Brownie Cookies With Peanut Butter Frosting ♥

Monday, January 9, 2012 18:45
Kategori: Kjeks

(Go here to see this recipe in English.)

Hei kjære lesere ♥

Håper dere hadde en fin helg og at dere har kost dere masse.

Dagens fristelse er brownie cookies with peanut butter frosting, spesielt for alle sjokoladeelskere der ute.

Disse kjeksene er  supergode slik de er,  eller så kan de fylles med peanut butter frosting for de som ønsker det!

Kjeksene er laget med veldig lite mel, men med masse sjokolade, noe som gjør at de bare smelter i munnen!

Sammen med peanut butter frosting  blir smaken bare helt super delicious ♥

Her kommer oppskriften og fremgangsmåten:

Brownie cookies with peanut butter frosting  (recipe from Donna Hay magazine)

  • 350 g mørk sjokolade
  • 40 g smør
  • 2 egg
  • 150 g sukker
  • 1 ts. vaniljeekstrakt
  • 35 g mel
  • ¼ ts. bakepulver

Ta fram alle ingredienser som du trenger for å lage disse supergode kjeksene.

Ha 200 g sjokolade sammen med 40 g smør i en bolle og sett det over en kjele med kokende vann.

La sjokoladen og smøret smelte helt.

Rør godt i det hele tiden, og når du ser at alt er smeltet fjerner du kjelen fra komfyren.

La sjokoladen hvile mens du fortsetter med resterende ingredienser.

Ta fram egg, sukker og vaniljeekstrakt.

Miks det godt sammen i cirka 15 minutter.

Etter 15 minutter er eggedosisen fluffy og klar.

På tide å tilsette resterende ingredienser.

Vend melet forsiktig inn til å begynne med.

Videre tilsetter du resterende (150 g) sjokolade og sjokolade/smør-blandingen.

Bland det forsiktig sammen.

Sett nedtelling på 10 minutter, for denne røra skal nemlig stå i romtemperatur i 10 minutter slik at den blir litt fastere.

Etter 1o minutter er røra mye fastere, og det er på tide å steke kjeksene i ovnen.

Ta cirka 1 ss med røre per kjeks.

Ha litt avstand mellom kjeksene på stekebrettet.

Stek dem i cirka 8-10 minutter på 180 C.

Ferdig, og det lukter fantastisk…

La kjeksene hvile i minst 20-30 minutter slik at de blir litt fastere.

Disse kjeksene er supergode som de er. De smaker veldig likt mine Chocolate Dream Cookies.

Jeg velger i dag å fylle disse kjeksene med en deilig peanut butter frosting.

Peanut butter frosting (fra Donna Hay magazine Dec 2011)

  • 160 g melis
  • 280 g  peanøttsmør
  • 80 g smør
  • 1 ts. vaniljeekstrakt
  • 80 ml kremfløte

Finn fram alle ingredienser du trenger til denne frostingen. (Bra om smøret er mykt.)

Hell alle ingredienser unntatt kremfløten i mikserbollen.

Miks det hele godt sammen til det fluffy.

Når det er fluffy og lyst i fargen tilsettes kremfløt. Miks det hele godt sammen.

Ferdig!

Yummi!

Cirka 1 ss peanut butter frosting per kjeks, eller mer om ønskelig.

Ferdig for å nytes!

Hva er bedre enn kjeks sammen med en kopp deilig kaffe?

Fristet?

I sure hope so

Ønsker dere alle en fantastisk mandag videre!

