Magnolias Famous Banana Pudding
Tuesday, May 24, 2011 20:23
  Â
Hei alle sammen!  Â
Som de fleste av dere har fÃ¥tt med seg,  sÃ¥ har jeg nettopp vært i New York og besøkt  Â
Magnolia Bakery som ligger pÃ¥ 401 Bleecker Street, New York. Â
Der spiste jeg blandt annet Magnolias Famous Banana Pudding som  var supergodt.   Â
  Â
 NÃ¥ hadde jeg ved en tilfeldighet kokeboken fra dette bakeriet fra før av,  men jeg har aldri laget noe i fra boken. Men etter at jeg fikk smakt pÃ¥ denne puddingen,  ville jeg absolutt teste denne oppskriften sÃ¥ fort jeg kom hjem.  Â
Derfor er  dagens innlegg  en original oppskrift hentet ut av denne boken.  Â
  Â
Boken er stappfull med masse fine oppskrifter. Det som er litt kjedelig, er at boken nesten ikke har noen bilder, sÃ¥ det er ikke alltid like lett Ã¥ vite hvordan resultatet skal se ut.  Â
Men her kommer oppskriften og fremgangsmÃ¥ten…. med bilder …  Â
Enjoy!  Â
  Â
 Magnolias Famous Banana Pudding:  Â
- 1 boks m/søt  kondenseret melk
- 3,5 dl kaldt vann
- 1 pk instant vanilla pudding mix
- 20-30 stk Ladyfingers
- 5 dl fløte
- 5 store bananer
Begynn med Ã¥ helle i 1 boks m/søt kondenseret melk i en mikser bolle.Â
 Hell over kaldt vann.  Â
  Â
Miks dette i cirka 2 minutter pÃ¥ middels hastighet!  Â
  Â
Videre bruker jeg French Vanilla, og den kan du fÃ¥ kjøpt her. Vet dessverre ikke hvor i Norge det finnes Ã¥ fÃ¥ kjøpt, men  Â
du kan bruke andre merker med Vanilje pudding. Det bruker Ã¥ finnes en del varianter i innvandrer butikker.  Â
  Â
Tilsett hele pakken pÃ¥ 96 gram i mikserbollen.  Â
  Â
Miks dette i cirka 2 minutter.  Â
  Â
Etter 2 minutter fÃ¥r du en silkemyk røre…..  Â
  Â
Hell røra i en annen bolle og sett dette kaldt i kjøleskapet i minst 4 timer, slik at røren blir stiv og at smaken setter seg.  Â
  Â
Etter 4 timer er den helt stiv…..og den smaker sÃ¥ utrolig godt!  Â
  Â
Pisk kremfløten til en fast og fin krem.  Â
  Â
NÃ¥r kremfløten er pisket ferdig,  tilsetter du pudding røra.  Â
  Â
Miks dette videre i cirka 2 minutter, Â Â Â
  Â
Det skal mikses til alt er godt blandet..  Â
  Â
Fy,  dette var farlig godt!  Â
  Â
Jeg bruker ferdig kjøpte Ladyfingers. I USA bruker de “Nabisco Nilla Wafers”,  som nesten er det samme i smak.  Â
  Â
Om du vil lage egne Ladyfingers,  sÃ¥ kan du finne oppskriften pÃ¥ dem her.  Â
  Â
Jeg bruker i dag en stor skÃ¥l, og legger i disse kjeksene som jeg har delt i biter nederst i bunnen..  Â
Legger sÃ¥ kremen over det.  Â
  Â
Fyller sÃ¥ pÃ¥ med masse bananskiver pÃ¥ toppen,  og tilsetter igjen kjeks.  Â
  Â
Dette gjøres i sÃ¥ mange lag som mulig.  Â
  Â
Topp det hele med krem.  Â
  Â
Sett lokket pÃ¥ og la det stÃ¥ i kjøleskapet i minst 4 timer,  men ikke lengre enn 8 timer.  Â
  Â
SÃ¥ er det bare Ã¥ nyte av den deilige puddingen, og tenke litt tilbake pÃ¥ besøket hos  det kjente bakeriet “Magnolia Bakery”  Â
  Â
Den smakte sååå godt.  Â
Trude kom innom en tur og fikk smake pÃ¥ puddingen. Hun ble sÃ¥ begeistret og sa:  ”Jøss, det smaker jo helt som den vi spiste i New York,  jo!”  Â
