Simple Mars Cookies

Hello everyone, I hope you are all well.

Today’s temptations are simple Mars cookies, easy to make and such a treat to eat!

Here is the recipe, enjoy!

Simple Mars cookies:

  • 1 cup (220 g) butter
  • 2 eggs
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon baking soda
  • 3-4 Mars bars (roughly chopped)
  • 1 3/4 oz. (50 g) walnuts (optional)
  • 1 cup (200 g) brown sugar
  • 1/2 cup (110 g) regular sugar
  • 2 1/2 cups (320 g) all-purpose flour

Bring out everything you need.

If you’re not a big fan of Mars bars you can just as well use any other chocolate bar.

Put the butter and both sugars into a mixing bowl and beat until pale and fluffy.

Now add the eggs one at a time, mixing well between each addition.

Add the vanilla extract with the last egg.

Tip in the dry ingredients.

Stir until everything is well blended using a rubber spatula.

Divide the dough between cupcake paper cases, about 1 tablespoon per case, or make mounds onto lined baking trays.

Bake in a 350 ˚F (180 ˚C) oven for 15-20 minutes.

Done!

Drizzle some melted, dark chocolate on top, if you like…

Sooo yummy…

That’s it for now, I hope you are tempted!

Have a wonderful day!

Hugs from me to you.

 

 

 

 

Comments

27 Comments on Simple Mars Cookies

  1. Camilla Hoem
    2012/03/21 at 06:45 (5 years ago)

    Så utrolig gode ut, tror de må testes ut ganske kjapt 😉

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:05 (5 years ago)

      Tusen takk, Camilla. :)

      Reply
  2. Slankemamma - 26 kg m undertøysbilder ;)
    2012/03/21 at 06:56 (5 years ago)

    Mmmmm for noen deilige cookies :)
    Så gøy å ta de i muffinsformer!
    Nå skal jeg snart (neste uke ) starte bakemaraton til min mann sin 40års dag 😉 Blir gøy!
    Ønsker deg en strålende solfylt dag 😉
    Klem 

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:05 (5 years ago)

      Tusen takk, Tonje. :)
      Så snillt av deg å gjøre sånt for mannen din.
      Han blir nok kjempe glad for det. :)
      Ønsker deg en fortsatt fin dag. :)

      Reply
  3. Troika
    2012/03/21 at 07:22 (5 years ago)

    Detta er jo perfekt å ha til kaffen:) bare ett spørsmål fra en som ikke baker så mye og bor på bygda!!vanilje ekstrakt hva er d?å får en kjøpt d på Kiwi?

    Reply
  4. Christine Knutzen
    2012/03/21 at 07:32 (5 years ago)

    Namm nammm! Ser herlig ut Manuela! 

    Reply
  5. Mira
    2012/03/21 at 08:10 (5 years ago)

    Elsker Mars, så disse må prøves!

    Reply
  6. Cecilie G
    2012/03/21 at 08:44 (5 years ago)

    mmm dette så veldig godt ut : ) Får bare mer og mer lyst på Kitchen aid når jeg ser bildene dine. Men jeg har begynt sparing og er på god vei og snart skal det stå en kremfarget Kitchen aid hos meg også : ) Ha en super dag i Oslo. Klem : )

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:04 (5 years ago)

      Tusen takk, Cecilie. :)
      Det er helt fantastiske å ha når man skal bake, anbefaler det sterkt. :)

      Reply
  7. Cat
    2012/03/21 at 09:18 (5 years ago)

    Mmmm….dem skal testes ut når jeg skal ha jentehelg snart, bytte kanskje ut Mars med Snickers da jeg foretrekker det. <3 Håper dagen din blir vakker kjære du :) TLC fra Cat !! 

    Reply
  8. Stine
    2012/03/21 at 09:31 (5 years ago)

    Det så bare fantastisk godt ut :-) Fikk lyst til å prøve meg på disse…..

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:03 (5 years ago)

      Tusen takk, Stine. :)
      Det burde du absolut :)

      Reply
  9. Ingrid
    2012/03/21 at 10:02 (5 years ago)

    nam! disse skal prøves i kveld!! 😀

    Reply
  10. Janne Karlsen
    2012/03/21 at 13:23 (5 years ago)

    Så knallgode ut. Jeg får prøve dem ut på familien i helga. En skikkelig sukkerbombe :-)

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:03 (5 years ago)

      Tusen takk, Janne. :)
      De er utrolige deilige å kose seg på kvelden med. :)

      Reply
  11. Wassan Almamar
    2012/03/21 at 14:23 (5 years ago)

    nam nam, jeg elsker mares og valnøtter…

    Reply
  12. Wassan Almamar
    2012/03/21 at 14:24 (5 years ago)

    yammiiiii

    Reply
    • Manuela
      2012/03/21 at 17:02 (5 years ago)

      Tusen takk, Wassan. :)

      Reply
  13. Jeanette
    2012/03/21 at 16:28 (5 years ago)

    Hei! Hvor kjøper du dine firkantete former? Tenker på di me målene 20*20 og 16*28

    Reply
  14. Monsar Hansen
    2012/03/21 at 19:00 (5 years ago)

    Dejlig opskrift. Den må jeg prøve at lave i morgen, hvor jeg har fri fra arbejde :)

    Reply
  15. Liz
    2012/03/21 at 20:26 (5 years ago)

    Hei:)
    Jeg sliter veldig med å få til marengsen din, har du noen tips? Den vi likke stivne.
    Når jeg lager angel f.frosting så renner den bare utover, enda jeg har pisket i en eeevighet:(
    Hva gjør jeg galt?

    Reply
  16. Claudia
    2012/03/22 at 09:00 (5 years ago)

    Å kjære, disse må prøves (ELSKER mars!), de ser så godt ut!!

    Reply
  17. Maria
    2012/03/23 at 16:28 (5 years ago)

    Hei ! Jeg er blitt helt fasinert av kakene dine,! :)
    Men jeg bare lurer på en ting, ser at du ikke bruker ballong visp påmaskinen, blir det en forskjell på kakene om jeg bruker det?

    Reply
  18. Linda Marie
    2012/03/26 at 06:46 (5 years ago)

    Bakte disse i går, og de var utrolig gode! :) Brukte Japp siden butikken ikke hadde Mars, men det spiller ikke så stor rolle 😉
    Forresten, mine falt sånn ned i midten når de var ferdigstekte og hadde begynt å avkjøles litt. Skulle de stekt litt lenger?

    Reply
  19. Helene
    2012/03/29 at 16:54 (5 years ago)

    Hei. Hvor mange blir det ca?

    Reply
    • Manuela
      2012/03/29 at 17:54 (5 years ago)

      cirka 20 stk Helene

      Reply

1Pingbacks & Trackbacks on Simple Mars Cookies

  1. […] I made these! With pieces of Japp chocolate inside, so good! I got the recipe here Share this:TwitterFacebookLik dette:LikeBli den første til å like denne […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *