Chocolate, almonds and Coconut Mousse Cake
Wednesday, June 8, 2011 8:06
Hei på dere!
Tusen takk for alle herlige  kommentarer dere skrev her på bloggen igår.
Og et ekstra velkommen til dere nye lesere som fant fram til bloggen min gjennom vg.no igår.
Idag er det en utrolig god Moussé kake pÃ¥ bloggen, nemlig ” Chocolate, almonds and Coconut Mousse Cake “
En bunn laget av eggehviter med brun muscovado sukker som gir en herlig smak. Bunnen inneholder også kokos olje og mandler.
Videre er det et lag med Express sjokolade moussé, og som avslutning er det en kokosmoussé laget av kremfløte, kokos essens, yoghurt og fersk kokos.
Topper det hele med fersk kokos  og en rose laget av mørk sjokolade.
Jeg leser alle deres kommentarer, og skjønner at en del av dere etterlyser sunne kaker med mindre sukker.
En del av dere etterlyser sunne grove rundstykker..etc…etc..
Skal absolutt prøve å lage en del sunne varianter framover, men akkurat denne uken blir det en del kaker fordi min eldste sønn tar studenten på Fredag.
Ettersom det da kommer en del av familien min hit,  blir det en del kaker jeg baker som passer å fryses inn..
Her kommer oppskriften pÃ¥ ” Chocolate, almonds and Coconut Mousse Cake ” , oppskriften er delvis hentet  fra min mamma..
Enjoy!
Sjokolade & Mandel Bunn:
- 185 g eggehviter
- 185 g Muscovado sukker
- 75 g sukker
- 150 g mandelmel
- 20 g kakao
- 2 ts. kaffe pulver
- 225 g kokos olje
Hell  egghviter, muscovado sukker og sukker i en mikserbolle.
Bruk mikseren til Ã¥ mikse dette…
Miks på høy hastighet.
Etter noen sekunder blir fargen lysere, og du fortsetter med å mikse litt til.
Helt til røra blir “fluffy”.
Her er den “fluffy” og akkurat slik den skal være.
NÃ¥r jeg var liten,  lagde min mamma ofte marengstopper av disse første 3 ingrediensene. Deretter knuste hun dem grovt og blandet det i hjemmelaget iskrem…Det var sÃ¥ godt, og  smaken sitter fortsatt friskt i minnet.
I denne bunnen bruker jeg mandel mel, og det kan du få kjøpt hos strøssel&annet.se
Du kan også lagde mandel mel enkel selv.  Personlig syns jeg det er veldig godt hvis mandlene er litt grovt hakket.
Deilig med litt “crunch” i kakebunnen.
Videre trenger du kokos olje. Om du ikke liker den smaken,  tar du smør som du da først smelter og lar avkjøles.
Du trenger også kakao og litt kaffe, jeg brukte expresso kaffepulver.
Bland mandel mel i røra…
Og resten av ingrediensene.
Bland det godt sammen.
Yummi!
Hell røra i en form på cirka 20 cm eller mer , kommer an på hvor liten bunn du vil ha.
Jeg legger bakepapir i bunnen og heller i røra.
Sett det hele i en forvarmet ovn på 180 C i cirka 30-35 minutter.
La bunnen avkjøles mens du lager Express sjokolade moussé.
Oppskriften og fremgangsmåten til express sjokolade moussé finner du her.
Anbefaler at du lar den bli litt stiv før du heller det i selve bakeformen.
Jeg bruker cellofan papir på innsiden av kakeformen, slik at det blir en finere kant rundt kaken når man fjerner den fra formen.
Sett det hele kaldt i minst 1 time før du tilsetter kokos moussé.
Kokos moussé:
- 2, 5 dl kremfløte
- 0.5 dl kremfløte ( blandes med gelatin)
- 100 g yoghurt naturell
- 50 g sukker
- 1 ts. kokos essens
- 2 gelatin blad
- 100 g fersk / tørr kokos
Begynn med å legge gelatinbladene  i kaldt vann i 5 minutter.
Denne rosa pai-form fra IBLaursen kan du kjøpe her
Varm 0, 5 dl kremfløte i en kjele og legg gelatinbladene i fløten.
Rør godt  slik at det oppløses.
Miks fløten til krem.
Under miksingen tilsettes fløten som er blandet med gelatin.  OBS! viktig at det ikke er varmt lenger.
Miks det videre til du får en deilig krem.
Bland i fersk revet kokos, klikk her for å se fremgangsmåten på å lage dette.
Du kan bruke tørr kokos, eller helt enkelt la være å ha i kokos om du ikke liker det..
Jeg bruker denne kokos essens du ser på bildet, og den finner du hos cacas.no
Bland alt godt sammen.
Husk at du  alltid prøvesmaker på røra slik at du blir fornøyd med smaken. Vi har alle forskjellige smaker på ting og tang.
Hell kokos mousseen over sjokolade mousseen.
Supergodt…..
Sett det hele i kjøleskapet til mousseen har blidt litt stivere.. cirka 4-5 timer.
Har du liten tid, kan du sette sette den i fryseren. Denne kaken kan du fint fryse uten problem.
Etter at mousseen har helt stivnet, pynter jeg med en vakker sjokolade rose.
Bruker her en First impression moulds som du kan lage vakre marsipan roser med, eller helle i flytende sjokolade så du får en slik blomst du ser på bildet.
Bruker du sjokolade, så heller du bare i smeltet sjokolade og  sett den så i kjøleskapet til den har stivnet. ( tar cirka 30 minutter)
Så plasserer jeg den på kaken som pynt..
En av mine favoritt moussé kake! Jeg elsker  kombinasjon av kokos, mørk sjokolade moussé, og muscavodo sukker. Kaken får en utrolig god smak..
Jeg anbefaler å fryse kaken slik at den holder seg godt til den skal serveres. Det tiner ganske fort..
Et vakkert sløyfebånd rundt kaken for en spesiell anledning.
Det brune mot det hvite blir så superfint.
En liten bit måtte jeg ta for å prøvesmake. Med litt ferske bringebær blir dette himmelsk godt!
Hvis du ikke vil lage egen pynt , har DrOetker sjokolade roser som er like fine..
Eldste gutten godkjente kaken med en god klem til mammaen sin….
Det er vel det som betyr aller mest…
Det var det hele for denne gang, jeg ønsker dere en fantastisk dag videre.
Sees igjen imorgen.
Monica sier:
June 8th, 2011
Hei:-)
Den kaken så kjempegod ut. den skal prøves. Lurer litt på hva Muscovado sukker er? Er det brunt sukker?
Jeg sitter og gleder meg hver morgen til det kommer en ny oppskrift pÃ¥ siden din… Keep up the good work
Synnøve sier:
June 8th, 2011
Denne så bare herlig ut, må prøves ut:)! Bloggen din er fantastisk!!
Astrid Mathilde sier:
June 8th, 2011
Fantastisk, dette så veldig veldig godt ut!!! himmelsk!
klem
Hege sier:
June 8th, 2011
Denne skal prøves iløpet av sommeren, jeg bare digger kokkos:-) men du, denne linken virker ikke, har du glemt Ã¥ aktivere….
“Bland i fersk revet kokos, klikk her for Ã¥ se fremgangsmÃ¥ten pÃ¥ Ã¥ lage dette.” Ha en super dag videre du ogsÃ¥. Klem
Cecilie sier:
June 8th, 2011
God morgen Manuela! Denne så utrolig god ut!
Den skal prøves ut straks. Hvis jeg skal lage mandelmel selv, hvordan gjør jeg det? Bare male opp mandler?
Klem til deg
Manuela sier:
June 8th, 2011
Tusen takk Synnøve
Manuela sier:
June 8th, 2011
Takker så mye Astrid
klem
Manuela sier:
June 8th, 2011
Hei Hege, har linket den nå, takk at du sa ifra
Ha en flott dag videre
klem
Manuela sier:
June 8th, 2011
Tusen takk for det Cecilie, ja du bare male mandler
Klem
Manuela sier:
June 8th, 2011
Tusen takk for det Monica, nei det er ikke det samme som brun sukker. Muscovadoråsukker utvinnes av sukkerrør. Sukkeret er forbehandlet så lite som mulig for å bevare aromaen og fargen slik at du for en inmari go smak på det du baker og lager
klem
Lita sier:
June 8th, 2011
Det ser så fantastisk godt ut. Du er kjempeflink til å ta bilder mens du baker! Skal lage kake i kveld jeg og, har ikke helt bestemt meg enda, men jeg sitter og ser her om jeg finner noe som passer og lage til de på jobben
Må nok en gang takke for all inspirasjonen, nå skal jeg sitte her og være sulten helt fram til lunch etter å ha sett bildene av kaken!
