Churros

Monday, May 23, 2011 18:18

Hei alle sammen.  I dag fikk minstemann i huset velge hva jeg skulle lage.
Han hadde savnet meg så mye mens jeg var bortreist,  og hadde på min mobilsvarer lagt igjen en beskjed om vi kunne lage Churros når jeg kommer hjem.

Så her er det en oppskrift til å lage  egen churros hjemme, akkurat som de har på markedet i Spania.

Min  Churros er XL format, da det er det barna elsker best. Normalt lages de litt tynnere, men det hele kan du justere enkelt ved å bruke en mindre tipp.

 

Churros (12 stk store)

 

  • 2,5 dl vann
  • 75 g smør
  • 1/4 ts. salt
  • 2,5 dl mel
  • 0,5 dl sukker
  • 3 egg
  • 2 ts. vaniljesukker eller 1/2 vaniljestang
  • olje til fritering- Jeg bruker rapsolje

Forbered å steke churros ved å varme opp oljen i en kjele. Oljen må dekke minst 5 cm på høyden. Varm oljen til cirka 170C

For å gjøre Churros deigen varmes vann, margarin og salt i en 3 liters kjele.

Bland sammen mel, sukker og vaniljesukker (eller vaniljefrø som jeg bruker)

Når vannet koker rører du i mel.

 

Rør kraftig over svak varme

Helt til blandingen danner en liten ball ( dette tar cirka 1 minutt)

Fjern kjelen fra varmen.

Ta fram 3 stk egg

Tilsett et egg om gangen.

Bland dette godt sammen.

Jeg bruker en fransk stjerne tipp som du kan kjøpe her

Legger deigen i en sprøytepose og klemmer ut ca 15 cm lange remser i den varme oljen.

Varm 3-4 remser om gangen til de er gyllen brune. Snu dem ett par ganger. De skal stekes i cirka 2 minutter på hver side.

La dem tørke og renne av seg på et tørkepapir.

Rull churrosen i sukker eller evt. sukker blandet med kanel.

Det beste minstemannen i huset vet,  er varme churros…

Så disse er nesten borte fra fatet før man kan ta bilder. :)

Min skjønne Benjamin <3

Det er vel ikke noe mer enn dette en mamma kan ønske seg i livet…. glade og fornøyde barn!

Churros er best å servere varmt, rullet i sukker, og kanskje sammen med litt ferske bær ved siden av.

Og en deilig kopp med te…

Jeg elsker å duppe churros  i deilig sjokolade…mmmmm!!

Det er minstemannens favoritt churros også!

Og dette var det hele for denne gang.

Ønsker dere en fin kveld videre, så sees vi igjen imorgen.

Green Gate tallerken og kopper finner du hos anna-K

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

145 Responses to “Churros”

  1. Lisa sier:

    May 23rd, 2011

    Wooow… jeg er stum. Det ser så godt ut, og hvis jeg hadde vært flink til å lage mat og bake, hadde jeg vært på kjøkkenet i dette øyeblikk og laget churros!

  2. Mette sier:

    May 23rd, 2011

    Ååå, så herlig :) Jeg blir like glad hver gang jeg stikker innom bloggen din (noe jeg selvfølgelig gjør hver dag)! Har prøvd ut noen av oppskriftene dine og flere skal det bli! Takk for en herlig blogg og all inspirasjon :) 

  3. Jules sier:

    May 23rd, 2011

    Lengter til Spania! Lurer på å prøve dette til helgen, men lurer på et par ting: du skriver smør i oppskriften, men margarin i teksten – hva bruker du? Lurer også på hva slags olje du bruker til fritering, og hvordan jeg vet at den er varm nok, men ikke for varm? Tusen takk for din vakre blogg!

  4. hege judith sier:

    May 23rd, 2011

    Oh holy mother…..!!! Jummy! Dette skal bli snaskens! Bøyer meg i støvet for deg altså, at du klarer å legge frem såååå mye godsaker! Takkk igjen og igjen og igjen <3

  5. Inger Berset sier:

    May 23rd, 2011

    Dette så ut som skikkelig kveldskos:) Må prøves!!

