Cupcakes til barneselskap

Thursday, June 16, 2011 7:04

Hei alle sammen!

Blogger idag igjen fra vakre Trondheim.  Idag finner jeg meg på Riviera Maison sin nye butikk i Trondheim fram til kl 1400.

Håper mange av dere tar turen innom så jeg får hilse på dere.

Jeg reiste igår fra Gøteborg flyplass, og vill bare dele ett herlige bilde med dere… er det ikke vakkert?

Ble inspirert av å lage deilige fluffy cupcakes med blå og hvit…

Idag er det tid for cupcakes som passer perfekt til barneselskap med glade farger og morsomme figurer.

I helgen som var lagde jeg disse Barne Cupcakes til mine barn og deres venner.

Men nå over til disse enkle White Cupcakes som er laget med smarties inne i seg, og har toppet det med Angel feather icing.

Akkurat slik som barn liker dem…

Bruker disse søte pynt fra Dr. Oetker, som også er sponsor av dagens Give Away. Ta gjerne med  barna til Ultra i Sandvika på lørdag , da er jeg der hele dagen fra 10-1700, da kan de pynte selv med slike pynt.

De fleste barn er veldig glade i sterke farger, så jeg farget fondant med konditorifarge som på Dr. Oetker har de også begynt å selge i diverse farger.

Ruller ut fondanten, og med hjelp av en cookie cutter, som er litt mindre enn selve cupcakesen i diameter, trykker jeg ut fine sirkler.

Lagde dem i sterke farger. Lar dem tørke litt slik at de blir harde.

Bruker så spisbar lim i mitten.

Ett lite strøkk, slik at pynten sitter godt på plass.

Så legger jeg på disse søte  firgurer fra Dr. Oetker

Ferdig til å dekore Cupcakes med…

Idag bruker jeg Simple white Cupcakes med litt M&M godteri i…

Simple White  M&M Cupcakes

  • 113 g usaltet smør (rom-temperert)
  • 3 store eggehviter (rom-tempererte)
  • 2.5 dl melk
  • 250 g mel
  • 1 ts. bakepulver
  • 2 ts. vanilje extract
  • 1/2 ts. salt
  • 190 g sukker
  • 100 g M&M
  • 1 ts. SP

Miks smør “fluffy”.

Dette gjør du i cirka 5 minutter. (Husk å bruke smør som er rom-temperert, gjerne mykt som majones.

Ta fram melk og vanilje extract. Har du ikke extract,  bruker du bare vanlig vaniljesukker.

Når smøret har blitt “fluffy” og fint, er det på tide å tilsette extract.

Hell det i smøret,

..etterfulgt av melk, og miks dette godt videre.

Det kan blir klumper av smør på dette stadium,  men det blir bra så fort du tilsetter melblandingen.

Bland sammen mel, bakepulver og salt i en skål…

Hell det i røra….

og så tilsettes sukker.

Miks til det er godt blandet.

Tilsett eggehvite..

Miks til alt er godt blandet, cirka 2 minutter.

Mens det mikses tilsettes 1 ts. med SP. Miks helt til du har fått en silkemyk røre…

Tilsett M&M eller smarties

In i stekeoven på 180C i cirka 15 minutter.

Ferdig, hvis du vill ikke at farge skall synes er det bare å dytte M&M helt ned i deigen før du steker det.

La det avkjøles før du legger på kremmen.

Bruker idag Angel Feather Icing, opskriften finner du her.

Topper med en rundt top, hele veien rundt.

Så legger jeg disse figurer rett oppe der igjen.

Så flotte og akkurat slik barn liker det.

Dette er noe som passer for barn i alle aldre, opp til 12 år…

Her er min sjamør, med hans favorit panda…

Min er rosa sommerfugl…supersøtt

Perfekt til bursdagfest til de minste.

Disse figurer kan du kjøpe i de fleste matbutikker under merket Dr. Oetker.