Heidien sier:
June 8th, 2011
Hei! FIkk lyst å kommentere det du skriver i starten av inlegget ditt, at flere lesere ønsker oppskrifter på sunnere kaker. Jeg er også en av dem som ønsker å lære å bake kaker som inneholder mindre sukker (og mel), men, samtidig har jeg lyst å si at jeg håper du fortsetter med flest oppskrifter som er akkurat slik de er i dag, for det er du rett og slett bare helt fantastisk flink til!!!! Dine oppskrifter inspirerer meg til å eksprementere med andre ingridienser for å få dem til å passe min livsstil bedre, og jeg har flere ganger på blogger og ulike forum funnet innlegg hvor din blogg er referert til, og kakene er utviklet til å ble kjempegode med sunnere ingridienser. Du er en kjempeinspirasjon akkurat slik du er!!!
Gro sier:
June 8th, 2011
Helt fantastisk! Ser herlig ut
Ser du skriver at du kan fryse den, går det generelt greit å frys kaker med mousse og fromasjer? Er veldig usikker på det og skulle gjerne visst det. Holder det seg like fint når det tiner, eller blir mousse/fromasje klissete og rennende?
Klem Gro
Ha en fin dag Manuela
Linda Andresen sier:
June 8th, 2011
hei Manuela. jeg tenker å erstatte kokosmoussen med express bringebærmousse. går det fortsatt bra å fryse kaken? Og, fjerner du bakepapiret fra bunnen etter du har stekt bunnen??
mvh Linda
Vigdis sier:
June 8th, 2011
Hei, denne må jo bare prøves
Nydelig blogg du har.
Klem
Camilla K. sier:
June 8th, 2011
Hei Manuela! Hvilken herlig kake! Denne vil jeg lage til min manns bursdag i sommer
Men må bare spørre, er Muscovado sukker det samme som demarara sukker?
Hilde sier:
June 8th, 2011
Jeg fant bloggen din via et tilfeldig google søk i går jeg. Gleder meg til å lære litt her, og til å prøve meg på noen av oppskriftene. Dette må vel være norges søteste blogg?
Frida Palm sier:
June 8th, 2011
Hei Manuela!
Jag älskar bloggen din! Moussekakan ser otroligt frestande ut och den ska jag laga till kollegorna mina. Vi äter just nu mycket enligt LCHF och detta recept bör gÃ¥ bra att göra LCHF-vänligt, bara att byta ut sockret till sötningsmedel. Tusen tack för fina recept. Vi ses pÃ¥ kursen nästa fredag. Gleder meg masse!Â
Ingrid Husevåg Døskeland sier:
June 8th, 2011
Denne kaken så helt utrolig god ut! Må nok prøve den ut i sommer, og vise mamma at jeg faktisk kan lage mat
Caroline C. sier:
June 8th, 2011
Åh den så NYDELIG ut!
Ann sier:
June 8th, 2011
Honestly, I don’t think I can do it…
Oh but it looks so good…
and oh so yummy ♥
Simone sier:
June 8th, 2011
åååååh älskar kokos och choklad.
Kornelia sier:
June 8th, 2011
Ååå, jeg bare elsker mørk sjokolade OG kokos så er kjempeglad for at du legger ut oppskrifter med begge deler!
Har gått til innkjøp av den kokosemulsjonen som du bruker, men lurer på om du også har tips til type/merke kokosolje og hvor man kjøper den? Anbefaler du virgin kokosolje og er det f.eks helsekostbutikk som har dette? Og hvem selger muscovado sukker? Ha en fortsatt strålende dag!
Elisabeth sier:
June 8th, 2011
SÃ¥ utrolig vakkert! vil tro at din eldste gutt er veldig stolt av en mor lik som deg, Manuela:D
ROXANNA - KAMP EFTER CANCERN sier:
June 8th, 2011
Fin dekoration med snöret
siv anita pettersen sier:
June 8th, 2011
hei Manuela
Åhh denne kaken ser rett å slett nydelig ut 
klem fra siv anita
Bente Line sier:
June 8th, 2011
Det er en fryd å kikke på bloggen din, du lager bare så masse flott, og det er ikke få ganger jeg har fått vann i munnen når jeg har vært og kikket
Hva heter roseformen du brukte her, og finnes det noe sÃ¥nt i en “rekke”, slik at man kan lage mange pÃ¥ en gang? Kan man bruke marsipan inni denne formen ogsÃ¥?