  6. Gry sier:

    May 23rd, 2011

    Heisan! Flotte bilder fra kurset ditt på Kløfta! Håper jeg får sjansen til å bli med neste gang du er i Bergen :-) Til dagens bakst – ser helt supergode ut! Og de vil jeg jo gjerne prøve å lage!. Hvilken olje bruker du til å steke de i? Rapsolje? Tror jeg må lage dobbel porsjon av disse ;-) Gleder meg!
    Og sønnen din : rett og slett en nydelig gutt! Du må være stolt :-)

  7. pernille sier:

    May 23rd, 2011

    Underbart!! Vilken olja använder du till att fritera i? Mvh Pernille

  8. May-Liss T sier:

    May 23rd, 2011

    ser fantastiske ut!! ikke er du bare flink å bake, du tar fantastiske bilder også! alt ser så delikat og lekkert ut =) 

  9. Jeanette sier:

    May 23rd, 2011

    Hei, og god kveld Manuela :-) Det ser så godt ut :-) Jeg blir ekstra glad når mine barn vil at jeg lager noe godt, enten om det er mat eller kake! Det å se glade og fornøyde barn, varmer meg! Klem Jeanette :-)

  10. Jeanette sier:

    May 23rd, 2011

    Jeg må også skrive at det er kjekt at din nydelige sønn reklamerer for Churros ;-) Flotte bilder!

  11. Monica sier:

    May 23rd, 2011

    Det så helt sinnssykt godt ut …

    M:)

  12. Lotta sier:

    May 23rd, 2011

    Hei Manuela!  
    Tusen takk for et kjempefint kurs på lørdag. Er så glad for at Maia tok meg med. Lærte utrolig masse og ble så inspirert! 

    Mmm churros er såååå godt. Har spist det I Usa:) Mmm..Det skal jeg jammen lage til gutta mine her:) 
    Så nydelig sønn du har!  En skikkelig sjarmør!

    Ønsker deg en fin kveld! Har blogget om kurset med deg på bloggen min lottashimmelrom.blogspot.com

    Klem fraLotra;) 

  13. Gro sier:

    May 23rd, 2011

    For en sjarmør av en sønn :-) Han der skal nok få en del pikhjerter til å slå litt fortere :-)
    Dette så skikkelig syndig godt ut, tror nok disse hadde falt i smak hos mine gutter også, jeg må prøve de en dag!
    Gro ;-)

  14. Cecilie sier:

    May 23rd, 2011

    Mmmmmmmmmmmmmmm, dette så godt ut! Må prøves ;-) For en vakker sønn du har! ;-) (eller kjekk, man sier kanskje ikke vakker til unge menn,hehe) ;-)

  15. Esther sier:

    May 23rd, 2011

    mmmm, så skikkelig godt ut! Det må nok føres opp på listen over ting som skal prøves;)
    Skjønn sønn du har:) Mannen min heter akkurat det samme, hehe:)

  16. Elise sier:

    May 23rd, 2011

    Hvor mange churros fikk du av denne deigen?

  17. Bianca sier:

    May 23rd, 2011

    Åååååååå….. Churros er jo bare helt fantastisk!!! Dette skal lages her i huset! Churros er helt fantastisk å spise sammen med hjemmelaget kakao!

  18. Claudia sier:

    May 23rd, 2011

    Takk for denne!!! Jeg gleder meg til å prøve oppskriften som er som vanlig enkel og grei å forstå!! Spiste churros i Spania, DEILLLLIIIGG var de, så denne oppskriften er midt i blinken :-)

  19. lilly sier:

    May 23rd, 2011

    heija:D
    det så deilig ut..må prøves imorgen:) men det er en ting jeg lurer på er om jeg kan sprøyte krem inini, som vannbakkels? blir det for tett?
    Elsker bloggen din:D

  20. Hege Midtli sier:

    May 23rd, 2011

    Dette så utrolig godt og lite tidkrevende ut! :-D ganske enkelt også.. denne skal prøves!

  21. Inga Rut sier:

    May 23rd, 2011

    Det såg godt ut! :)

  22. Therese sier:

    May 23rd, 2011

    Koselige bilder! Hærlig! Gleder meg til å lage dette til min datter når hun blir litt større. 