Varme klemmer fra meg til deg ♥

 

 

 

 

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

131 Responses to “Brownie Cookies With Peanut Butter Frosting ♥”

  1. Hannah sier:

    January 9th, 2012

    Dette så helt herlig ut! Fikk vann i munnen jeg! Nam <3

  2. Manuela sier:

    January 9th, 2012

    Tusen takk for det Hannah, glad jeg klarte å friste deg ha en fin kveld videre

  3. PrinsesseCJ sier:

    January 9th, 2012

    Håper jeg snart får en undskyldning til å lage disse ;D

  4. Trine :) sier:

    January 9th, 2012

    Hei :)

    Disse MÅ testes ut til helgen – de ser jo kjempegode ut!! Koser meg også m boken din (som jeg fikk signert av deg i Sandvika før jul..) Veldig hyggelig å møte deg :)

  5. Ine jeanette sier:

    January 9th, 2012

    laget de i dag uten peanøttsmør. Ble veldig bra. Takk for innlegget. du er så flink

  6. Elisabeth sier:

    January 9th, 2012

    Hei Manuela, disse har jeg lyst å prøve på :) Men vet du hvor jeg får tak i peanøtt SMØR ? mener jeg bare fåt tak i crunchy P-butter… ??

    klem fra Elisabeth

  7. Karoline sier:

    January 9th, 2012

    Når du skriver mørk sjokolade, mener du da ca 70 % cocoa- sjokolade? Disse så kjempegode ut! :)

  8. Manuela sier:

    January 9th, 2012

    Ja det er det jeg bruker allermest Karoline , supergode

  9. Davina sier:

    January 9th, 2012

    Åå herlighet! disse skal prøves :)

  10. Anette Gulbrandsen sier:

    January 9th, 2012

    Disse må prøves ut….:) hvor mange blir det ut av oppskriften?

  11. Manuela sier:

    January 9th, 2012

    Hos meg ble det 24 stk anette, kommer litt an på hvor stor ss. du tar per kjeks

  12. Manuela sier:

    January 9th, 2012

    Flott navn du har Davina, er det deg jeg traff på boksignering?

  13. Johanna sier:

    January 9th, 2012

    Hej Manuela!

    Jag fick den äran att läsa din fina receptbok idag, den är så inspirerande! Jag kommer från Jönköping men bor på Malta och jobbar som barnflicka hos en norsk familj :) ville bara ge dig beröm för din bok, fick med mig en hel del nya recept! Tack!

    Kram

  14. Linda- Cupcakesfluffan sier:

    January 9th, 2012

    Ser helt underbart gott ut :-)

  15. Malinsdiner.blogspot.com sier:

    January 9th, 2012

    Oj, dessa får jag absolut testa på en dag!

    Kram Malin

  16. Mai Robertsen sier:

    January 9th, 2012

    Disse så fantastisk gode ut :) gleder meg til å prøve dem :D

  17. Annette sier:

    January 9th, 2012

    Hei! Har du sett/hørt om et program som heter unique sweets? Der henter iallefall jeg masse inspirasjon :) kan virkelig anbefales. Der er mye mye godt!!

  18. Kine S Johannesen sier:

    January 9th, 2012

    Ååååh NAM!!
    De så himmelsk gode ut, må prøves en gang <3

  19. Benedikte sier:

    January 9th, 2012

    nam!! dette MÅ jeg lage! men jeg lurte veldig på om du versåsnild kunne legge ut en enkel oppskrift på sjokoladefondanter? med helt vanlig ingredienser som man får kjøpt på matbutikken?:D

  20. Anette Arvidsson sier:

    January 9th, 2012

    Ser helt underbara ut!! Är kremflöte grädde??

  21. Ingerid sier:

    January 9th, 2012

    Dette ser utrolig godt ut og skal prøves snarest!!! Jeg var forresten så heldig å vinne cupcake carrier fra Cacas i en give away for noen måneder siden… Den har jeg ikke mottatt ennå:( har du mulighet til å sjekke hva som har skjedd? Klem Ingerid

  22. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Hei Ingrid, om du ikke har fatt den må du bare kontakte Cacas det er dem som sender det til deg, jeg har sendt mail samme dag som du vant!
    klem manuela

  23. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Takk Anette, ja det stemmer

  24. Ingelin Hagevik sier:

    January 10th, 2012

    Å nei og nei. Disse tror jeg at jeg kan komme til og spise alle selv, og ikke dele med noen, hehe ;) Såg vannvittig gode ut ;) Gleder meg til helgen så jeg kan få testet de ;)

  25. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Tusen takk for det Ingelin, ja dem er supergode farlige greier!

