Vintage Candy Cake Pops

Wednesday, March 14, 2012 13:31

(Go here to see this recipe in English.)

God morgen vakre lesere! Blogger i dag fra vakre Kristiansand.

I går hadde jeg en koselig kveld med fantastiske kursdeltakere. Det er så herlig å få møte så mange unike, bakeglade mennesker.

Jeg vil takke så mye til alle dere som kom på cupcake-kurs i går <3

I dag går turen videre til Haugesund og nærmere bestemt til det flotte Hendersons City Hotel, jeg har tidligere overnattet der og fått fantastisk god service. For meg som reiser så mye, betyr slike opplevelser og opphold utrolig mye etter lange kjøreturer og flere timers hardt arbeid. I kveld blir det kurs på Lothes Mat og Vinhus fra kl. 18.

Dagen i går startet med besøk hos Hobbyhimmelen, en butikk som selger masse utstyr og fin kakepynt til fantastiske priser.

Her er jeg sammen med daglig leder (Geirun) og som også er gründeren til Hobbyhimmelen.

Da jeg kom til Kristiansand på mandagskvelden så kjørte vi forbi Hobbyhimmelen, og jeg fikk se et kjempestort bilde av meg selv i butikkvinduet.

Kan ikke annet enn å si “Oh my God!” Går det an å få det større?!

Geirun var superflink til å pynte og få til alt i rosa. :)

Til og med vakre rosa ballonger, I just have a passion4pink!

Det var veldig gøy å ha boksignering og få treffe så mange hyggelige folk. Her en det ei ung jente med et “million dollar smile”. Hun studerte for å bli konditor,  og med sine hyggelige ord og med sitt vakre smil så beriket hun min dag.

Fra boksigneringen gikk turen videre til det stedet vi skulle ha cupcakekurs. Det er jo litt av hvert som man må forberede før kurset. Jeg var så heldig å få ekstra hjelp av min venninne  Janne.

Og hennes venninner, Hanna og Geirun fra Hobbyhimmelen. Ja, disse rosa ballonger var med hele kvelden, helt til luften gikk ut av dem..

Kvelden ble avsluttet med en god middag. Det kunne ikke vært en bedre dag for meg <3

Tusen takk til Janne, Hanne, Geirun og min vakre datter som hjalp til i går. Takk også til alle dere som kom på boksigneringen og på cupcake-kurset.

Men nå til dagens fristelse som er Vintage Candy Cake Pops.

Disse cake pops er laget med rester fra en kake jeg gjorde sist søndag og med bringebær krem. Jeg dyppet dem i hvit sjokolade og festet små “vintage” godterier på…

Perfekt til babyshower eller til en bursdagsfest, eller som gave – en “Sweet Treat”, som man kan gi bort.

Du trenger følgende:

  • kakerester
  • en god frisk krem/frosting
  • fargerike sugerør
  • vintage godteri eller annet pynt

Jeg brukte rester av Vanilla Cake with Whipped Raspberry Frosting som jeg laget sist søndag.

Du kan godt bruke rester av cupcakes eller andre kaker.

Har din kake ikke krem i seg, så kan du lage en enkel frosting eller bruke syltetøy.

Smuldre opp kaken sammen med kremen. Jeg liker å bruke maskinen til dette.

For å få samme størrelse på mine cake pops så bruker jeg en iskremskje som mål.

Rull dem til små boller og sett brettet med bollene i fryseren, cirka 15 minutter.

I mellomtiden smeltes hvit sjokolade i mikron. Varm den i mikron 30 sekunder først og rør godt i den. Om du ikke gjør dette så kan det hende det blir brent nederst i bollen.

Jeg hadde bestemt meg for å ha fargerikt sukker som dekorasjon, men jeg ombestemte meg. Sett fram det du behøver.

  • disse søte sugerørene finner du hos klaraform.se i massevis av vakre farger.
  • sukker er blandet med farge, men som jeg sa, så endte jeg opp med å bruke noe annet som pynt, nemlig “vintage” godteri..

Dypp den ene enden av sugerøret i den varme sjokoladen…

Stikk den så i deig-bollen.

Rull den med en gang i den smeltede sjokoladen.

La det dryppe godt av seg…

Jeg endte med som sagt å bruke disse “vintage” godteriene….just so lovely!

Festet dem på sjokoladen mens den fortsatt var litt myk, men likevel nesten tørr.

Syns de ble sukkersøte…

Flott å feste et lite kort på hver av dem om du lager de for eksempel til en bursdagsfest for småjenter eller til babyshower.. etc…etc..

Håper dere fikk en idé om hvordan man kan lage unike cake pops med kakerester og pynt som du kanskje har liggende hjemme.

Dette var det hele for idag.

Jeg reiser nå videre til Haugsund sammen med min datter Deborah. Jeg gleder meg til å ha et nytt cupcake-kurs i kveld.

Solen skinner, og min datter og jeg skal ha en 6 timers biltur sammen… tror dette blir en bra dag!