  23. Lene sier:

    May 23rd, 2011

    Nam,ser veldig godt ut !
    Må bare si at eg elsker bloggen din og håper at du skal ha flere kurs i Bergen snart:)
    Lurer på en liten ting: hvor har du kjøpt de skjeene med skrift på?:)
    Klem fra Lene:)

  24. sara sier:

    May 23rd, 2011

    Herlig! De så veldig gode ut. Gleder meg til å prøve dem =) Fikk nå veldig gode minne fra barndommen i Spania, pleide alltid å få sånne fra bestemor når vi var på marked. Ha en fin kveld videre :D

  25. Iselin sier:

    May 23rd, 2011

    For en nydelig gutt!!! :) Det så sinnsykt godt ut.. Skal ha bake maraton når jeg er ferdig med eksamen imorgen, hehe.. Har mange oppskrifter som må prøves ut!;-) Ha en fin kveld Manuela! :)

  26. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk Iselin, og lykke til med eksamen og baking maratonen.
    Manuela

  27. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Takk Sara
    God kveld til deg og jeg er enig de er veldig gode.
    Manuela

  28. Karin på Hvaler sier:

    May 23rd, 2011

    Dette så godt, må jeg prøve og lage en gang! Vi skal ha med hele storfamilien vår til Spania i slutten av juni, har leid oss et stort hus med 7 soverom og 5 bad og eget basseng :) Men du så nydelig gutten din er..jeg har en nydelig jente (barnebarn) på 6 år som jeg tror jeg vil forsøke og få giftet bort med han ;) Han var virkelig vakker :) Ha en fin kveld! Klemmer fra Karin!

  29. wilma sier:

    May 23rd, 2011

    awesomme!

    i make them for my children every schoolholiday!

    never ate them with chocolat before; sounds delicious!

    whe eat them like breakfast in spain: dipping in a cup of hot cocolatmilk

  30. Martine sier:

    May 23rd, 2011

    Åh, det så sinnsykt godt ut!

  31. Hanne sier:

    May 23rd, 2011

    Mmm..jeg elsker vannbakkels, men har aldri smakt denne frityrstekte varianten.. Ser knallgodt ut!

  32. Elisabeth sier:

    May 23rd, 2011

    Utrolig nam nam! enkelt med fantastisk:D sønnen din er så heldig!

  33. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk for det Hanne

  34. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk for det Martine

  35. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    So lucky you’r children are to have you as a mom Wilma
    You should try dipping dem in hot chocolat

  36. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Hahha , skjønn du er Karin vi kan jo se på det i senere tilfelle :) Så koselig at du skall til Spania håper dere koser dere masse
    Hvordan gar det med baking til bryllup?
    klem

  37. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk for det lene, ja det blir flere kurs i Bergen
    Skjeen er fra etcy.com
    klem

  38. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk for det Therese,

  39. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Tusen takk for det Inga!

  40. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Ja det tar kun 10 minutter så dette gar relativ rask!

  41. Manuela sier:

    May 23rd, 2011

    Hei Lilly, ja det gar kjempebra,la dem bli litt kald for du gjør dette
    P.s koselig at du elsker bloggen min

  42. silje's fremgang sier:

    May 23rd, 2011

    Nammnam, såg skikkelig godt ut…:D

  43. Veronica sier:

    May 23rd, 2011

    Det så kjempe godt ut! :D Men er det en måte jeg kan gjøre det på uten å bruke sånn sprøyte? :) Og hva gjør jeg egentlig med oljen etter jeg er ferdig med å lage dem?
    Klem Veronica

  44. Lesy sier:

    May 24th, 2011

    Så søt unge du har. Snacsen så kjempegod ut.. kanskje jeg skal prøve den ut i morgen? Ser hva jeg får tid til. Manuela hvor kommer du fra? Barna dine ser utlandske ut? Du må nødvendigvis ikke svare på dette, hvis det blir personlig. Håper du har det bra ;D
    Keep it up, you are a wonderful person

  45. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det det Silje :) Ha en fin dag!

