Simple Mars Cookies

Wednesday, March 21, 2012 6:18
Kategori: Kjeks

 

Hei alle sammen! Håper dere nyter av det deilige vår-været.

Jeg selv reiser idag til Oslo for å ha et nytt cupcake kurs ikveld, denne gang hos Dentalia Tannklinikk. Jeg gleder meg veldig mye til dette.

Dagens fristelse er ” Simple Mars Cookies”.

Disse kjeksene er laget med Mars biter  i seg. Jeg stekte kjeksene  i en muffinsform, og etter stekingen drysset jeg på med litt mørk sjokolade.

Her kommer oppskriften, enjoy!

Simple Mars cookies:

  • 220 g smør
  • 2 egg
  • 1 ts vanilje extract
  • 1 ts natron
  • 3-4 Mars ( i biter)
  • 50 g valnøtter ( kan utelates)
  • 200 g brunt sukker
  • 110 g sukker
  • 320 g mel

Sett fram det du trenger.

Liker du ikke Mars så kan du bruke en annen type av sjokolade, f.eks. snickers , malteasers etc..

Begynn med å mikse sammen smør, brunt sukker og sukker..

Når smør og sukker  har blitt helt fluffy, så tilsettes ett og ett egg om gangen under tiden du mikser. Dette skal mikses i cirka 2 minutter.

Tilsett så vanilje extract. (går også bra med vaniljesukker)

Tilslutt tilsetter du alle de tørre ingrediensene.

Bland det godt sammen!

Du kan ta cirka 1 ss med kjeks-deig  og fordele dem på en bakeplate, eller du kan gjøre som meg: 1 ss m/deig i hver muffinsform som plasserer i en medium muffinsform.

Inn i ovnen på 180 C  i cirka 15-20 minutter.

Ferdig!

Jeg drysser på med litt smeltet sjokolade på toppen…

Nå er de ferdige, og jeg må bare si at de smaker “Yummi!”

Dette var det hele for denne gang.

I morgen blir det en ny give-away med fantastiske gaver fra Dr.Oetker.

Ha en fin dag videre!

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

27 Responses to “Simple Mars Cookies”

  1. Camilla Hoem sier:

    March 21st, 2012

    Så utrolig gode ut, tror de må testes ut ganske kjapt ;)

  2. Slankemamma - 26 kg m undertøysbilder ;) sier:

    March 21st, 2012

    Mmmmm for noen deilige cookies :)
    Så gøy å ta de i muffinsformer!
    Nå skal jeg snart (neste uke ) starte bakemaraton til min mann sin 40års dag ;) Blir gøy!
    Ønsker deg en strålende solfylt dag ;)
    Klem 

  3. Troika sier:

    March 21st, 2012

    Detta er jo perfekt å ha til kaffen:) bare ett spørsmål fra en som ikke baker så mye og bor på bygda!!vanilje ekstrakt hva er d?å får en kjøpt d på Kiwi?

  4. Christine Knutzen sier:

    March 21st, 2012

    Namm nammm! Ser herlig ut Manuela! 

  5. Mira sier:

    March 21st, 2012

    Elsker Mars, så disse må prøves!

  6. Cecilie G sier:

    March 21st, 2012

    mmm dette så veldig godt ut : ) Får bare mer og mer lyst på Kitchen aid når jeg ser bildene dine. Men jeg har begynt sparing og er på god vei og snart skal det stå en kremfarget Kitchen aid hos meg også : ) Ha en super dag i Oslo. Klem : )

  7. Cat sier:

    March 21st, 2012

    Mmmm….dem skal testes ut når jeg skal ha jentehelg snart, bytte kanskje ut Mars med Snickers da jeg foretrekker det. <3 Håper dagen din blir vakker kjære du :) TLC fra Cat !! 

  8. Stine sier:

    March 21st, 2012

    Det så bare fantastisk godt ut :-) Fikk lyst til å prøve meg på disse…..

  9. Ingrid sier:

    March 21st, 2012

    nam! disse skal prøves i kveld!! :D

  10. Janne Karlsen sier:

    March 21st, 2012

    Så knallgode ut. Jeg får prøve dem ut på familien i helga. En skikkelig sukkerbombe :-)

  11. Wassan Almamar sier:

    March 21st, 2012

    nam nam, jeg elsker mares og valnøtter…

  12. Wassan Almamar sier:

    March 21st, 2012

    yammiiiii

  13. Jeanette sier:

    March 21st, 2012

    Hei! Hvor kjøper du dine firkantete former? Tenker på di me målene 20*20 og 16*28

  14. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Wassan. :)

  15. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Janne. :)
    De er utrolige deilige å kose seg på kvelden med. :)

  16. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Stine. :)
    Det burde du absolut :)

  17. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Cecilie. :)
    Det er helt fantastiske å ha når man skal bake, anbefaler det sterkt. :)

  18. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Tonje. :)
    Så snillt av deg å gjøre sånt for mannen din.
    Han blir nok kjempe glad for det. :)
    Ønsker deg en fortsatt fin dag. :)

  19. Manuela sier:

    March 21st, 2012

    Tusen takk, Camilla. :)

  20. Monsar Hansen sier:

    March 21st, 2012

    Dejlig opskrift. Den må jeg prøve at lave i morgen, hvor jeg har fri fra arbejde :)

  21. Liz sier:

    March 21st, 2012

    Hei:)
    Jeg sliter veldig med å få til marengsen din, har du noen tips? Den vi likke stivne.
    Når jeg lager angel f.frosting så renner den bare utover, enda jeg har pisket i en eeevighet:(
    Hva gjør jeg galt?

  22. Claudia sier:

    March 22nd, 2012

    Å kjære, disse må prøves (ELSKER mars!), de ser så godt ut!!

  23. Maria sier:

    March 23rd, 2012

    Hei ! Jeg er blitt helt fasinert av kakene dine,! :)
    Men jeg bare lurer på en ting, ser at du ikke bruker ballong visp påmaskinen, blir det en forskjell på kakene om jeg bruker det?

  24. Linda Marie sier:

    March 26th, 2012

    Bakte disse i går, og de var utrolig gode! :) Brukte Japp siden butikken ikke hadde Mars, men det spiller ikke så stor rolle ;)
    Forresten, mine falt sånn ned i midten når de var ferdigstekte og hadde begynt å avkjøles litt. Skulle de stekt litt lenger?

  25. Helene sier:

    March 29th, 2012

    Hei. Hvor mange blir det ca?

  26. Manuela sier:

    March 29th, 2012

    cirka 20 stk Helene

  27. Cookies « studenteninewyork sier:

    June 13th, 2012

    [...] I made these! With pieces of Japp chocolate inside, so good! I got the recipe here Share this:TwitterFacebookLik dette:LikeBli den første til å like denne [...]

Legg til kommentar