  26. Karin sier:

    January 10th, 2012

    Hei! ser kjempedeilig ut! Hvor får du kjøpt sjokoladeknappene? 

  27. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Hei Karin dette er sjokolade fra Callebaut finner du hos pals ellers så tror jeg Cacas selger det også

  28. HMH sier:

    January 10th, 2012

    Nettopp bakt de sammen med minste gutten, de lukter sååå godt. Gleder oss til å smake. Deigen smakte himmelsk i seg selv =) Tusen takk for alle gode oppskrifter du deler med oss.

  29. lou sier:

    January 10th, 2012

    nice!

  30. Aazra sier:

    January 10th, 2012

    Nydelig…………… ser sååååå godt ut:)

  31. Lita sier:

    January 10th, 2012

    Ser helt herlig ut.. tror kanskej jeg kan lage disse lavkarbo med noen få bytter, tror jeg skal prøve det så fort lønna kommer :D

  32. Helene olsen sier:

    January 10th, 2012

    Åiåiåi disse så helt utrolig gode ut! tror jaggu jeg må lage kjeks i nærmeste fremtid:) Men ble litt overrasket over all sjokoladen som skulle brukes….usunne kjeks, med andre ord.hehe!

  33. aase marie sier:

    January 10th, 2012

    jeg er ikke så glad o mørk sjokolade så kan jeg bruke vanlig lys kokesjokolade ? for disse kjeksene så virkelig gode ut!

  34. Davina sier:

    January 10th, 2012

    Åh, tusen takk! Hihi, ja det er det, tenk at du husket det! :)
    Jeg elsker forresten boken din, så den var pengene verdt ;)

  35. Annette sier:

    January 10th, 2012

    Hei! Har du sett/hørt om et program som heter unique sweets? Der henter iallefall jeg masse inspirasjon. Kan virkelig anbefales. Der er mye mye godt!

  36. Madeleine sier:

    January 10th, 2012

    Tror du du kunne vist noen gode oppskrifter uten gluten for allergikere? Jeg elsker bloggen din kjempe mye! 

  37. Xinyi sier:

    January 10th, 2012

    Fristende <3

  38. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Ja det kan jeg prøve Madeleine, koselig at du har glede av bloggen min

  39. Manuela sier:

    January 10th, 2012

    Klart jeg husker deg har lagt Cupcakes som heter Davina som kommer med i bok nr 2 spesialt 4 you
    koselig å høre at du liker boken, betyr mye for meg

  40. Annette sier:

    January 10th, 2012

    Er det noe gale med kommentaren min som gjør at den ikke blir vist? Ville bare tipse deg om det programmet om du ikke har sett eller hørt om det… :)

  41. Davina sier:

    January 10th, 2012

    Oioi dette var to veldig gode nyheter, enda en bok (!) med cupacke Davina! Virkelig, blir helt rørt, jeg. Gleder meg til å se, de cupcaksene måå jo bare bli gode.. hehe 

  42. Jeanet sier:

    January 10th, 2012

    Jeg får vann i munnen av disse godsakene. Yummy!

  43. Marit sier:

    January 10th, 2012

    Ser gode ut! Hvilken smørtype bruker du vanligvis i oppskriftene dine?

  44. Mari Christine sier:

    January 10th, 2012

    Disse så helt fantastiske ut og skal absolutt prøves ut! Har prøvd flere av oppskriftene dine og høstet mange gode ord fra små og store prøvesmakere :D Tusen takk, gleder meg til bok nr 2!