  46. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Bare hyggelig Claudia :) Jeg ser det er mange som har spist dem i Spania, og det virker som de virkelig har falt i smak. Lykke til med bakingen, og ha en fortsatt fin dag!

  47. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Da får jeg ønske deg lykke til Bianca ;) Churros med hjemmelaget kakao…Mmmm, kjempegodt!

  48. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Elise! Det ble 12 store Churros av denne oppskriften.

  49. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Esther :) Ja, jeg har en skikkelig skjønn sønn..er veldig takknemlig for han :) Du verden så fint navn din mann har.. ;)

  50. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Haha, ja, det skal jeg hilse han og si Cecilie ;) Tusen takk :)

  51. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk Gro….Sønnen min får mitt hjerte til å slå litt fortere også, men sånn kjenner vel alle mødre for sine barn, ikke sant? Det er en sånn glede å få glede dem med det de ønsker seg. :)

  52. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Takk for det Monica :) De smaker sinnssykt godt også :)

  53. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Jeanette, du traff spiker`n på hodet :) Det er dette som er ekte glede, når man kan glede sine barn, og at de setter så stor pris på det etterpå :) Klem til deg også!

  54. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Åh, tusen takk for det Jeanette :)

  55. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for de oppmuntrende ordene, så go`du er :) Ønsker deg en fortsatt fin dag!

  56. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Så gøy at det falt i smak Inger, lykke til med bakingen :)

  57. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Haha, du er jo bare for morsom…Tusen takk for det Hege :)

  58. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk Mette, det er kjempekoselig å få sånne meldinger :) Lykke til videre med bakingen din, og jeg håper du finner masse her på bloggen som faller i smak :)

  59. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tror nok du garantert ville like disse Lisa. Det beste med alt er at de er faktisk lette å lage, så dette klarer du ;)

  60. Aida sier:

    May 24th, 2011

    Dette så bare helt fantastisk godt ut mmmmmm :) Tror jeg prøver meg på den i helgen! Jeg er innom bloggen din hver eneste dag, det har blitt en av rutinene mine hehehe :) Har allerede prøvd noen av oppskriftene dine, både bakst, kaker og middager, og alt smaker helt nydelig! Ha en fortsatt fin tirsdag :)

  61. Marianne sier:

    May 24th, 2011

    Dette må jeg prøve å lage! Så nydelig ut. Savner churros dyppet i varm sjokolade som er det koseligste som finnes å spise på kafe på gatehjørnet i Madrid. Perfekt :)

  62. Anne sier:

    May 24th, 2011

    Nam, nam…. håper du kommer til Bryn Ultra senere og. Jeg er bortreist til helgen og skulle så gjerne ha sett deg “live”!! :)

  63. Elisabeth sier:

    May 24th, 2011

    Det såg helt fantastisk ut! Pleide å kjøpe slike på stranden i Brasil(bare at da var de ofte sprøytet med sjokolade eller karamell inni) men har ikke tenkt at man kan lage det selv. Utrolig godt er det, denne oppskriften må jeg prøve! ;D 

  64. Stine sier:

    May 24th, 2011

    Dette må jo bare prøves. Ser utrolig godt ut :) Takk for innlegget og bloggingen fra NYC. Du ga mye inspirasjon for min neste tur over :)

  65. Lita sier:

    May 24th, 2011

    Oh det så godt ut :) Har aldri hørt om sånne før, men det skal helt klart testes en dag når man får besøk av gode venner! Ønsker deg en fortsatt flott dag, fra et noe forblåst Oslo :D

  66. Tone sier:

    May 24th, 2011

    Nydelig :-) Disse må helt klart prøve ut. Jeg har aldri prøvd steking i olje, men du får det til å se så enkelt ut. Jeg blir inspirert til å prøve ting jeg tidligere ikke ville drømt å å prøve å lage. Tusen takk for det :-) For en herlig sønn du har. He en fortsatt kjempefin dag.