Tusen takk for all kommentar og spørsmål på bloggen. Fantastisk deltagelse på første Give Aways.
Jeg er på riese fram til mandag og derfor blir det veldig sene svar. Håper dere forstår.

Det var det hele for denne gang, ønsker dere en fantastisk dag videre, så høres vi igjen.

Gleder meg å treffe noen av dere på kurs ikveld i Oslo.

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

112 Responses to “Cupcakes til barneselskap”

  1. fia sier:

    June 16th, 2011

    Vilka underbara konstverk du gjort. Är det grädde eller maräng som toppingen innehåller? Lycka till idag!//Fia

  2. Manuela sier:

    June 16th, 2011

    Hei Fia,
    Det er Angel Fether Icing.

  3. Jeanette sier:

    June 16th, 2011

    Hei, god dag Manuela :-) Ååå, så søtt, og morsomme pynt :-) Jeg skulle ønske jeg kunne skrue tiden tilbake, så får jeg laget masse søte cupcakes til mine barn og barneselskaper, men jeg får nok vente til jeg får barnebarn, he he he :-) Lykke til i Trondheim, på kurs i Oslo, og på Ultra Sandvika, og kos deg masse. Klem Jeanette

  4. Valeria sier:

    June 16th, 2011

    yummy every kid would love these :))

  5. Anne sier:

    June 16th, 2011

    Så søte de cupcakesene ble! :) De skal jeg lage til neste bursdagsfest. Har sett pynten i butikken. Men jeg tenkte på Angel Feather icingen, kan man utelate kremortartari ?

  6. Lita sier:

    June 16th, 2011

    Så kjempesøte de er :)
    Da har man enda en ide til barneselskap om jeg blir bedt om å lage kaker til det igjen!
    Håper været i Oslo holder seg som det er nå. Sol! :D

  7. Roissy sier:

    June 16th, 2011

    Hei :) elsker hjemmesiden din … Hva er SP?

  8. Lindsey sier:

    June 16th, 2011

    Så fine! :) Du er så kreativ…

    Jeg gleder meg til å prøve denne oppskriften når jeg har ekstra eggehviter… Jeg må vel lage en liste av det som bruker eggeplommer og det som bruker eggehviter så jeg kan bruke alt ferskt! Tusen takk for alle de gode ideene dine!

  9. hanne katrine sier:

    June 16th, 2011

    ååå skulle ønske jeg kunne vært på Sandvika storsenter på lørdag! men skal likevel prøve disse hjemme og la barne pynte de til lørdagskos på lørdag! Håper du snart kommer til Stavanger, følger med, og venter spendt!

    ha en fin dag, hilsen hanne katrine

  10. tina sier:

    June 16th, 2011

    Hvor få jeg tak i fontant, er dette det samme som masipan eller.

  11. marianne sier:

    June 16th, 2011

    Marianne Lie Howard

  12. Ann Christin Sollien sier:

    June 16th, 2011

    Disse var kjempesøte!! Kommer garantert til å falle i smak hos min datter på 8 år!

    Klem fra Ann Christin

  13. Cecilie U. sier:

    June 16th, 2011

    Yammi!!!!! men er det noen spesiell grunn til at du bruker doble former? 

  14. Hanne sier:

    June 16th, 2011

    Han sjarmøren din er bare verdens skjønneste!
    Rart at ikke Dr. Oetker har kapret han til reklamekampanjer allerede :P
    Kos deg ute på tur, Manuela, så glad for at du i det hele tatt tar deg tid til å blogge så mye! :D

  15. Meita sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela.
    Supersøte muffins. Min datter er allerede i gang med å planlegge baking til i ettermidag. Dette blir en familiebakedag. Kos deg på tur.
    Klem klem klem fra Meita

  16. Therese sier:

    June 16th, 2011

    Disse skal testes ut når prinsessen fyller 5 neste helg, gleder meg =) Må bare få si at du er vanvittig dyktig og ad det er så kjekt å følge bloggen din. Lykke til idag!