Hvor kjøper man det?
På forhånd tusen takk for svar
)
wenche sier:
June 8th, 2011
denne såg bare helt nydelig ut Manuela=)du e så gode.
har vært i butikken og sett etter den fløten som eg har spørt deg om et par ganger men eg finner den ikke noen sted.den du kunne piske lenge og den holdt seg lenge og hadde lite kalorier i seg,kan du hjelpe meg??på forhånd takk=)hilsen wenche
Miriam sier:
June 8th, 2011
Ã… sjekke denne siden har blitt en fast morgenrutine i masteroppgaveperioden min. Det har vært fantastisk inspirerende Ã¥ følge med, og jeg har gledet meg til den dagen jeg blir ferdig med masteren slik at jeg kan prøve ut noen av herlighetene! I dag er siste dag, sÃ¥ nÃ¥ skal det bakes! Gleder meg! Takk for alle inspirerende innlegg. Du legger virkelig mye sjel ned i bakingen – og det smitter! Btw; jeg kommer til Ã¥ fortsette Ã¥ følge med selv om masteren er innlevert!
Cecilie sier:
June 8th, 2011
Kan en bruke vanlig sukker?
Lisbeth sier:
June 8th, 2011
Oi oi oi… Denne kaken bør nok aldri jeg bake… jeg kan nesten lukte og smake den gjennom bildene og forklaringen, – helt herlig! Tusen takk for all inspirasjon!!
Bloggen din er fantastisk!
Catrine sier:
June 8th, 2011
FAAAAANTASTISK!!
Nydelig med den blomsten på! Har du farget den svart, eller var sjokoladen så mørk?
Lesy sier:
June 8th, 2011
Som alltid så denne kaken også kjempegod ut. Så er det kokos oppi. Synes kokos er kjempegodt når det er ferskt. Håper du har det bra, Hilsen Lesy
lovenycstyle sier:
June 8th, 2011
That just looks beyond amazing!!
xoxo
http://www.lovenycstyle.com
Marte sier:
June 8th, 2011
Åååhh, den så himmelsk god ut!!
Line Therese Næss sier:
June 8th, 2011
Denne kaken så jo kjempe god ut.. lurte på om hvor du hadde kjøpt den silicon formen? den var kjempe stilig og kunne tenkt meg en slik..
mvh Line
Bodil Alexandra sier:
June 8th, 2011
Ã…hhhhhh Manuela!!
For en KAKE!!!
Ser helt fantastisk god ut!
<3<3<3
Anne sier:
June 8th, 2011
Hie. Dette ser jo bare fantastisk godt ut. Neste uke er det bursdag her hos oss, og da skal jeg bare bake kakene/cup cakene dine!!
Aina sier:
June 8th, 2011
Nam nam sier jeg bare♥
Ser bare så lekkert ut♥
Le Xuan sier:
June 8th, 2011
Kan den kaken bakes dagen før?
Pernilla sier:
June 8th, 2011
Tack Manuela! Ser ljuvlig ut !!!
Stine sier:
June 8th, 2011
Elsker bloggen din! Den er utrolig inspirerende og lekker. Men det er en ting jeg lurer på: lager du virkelig kaker og desserter daglig? Og SPISER du det også hvær dag? Eller kanskje du jobber på et konditori?
Er veldig nyskjærrig
elisabeth sier:
June 8th, 2011
hei;D hvor kan jeg kjøpe corn syrup? finner det ikke i noen butikker…
lurer også på om du kan lage noen litt spennede og annerledes cupcakes?