  67. Siri sier:

    May 24th, 2011

    Hei (:Kan du lage noe som disse bare at det er “middag” isteden. tror det er en slags potetmos lignende sak. Har spist det i spania før, men ikke sett det noe annet sted:)

  68. Ida sier:

    May 24th, 2011

    Åh, digg! Vi kjøpte dette fra en liten bod når vi var i Bangkok, var fantastisk godt, selv om det egentlig bare er fritert deig. Angrer veldig på at vi ikke kjøpte det flere ganger, men nå kan jeg kanskje lage det selv? :D

  69. Cecilie sier:

    May 24th, 2011

    Ååh, jeg husker jeg spiste sånne når jeg var i Landskrona på sommerferie for mange mange år siden. Men smaken husker jeg som det var i går! :) Sånne må jeg lage meg, men ikke før etter bikinisesongen :D

  70. Tora sier:

    May 24th, 2011

    Naaam! Du er så fantastisk! Elsker å sjekke bloggen din, blir alltid overveldet over kunnskapen og de vakre bildene dine!

  71. Karen sier:

    May 24th, 2011

    Hei Manuela! Du har en helt fantastisk blogg! Så utrolig mange fine oppskrifter:D Jeg lurer på en ting: Vet du om noe man kan erstatte proteinpulver med i disse proteinbarene http://www.passionforbaking.com/blog/2010/08/24/proteinbar/ ? Er det mulig å droppe proteinpulveret, evt ha noe annet oppi? Blir kanskje ikke riktig å kalle dem proteinbarer da, men har ikke proteinpulver og har så lyst til å prøve!:) 

  72. Fanny(nick) sier:

    May 24th, 2011

    Dette kommer jeg helt sikkert til å lage! Hvem vet, kanskje i dag? Men isteden for sukker bruk melis, det blir mye bedre :D

  73. Amanda sier:

    May 24th, 2011

    Ville bare si at jeg synes alle innleggene dine er så fine, nok engang ^^ kommenterer ikke blogger så ofte, men følger jevnlig din og en annen sin og kommenterer en sjelden gang :)

    Jeg lurte på om du kanskje skal ha et slikt cupcake kurs snart igjen og hvor de forskjellige er. ?? Elsker nemlig selv å lage cupcakes og skal lage noen veldig fine i min søster sin konfirmasjon, men mangler litt inspirasjon for tiden.
    Gleder meg forresten til å se deg på GodMorgenNorge :)

  74. Joy sier:

    May 24th, 2011

    nam, disse så skikkelig gode ut!
    får vel prøve å lage dem når jeg kommer hjem ikveld.
    Håper du holder et cupcakekurs i Drammen snart :)
    (lillesøs, 12, håper du holder noen cupcake/bakekurs for barn :))

  75. Helene sier:

    May 24th, 2011

    For en søt sønn du har! 

  76. Åshild sier:

    May 24th, 2011

    Dette blir dagens kaffe-kos det er sikkert! Mannen i huset har snakket om disse etter at han var i Spania, men jeg har ikke fårstått hva han mente før nå :) Laget bringebærfromasj/sjokolademousse-kaken din til barseltreff tidligere i dag, det var suksess!

  77. Amalie Kivijarvi- bakeglede sier:

    May 24th, 2011

    dette så veldig godt ut, slev har jeg aldri smakt churros før. Men nå gleder jeg meg til å teste ut dene oppskriften :D

  78. Andrea Gundersveen sier:

    May 24th, 2011

    For en kjekk ung herremann ;)
    Denne oppskriften høres ut som noe for meg, helt klart noe jeg må prøve! Gleder meg til jeg skal på kurs, for det SKAL jeg! :)
    Unnskyld for lite kommentarer i det siste, men har så mange tentamener for tiden, samtidig som jeg har fotballtreninger og -kamper. Du skal uansett vite at jeg leser bloggen din, og at jeg virkelig setter pris på hva du gjør for oss lesere! :D
    klem

  79. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    :) Tusen takk Andrea. Ja vi alle kan vel ha det litt travelt i visse perioder. Kjempekoselig at du tar deg tid til å komme innom bloggen :D Lykke til med alle tentamen og kamper….Du er jo så flink! Keep up with the good work! Klem

  80. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Så gøy at du falt for disse Amalie, lykke til og kos deg! ;)

  81. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Din mann kommer nok til å bli kjempeglad når du serverer dette :) Så gøy at kaken ble godt likt ;) Herlig å høre sånne tilbakemeldinger :)

  82. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk Helene :)

  83. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Joy! Lykke til med bakingen, du får fortelle meg hvordan det gikk :) Det er nok mye mulig at det snart blir kurs i Drammen-området, bare følg med på bloggen om nærmere info :)

  84. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hvordan gikk det Fanny, lagde du Churros i kveld ? :) Det smaker sikkert godt med melis også :)

  85. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk Tora, så hyggelig å høre :) Ønsker deg en fortsatt fin kveld!