  45. Liinda sier:

    January 11th, 2012

    Det så utrolig godt ut! Med så lite mel i er det jo faktisk en liten sjanse for at de fortsatt er gode når man bytter ut melet med glutenfritt også da! Gubben har glutenallergi, så det blir liksom ikke til at jeg lager noe som ikke er glutenfritt! :)

  46. Silje sier:

    January 11th, 2012

    Jeg elsker cookies, men de må være myke og saftige!=) Disse så helt fantastisk nydelige ut, sjokolade og peanutter sammen YUM!=D

  47. ida sier:

    January 11th, 2012

    ååhh, de så goode ut, skal bake de i morgen <3:-P

  48. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Tusen takk, Aazra. :)

  49. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Tusen takk :)
    Håper de faller i smak hos deg. :)

  50. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Hei Benedikte. :)
    Skal se hva jeg kan gjøre. ;)

  51. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Tusen takk for tipset Anette. :)

  52. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Tusen takk, Trine. :)
    Glad du liker den og koselig å møte deg også. :)

  53. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Tusen takk, Ida. :)

  54. Manuela sier:

    January 11th, 2012

    Det går helt greit, Aase Marie. :)

  55. Mathilde ♥ sier:

    January 11th, 2012

    Holder på å bake dem nå :) Elsker oppskriftene dine, siden de er så lette å forstå. Bildene forklarer utrolig mye! Godlukt i huset nå :D

  56. Eira sier:

    January 11th, 2012

    Hei, Manuela! Elsker alle tingene du lager, og disse så helt herlige ut! Og gjett hva, jeg skal på kurs med DEG! Det kommer til å bli kjempemorsomt! Gleder meg masse;-)

    Klemmer Eira :-)

  57. Miss Whoopie sier:

    January 11th, 2012

    Står i ovnen nå! Jeg gleder meg sååå til å smake :D 

  58. Maren Eline sier:

    January 11th, 2012

    går det fint å bruke TORO glutenfrri mel istedenfor vanlig mel? 

  59. Miss Whoopie sier:

    January 11th, 2012

    Hei på deg, vi har nå forsøkt å lage to brett, kakene flyter ut hver gang, hva tror du vi gjør feill? Vi har fulgt alle målene i oppskriften din:) Vi vil så gjerne få det til. Hilsen ms Whoopie

  60. k sier:

    January 11th, 2012

    WOW, med disse går nok nyttårs forsettet rett ut av vindet! 

    De ser kjempe gode ut Manuela, 

    love K

  61. Sara sier:

    January 11th, 2012

    Ser grymt goda ut. Måste nog bakas asap!!:) 

  62. Manuela sier:

    January 12th, 2012

    Hei på deg Miss Whoopie:) Har du mikset det lenge nok, og har du lat den stå 10 minutter for du stekte den?
    Vet ellers ikke hvorfor din skulle flyter ut!
    Håper dem smakte godt!
    Don’t give up girl give it another try!

  63. Manuela sier:

    January 12th, 2012

    I know exactly what you’re saying K :D

  64. Manuela sier:

    January 12th, 2012

    tack så mycket Sara

  65. Katarina sier:

    January 12th, 2012

    Vilken fin blogg du har och vilka ljuvliga skapelser du gör. Jag blir helt mållös!! Kram Katarina

  66. Elin sier:

    January 12th, 2012

    Hvilken type frosting anbefaller du for de som har peanøttallergi? De ser bare supergode ut nemlig og fikk så lyst å smake…

  67. Kjersti sier:

    January 12th, 2012

    Prøvde ut disse i går, og de ble kjempe gode!!! En stoooor hit hos store og små!! :) Gleder meg til bok nr. 2 :)

  68. S sier:

    January 12th, 2012

    Hei, disse og alt du lager ser jo bare helt himmelsk ut! Men jeg lurte på om man kan bruke vanilje essens i stedet for vanilje extract?

  69. Henriette sier:

    January 12th, 2012

    Hei Manuela,

    Disse ser nydelige ut. Hvor kjøper du den mørke sjokoladen i “dråpeform”? :)

  70. Manuela sier:

    January 12th, 2012

    Takk henriette, det kjøper jeg hos pals.no

  71. Bronia sier:

    January 13th, 2012

    Mmmmmm! Jeg lagde disse i går kveld og jeg tror at de er en av de beste cookies jeg har noensinne smakt. Jeg skal ta dem til skolen i dag for en liten kosetime og jeg er sikker på at det blir kjempekos! Til info: jeg lagde halvannen oppskrift og det ble cirka 30 cookies. Men det holder siden de er så mektige at selv jeg vil spise bare to.