Ønsker dere den beste dagen “ever!”

Sees igjen imorgen.

 

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

60 Responses to “Vintage Candy Cake Pops”

  1. Alice Frantzen Kirkhus sier:

    March 14th, 2012

    Nam <3

  2. Lillian sier:

    March 14th, 2012

    Morsom idé med det godteriet på cake-popsa! :-)

  3. WencheJ sier:

    March 14th, 2012

    Stilig pynt. 

  4. Christina sier:

    March 14th, 2012

    Gleder meg til kurs ikveld!! :)

  5. Anita Andreassen sier:

    March 14th, 2012

    Aha, der fikk jeg tips om supre bordkort til min sønn sin konfirmasjon :D Bare lage de litt “tøffere” ;) Nok en gang takk for den beste bloggen, Manuela :)

  6. Thea Cristina Gil Hammerstad sier:

    March 14th, 2012

    Nam, så fine de ser ut!

  7. Elise B Jensen sier:

    March 14th, 2012

    Stilig! :D Alt du finner på :) Finner masse inspirasjon her inne :D :D

  8. Rosaleda sier:

    March 14th, 2012

    Maravilloso!!!!!

  9. Billig på nett sier:

    March 14th, 2012

    Wow, så fine de var :-)

  10. Amnah Yunis sier:

    March 14th, 2012

    å så utroolig fine de ser ut, tror du jeg kan bruke din express mousse til cakepops isteden for frosting?
    <3 vintage <3

  11. Lise sier:

    March 14th, 2012

    Du får det til å se så lett ut!
    Jeg har prøvd mange ganger å lage ting for å dyppe i smeltet sjokolade. Men det blir bare noe sinnsykt klin. Sjokoladen er jo rennende og bare renner av igjen. Jeg vil også klare å lage så fine kaker som deg :) Har du en hemmelighet for hvordan du får det til ?

  12. Mai Robertsen sier:

    March 14th, 2012

    Disse skal jeg prøve :) så fantastisk gode ut <3 ønsker deg en riktig fin ettermiddag :D

    Klem fra Mai

  13. sara sier:

    March 14th, 2012

    Kan du vise flere bilder fra dagen din og noen av bloggleserene? :D

  14. Synnøve Raad! sier:

    March 14th, 2012

    å så tilfeldig at jeg kjøpte inn til å lage dette akkuratt i dag, og jeg har ikke vært inn på bloggen din før nå. Jeg kjøpte ingredienser til en brownie-deig, har lest mange oppskrifter på at man lar dem stå i ovnen til de er nesten ferdig, altså litt myke så du kan mose dem og forme dem til kuler, det skal jeg lage nå snart, så har jeg et spørsmål da som jeg ikke aner hva jeg skal gjøre:
    Når jeg har dyppet hele kulen i den hvite sjokoladen, så kan man jo ikke legge den ned på et ark etc. siden da vil jo den bli “flat” på toppen, så jeg lurer på hvordan du har dine imens de tørker? ser at du har lagt dem i flasker?? eller bare holder du dem i ro med hendene til de tørker? :)
    Tusen hjertelig takk om du svarer :)

  15. Sara Seidel sier:

    March 14th, 2012

    Skikkelig fine! :)

  16. Lene jørgensen sier:

    March 14th, 2012

    Takk for supert kurs i kristiansand i går, det ble mye latter og moro! Håper du får brukt forkleet :) 

  17. Silje Elise K. sier:

    March 14th, 2012

    Hei manuela! jeg elsker bloggen din men.
    2 årsjubileumet, du skrev inn max på 813? men på det forgje var det jo bare noe med 400 kommentarer? :) Jeg vil IKKE beskylde, jeg bare lurer på om du KAN ha tatt feil og skrivd inn via feil innlegg? :) jeg beklager om det virker som om jeg beskylder deg elelr noe lignende, for det er ikke meningen, jeg bare lurer :D

  18. Nora sier:

    March 14th, 2012

    Nam Nam super lekre:)

    Må prøves ut en gang<3<3<3<3

  19. Åshild sier:

    March 14th, 2012

    For en nydelig og smakfull blogg! Kom over den når jeg søkte på cupcakes, kom opp en video der du hadde vært på god morgen norge, og link videre hit. så mange fristende oppskrifter og godt forklart og med fine bilder! Fikk lyst til å bake masse. Skal prøve meg på vanilje cupcakes med hvit sjokolade frosting i helga, skal til ei venninne som har hatt bursdag :) 
    håper jeg får det til så bra som det ser ut her!