  86. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Haha, du er jo for herlig Cecilie. :D Men litt kan man vel unne seg, ikke sant?

  87. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Ja det kan du lage selv Ida. Det er kjempe enkelt og raskt å lage. Nå er det bare å nyte churros hjemme også :)

  88. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Det er kjempe enkelt Tone, dette klarer du helt fint! :) Så gøy at du blir inspirert til å lage nye ting, er det ikke morsomt? Ha en fortsatt fin kveld du også :)

  89. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Lita. Her i Jønkøping blåser det også, så det er ganske godt å holde seg inne for å bake ;) Ha en fortsatt fin kveld du også!

  90. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Nå blir jeg nesten misunnelig over at du skal til NY, jeg lengter helt sykt tilbake :) Du har virkelig noe å se fram imot ;) Kjempegøy at du følgte med på bloggen som kom fra NY. :)

  91. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Mmmm, fylt med sjokolade, det må jo være kjempe godt! ;) Lykke til med bakingen Elisabeth! :)

  92. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Det var jo dumt Anne, det skulle være koselig å få treffe deg også :) Men du får ha det fint i helgen :)

  93. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Det hørtes jo kjempekoselig ut Marianne. Jeg skjønner at du har gjort dette i Madrid :) Det er nesten så at jeg kunne reist dit bare pga nytelsen og atmosfæren :)

  94. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Dette gleder meg utrolig mye å få høre Aida :) Så gøy at du finner så mye her på bloggen som faller i smak :) Ha en fortsatt fin kveld!

  95. Anette sier:

    May 24th, 2011

    Å nam! Disse så virkelig gode ut! Jeg skal jammen meg prøve å lage disse til mine barn i helga. Jeg regner med at de slår an! :) Takk for flotte oppskrifter og bilder! :)

  96. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Bare hyggelig Anette :) Det er bare så gøy å høre hvor mange som setter pris på oppskriftene :) Håper barna dine blir fornøyde ;)

  97. Amanda sier:

    May 24th, 2011

    Hei Manuela. Dette så veldig godt ut. Men jeg lurer på, når du friterer det, trenger du en spesiell olje, og en spesiell kjele? Hvordan vet man at oljen er varm nok?

  98. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Amanda, jeg bruker raspolje
    Jeg varmer det til det høyeste, så slår jeg av varmen da blir dem perfekt gylldenbrun!

  99. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei amanda, så koselig å få en melding av deg, Lykke til med pynting av cupcakes for din søster sin konfimasjon, skall pynte cupcakes på tv2 på Fredag kansje du blir inspirert
    klem

  100. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Karen, proteinpulver trenger du ikke i disse bar det er bare hvis du er optatt av protein kan du tilsette det i diss bars
    Lykke til håper dem faller i smak

  101. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Siri, jeg skjønner hva du mener, har tenkt å ha noen middagretter snart på bloggen kan se om jeg kan lage det

  102. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Veronica, du kan bruke en skje og kaste in deig, da for du kanske runde Churros, ellers så kan du bruke olje en annen gang igjen!
    klem

  103. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Lesy, jeg kommer fra Holland men er halv Norsk.
    klem

  104. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    tusen takk for det Lotta, så koselig å hilse på deg. Så din omtale på din blogg takker for varme ord!
    Ha en fin kveld videre
    klem

  105. Amanda sier:

    May 24th, 2011

    Ja det håper jeg på :) ! Lykke til på programmet ^^ !