Linda - Cupcakefluffan sier:
June 8th, 2011
Ser himla mumsig ut och kokosmousse låter så gott
Kram Linda
elisabeth sier:
June 8th, 2011
sorry, så ikke at du hadde svart;P hehe! takk for det, skal bruke glukose, men vet du hvor mye jeg trenger i stede for 1 dl corn syrup? lurere også på hva cupcakes kurset i stavanger koster? =)
Emma sier:
June 8th, 2011
Denne kaken så veldig god ut! ALT på denne bloggen ser godt ut
Jeg bare lurte på om du visste noe om hvordan man kan få tak i Dr.Oetker konditorfarge på nettet? Har lett etter det lenge, men jeg finner det ikke:P
Christine sier:
June 8th, 2011
Ã… herregud… Alt ser heelt nydelig ut ! Er sÃ¥ glad for at vg publiserte hjemmesiden din sÃ¥ den fant fram til pc’n min ! Kommer definitivt til Ã¥ følge med i lang tid framover, og nÃ¥r jeg fÃ¥r mitt eget kjøkkenutstyr, prøve oppskriftene dine selv
Gleder meg.. <3
helene w sier:
June 8th, 2011
Jeg får vann i munnen
dette så kjempe godt ut
HildeS sier:
June 8th, 2011
Hei og tusen takk for fantastiske oppskrifter og en superstilig blogg! Lurte på om jeg kunne bruke smeltet kokosfett her (sånn som man smelter til delfiakake) eller ev. hvor man får tak i kokosolje? Og er det ok å bruke tørket kokos og er mengden da like mye? Og til slutt: skal du ha kurs i Bergen igjen snart? Da kommer jeg!
Helene sier:
June 8th, 2011
Nyyyydelig
. Hvor fårjeg tak i den first impression rosa?
Helene
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Helene, den finner du hos cacas.no
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Hilde, tror at kokos olje og kokosfett ikke er samme sak, det gar helt greit å tilsette tør kokos, bare bruk den mengde du liker selv.
Ja jeg kommer til Bergen i slutten av juli eller begynnelse av august og er der i Oktober, gleder meg å treffe deg da
Manuela sier:
June 9th, 2011
SÃ¥ herlig Helene, koselig at du ble fristet
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Christine, velkommen på passion4baking.com håper du blir inspirert
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Emma, du trenger wilton farge, DrOetker farge selges ikke i Norge
wilton eller Squire Kitchen farge finner du hos cacas.no eller hos kakeboksen.no
Lita sier:
June 9th, 2011
Det ser så fantastisk godt ut. Du er kjempeflink til å ta bilder mens du baker! Skal lage kake i kveld jeg og, har ikke helt bestemt meg enda, men jeg sitter og ser her om jeg finner noe som passer og lage til de på jobben Må nok en gang takke for all inspirasjonen, nå skal jeg sitte her og være sulten helt fram til lunch etter å ha sett bildene av kaken!
Elin :) sier:
June 9th, 2011
Hei Manuela!
Vil bare si at jeg virkelig elsker bloggen din:O)
Mitt spörsmål nå er: skal du ikke ha noen kurs i Sverige også?? Göteborg feks *hint hint* hi hi. Håper du får en flott dag!
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk Lesy,
Jeg har det bra
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Catrine,
Sjokoladen er så mørk.
Manuela sier:
June 9th, 2011
Klem tilbake til deg Siv Anita
Manuela
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk Elisabeth.
Manuela sier:
June 9th, 2011
tusen takk for det elin, ja om det er en del som melder seg på, bor du i gøteborg eller?
Ha en toppers dag videre
Lina sier:
June 9th, 2011
Hej! Du kanske har fÃ¥tt denna frÃ¥gan hundra gÃ¥nger, men jag undrar vart du har fÃ¥tt tag i dina fina teskedar som du ofta har med pÃ¥ bilderna, dem som det stÃ¥r “hope” “joy” “dream” pÃ¥
Kram
Thea, 15 sier:
June 9th, 2011
Dette er jo ikke en helseblogg da trossalt, nok av de der ute for dere som ønsker det:) Massesvis av sunne treningsblogger som enkelt kan søkes opp.