  17. anne-marie johnsen sier:

    June 16th, 2011

    Virkelig noe lekkert til barneselskap som jeg tror vil falle i smak hos barna.

  18. Anette sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela, Kjempe søte cupcakes til barn. Skal lages når sønnen min har bursdag til høsten…

  19. Julie Sofie Bøe sier:

    June 16th, 2011

    Du er så flink, og jeg har blitt totalt avhengig av og bake:) samboeren min klarer snart ikke spise mer. Hehe godt jeg bor i blokk med mange hygglige mennesker og dele det ut til. Jeg vil bare si at du er så veldig til inspirasjon for meg:) ha en kjempe fin dag! 

  20. cecilie G sier:

    June 16th, 2011

    Så god ide med smarties i selve cupcake’n : ) Vi har pyntet cupcakes med disse figurene fra dr Oekter på sommerfesten i barnehagen og de forsvant fort. Da laget vi vanilje og hvit sjokolade frosting. Men jeg skal jammen meg lage disse med angel feather. Det sitter litt langt inne å prøve meg på den, men jeg har alt så det er vel bare å kaste seg uti det : ) Kjempefine cupcakes : )

  21. wenche sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela! flott blogg du har mye fint å bake ,har så smått begynt å bake noen oppskrifter:)
    men jeg lurer på hvor får en kjøpt cornsyrup?? i vanlig daglivare ? og hva er SP

  22. Tina-Mari sier:

    June 16th, 2011

    Kjempefine :) jeg har et lite spørsmål. Jeg har kjøpt muffinsformer med blomster på, og noen med bamser på. Disse formene er jo kjempefine helt til jeg har bakt muffins i dem. Da blir de fettete og blasse i fargene. Er det noe jeg gjør feil, eller er det meningen jeg skal bake muffinsen i andre former og så ha de over i disse fine formene?

  23. Cecilie sier:

    June 16th, 2011

    Mmmmmmmmmmm, disse så gode ut, må prøves ;-) Ps. den toppingen med hvit sjokolade; HIMMELSK!! ;-)

  24. Barnelykke sier:

    June 16th, 2011

    Vakkert og kreativt som alltid !

    B I R T E

  25. marie helene sier:

    June 16th, 2011

    Panda er min favoritt også! Veldig søte cupcakes, selv om sjokoladecupcakes nok alltid kommer til å være min favoritt!

  26. Eva sier:

    June 16th, 2011

    Disse fikk jeg lyst til å bake til min sønns 2 års dag! Kjempefine! Men hva er ingrediensen SP?
    Hilsen Eva

  27. Merethe Vedvik sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela!

    Så fine! Tenker disse slår ann hos de små ja :-) Du lager så mye vakkert og fristende! Jeg blir inspirert og får lyst til å prøve omtrent alt du blogger her. Jeg deltar gjerne på dagens Give Away fra Dr Oetker.

  28. Karin sier:

    June 16th, 2011

    Bør angel feather icing legges på rett før de skal spises? Jeg lagde mini cup cakes med den toppingen i helgen (de ble spist med en gang – det var supergodt!), men skålen med resten av toppingen ble stående en stund, og ble ganske hard.
    Og tusen takk for en flott og inspirerende blogg – det er min daglige glede å titte innom bloggen din, og jeg har prøvd mange av oppskriftene dine – til stor glede for familien :)

  29. Kjersti sier:

    June 16th, 2011

    Hei, disse var kjempeflotte! Jeg lurer på hvor jeg kan få tak i disse muffinsformene?

    MVH
    Kjersti

  30. Lejla Maksumic sier:

    June 16th, 2011

    Dette er flott Manuela,kjempesøt gutt du har.Ligner på søte mor :)

  31. Birthe Kvamme sier:

    June 16th, 2011

    Disse var jammen soete. Tenker det blir disse til en 1 aars bursdag om ikke lenge. Takk for inspirasjonen :-)

  32. victoria sier:

    June 16th, 2011

    hva er sp miks? elsker bloggen din manuela!