  106. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    tusen takk for det amanda

  107. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Pernille det er raspolje

  108. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Tusen takk for det Gry, er velig stolt av alle mine barn. Ja jeg kommer til Bergen flere ganger.
    Jeg brukte Rasp olje denne gang
    Ha en fin uke videre

  109. Manuela sier:

    May 24th, 2011

    Hei Jules, jeg bruker margarin du kan også bruke smør. Olje er raspolje og jeg pleier å varme en så skru av varmen mens det steker, da for du gyllden Churros!

  110. Astrid Mathilde sier:

    May 25th, 2011

    Dette må jeg lage med en gang!! :)
    det ser fantastisk ut!!
    klem

  111. lovenycstyle sier:

    May 25th, 2011

    omg those churros look to die for!!!
    xoxo
    http://www.lovenycstyle.com

  112. Helene Hauge Jensen sier:

    May 25th, 2011

    Hei Manuela
    Siden jeg bor i spania er jeg vant til churros til alle døgnets tider, så nå må jeg jo prøve å lage selv Takk for oppskrift, og helt på tampen en liten språkoppklaring, når churrosen lages større og tykkere som dine kalles de porras på spansk
    Solfylt hilsen ifra meg her i spania

  113. Anett sier:

    May 26th, 2011

    Disse minner meg veldig om Malasada som jeg spiste på Hawaii (egentlig en litt mer “puffy” versjon av berlinerboller).
    Ser uansett himmelsk gode ut!

  114. Agneta Olsson sier:

    May 27th, 2011

    Men åååååh, churros! Bara saknar Sydamerika när jag läser detta. :) Kram /Agneta

  115. Josefine sier:

    May 27th, 2011

    Hei :) 
    har prøvd og lage Churros i dag, men dei blei ikkje lika store som dine når eg tok dei opp av panna kva er trikset ? :-)  

  116. Manuela sier:

    May 29th, 2011

    Takk for det Astrid :) Klem tilbake :)

  117. Manuela sier:

    May 29th, 2011

    ;) Please, stay alive ;) Have a wonderful day!

  118. Manuela sier:

    May 29th, 2011

    Hei Helene! Håper du koser deg i Spania, dere har det nok varmere der enn vi har det for tiden ;) Takk for språk oppklaringen også ;) Ha en fortsatt sol-full dag!

  119. Manuela sier:

    May 29th, 2011

    Takk skal du ha Anett :)

  120. Manuela sier:

    May 30th, 2011

    Brukte du en stor tipp Josefine?

  121. Manuela sier:

    May 30th, 2011

    Jeg skjønner Agneta,
    kram

  122. Cecilie sier:

    May 30th, 2011

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, disse var fantastiske! Lagde de som overraskelse til familien i dag, og jeg tror aldri noe har gått så fort unna! De ble luftige og deilige!
    Tuusen takk for at du deler din kunnskap med oss, du er en stor inspirasjon! <3 :-)

  123. Janne sier:

    May 30th, 2011

    Så nydelig sønnen din var :) Du er en utrolig matinspirasjon, ser virkelig opp til deg og matlagingen din =D Laget oreo-muffinsene dine her om dagen, de var nyydelig gode :)

  124. July Bruflodt sier:

    June 1st, 2011

    Du er helt fantastisk, du er så flink, vær gang jeg går inn på bloggen din blir jeg såå glad!!

  125. Manuela sier:

    June 1st, 2011

    Åh så koselig å høre July <3

  126. Tone-Lise sier:

    June 2nd, 2011

    Åååh, dette skal jeg prøve å lage en gang! Det så skikkelig godt ut! Takk for at du deler fine oppskrifter med oss! :)

  127. Manuela sier:

    June 3rd, 2011

    Takk skall du ha tone Lise for fine ord, det er ett glede å dele mine opspkrifter med deg og alle andre lesere

  128. Manuela sier:

    June 4th, 2011

    Tusen takk for det janne, ja han er en perle
    Glad at du likte oreo muffins

  129. Manuela sier:

    June 4th, 2011

    Så utrolig koselig Cecilie, glad du likte det og at det falt så godt i smak hos din familie