  72. Lisa sier:

    January 13th, 2012

    har akkuratt lagt de nå, smaker deilig! de skal jeg servere til venninnene mine ikvel, har ingen tvil om at de faller i smak ;)

  73. ingrid sier:

    January 13th, 2012

    Hei Manuela :) Du er heilt fantastisk inspirerande! Nå har eg akkurat fått ei pakke frå Kina med tusen spøyteposer, for 250 kr totalt ! :) Så nå er eg klar for nye utfordringar! :) Eg har alltid lura på korleis det ser ut heime hos deg, slags interiør-stil har du? Kunne du ved ein annledning lagt ut bilder ? :)

  74. marianne86 sier:

    January 13th, 2012

    laget nettopp disse, nå står de på benken for å hvile… klarer nesten ikke å vente selv, men regner med at samboer som er sjokoladeelsker, kommer til å gå helt i spinn når han kommer hjem fra jobb om 30 min, da er de klare! :D tusen takk for oppskriften!

  75. Henriette sier:

    January 13th, 2012

    Takk for raskt svar M. Kan jeg spørre hva varenavnet er? Ser man kan dra dit i hverdager og handle, men trenger man da å være foretak, eller kan man kjøpe som privatperson? :)

  76. Lene sier:

    January 13th, 2012

    Hei, hvordan vanilje ekstrakt bruker du? :)

  77. Manuela sier:

    January 14th, 2012

    Det er fra Callabaut, i oslo kan du handle som privat

  78. Manuela sier:

    January 15th, 2012

    Tusen takk, Mathilde. :)

  79. Kristina sier:

    January 15th, 2012

    Hei Manuela! Mmmm, så gode ut :-) Hva kan man erstatte de sjokoladeknappene med? Vet ikke hvor jeg får kjøpt sånne så :/

  80. Ann K sier:

    January 15th, 2012

    Hei Manuela
    Jeg har laget disse brownie c., og dei smakte helt fantastisk :)
    Men jeg har fryktelig mye peanutt butter frosting igjen, og lurte på om du har noe erfaring med å fryse restene ned til senere bruk ?

  81. Henriette sier:

    January 15th, 2012

    Lagde disse i dag (prøvebaker før dåp) og fikk masse skryt. Så da viderefører jeg skrytet; KONGE Manuela! :)

  82. Manuela sier:

    January 15th, 2012

    Superfine dem ble Henriette, koselig å se bilde din du er vakker
    klem

  83. Manuela sier:

    January 15th, 2012

    Så glad du likte dem ann K, du kan bruke det som frosting på cupcakes

  84. Merete sier:

    January 15th, 2012

    Hvor mange cookies blir det av oppskriften? :)

  85. Anne Berit sier:

    January 17th, 2012

    Lagde disse for en liten time siden, og de smaker helt fantastisk!! Jeg lagde ikke den peanutkremen, for det hadde jeg ikke ingredienser til, men bare kjeksene alene er supergodt! :D 
    Namnam<3

  86. Mathilde sier:

    January 18th, 2012

    Jeg og mamma lagde dem Manuela! Ho serverte dem i frisørsalongen og jeg hadde med på skolen… Alle elsket dem! De er fantastisk gode! <3

  87. Anita sier:

    January 18th, 2012

    Hei, har tenkt på å lage disse på fredag. Og lurte på om det går ann å lage med vanlig melkesjokolade ? eller ein blanding av melkesjokolade og mørk. ;-) 
    Elsker bloggen din! :D 

  88. Manuela sier:

    January 18th, 2012

    Tusen takk, Anne Berit. :)
    Så glad de falt i smak hos deg. :D

  89. Fatima sier:

    January 21st, 2012

    Hei. Manuela super bra blogg.

    lurte på om smaker ikke peanutkrem, saltete? Peanutsm.ør innholder mye salt?

