Nutella Fudge & Sea Salt

Hei alle sammen.

Vi våknet opp idag med snø! Det ser ut som det kanskje blir en hvit jul likevel…det hadde vært kjempekoselig

Dagens fristelse er Nutella fugde med litt Sea Salt på toppen og litt rosa sukker for pynt!

Kjempegode, enkle å lage,  og fine å gi bort til noen du vil overraske til jul!

Her kommer oppskriften, enjoy!

Nutella Fudge & Sea Salt:

  • 1 boks m/kondensert melk
  • 2 ss. pure vanilla extract
  • 230 g sjokolade
  • 1 liten boks nutella
  • 40 g smør
  • 1/2 ts. sea salt ( kan utelates)

 Sett fram alle ingredienser.

Kok opp vann i en kjele  og plasser en bolle over kjelen.

I bollen heller du i alle ingrediensene som du ser på bildet over.

Rør dette godt sammen på svak varme.

Når alt er godt oppløst og klumpe fri, så finner du fram en form på 15×25 cm med bakepapir i bunnen.

Hell over sjokolade røra i formen.

Dryss på med litt grovt hav-salt om ønskelig. Det er en god kombinasjon med hav-salt på, men ikke ta for mye !

Jeg lot den stå i kjøleskapet i 2 timer før den skulle skjæres opp.

Skjær den så opp i ønskede biter.

Jeg plasserte dem i disse rosa mini cupcake formene.

Litt rosa sukker på toppen som pynt..

Ferdig!

De er flotte å legges i en boks som man kan gi bort når man går på julebesøk…(eller til nyttårsaften)

Det var det hele for idag. Jeg vil ønsker dere alle en fantastisk dag videre.

Sees igjen imorgen!

Comments

39 Comments on Nutella Fudge & Sea Salt

  1. Xinyi
    2011/12/20 at 16:32 (4 years ago)

    Hei Manuela, de så UTROLIG gode ut. Akkurat som alle andre bakverkene dine <3

    Reply
    • Manuela
      2011/12/20 at 18:34 (4 years ago)

      Tusen takk, Xinyi. :)

      Reply
  2. hobbyvimsa
    2011/12/20 at 16:34 (4 years ago)

    Så nydelig ut Manuela:0)

    tenkte å prøve meg på den sjokolade kaken under her i morgen:)

    Nyt førjuls dager:)

    Klem Linda:)

    Reply
    • Manuela
      2011/12/20 at 18:33 (4 years ago)

      Tusen takk :)
      Happy baking! :)

      Reply
  3. Anne B
    2011/12/20 at 17:17 (4 years ago)

    Du er som en magiker, Manuela! 😀

    Reply
  4. Huda
    2011/12/20 at 17:33 (4 years ago)

    Hei manule
    Det er så enkelt, kan jeg bruke hvit sjokolade også??

    Reply
  5. Malinsdiner.blogspot.com
    2011/12/20 at 18:29 (4 years ago)

    Fina!
    Kan du skriva exakt mått på nutella och kondenserad mjölk, tack!

    Kram Malin

    Reply
    • Manuela
      2011/12/20 at 18:34 (4 years ago)

      Det skal jeg Malin. :)

      Reply
  6. Cecilie G
    2011/12/20 at 20:35 (4 years ago)

    Disse ser utrolig gode ut : ) Jeg skal lage vanilla fudge nå, prøvde i går, men ble ganske mislykket. I dag skal jeg prøve din oppskrift : )

    Reply
  7. Make it & Fake it
    2011/12/20 at 21:51 (4 years ago)

    Yum, dette så helt utrolig godt ut!!! nammmmm!!!!!

    Reply
  8. Stine Sofie Grasto
    2011/12/20 at 22:47 (4 years ago)

    Dette så utrolig godt ut, Manuela!
    Tror du det er mulig å bytte ut Nutella med f.eks Sjokade eller Nugatti? :)

    Ha en god jul!

    Reply
  9. Valeria
    2011/12/20 at 22:54 (4 years ago)

    Det ser riktigt gott ut! :-)

    Reply
  10. maryam
    2011/12/20 at 23:36 (4 years ago)

    kjære manuela, er det mulig å erstatte den kondenserte melken med kokosmelk?