  130. Silje...Liker ikke vanilje :P sier:

    June 8th, 2011

    Jeg måtte bare teste ut denne oppskriften i dag, og de er jo helt fantastiske! Tror dette blir en ny favoritt til helgekosen, for både sambo og junior maste om mer :P

  131. catrine sier:

    June 11th, 2011

    Åh! Disse ble knallgode! Men hvordan oppbevarer du dem etterpå? Når sønnen din ikke spiser alle, hihi… For mine ble veldig bløte dagen etter. Er det noe man kanskje bør lage rett før gjestene kommer? Og hvilken tip brukte du? Mine ble en smule tynnere enn dine, jeg brukte 1 m tip. Klem

  132. Manuela sier:

    June 11th, 2011

    Hei Catrine, hos meg er dem borte ganske så rask , trør ikke det er så godt dagen etter med hensyn alle den olje.
    Jeg brukte en fransk tipp , den finner du hos klarafardiga.com
    klem

  133. Anette sier:

    June 14th, 2011

    Hei, lagde churros nå, kjempe enkelt, såååååå utrolig GODE!!!! La resten av røren i kjøleskapet for å lage de så ferske som mulig til prinsessene våre kommer hjem fra barnehagen. Håper det går ;) Ha en fin dag.
    Klem Anette

  134. Manuela sier:

    June 14th, 2011

    Så gøy at du /dere likte dem. Fortsett med å kose dere med churros ;) Klem

  135. Emilie sier:

    July 19th, 2011

    Det så veldig godt ut. Har ikke sett bloggen din før i dag, men likevel er det mye jeg vil prøve å lage:)

  136. Manuela sier:

    July 22nd, 2011

    Tusen takk Emilie, så koselig at du liker det. :)

  137. Fredrikke sier:

    November 6th, 2011

    De var utrolig gode! Jeg liker dem selv litt tynnere, for det er det jeg har spist når jeg har vært i utlandet, men du er ekstremt flink! Finner du opp oppskriftene selv?

  138. Manuela sier:

    November 7th, 2011

    Tusen takk, Fredrikke. :)
    Ja, det er min egen oppskrift. :)

  139. Ida Andersen sier:

    November 23rd, 2011

    Vet du om det er noen i Oslo som selger slikt? En Cafè eller noe? Fikk smakt det i Sverige i sommer, savner det!

  140. randi marie sier:

    March 10th, 2012

    Etter å ha hatt lyst på churros siden Spania i fjor, og ha vært inne her og sett utallige ganger, prøvde jeg meg på disse igår- litt søl ble det- fant selvsagt ikke sprøyteposen. Hehe.. Men etter litt om og men ble det et veldig vellykket resultat- disse kan anbefales på det varmeste! NAM sier jeg bare=) TAKK Manuela, nok en gang;) NYT HELGA! Mvh RM

  141. melissa sier:

    May 16th, 2012

    Churros med fyll smaker utrolig godt! I spania fikk vi churros med hapå, noe av det beste jeg har smakt:)

  142. Alina sier:

    January 26th, 2013

    Heisann! Lager disse for andre gang nå, men synes at ferdig røre ser mye tynnere ut enn hos deg på bildet.. Min ligner mer en tykk vaniljekrem enn deig. Kan det stemme? Jeg tilsatt mer mel sist, slik at deigen lignet mer på den som du har på bilde, og da ble de bra. Men da hadde jeg en del mer mel, til sammen nærmere 250gr enn 2,5 dl… Altså 1 dl mer… Hjelp? :)

  143. Bakersister sier:

    March 3rd, 2013

    hei jeg lånte denne oppskriften og noen bilder var det greit? det ligger jo på nett ,men jeg skrev øverst at det var din oppskrift og dine bil der <3

  144. Daniella Rivera sier:

    July 23rd, 2013

    Kjempegode :) 
    Har du forresten prøvd å fylle de med Manjar Blanco/ Dulce de Leche? Blir enda bedre! 

  145. Monica sier:

    December 4th, 2013

    hei! tenkte jeg skulle lage disse nå i jula, men min mor har glutenallergi. Vet du om det går ann å bruke glutenfritt fint mel ?? Blir det samme resultater?

Legg til kommentar