  90. Anette sier:

    January 23rd, 2012

    Disse var utrolig gode, men mettende!:) Du har så mange varierte OG gode cookie-oppskrifter:)

  91. Manuela sier:

    January 23rd, 2012

    så glad du likte det anette, ja elsker å lage kjeks kommer masse mer kjeks framover
    klem

  92. Lene sier:

    January 25th, 2012

    Kan man bruke vanlig vanilje essens eller slik vanilje pulver man får kjøpt i dagligvarebutikken? :)

  93. Nida sier:

    January 26th, 2012

    prøvde disse ut i dag.) de ble sååå goode. jeg er bare 14 år men veldig interessert i å bake. bra du har en såpass inspirerende blogg! 

  94. Cecilies Lykke sier:

    January 26th, 2012

    Hei Manuela! Jeg må bare skryte av denne fantastiske oppskriften! Fikk smake Henriettes cookies (kommentar lenger opp) og de var himmelske! Love your blog :-) kimorgen skal jeg også bake disse. O’ joy! kem fra Cecilie 

  95. Mari sier:

    January 28th, 2012

    Lagde disse i går, og de var skummelt gode! 

  96. Manuela sier:

    January 28th, 2012

    Tusen takk, Mari. :)

  97. Ine sier:

    January 28th, 2012

    Lagde de nå, de er KJEMPEGODE!! Men bare ett problem; de ble veldig flytende! Stekte de i 10 min, tok dem ut og lot dem hvile i 30 min, men de var fortsatt ganske bløte. Hvorfor det? Elsker bloggen forresten :D

  98. Lorena sier:

    January 31st, 2012

    Hei Manuela! Vil bare takke for en fantastisk blogg du har! jeg elsker å bake og har altdi ville prøve spennende saker.. Og Takket være din blogg og inspiration så har jeg turt og gå skrittet ut hehe og lage spennende kaker :-)
     
    Vil oxo tipse at slike sjokolade knapper kan man få kjøpt på de fleste Meny butikker og Maximat i sverige dersom man tar turen dit :-) Gleder meg sykt til jeg får boken din :-) Jeg skal få den i bursdagsgave på torsdag :-)) Varm klem til deg!

  99. Line sier:

    January 31st, 2012

    Disse ser så utrolig gode ut, gleder meg til å prøve de ut!! Men hvis mange kjeks blir det ca? :)

  100. Anette Arvidsson sier:

    February 12th, 2012

    Hur många kakor blir det ungefär om du lägger samman dem två och två??

  101. Federica sier:

    February 23rd, 2012

    IN ENGLISH? :(

  102. Hanna sier:

    February 24th, 2012

    Hvor mange kjeks får du ut av denne oppskriften ca. ? :) så utrolig gode ut !

  103. Manuela sier:

    February 24th, 2012

    Hei Hanna. :)
    Det blir ca 12stk

  104. Viv sier:

    March 5th, 2012

    Disse er fantastiske! Virkelig gode:-)
    Jeg frøs også ned disse ferdig formet, én og én i gladpak, og kunne da lett ta frem noen når det kom besøk og steke de da. Anbefales!

  105. Viv sier:

    March 5th, 2012

    Tilhører overstående kommentar fra meg: Jeg laget kun kakene, uten frosting.

  106. maria sier:

    April 7th, 2012

    hei, skal lage disse idag, lurte på om det er mulig å bytte ut vanilla extract med  noe annet, eller bare utelate det helt? håper du svarer fort! elsker blogen din, ren inspirasjon <3 

  107. Elise F :) sier:

    April 23rd, 2012

    Du er utrolig flink altså:) 

  108. Manuela sier:

    April 23rd, 2012

    Tusen takk, Elise. :)

  109. stine sier:

    April 26th, 2012

    Kan man bruke hvit sjokolade? tåler ikke mørk!

  110. Marthe sier:

    September 5th, 2012

    Å herre, ja jeg er fristet ! Hvor får man tak i peanutt smør ?

  111. Manuela sier:

    September 6th, 2012

    Det finner du i matvarebutikker som Ica, Meny osv. :)

  112. Adriana sier:

    September 8th, 2012

    Hjelp!!!! Mine var jo heeeeeelt flatte… :-( Hva gjør jeg feil? Har brukt riktig mengde av alt…Huff 

  113. Manuela sier:

    September 8th, 2012

    Hei på deg Adrianna, lo du røre hvilke 10 minutter for stekte det?
    håper dem var gode enda!

