ( er baket) passer ikke helt med funnet av dine sider og røyke slutt, men,men–over til litt info. forme du bruker her kan kjøpes pÃ¥ Firebox.com
de sender skandinavia. min ligger i posten..
klem meg.
Manuela sier:
March 31st, 2011
SÃ¥ bra, tusen takk for tipset Tikkis.
Klem
Line sier:
April 1st, 2011
Denne skal jeg lage i morgen!! Har kjøpt inn varene og gleder meg!!
Det er en ting jeg lurer pÃ¥.. Den smeltede sjokoladen blir jo varm.. skal man vente med Ã¥ tilsette egg til blandingen er avkjølt? Blir ikke eggene “kokt”/klumpete av varmen?
Petronella sier:
April 2nd, 2011
Kjære Manuela. Kaka ble alldeles fantastisk!
Jeg bakte denne kaka til en vennefest i går, og det hele ble en suksess. Ved siden av kaka så serverte jeg tinte bringebær. Responsen var at syrligheten i bærene balanserte kakas søthet veldig godt.
Hjertelig takk for at du deler oppskriften =)
Manuela sier:
April 2nd, 2011
Så gøy at det ble så vellykket! Ha en fin dag!
Manuela sier:
April 2nd, 2011
Hei Line, ja det stemmer la den bli helt avkjølt for du tilsetter 1 egg om gangen
HÃ¥per den faller i smak
Miriam sier:
April 8th, 2011
Hei Manuela! jeg har bare runde former, hvor stor form bør jeg bruke da?
Manuela sier:
April 10th, 2011
bruk 20-26 cm Miram
Annine sier:
April 13th, 2011
Hallo! Â : )
Jeg bakte den her for noen dager siden, men det ble egentlig kake i stedet for brownie. Jeg brukte ikke sÃ¥ mye sukker som det stÃ¥r, ogsÃ¥ brukte jeg lys kokesjokolade. Vet du hva som kan ha skjedd? Det kan hende at den sto litt lengre, men det var isÃ¥fall ikke mange minuttene.Â
Men den var kjempegod, så jeg ser ikke bort ifra at jeg baker den mer!  : )
Manuela sier:
April 15th, 2011
Hei Aninnine, er glad du likte kake, men brownies skall aldri stå for lenge i oven det kan hende at det er det som skjede
God PÃ¥ske
Solveig sier:
April 24th, 2011
Herlig oppskrift, jeg skal hvertfall prøve denne til bursdagsselvskapet mitt neste helg:)
Manuela sier:
April 26th, 2011
SÃ¥ bra Solveig. Lykke til med bakingen! Ha en riktig fin dag!
Ida - kreativity.blogg.se sier:
May 1st, 2011
Vilka otroligt vackra brownies! Och de ser såååå goda ut!
Manuela sier:
May 1st, 2011
Takk Ida,
Manuela
Tove sier:
May 7th, 2011
Jeg har fulgt bloggen din en stund, og må si at det du lager ser utrolig godt ut, og er veldig inspirerende! I dag prøvde jeg for første gang ut en av oppskriftene dine, og valgte denne browniesen, siden jeg skal gi den bort til en venninne, og hun hadde ønske om brownies. Har såklart prøvesmakt og jeg må si at det er den beste browniesen jeg noen sinne har smakt! Tusen, tusen takk for denne browniesen!
Manuela sier:
May 7th, 2011
Nei så koselig Tove, så glad jeg ble at du ble fornøyd, veldig koselig at du gir det bort til veninne din, herlig å kunne gi bort noe du har lagt selv
klem
Linda Marie sier:
June 15th, 2011
Disse browniesene ser helt fantastiske ut!
Men jeg bare lurer på om det vil være noe problem å lage de uten sjokoladen i? Eller bør det være After Eight i for å få den til å smake slik den skal..?
Hilde sier:
October 5th, 2011
Jeg gleder meg til å bake den etterpå med vesle frøkna:) Den ser kjempe goood ut
))))
Nora ;-) sier:
November 17th, 2011
Den høres bare helt helig ut:-)
Den må jeg bare prøve;-) NAMMM!!!!!!!
Mona sier:
November 24th, 2011
Jeg skar dem opp i små biter og serverte som konfekt! Aldeles nydelige!! Dette blir julekonfekt hos meg i år
.  Fantastisk blogg med herlige oppskrifter!!
Manuela sier:
November 25th, 2011
Tusen takk, Mona.
elise sier:
June 21st, 2012
er det best med mørk sjokolade eller melkesjokolade??