  33. Cathrine sier:

    June 16th, 2011

    Heihei
    ååå så gode disse så ut… :)
    Du får ha lykke til i dag, og på lørdag… :D

  34. Kristine sier:

    June 16th, 2011

    kjempefine! :-) Jeg laget Angel Feather Icing i går og lot den stå i kjøleskap til i dag, så jeg er spent på hvordan den er når jeg kommer hjem….men hvordan lager du fondanten? ja, før du tilsetter farge altså… ;-)

  35. Victoria sier:

    June 16th, 2011

    hva er SP?? 

    De så veldig gode ut, vi skal ha sjørøver fest for frøken snupp som fyller 5 år, så kanskje det var et tips med disse cupcakene :) Kan man tilsette litt  konditor farge i angel fearher icingen slik at den blir svart???? 
    kos deg på tur:) 

    Victoria 

  36. FashionLover sier:

    June 16th, 2011

    Kan du legge ut oppskriften på toppingen ? : )

  37. Birgitte Vaag sier:

    June 16th, 2011

    Jeg kommer helt klart til Sandvika i morgen! 
    Du er utrolig flink!

  38. Amalie Kivijarvi- bakeglede sier:

    June 16th, 2011

    Supersøte! :)

  39. Ella sier:

    June 16th, 2011

    Supersøte! Så kjekk sønn du har, han kommer til å bli litt av en hjerteknuser ;)

  40. Louise sier:

    June 16th, 2011

    Flotte til barneselskap..takk for inspirasjon :-)

  41. reyhan sier:

    June 16th, 2011

    hei manuela

    hva betyr SP ??
    skal prøve denne oppskriften ikveld,,håper jeg lykkes;)

  42. Gro sier:

    June 16th, 2011

    Så søte :-) Mulig mine gutter på 16 og 18 har vokst fra dette da, men jeg skal jammen lage til min nevø når han har bursdag i sommer! Gro

  43. Linda Rui sier:

    June 16th, 2011

    Kjempe søte =)

  44. Gro sier:

    June 16th, 2011

    Så nydelege dei var. Du er så kreativ :) Har brukt mange av oppskriftene dine meg godt hell. Kakene vart kjempegode ;) Tusen takk for at du deler med oss Manuela :) Kos deg på tur :) Klem Gro

  45. Hege sier:

    June 16th, 2011

    Hei!
    Jeg er ganske ny på dette med å bake og lurte på hva sp står for. Har veldig lyst til å prøve en del av oppskriftene dine og ser at denne ingrediensen stadig er med.

  46. Lesy sier:

    June 16th, 2011

    Like bra oppskrift som alltid, blir så fasinert av alle bildene du tar. Like god kokk som fotograf

  47. kathrineroda sier:

    June 16th, 2011

    Kathrine Roda

  48. Anne Folven sier:

    June 16th, 2011

    Dr. Oetker har masse fint, så jeg melder meg på i konkurransen for å vinne.
    Tror disse cupcakesene ville vært midt i blinken for min lille sjarmør, som blir 8 i desember. Kos deg på kurs! Klem fra Anne

  49. Rebekka sier:

    June 16th, 2011

    Hei, fin blogg!
    Du skriver at du tilsetter 1 ts, med SP, hva står SP for?

  50. ida sier:

    June 16th, 2011

    Hei:-) Dette ser alldeles nydelig ut, men for oss nye følgere av hjemmesiden din: Hva menes med 1 SP? Jeg gleder meg til å prøve oppskriften din :-) Har du noen gode oppskrifter/tips du kan dele med en ny kakebaker som trenger å øve seg opp litt i kakekunsten?
    Mvh
    ida

  51. svanhild anita vågsvær sier:

    June 16th, 2011

    kjempefine

  52. Tone sier:

    June 16th, 2011

    Super blogg du har! Er innom hver dag og får masse inspirasjon. Jeg har prøvd å lage disse simple white cupcakesene to ganger, men begge gangene falt de bare sammen for meg. Vet ikke helt hva jeg har gjort galt, men men, bedre lykke neste gang(forhåpentligvis). Jeg vil gjerne være med i trekningen av dagens give away=)

  53. irene sier:

    June 16th, 2011

    Hva er SP for noe?