Det var jo litt gøy å høre! Det fikk henne til å lengte litt tilbake også 
  Â
  Â
NÃ¥ skal jeg nyte litt mer av puddingen med en stor kopp med te, et stort og deilig varmt teppe,  for her er det et skikkelig blÃ¥s- og regnvær!  Â
  Â
Jeg mÃ¥ jo passe pÃ¥ Ã¥ lese litt av det nye O- Magazine nummer av Oprah. NÃ¥ er det  bare 2 dager igjen før det er  Grand finale med Oprah`s show.  Â
Kommer virkelig til Ã¥ savne det med Ã¥ se Oprah pÃ¥ TV-skjermen. Jeg kommer garantert til Ã¥ lage en fin kake til ære for Oprah litt framover, en mÃ¥te for meg Ã¥ takke for hennes 25 Ã¥r av fantastiske show..  Â
  Â
Dette var det hele for denne gang.  Jeg ønsker dere en fantastisk kveld videre.  Â
PÃ¥ gjensyn!  Â
  Â
  Â
   Â
Â
Linda - Cupcakefluffan sier:
May 24th, 2011
Ser ju så tokgott ut
Cecilie G sier:
May 24th, 2011
Det så kjempegodt ut : ) Jeg lagde noe lignende på 17 mai, men med bringebær, blåbær og jordbær. Kjempefinbolle glassbolle : ) Ha en fin kveld : )
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tusen takk for det Cecilie, ja det er godt med frukt.
Ha en toppers kveld du også
klem
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tack så mycket Linda
Elisabeth sier:
May 24th, 2011
Dyktig du er Manuela, ser farlig godt ut ja! blir så fristet:D
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tusen takk for det Elisabeth, koselig at du blir fristet!
Susanne sier:
May 24th, 2011
Det så godt ut. Bare synd at mye av det som skal være oppi, må bestilles :p .
Manuela sier:
May 24th, 2011
Hei Susanne, takker for det, Vaniljepudding finner du også i Norge men med en annen merke
Linn-Kristin sier:
May 24th, 2011
Vi som bor i østfold har tilgang til Jell-O og andre div produkter ved å dra tover grensen
Jeanette sier:
May 24th, 2011
Hei, god kveld Manuela
Jeg er ikke så glad i banan, men den ser så godt ut, så jeg vil prøve å lage det en dag, som dessert, tenker jeg 
Du er flink til å friste bakeglade lesere til å prøve noe som en egentlig ikke er så glad i noe som banan, nøtter osv. Tommelen opp for deg 
Ps. jeg elsker smoothie med banan, så dette er et unntak, he he he! God natt, klem Jeanette
Lesy sier:
May 24th, 2011
Hei
, Merker at jeg blir sÃ¥ inspirert. Stedet ligger 15 min unna hvor jeg bor ogsÃ¥… HÃ¥per virkerlig at jeg kan HÃ¥per du har det bra
Kan bare si at dette så utrolig godt ut, nam nam
Jeg har så lyst til å komme på Ultra matfestivalen. Mamma har alltid planer på lur, så man vet aldri. Har så lyst til å møte deg
Klem: Lesy og Cornelia
Elisabeth M. sier:
May 24th, 2011
Så fantastisk at du skal lage noe til ære for Oprah!!! Hun er virkelig et fantastisk forbilde
Jeg sÃ¥ nettopp del 1 av hennes avslutningsshow og skal se del 2 etterpÃ¥! Keep up the good work, Manuela…HÃ¥per du kommer til Trondheim Ã¥ har kurs snart…Da blir jeg med!!!! 
sana sier:
May 24th, 2011
De ser riktigt gott ut!!
jag tror säkert att de är riktigt smarrigt ;d yums.
Linnie sier:
May 24th, 2011
Ååå, denne mååå prøves.
Kanskje du en dag legger ut en kjempegod oppskrift på bananmilkshake også? 0=) Banan er bare utrolig godt på smak, og særlig sammen med vanilje =) Klemklem =)
Ser kjempegodt ut
Elisabeth sier:
May 24th, 2011
Hei igjen Manuela! glemte å spørre om noe så kommenterer igjen:D lurer på om jeg kan putte inn andre frukter? som for eksempel jordbær?:D eller er puddingen best egnet til banan?
Manuela sier:
May 24th, 2011
Hei Elisabeth, det tror jeg blir veldig godt, det er bare å tilsette alt du liker,
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tusen takk for det linnie, ja hvorfor ikke gjør det gjerne engang snart
klem
Manuela sier:
May 24th, 2011
It sure is Sana!
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tusen takk for det elisabeth, ja hun betyr mye for meg, kommer å savne henne.
Ja jeg kommer til Tronheim med glede
Manuela sier:
May 24th, 2011
Hei Lesy, det håper jeg inderlig du kan, si ifra til meg om du kommer da tar jeg med en lite gave til deg og Cornelia
klem
Manuela sier:
May 24th, 2011
Tusen takk for det Jeanette, denne desert kommer du helt sikkert til Ã¥ like….
klem
Manuela sier:
May 24th, 2011
Takk for den tipsen Linn Kristin
Valeria sier:
May 25th, 2011
jummm i whant one right now
it looks amazing and really tasty
Inga Rut sier:
May 25th, 2011
SÃ¥ godt ut!
Nå har jeg laget de 17.mai cupcakesene du la ut, to ganger, og det blir ikke siste. De var utrolig gode, og frostingen, nam. Og min kjæreste bare elsker de cupcakesene, så takk for det!
Camilla K. sier:
May 25th, 2011
Denne så jo bare superherlig ut! Lurer på om Dr Oetker har noe av det samme som Jell-O,, se link her: http://www.iherb.com/Dr-Oetker-Organics-Vanilla-Cooked-Pudding-and-Pie-Filling-Mix-3-8-oz-107-g/13043?at=0
Dette (og mye annet snadder..!!) kan sendes til Norge for bare 4 dollar! Kan anbefale denne siden for kjøp av bla a vanilje-ekstrakt, cream of tartar, og mange andre bra produkter. Manuela, vil det være det samme å bruke Dr Oetker sin pudding and pie filling, vanilla? Er det det samme?
katrine sier:
May 25th, 2011
jumjum! Det såg godt ut! men jeg trenger hjelp! bestefaren min har bursdag i morgen, og jeg har fått i oppgave å lage kake. Har du en fantastisk sjokoladekake med to-tre lag? Kanskje med en slags krem i mellom? Trenger hjeeelp!
Anne sier:
May 25th, 2011
Jeg er ikke så veldig glad i bananer jeg! Men jeg kan jo bruke annen frukt. Man kan jo egentlig bruke det man syntes er best!
Ser allikevel veldig godt ut da!!
Lita sier:
May 25th, 2011
Hm, det ser som alltid godt ut. MÃ¥ legge den jell-o’en pÃ¥ handlelisten ved neste tur til sverige
Det er ikke så lenge til, og skapet begynner blit litt tomt etter at man har testet oppskrifter.
Siri sier:
May 25th, 2011
Hei! Dette så veldig godt ut!
Synes det ser ut som pulver når du har hatt det i mikserbollen, men synes at pakken du hadde tatt bilde av så ut som ferdigkjøpt pudding 
Er det pulver eller ferdigjøpt vaniljepudding du bruker? Litt greit å vite for oss som må prøve å finne et tilsvarende produkt
Maaike sier:
May 25th, 2011
Hei Manuela,
Jeg bor i Norge nå siden 8 uker. Men hvor kan jeg kjøpe condensed melk med sukker? Jeg kan bare finde uten sukker.
OgsÃ¥ vil jeg kjøpe sjokodrops for Ã¥ lage sjokocookies, men jeg kan bare finde smÃ¥ forpakninger.Â
Hilsen, Maaike fra Nederland
Astrid Mathilde sier:
May 25th, 2011
Det ser fantastisk godt ut!
klem
Monica sier:
May 25th, 2011
Hei. Hvor kjøper du ladyfingers?Â
lovenycstyle sier:
May 25th, 2011
I’m not a huge fan of banana pudding but you make it looks so yummy!
xoxox
http://www.lovenycstyle.com
hanne katrine sier:
May 25th, 2011
dette så fantastisk ut, som alt annen! kan røpe at jeg har testet ut noen av oppskriftene dine siden jeg kom over bloggen din, i helgen var det nan-brødet med yoghurt jeg testet, fantastisk! Du kan dette med fristelser, alt ser jo så godt ut! så denne blir printet ut å testet en dag!
ha en topp dag!
Andrea Gundersveen sier:
May 25th, 2011
Nå er alle tentamener over for denne gang, så da blir det kommentarer igjen
Bananpudding, nam! Kanskje det hadde vært godt med sjokolade sammen med puddingen? Det skal jeg nok finne ut av, for jeg har utrolig lyst til å lage denne puddingen
Klem
Anett sier:
May 25th, 2011
Åh! Du fortsetter å friste! Jeg elsker alt med banan, men ikke banos (ekkelt pålegg)! Denne kommer på hagefestlista mi!
Lesy og Cornelia sier:
May 25th, 2011
Kan glad og hoppende si at mamma sa at det ikke er noen planer på lørdag ;D
SÃ¥ tror vi kommer mest sansylig.
Lesy og Cornelia sier:
May 25th, 2011
Glemte å nevne, for oss er det å møte deg en gave i seg selv;D
Kornelia sier:
May 25th, 2011
Mmm, enda en Magnolia oppskrift! Manuela, jeg har jo nettopp oppdaget bloggen din, men nå har jeg lyst å bare bake hele tiden
Du har virkelig inspirert meg, sÃ¥ jeg har bestilt rosa Ib Laursen servise, og babyrosa marsipan + kakepynt fra strössel. Svever i min egen, lille rosa boble for tiden, hihi…
Jane sier:
May 26th, 2011
Hei Manuela, denne skal prøves – elsker alt med banan!! Men hvor har du kjøpt den flotte glassbollen din ?
Cornelia sier:
May 26th, 2011
oooh der ser godt ut ;D
Du er flink som alltid
Hilsen; Simab
merete sier:
May 26th, 2011
hei manuela. takk for en utrooolig flott blogg du har:)
jeg lurer på om denne kremen ville passe som fyll i en kake. evt marsipan kake? hva tror du?
Annelin sier:
May 26th, 2011
Denne så kjempegod ut! Har endelig fått tatt turen til en Meny butikk, og kjøpte både det ene og det andre som du bruker i tingene du lager! Men jeg fant ikke vaniljepuddingen, så den får jeg lete etter i morgen! Takk for supre tips og oppskrifter!
merete sier:
May 27th, 2011
hei manuela.
utrolig flott blogg du har. jeg drømmer jo om rosa cupcakes om dagen.hehe
lurer litt på om denne kremen egner seg som fyll i en kake? bløtkake/ marsipankake?
beate sier:
May 28th, 2011
Hei.Dette er første gang jeg er innom bloggen din og jeg ble imponert;O)
Mange fine bilder og oppskrifter,dennemå jeg bare prøve.Hilsen Beate
Manuela sier:
May 28th, 2011
Tusen takk for det Beate, og velkommen på passion4baking
Manuela sier:
May 29th, 2011
Thank you so much Valeria
Manuela sier:
May 29th, 2011
Hei Inga Rut! Så gøy å høre at de falt så godt i smak! Ønsker deg en fortsatt fin kveld, og lykke til videre med bakingen
Manuela sier:
May 29th, 2011
Hei Anne! Det er bare å prøve seg fram, her er det bare brist på fantasi hindrer
Manuela sier:
May 29th, 2011
Manuela sier:
May 29th, 2011
Manuela sier:
May 29th, 2011
I promise you, it taste wonderful! You should try it!