  20. Bakegal sier:

    March 14th, 2012

    Finner så masse inspirasjon og tips til bryllupet mitt her! Skal virkelig saumafre oppskriftene her inne!
    Om det er andre som er i samme situasjon som meg og skal gifte seg finnes det også masse inspirasjon på http://www.dittegetbryllup.no! Det er en ny blogg som jeg har blitt hekta på :) Der er det ikke så mye baking som her, men veldig masse annet fint! :)

  21. Cecilie sier:

    March 14th, 2012

    Hvor er pinnene kjøpt?:)

  22. Line sier:

    March 14th, 2012

    Rålekre, Manuela:o)
    Gratulerer så mykje med 2 års jubileum for bloggen….og ikkje minst den eventyrlege suksessen du har oppnådd!!
    Klem Line

  23. nina sier:

    March 14th, 2012

    Du er så flink!!! ;-)

  24. Marion sier:

    March 14th, 2012

    Datteren din er heldig som får ha deg som mor, når du baker så mye!

  25. Marie - Cakes and Sweets sier:

    March 14th, 2012

    Åh, så läckra!!

  26. Ruth O sier:

    March 14th, 2012

    Hei, det var kjempe søte cake pops! Jeg bare lurte på noe med tipper..Jeg har tenkt til å kjøpe Master Tipp sett 56 pk. http://www.cacas.no/Produkt/2104-7778, og jeg lurte på om hva slags engangs pose jeg må ha :))35 cm, 45 cm eller noe annet? Tusen takk! :))

  27. Anna sier:

    March 14th, 2012

    hei manuela, kjenner du til en side jeg kan bestille jell-o og div.kake former/redskaper/pynt fra som er trygg? elsker alle dine oppskrifter!

  28. ♥ MiriaM ♥ sier:

    March 15th, 2012

    Hmmmh, ja nå fikk jeg lyst til å prøve meg på å lage cake pops. Også tengt å prøve det så enkelt som med marshmallows som du har vist før :)

  29. ♥ MiriaM ♥ sier:

    March 15th, 2012

    Men jeg lurte litt på noe, hvor lenge kan cake pops stå før de må kastes?

  30. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Hei Mariam, det er ca 3-4 dager skulle jeg tro. :)

  31. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Hei Anna. :)
    Finns linker på siden min som er helt trygge.

  32. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Ruth. :)
    Dem er like bra begge to. :)

  33. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk. :)

  34. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Nina. :)

  35. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk Line! :D

  36. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Hei Åshild :)
    Høres kjempe koselig ut å tusen takk for en fin kommentar.
    Happy baking! :)

  37. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Nora. :)

  38. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    I like måte Lene! :)

  39. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Sara. :)

  40. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Flere bilder kommer snart ;)

  41. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen hjertelig, Sara. :)

  42. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Mai. :)
    I like måte

  43. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Hei Amnah Yunis :)
    Det har jeg ikke selv prøvd, men går nok helt greit. ;)

  44. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk! :)

  45. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Elise. :)

  46. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Thea. :)

  47. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Lillian. :)

  48. Manuela sier:

    March 15th, 2012

    Tusen takk, Wenche. :)

  49. Hanne sier:

    March 15th, 2012

    har du noen tips til gode kaker til konfirmasjon? :) Om du evt. kunne laget et inlegg om det?

  50. Elise jensen sier:

    March 15th, 2012

    Hei:) korti får man svar på mail angående kurs i Bergen? :)

  51. Lena sier:

    March 15th, 2012

    Åh så ljuvliga! Tack för en fin och inspirerande blogg :)

  52. Elise B Jensen sier:

    March 15th, 2012

    Hei :) Lurer på når man får svar angående kurs i Bergen ? Veldig spent på om vi får plass. Har såå lyst! :)

  53. Madeleine - Mamma - Foto - Oslo sier:

    March 15th, 2012

    Mmmm, så gott det såg ut! Mums :D

  54. May-Helen Johnsen sier:

    March 15th, 2012

    Det var et kjempetips! Kakerester blir som regel kastet… ;)

  55. Slankemamma -26kg :) sier:

    March 15th, 2012

    Love it :)

  56. Linn Jensen sier:

    March 16th, 2012

    Lekkert!!

  57. Manuela sier:

    March 16th, 2012

    Tusen takk, Linn Jensen. :)

  58. Manuela sier:

    March 16th, 2012

    Hei Silje Elise,
    Tusen takk for ditt kommentar og bra at du følger med.
    Det du glemmer her, er det de resterende kommentarer som legges inn via Facebook innloggingen. De vises direkt under innlegget og før de andre vanlige kommentar på bloggen.
    Jeg kan jo ikke bare ta de som skriver via bloggen med og se bort fra de som skriver via sine Facebook innlogging. :)

    Håper at du nå forstår forskjellien og jeg ikke blir lei av engasjerte lesere som vil gjerne ha seriøsitet.
    Du må gjerne følge med videre og kontakt meg når som helst du ser noe som ikke virker riktig.
    Ønsker deg alt godt.
    Manuela

  59. Manuela sier:

    March 16th, 2012

    Hei Elise Jensen. :)
    Svar kommer inom kort tid.

  60. Manuela sier:

    March 16th, 2012

    Hei Hanne. :)
    Sjekk inom Recipe Index, der finner du nok det du leter etter. :)

Legg til kommentar