Elsker kakeoppskriftene dine som de er jeg Manuela! jo søtere jo bedre.. hihi
Laila sier:
June 9th, 2011
Yummy! Dette ser ut som den ultimate kaken. Jeg elsker kokos
Astrid sier:
June 9th, 2011
Hei
Har bare lest litt av bloggen din, men elsker den allerede ! Hvor får en kjøpt sånnt muscovado sukker hen ? ¨Gleder meg masse til cupcakes kurset i Ålesund i sommer 
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Astrid,
Det finnes i matbutikker her i Sverige under merke Dan Sukker, trør det skall finnes i Norge også
ja gleder meg å komme til Ålesund, vi sees
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Laila, ja denne var supergo
Manuela sier:
June 9th, 2011
Bra du er fornøyd Thea
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Lina, ja det har jeg, disse kjøpte jeg på etsy.com
Manuela sier:
June 9th, 2011
tusen takk for det Lita, koselig at du blir inspirert
Manuela sier:
June 9th, 2011
Det er samme mengde Elisabeth, kurs koster 850,- kr
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tack så mycket linda
kram
Manuela sier:
June 9th, 2011
Du kan bruke glykos, selges under merke drOetker elisabeth
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Stine, nei jeg jobber ikke som konditor, men baker hver dag for å vise det på bloggen, jeg spiser det ikke selv men gir det gjerne til andre
Manuela sier:
June 9th, 2011
Ja det gar helt greit det Le Xuan
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Line, den finner du hos cacas
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Lisbeth, jo dette klarer du lett
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Cecilie, ja det gar bra men da for du ikke den brune bunnen
Manuela sier:
June 9th, 2011
Åh tusen takk for det Miram, så hyggelig å høre
Flink du er med din masteroppgave, heier på deg
klem
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tenker du på vip delight Wenche, den fins på pals.no
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Bente, så koselig å høre
Den rose former finner du link i my favorit things øverst på bloggen min
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tack så mycket
Manuela sier:
June 9th, 2011
Ja det er gøy Ingrid
klem
Manuela sier:
June 9th, 2011
Ja det blir gøy å se på Fredag Frida, er sikkert på at det gar an å bytte til en søtningsmiddel
Manuela sier:
June 9th, 2011
Koselig at du fant frem til bloggen min Hilde, ja her er det mye søtsaker
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Camilla, takker for fine ord, jeg vet ikke hva demarara sukker er så vanskelig å vite
Manuela sier:
June 9th, 2011
tusen takk for det Vigdis
Manuela sier:
June 9th, 2011
Ja det gar bra linda, jeg fjerner papir like for servering
Manuela sier:
June 9th, 2011
Hei Gro, ja det er helt ok å fryse det ned, det gjør jeg altid, er like go
Ha en toppers dag videre Gro
klem
Manuela sier:
June 9th, 2011
Åh så koselig å høre Heidien, det gleder meg
klem
Manuela sier:
June 9th, 2011
Tusen takk for det Lita, go du er
klem
maria sier:
June 10th, 2011
Ã…h for en nydelig kake. Elsker kombinasjonen sjokolade og kokos. Gleder meg kjempe masse til Ã¥ lage denne.  Lurer pÃ¥ om det gÃ¥r ann Ã¥ kutte ut mandelmel og eventuelt erstatte med noe annet? Tenker pÃ¥ de som er allergiske mot nøtter. Takk for inspirasjonen du gir meg. Elsker bloggen dinÂ
Monica sier:
June 10th, 2011
Hei:-)
Jeg fant noe som heter mokkasukker (eller noe sånt) fra dansukker i butikken vår. men ikke det du skriver. Er det noenlunde det samme? stod at det var rørsukker.
Linda sier:
June 10th, 2011
Denne så veldig god ut, den skal jeg prøve.
Men vet du hvor mye det koster for en pose med slike sjokoladeroser fra Dr Oetker? Og hvor mange roser det er i posen? Og hvor man får kjøpt det? Har vært både på Spar, Rema og Ica Maxi uten hell.
Jeanette sier:
June 10th, 2011
Du er så imponerende som alltid
Jeg forelsket meg i den kaken 
Manuela sier:
June 10th, 2011
Tusen takk for det Jeanette
Hanne sier:
June 10th, 2011
Jeg har ikke ord – WOW! Gratulerer med talentet ditt
Maja sier:
June 11th, 2011
Denne skal jeg prøve ut i dag! Så det blir spennende!!! =D Lurer på hvor du har fått tak i den glassbollen til kjøkkenmaskinen? Ser de selger kun i stål.
wenche sier:
June 11th, 2011
Hei igjen.blir mangen spørsmål her altså men fant ikke den visp delight kremen på pals.fant en annen GLENDELIGTH VEGETABILSK FLØTE.er dette nesten den samme med god holdbarhet,piskses lenge og lite kalorier tror du?hilsen wenche
Linni sier:
June 11th, 2011
Hei:)
Flott blogg! Her var det mye som må prøves!:)
Det jeg etterlyser er et forslag til hva man bør ha som et basislager i skapet? De gangene man fÃ¥r Ã¥nden over seg for ¨lage noe godt, eller besøk pÃ¥ vei. MÃ¥ man alltid pÃ¥ butikken for Ã¥ handle det ene og det andre, og innen man er tilbake, er lysten brÃ¥tt vekk og det blir en kjøpe kake:/… SÃ¥ lurer pÃ¥ om du har noe forslag?:)
MVH:)
christine sier:
June 11th, 2011
hva er Muscovado sukker? kan jeg bruke brunt sukker i stedenfor eller vil ikke det fungerer? jeg elsker denne bloggen, den har så mye godt. det er nesten farlig å gå inn på den.