  54. Solveig Nordli sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela. Enda en fantastisk god oppskrift med nydelige bilder til. Bildene dine gjør meg glad. Takk for en hyggelig prat på RM i Trondheim i dag. Opplevde deg som en flott person! Gleder meg til du kommer hit for å holde cupcakekurs!
    Mvh Solveig Nordli

  55. Vicky sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela.. jeg lurte på om du kunne hjelpe meg med en ting… I morgen må jeg få bakt til kjærestens bursdag, det blir bare voksne med så kommer den en liten gutt på 5.. Hva er ditt beste tips til hvilken sjokkolade cupcake jeg kan lage i denne annleding?(som passer både for voksne og barn) og hvilken icing på toppen?
    håper du kan hjlpe meg, dine kaker er Alltid best, en denne gangen er jeg i tvil på hvilken jeg skal velge..
    klem

  56. Astrid Mathilde sier:

    June 16th, 2011

    Nta, så søtt!! :-)
    gleder meg til lørdag! :)
    klem

  57. else-gunn fjell sier:

    June 16th, 2011

    Flotte!!

  58. Elisabeth sier:

    June 16th, 2011

    Søte og nydelige disse var:D

  59. Ninni Roald sier:

    June 16th, 2011

    Så enkelt, men likevel så lekkert!
    Ninni

  60. Veronika Løkvik sier:

    June 16th, 2011

    Kjempefine!

    Er d MMF du bruker ?

  61. Marie sier:

    June 16th, 2011

    Disse må testes!! Elsker Angel Feather Icingen, noen synst den er litt for søt, men passer meg perfekt ;)

  62. Ingunn sier:

    June 16th, 2011

    Hei.
    kjempefin bake blogg du har! følger med hver dag! men jeg lurer på hva SP er?.. ser det skal være 1 ts SP i røra…
    keep up the good work! 

    Ingunn

  63. laila bergetun sier:

    June 16th, 2011

    Dumt spørsmål, men hva er 1ts.SP?

  64. Line Kunzmann sier:

    June 16th, 2011

    Hei Manuela..Tusen takk for en nydelig smaksopplevelse og ikke minst inspirasjon  hos Riviera Maison i Tr.heim i dag..Det var så koselig å møte deg:o))Håper du hadde et fint opphold og at du en eller annen gang kommer tilbake..Uansett:du inspirerte meg til å bake,så nå blir det full fart på kjøkkenet:o))
    Klem fra Line

  65. Manuela sier:

    June 16th, 2011

    Tusen takk Ella. :)

  66. Hanne sier:

    June 16th, 2011

    kjempeflotte muffins! :)

    hvor i Trondheim har butikken åpnet?

  67. Line sier:

    June 16th, 2011

    Disse ser kjempegode ut. Liker at cup cakesene blir litt farget av M&Mene! Jeg prøvde å lage dine Cinnamon Brioche i helga, fikk litt overraskelse over at de sku heve så lenge, så de var ferdige klokken 12 om natta, men definitivt verdt det! Det er de beste kanelbullene jeg noen gang har smakt! De ska hvertfall bakes til kanelbullens dag 4oktober!

  68. ida sier:

    June 16th, 2011

    Så flotte og så gode de ser ut :D Disse skal bakes til helgas 4 års dag :) Men kan jeg spørre, hva er SP? 

    hilsen Ida

  69. Lene Kristin sier:

    June 17th, 2011

    Veldig søte cupcakes!