    Reply
  11. maryam
    2011/12/20 at 23:37 (4 years ago)

    ps, kan du skrive hvor mange gram osv nutella man trenger, er så mye lettere om du skriver i dl, eller gram:)

    dissee skal jeg lage!

    Reply
  12. ezequiel
    2011/12/20 at 23:43 (4 years ago)

    Hi Manuela, i’m from Chile.
    I would like to taste one of your cup cakes or whatever you bake.
    I’m really starving when I visit your blog.
    greetings!!!

    Reply
  13. Cathrine KattaTrynet
    2011/12/21 at 07:37 (4 years ago)

    <3 te deg – for du fortjene det solstråle!! :)

    Reply
    • Manuela
      2011/12/21 at 11:13 (4 years ago)

      Åh tusen takk skjønne Cathrine sending one right back to you <3
      klem

      Reply
  14. Marias cupcakes
    2011/12/21 at 16:53 (4 years ago)

    Lät gott! Har märkt att de flesta bakverk som innehåller choklad och salt är supergoda :)

    God jul!

    Reply
  15. Lisa
    2011/12/21 at 19:56 (4 years ago)

    Åh vad gott det ser ut!

    Reply
    • Manuela
      2011/12/24 at 01:43 (4 years ago)

      Tusen takk Lisa
      klem

      Reply
  16. Frida
    2011/12/22 at 11:51 (4 years ago)

    Jeg vil bare at du skal vite hvor mye glede og hjertevarme du gir i denne bloggen, Manuela!
    <3

    Reply
    • Manuela
      2011/12/24 at 01:39 (4 years ago)

      Åh tusen takk for det skjønne Frida det varmer takker så mye
      God Jul
      klem

      Reply
  17. Kristin P
    2011/12/22 at 12:31 (4 years ago)

    Hei Manuela!

    Disse ser herlige ut ;o) jeg skulle og gjerne hatt målene for nutella og kondensmelken, bor i Tyskland og da er forpakningene ofte anderledes enn hjemme i kjære Norge ;o)

    Kristin

    Reply
  18. Panagiota
    2011/12/23 at 11:54 (4 years ago)

    Hello Manuela! I love your recipes.They are so stylish too, though I have little trouble with the language.Thank God for Google translate! God Jul! :-)

    Reply
    • Manuela
      2011/12/24 at 01:32 (4 years ago)

      Thanks Panagiota, my blogg will also be in english very soon,, until then hope google helps!
      Merry christmas and thanks 4 stopping by
      hugs

      Reply
  19. Heidi
    2011/12/23 at 14:32 (4 years ago)

    Hei.
    Står og baker disse nå, og ser at det ikke står oppgitt dl eller gram på kondensert melk og nutella. Kan du oppgi det? Er det sockrad kondenserte melken?

    Reply
  20. Linn
    2011/12/25 at 20:44 (4 years ago)

    Hei, 

    Ble så innmari nysgjerrig på hvor du kjøper de små mørke sjokoladedråpene? Har før benyttet meg av Freia sine, men vil tro at disse kan kjøpes i større poser et annet sted, og at du kanskje gjør dette. Er forresten sukkeret noe du farger rosa selv?

    Reply
    • Manuela
      2011/12/25 at 22:44 (4 years ago)

      Hei Linn, disse er fra Callebaut kjøper disse i Oslo hos pals.no en butikk som er open mellom 10-1600 på hverdagen, fins også å bestille på nett men da må du ha firma
      Sukker farge jeg selv, bare ta sukker i en pose og en dråpe med karamellfarge, rist litt og da har du den farge du ønsker deg

      Reply
  21. Tora
    2011/12/28 at 20:04 (4 years ago)

    Hei! Håpar også på oppdatering av nøyaktige mål mjelk og nutella! Her gjekk nettopp heile røra i bosset fordi min boks mjelk tydligvis var større enn din… Prøver gjerne igjen med rette måla!
    Inspirerande blogg!:)

    Reply
  22. Pernille Solheim
    2012/01/05 at 03:44 (4 years ago)

    Hva er forskjellen på vanlig og kondensert melk? Går det an å bruke vanlig melk? Og i så tilfelle, hvor mye? :) Har prøvd såå mange oppskrifter fra denne bloggen, elsker den!