  114. Adriana sier:

    September 9th, 2012

    Jepp, det gjorde jeg….prøver på nytt nå! :-)

  115. Ingvild sier:

    October 27th, 2012

    Hei!
    Har laget disse to ganger. Første gang brukte jeg sjokoladeknapper som inneholdt i overkant 70% kakao og fikk ei skikkelig fast røre (etter 10 min hvile) som var lett å arbeide med og lite kliss -disse ble helt perfekte når jeg tok de ut av ovnen. Andre gangen brukte jeg sjokolade på rundt 50% kakao som jeg grov grov grov hakket, i tillegg blandet jeg litt melkesjokolade inn i røra – deigen jeg endte opp med etter ti min var klissete og vanskelig å jobbe med. I tillegg fløt de utover i ovnen og minte mer om tynne brownies.. Kan det være at sjokoladen man bruker må ha et viss innhold av kakao? 

  116. Anne Jenn sier:

    November 11th, 2012

    Hei.  
    Desse fekk eg kjempelyst å lage til jul.  Må berre prøvast når SÅ mange skryter så mykje.  Men lurer då på…..Blir ikkje kjeksa mjuke om ein smør krem inni dei og lar dei ligge i boksen til dei skal serverast.  Fint om ein kan lage så mange at ein kan servere dei fleire gongar.  

  117. Terese sier:

    December 30th, 2012

    Elsker bloggen din!! Jeg skal prøve dette så fort jeg får kjøpt sjokolade. Men hvor får du tak i slik sjokolade??

  118. Terese sier:

    December 30th, 2012

    Vi hadde det når jeg gikk på kokke skolen (konditor), men fikk aldri vite hvor det kan kjøpes hen..

  119. Kirija sier:

    January 22nd, 2013

    Hei, skal lage disse i morgen. Men lurte på hvordan oppbevaringsinstitusjon blir.. Kan jg ha dem ute eller i kjøleskapet? Hvis jeg setter dem ute, vil frostingen smelte over kvelden? 

  120. Manuela sier:

    January 23rd, 2013

    bare bevar dem i romstemp holder seg bra det, happy baking

  121. Guro sier:

    January 27th, 2013

    ååå dei her var super gode :) takk for oppskrifta. eg klara ikkje slutte å spise

  122. Ragnhild sier:

    February 26th, 2013

    Jeg bakte disse cookiesene i går med glutenfritt mel, ble super gode :)
    Kan godt lages litt mindre, for de var ganske så mektige..

  123. Manuela sier:

    February 26th, 2013

    Så bra Ragnhild, ja mindre kan men tenke det mer det bedre da disse er så fantastisk gode, en lit bit rekker liksom ikke :)

  124. Desperat sier:

    March 11th, 2013

    Hvor kommer bakepulveret inn???? Du skrev ingen ting om når de skulle komme og jeg holder på å bake de nå

  125. Mira sier:

    June 6th, 2013

    Hei. Disse ser kjempe gode ut. Jeg holder nettopp på å lage, men problemet er at jeg ikke vet hvilken rille de skal stekes i. Kunne du være så vennlig å fortelle meg så jeg ikke gjør feil. Takk på forhånd. Mira

  126. Trine Lise sier:

    July 5th, 2013

    Hei. 
    Har du en annen frosting å foreslå inni? 
    Er ikke noe fan av peanuttsmør, men kakene må lages for de ser helt sinnsykt gode ut :)

  127. Manuela sier:

    July 6th, 2013

    hei Trine, dem er gode ute frosting også!

  128. Sylvia sier:

    December 30th, 2013

    Hvilket peanutsmør brukte du?

  129. Manuela sier:

    December 30th, 2013

    Bruker en amerikaansk merke Jiff kjøpes ved grensen

  130. Stina sier:

    March 5th, 2014

    Vad är melis förnågot?

  131. Team Passion4Baking sier:

    May 19th, 2014

    Hei Stina, melis er det samme som florsocker.

Legg til kommentar