Karoline sier:
June 11th, 2011
Hei.
Mamma har eggeallergi, hun tåler ikke eggehviter. Vet du om det er noe annet jeg kan bruke istedenfor?
Vi holder på å lage kaken nå, skal ha den i et selskap i kveld. Gleder oss til å smake på den, håper den blir like fin som din! =)
Manuela sier:
June 11th, 2011
Hei Karoline, beklager sent svar, desvere så hadde jeg ikke vist svaret på akkurat det, veldi kjedelig at mamma din ikke tåler egg, hva pleier du å bake med da?
Kos deg så masse i selskap ikveld
klem
Manuela sier:
June 11th, 2011
Tusen takk for det christine, ja det blir ikke helt den samme smak desvere
Manuela sier:
June 11th, 2011
Hei Wenche, ja den er bra men smak sett den litt mer, syns ikke smaken er så supert på den slik den er, det blir en flott konsistens på den
Jeg bruker den ofte i mine kurs men tilsetter bringebær puree og litt sitron essens
Manuela sier:
June 11th, 2011
Tusen takk for det maja,den finner du hos howard.no du for ringe dem så hjelper dem deg
wenche sier:
June 12th, 2011
oki tusen takk får det skal prøve den,men den må eg vell bestille fra pals??det e ingen på vanlig butikk eg kan kjøpe som er like god kanskje?
camilla sier:
June 13th, 2011
For en fantastisk kake:) Men hvor og når skal jeg bruke yoghurten du har skrevet i oppskriften?
Manuela sier:
June 13th, 2011
Takk for det Camilla, yoghurt blandes på slutten etter at kremen er pisket
Manuela sier:
June 14th, 2011
Ã…h, tusen takk Hanne
Elin :) sier:
June 15th, 2011
Ja Manuela, jeg bor i Göteborg. Ble “lurt” hit av en fantastisk mann
Krysser fingrene for at det blir kurs här i fremtiden!!!
Stor kram
Manuela sier:
June 15th, 2011
Så herlig! Håper du trives i Gøteborg. Man vet aldri, kanskje det blir kurs der en gang i framtiden..
Klem
Manuela sier:
June 29th, 2011
Hei Linda! Jeg er litt usikker på hva de koster i Norge, men en pakke inneholder 6 roser + noen blader. Du finner dem sikkert hos Ultra butikker. Håper du finner rosene
Sam sier:
August 28th, 2011
Heisann!
Først vil jeg si .. Fantastisk ! Hjemmesiden er helt utrolig og denne kaken er nok en som jeg bare MÅ lage ! Men et lite spm bare.. er ikke så erfaren på kjøkkenet enda, hvor mye svarer 185 g eggehviter til ? Jeg er bare vant med at det står i antall
Klemmer
Tina sier:
September 4th, 2011
Hei søte du!
Jeg bakte denne i helga og den seiler inn som ny favoritt her i huset!!! Og jeg skjønner hvorfor riktig sukker er et must! Byttet ut kokosolje med smør og droppet kokos extract (fant ikke det noen steder) men den ble likevel skummelt god! Anbefaler Ã¥ ta ut minst et par timer før spising, for i gÃ¥r ble den for kald til Ã¥ kjenne smakene. I dag derimot… mmmm…
Manuela sier:
September 5th, 2011
SÃ¥ glad at du liker den Tina
Veldig bra tips.
Malin sier:
April 25th, 2012
Hallo
Jeg synes denne kaken ser supergod ut, men jeg lurer pÃ¥ om den er vanskelig Ã¥ lage eller tar lang tid! Fordi jeg skal lage bursdagskake til foreldrene mine som har bursdag snart.Â
Å er det noen spesielle ingridienser som man ikke får kjøpt i vanlig matbutikk?
Svar raskt!Â
Klem fra malin <3
Manuela sier:
April 25th, 2012
Hei Malin, så snil du er å bake til din familie, denne kake er ikke så vanskelig
lykke til