  70. Gunn Øistad sier:

    June 17th, 2011

    Hei, sikkert det dumt spørsmål men i oppskriften står det SP? Spnge ett eller annet og hvor får jeg tak i det i Norge? Ellers tusen takk for en fantastisk side.

  71. Cilie Nødtvedt sier:

    June 17th, 2011

    Lurer også på hva SP er

  72. Astrid moen sier:

    June 19th, 2011

    Hei Manuela! Må bare si at du har en helt fantastisk blogg! Blir så utrolig inspirert av deg. Lurte på en ting, hvor mange cup sies lager denne oppskriften?

  73. Turid Torskangerpoll Johnsen sier:

    June 20th, 2011

    Sp får du tak i via cacas :) tror også at kakeboksen.no har fått den inn, sjekke sidene. Har forstått at sp brukes for å holde fin tekstur i bakverk og for at kaker ikke så lett skal falle sammen etter steking (noe mine sukkerbunner har hatt en tendens til å gjøre)

  74. Linn haraldseid sier:

    June 20th, 2011

    Hei !!
    Jeg lurer også på hva SP er og hvor får man kjøpt dette??

  75. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Hei Jeanette! Tusen takk for din melding. Beklager at jeg svarer så sent. Har vært mye på farten som du sikkert har forstått. Hatt det kjempefint både i Trondheim, Oslo, Sandvika og Sørlandet :) Nå er jeg hjemme og koser meg ;) Klem

  76. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    I really hope so Valeria ;) Thank you so much! :)

  77. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Hei Lita! Jeg er litt sen med å svare, men tusen takk for meldingen din. Har du fått noen bakeoppdrag enda? :) Kos deg i solvarmen! Klem

  78. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Tusen takk for hyggelig melding Lindsey :) Vet jeg er litt sent ute med svar, men har du prøvd oppskriften enda? Ha en fortsatt fin sommerkveld!

  79. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Tusen takk for meldingen din Therese :) Er litt sent ute med svar, men hvordan gikk det på fødselsdagsfesten til din datter? Bakte du cupcakes? Håper alt gikk bra!

  80. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Så koselig at du syns det Anette, tusen takk!

  81. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Tusen takk for herlig melding Julie..Jeg måtte nesten le litt…Jeg vet akkurat hvordan du har det ;)

  82. Manuela sier:

    June 29th, 2011

    Det hørtes koselig ut Cecilie, at dere pyntet cupcakes med barna. Tusen takk for hyggelig kommentar!

  83. Julie sier:

    July 1st, 2011

    Hei =) Nydelig blogg!!
    Jeg bare lurte på hvor du får kjøpt dr. oetkers fondant? Jeg skal lage hello kitty cupcakes til min lille niese, så trenger å få tak i det :) Har du noen tips til hvilken icing/frosting jeg kan bruke og hvilken muffinsoppskrift jeg burde bruke? 

    Takk :)

  84. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Linn! SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.
    Du får kjøpt det hos cacas.no

  85. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Du har helt rett Turid :) Må si at jeg har blitt helt avhengig av SP ;)

  86. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Tusen takk for din koselige kommentar Merethe :) Gøy å høre at du blir så inspirert :) Happy baking vider ;)

  87. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Eva! SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.

  88. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    :) Du liker tydeligvis sjokolade som jeg gjør Marie Helene ;) Ha en fortsatt fin dag!

  89. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    :) Gøy at det falt i smak Cecilie :) Takk for det :) Happy baking videre !!

  90. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Roissy! Gøy at du liker bloggen :) SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.

  91. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Takk for det Gro :) Lykke til med bakingen til din nevø, han blir nok kjempeglad ;)

  92. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Reyhan! SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.
    Lykke til med bakingen :)

  93. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Bare hyggelig Louise ;)

  94. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Tusen takk Amalie :)

  95. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Tusen takk Birgitte :)

  96. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Victoria! SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.
    Det går kjempebra å tilsette litt farge i icingen. Håper det gikk bra med selskapet, beklager at du fikk svar så sent. Ha en fortsatt fin dag!

  97. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Cathrine! Tusen takk. Må bare beklage at jeg ikke har fått svart på dette innlegget før nå! Ønsker deg en fortsatt fin dag!

  98. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Hei Victoria! SP er en kakestabilisator som brukes når man baker kaker, cupcakes og brukes til og med i Is-krem.

    Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.
    Du finner det hos blandt annet cacas.no Lykke til videre med bakingen din:)

  99. Manuela sier:

    July 4th, 2011

    Bare hyggelig Birthe. Vet at jeg har svart litt sent på denne kommentaren, men jeg håper at det gikk bra med bursdagen (Om den har vært enda) :) Ha en herlig dag!

  100. Katrine sier:

    July 8th, 2011

    Nydelige! Jeg skal lage disse til min datters bursdagsbesøk. Men jeg finner ikke glukose på noen matvarebutikker. Når jeg spør personalet så sier de at de ikke har, men de har fruktose. Det er vel ikke det samme?

    Takk for en fantastisk og inspirasjonsrik blogg:)

  101. Manuela sier:

    July 8th, 2011

    Hei Katrine, Tusen takk for det.det er av merke Dr.Oetker det selges på alle ultra butikker og menu. Fruktose er ikke det samme.
    Ønsker deg en fin bursdag’s feiring sammen med din datter
    klem

  102. Lorita sier:

    July 27th, 2011

    Hei.;) Jeg lurer på hvor man kan få kjøpt denne cookie cuttern du bruker til disse cupcakesene??? Og gjerne hvilken tipp du bruker til å sprøyte på fyllet? Tenkte å lage disse til en barnebursdag, men må få tak i utstyret jeg trenger først!!;) På forhånd takk.

    Hilsen Lorita

  103. Lene sier:

    July 29th, 2011

    Hei :)
    Flott blogg :)
    Jeg er nybegynner i dette bakefaget og opplever stadig vekk at mine cupcakes er store og flotte inne i ovnen, men i det jeg tar de ut detter de sammen… Har du et tips så de forholder seg store og fine når de kommer ut også?
    Klem

  104. Manuela sier:

    July 29th, 2011

    Hei Lene, det kan være at du har egg eller smør som er kald eller at du trenger å tilsette mer mel, eller at du ikke har blandet mel og bakepulver godt.
    Lykke til neste gang
    klem

  105. Lorita sier:

    August 3rd, 2011

    Hvilken tipp bruker du til å pynte med og hvor får jeg tak i cookie cutteren?;)

  106. Manuela sier:

    August 3rd, 2011

    Hei Lorita
    Jeg bruker Wilton 2D tipp. Cookie cutteren finner du hos http://www.cacas.no. :)

  107. Manuela sier:

    August 3rd, 2011

    Hei Lorita
    Jeg bruker Wilton 2D, og cookie cutteren finner du hos http://www.cacas.no :)

  108. Lorita sier:

    August 25th, 2011

    Hei.;) Nå har jeg nettopp ringt cacas for å finne tak i cookie cutteren du bruker til disse barnecupcakesene med dyrefigurer… Men dem anbefalte med å spørre deg om artikkelnr på cutteren.. Vet du kanskje det?;) Også lurer jeg på denne tippen om det ikke er en rund tipp du bruker for å pynte med kremen, og ikke en 2D tipp? På forhånd takk.:) Ha en fortsatt flott dag! Lorita

  109. Lise sier:

    October 5th, 2011

    hvordan konsistens skal disse ha?
    gjør det noe forskjell om jeg har hatt i nonstop?

  110. Jeanette sier:

    October 17th, 2011

    Hvor kjøper du konditorfargene som du bruker?

  111. Manuela sier:

    October 26th, 2011

    Hei Jeanette. :)
    De finner du hos Dr.Oetker. :)

  112. Aslaug sier:

    May 30th, 2013

    Hei. Hva betyr SP?

Legg til kommentar