Manuela sier:
May 29th, 2011
Så gøy å høre Hanne
Tusen takk for hyggelig tilbakemelding 
Ha en fortsatt fin kveld!
Manuela sier:
May 29th, 2011
Nam, sjokolade på er nok kjempegodt
HÃ¥per det gikk bra for deg med alle tentamener 
Klem
Manuela sier:
May 29th, 2011
Gøy at jeg fortsatt kan friste med noe godt til deg Anett
Ha en fortsatt fin kveld!
Manuela sier:
May 29th, 2011
Det var kjempekoselig å endelig få treffe dere begge to
Ha en fortsatt fin kveld! Klem
Manuela sier:
May 29th, 2011
Lesy og Cornelia: Dere er bare så herlige, jeg blir så glad for alle de herlige kommentarer dere skriver
Manuela sier:
May 29th, 2011
Kornelia….VELKOMMEN til den rosa verden
Så gøy å høre, jeg bare smiler akkurat nå 
Ha en fortsatt fin kveld!
Manuela sier:
May 30th, 2011
Hei Merete, du er ikke den eneste…Ja denne er perfekt til en kake, men du trenger ikke Ã¥ ha i kjeks det burde holde med kun kremmen og litt bananer eller en annen frukt
Manuela sier:
May 30th, 2011
så bra Annelin, DrOetker kommer snart ut med vaniljepudding/ fromasj i buikken som passer like bra
Manuela sier:
May 30th, 2011
tusen takk for det Merete, ja det passer perfekt
Manuela sier:
May 30th, 2011
Ja den er go, den glasbollen kjøpte jeg hos anna-k her i Jønkøping
Manuela sier:
May 30th, 2011
Det finner du i det fleste matbutikker ved kjeks avdeling Monica
Manuela sier:
May 30th, 2011
Hei Maaike, det fins i alle matbutikker, sjokodrops finner du i alle matbutikker.
Kos deg i Norge
Manuela sier:
May 30th, 2011
Hei Siri det er pulver som blir til pudding
Manuela sier:
May 30th, 2011
Devil food cake er supergodt Katrine
Marianne Hermansen sier:
May 31st, 2011
Hei Manuela
Den så jo bare såååå utrolig god ut 
Den skal jeg lage til symøtejentene i kveld. Du må ha en kjempe fin dag lille venn. Stor klem Marianne 
Manuela sier:
May 31st, 2011
tusen takk for det Marianne, ha en herlig symøte ikveld
klemmer
Aud Eikenes sier:
May 31st, 2011
Gud, Eg Elsker Bloggen din! Er selv kokk, så eg følger nøye med så ofte eg kan:-)
Manuela sier:
May 31st, 2011
Så koselig å høre, trives du som kokk eller?
Neda sier:
June 11th, 2011
Lagde den akkurat nÃ¥ du har beskrivet veldig korekt  med “farlig godt”
Neste gang skal prøve med Jello pudding har følelse at den  blir enda bedre…;))))
Manuela sier:
June 11th, 2011
Ja det er ikke til å sammenlike med noe andre merke, Neda. men nå kommer DrOetker med vaniljemousse pulver i alle butikker neste måned så da kan du bruke den som er lettere å få tak i
Trine Urkedal Roth sier:
March 12th, 2012
Hei!  Jeg lurer på hvor mange personer  denne oppskriften er beregnet for? Som dessert.