    Reply
  23. Hani
    2012/03/20 at 06:56 (4 years ago)

    Hi Manuela.. May i have the measurements for the condensed milk and the nutella pls. Thank you. Love all yr recipes.. 😉

    Reply
  24. chrislphoto
    2012/04/16 at 22:30 (4 years ago)

    Hei Manuela!

    Elsker bloggen din!:) 
    Med en gang jeg så disse nutella fudge kakene, måtte jeg bare teste de ut.
    Men kan man bruke Nugatti i stede for Nutella? Lurer også på om du kan skrive de exakte målene på melken? Tusen takk! :)

    Stor klem!

    Reply
  25. Kristin L P
    2012/10/27 at 13:13 (4 years ago)

    Hei Manuela!
    Herlig blogg du har her finner alltid masse godt ;o) jeg skulle og gjerne ha målene på nutella og kondens melken ;o) Jeg bor i tyskland og her har de noe de kaller kondensmelk som de har i kaffen…… Vet ikke om det går for det samme…. Det er alltid litt vanskelig å bake etter “norske” oppskrifter her i Tyskland, men man må jo bare prøve å finne produkter som ligner ;o) Lykke til videre med alt det fantastiske du gjør!!! Kos

    Reply
  26. Beate
    2012/11/04 at 15:26 (4 years ago)

    Hei!

    Jeg prøvde å lage dette i dag da jeg skal på familieselskap, men det kommer ikke noe konfekt fra meg da det bare ble suppe. Brukte Nugatti da ikke mange selger Nutella. Prøvde å Google til meg til hva et lite glass var og det er enten 200g eller 400g. Jeg brukte en boks kondensert Nestle vikingmelk på 385ml da det er den som vansligvis selges i butikkene. Det ble som en saus med bare 200g Nugatti så la på 200g til men fortsatt ikke bra. Etter 1t i kjøleskap og 1t i fryseren er denne fortsatt flytende. Skal gjerne prøve meg igjen men trenger eksakt mål :) Litt uheldig å skrive “kopp” og “glass” når ting finnes i så mange varianter. På forhånd takk 😀

    Reply
  27. Maria Eimhjellen
    2012/12/09 at 09:19 (3 years ago)

    Disse ser bare så nydelige ut, så jeg bare måtte lage dem.
    Men med en feil klarte jeg å søle litt vann oppi, rett før jeg var ferdig… fant ut jeg skulle prøve alikavell… men nå vil de ikke stivne, har stått nesten et døgn i en kald kjeller..
    Vil de i hele tatt stivne eller er det bare å kaste det?

    Reply
  28. Maria Eimhjellen
    2012/12/10 at 19:49 (3 years ago)

    Dette ble likke helt bra til meg.. endte opp som et fin fint sjokoladepålegg til brødskiva :)
    Først ble det rennende, så ble det akkurat som sjokade

    Reply
  29. HJ
    2012/12/14 at 15:24 (3 years ago)

    Heisann,

    Jeg lurer også på hvor mye melk det er i din boks med kondensert melk. Jeg kjøpte en boks med vikingmelk som inneholdt 410 g, men det var trolig litt i meste laget, siden den ble noen hakk for flytende. Ca hvor mange gram el. mL brukte du?

    Reply
  30. Louise
    2013/05/22 at 06:46 (3 years ago)

    Hi Manuela
    What a lovely blog you have created. I’m writing from Australia and found your lovely recipe for nutella fudge seal salt squares. I would love to know the exact amounts of condensed milk and nutella so I can make them for my birthday.
    Many thanks
    Louise

    Reply
  31. Trude Krzywinski Dahl
    2013/12/01 at 18:44 (2 years ago)

    Hei Passion 4 Baking.
    Er i USA og planlegger julebakst og nammenam.Har blandt annet bestemt meg for og lage Nutella Fudge& Salt.Har lest igjennom alle komentarene for og finne ut eksakte mål på kondesert melk og nutella men så ikke noe om det. Her(USA) kommer alt i “litt”større kvantum 😀

    Førjulsklem 
    Trude

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *