God morgen alle dere herlige lesere!  Idag kommer det litt oppdatering og bilder fra min siste Norgesreise som gikk til Ålesund.

Som mange av dere vet, så var jeg på en ukes reise sammen med Trude for å holde Cupcake kurs.

Å reise med Trude er alltid like morsomt.  Jeg som har en stor pasjon for å bake og Trude med null passion4baking er en herlig kombinasjon.

Det er alltid like spennende å se hva som skjer på et cupcake kurs, det er ihvertfall mye latter ♥

Vi startet i Oslo der vi hadde  kurs i et fantastisk nytt lokal på Abildsø. Fellesskapshuset er et flott lokal som passer ypperlig til å holde kurs og fest i.

Etter kurset i Oslo reiste vi til Vakre Ålesund. Jeg hadde masse med sommerfugler i magen innenfor denne reisen. Ålesund er en by jeg alltid har villet se og jeg har fått mange herlige lesere som kommer fra de traktene.  Gleden var ekstra stor når jeg fikk innbydelse fra Den Norske Matfestivalen til å komme oppover for å holde kurs der.

Trude og jeg kom til Ålesund dagen før vi skulle ha kurs sånn att vi kunne få litt sightseeing. Må si at det var en herlig opplevelse.  Vi fikk tatt en del vakre bilder fra toppen av Fjellstua som ligger så vakkert på toppen der man har en utrolig utsikt over vakre Ålesund.

Det at jeg fikk mulighet til å holde cupcake kurs i Ålesund var stas!

I ♥ Cupcakes and I love Ålesund!

Den store dagen kom da vi skulle ha hele 3 kurs i VM-teltet pÃ¥ Matfestivalen. Det var cirka  100 deltakere som under dagen skulle læres opp i Ã¥ pynte Cupcakes, og det at alt skulle foregÃ¥ i et telt…..ja, det var jo litt av en utfordring mÃ¥ jeg si. MÃ¥ nok innrømme at jeg fikk litt lettere sjokk da jeg skjønte at kursene skulle være i et telt.

Men Trude og jeg forvandlet teltet til en rosa drøm så godt vi kunne. Vi har jo alltid bilen fullpakket med masse rosa saker og ting.

Vi begynte dagen med denne herlige gjengen som kom på formiddags kurset. Blant dem var det ei høygravid, vakker dame som skulle få barn hvilken dag som helst.

Tipper at hun nå har født et barn ( masse gratulasjoner til deg ) og at hun er fullt opptatt med litt annet enn baking de neste ukene. Vi hadde også gleden av å ha en liten baby blant våre deltakere som hadde med seg både mammaen sin og en stolt bestemor.

Vi var en tur innom en av deltagernes cafe,  Lyspunket. Et utrolig koselig cafe med hjemmekoselig miljø og supergode kaker og matretter.

Jeg måtte jo smake på hennes sjokolade kaker og de kan virkelig anbefales.♥ Supergodt!!!!

Mellom det første  og det andre kurset var det bare et opphold på en time før neste herlige gruppe var på plass.

I Ålesund var alle så superglade.

Fra de kom til de gikk var det masse med smileyfaces over hele VM teltet.

I just ♥ it!

Keep smiling girls ♥

Her ser du hele den herlige gjengen fra kurs nr. 2.

Takk for at dere kom og at dere fikk meg til å kjenne meg så velkommen. ♥

Dere var alle så tålmodige på dette kurset. Tross at NRK, nærradioen og Sunnmørsposten var på kurset, så var dere like blide og ivrige på å lære.

Her er linken til avisen om dere vil se mer bilder fra kurset. Det kom også et lite innslag på nrk 1 den 25. ausgust . Om du vil se det, så ligger det cirka 13 minutter inn i sendingen.

Her ser dere den siste og den største gjengen på cupcake kurset i Ålesund.

Masse blide og koselige mennesker. Her ser dere mor & datter til venstre ( Jeg trodde de var søstre i begynnelsen.. )

Denne unge jenta kom hele veien fra Trondheim ( 7 timer med buss) for å komme på cupcake kurs. Må si det er imponerende!

Fra vakre Ã…lesund gikk turen videre til vakre Ulsteinvik.

Vi hadde fått den gleden av å låne kurslokal av Kari fra Kaffikari.

KaffiKari ligger pÃ¥ en fantastisk beliggenhet i Ulsteinvik. Med brygga rett utenfor kan man nyte kaffen i fred og ro mens man ser utover vannet der bÃ¥tene kommer inn. En riktig perle! Helt “Breathtaking!”

Kaffikari kan by pÃ¥ en fantastisk god kaffe. Jeg hadde store problemer med å nøye meg med en kopp. Det ble ganske mange kopper under dagen…

Kari, eieren av Kaffikari,  vant 2. premie i Norges mesterskapet i Latte Art i år.

Ikke rart at hennes kaffe er så supergod.

I 2. etasje på hennes cafe  fikk vi låne hennes vakre festlokale.

Jeg ble egentlig invitert til å komme til Ulsteinvik av Ulsteinviks-gruppen, men ettersom det var for liten plass hos dem  til så mange deltakere,  så fikk vi være hos Kaffekari.

Her ser du deltakerne fra det første kurset som vi hadde den dagen.

Her har vi ei som elsket mine cupcakes og angel feather icing  ♥

Mellom kursene ble det tid for litt sightseeing og frisør besøk.

Traff der disse herlige unge jentene som lurte på om jeg spiste cupcakes hver dag ♥

Supersøte jenter! Jeg  fant ut litt senere at hun lengst bort til venstre på bildet var datteren til Kari.

Fikk også litt tid sammen med Trude for å nyte Kaffikari sine herlige matretter.

Utrolig deilig mat ♥

PÃ¥ kvelden var det tid for neste cupcake kurs.

Trude hadde ordnet alt så fint på bordene med massevis av perler og pynt fra DrOetker.

DrOetker kommer også ut med en frisk mousse som kommer ut  i september som vi får bruke på Cupcake kursene. De fåes i 3 ulike smaker: Jordbær, sjokolade og vanilje. Passer ypperlig til å brukes som frosting på cupcakes og kaker.

På kursene vi har har jeg også med de fleste av min moulds som deltakerne får bruke under kurset til å lage deres egen pynt med.

Her ser dere den fine utsikten over vannet fra 2. etasje på Kaffikari.

Alt rosa utstyr var på plass, så det var bare å gjøre det jeg liker aller best; Å møte dere lesere og dekorere Cupcakes ♥

Her er alle deltakerne fra det 2. Cupcake kurset i Ulsteinvik.

En herlig gjeng ♥

Har fått gleden av  å møte så mange fantastiske mennesker på disse kursene, og jeg har så mange herlige minner fra hele denne ukes reisen med cupcake kurs.

Gleden var stor da jeg fikk møte denne herlige dama som er utdannet kokk. Hun  smilte under hele Cupcake kurset ♥

Jeg vil sende en stor takk til skjønne Marianne,  en av mine lesere som ordnet det flotte hotellet for oss i vakre Ålesund.

Stor takk til Den Norske Matfestivalen som fikk meg til Ålseund, og en stor takk til Kaffikari for hennes gjestfrihet. Hun var en utrolig god og  vennlig dame.

En stor takk til alle dere som kom på cupcake kurs sammen med meg. Jeg hadde en fantastisk tid sammen med dere.

Og til slutt en stor takk til skjønne Trude  som kjørte hele veien til Ålesund og hele veien tilbake igjen sammen med meg ♥

Ha en super-fin dag videre alle sammen.

Comments

comments