Vintage Vanilla Rose Cake Pops

Wednesday, July 11, 2012 10:51

(Go here to see this recipe in English.)

God morgen alle sammen! Håper dere nyter sommeren.

Vet at det er oversvømmelser flere steder nå, men jeg håper dere alle er ok.

I går fikk jeg et spørsmål ang. cake pops til bryllup, og det gjorde at jeg fikk lyst til å lage cake pops selv. Det er en morsom ting å lage sammen med venninner eller med barna, spesielt nå som det er sommer og det regner ute. Fins det noe bedre enn å bake noe godt inne når regnet øser der ute?

Dagens fristelse er Vintage Vanilla Rose Cake Pops – cake pops laget med rester av vanilje-cupcakes blandet med vaniljekrem, dyppet i pastellfarget sjokolade, og til slutt toppet med en vakker rose og søte mini-hjerter.

For cake pops generelt beregner man følgende:

  • 1/2 kakebunn
  • 3 ss. frosting eller vaniljekrem fra f.eks. Tine, Freia (eller hjemmelaget)
  • sjokolade / pynt / marsipan som dekor

 

Smuldre opp cupcake/kakerester og hell i vaniljekremen eller annen type frosting.

Lag små boller eller bruk en form til dette. Denne rosa formen kommer fra Traktøren i Bogstadveien i Oslo, men jeg er sikker på at den finnes i flere Traktøren-butikker.

Det fins et lokk som hører til som man setter på toppen slik at man får perfekte boller.

Sett det i fryseren i 15 minutter. Dypp en pinne i smeltet sjokolade og dytt den så videre i bollen. Sett dette tilbake i fryseren i 1o minutter til.

Jeg smelter hvit sjokolade fra Callebaut og tilsetter litt grønn lime sjokolade for å få en lys grønn farge (vintage farge).

For å få den lyse ferskenfargen brukte jeg hvit sjokolade og tilsatte bare litt rosa jordbærsjokolade.

Dytt cake pops, en og en, i den smeltede sjokoladen slik at alt blir dekket.

Hold den litt på kanten av bollen slik at overflødig sjokolade renner av.

Jeg dekorerte toppen på mine cake pops med en liten søt rose. Det er best å feste dem når sjokoladen begynner å bli litt stiv.

Jeg ble inspirert til fargevalgene av disse fine silkebåndene i pastellfarger.

Jeg laget også små roser og små ruffle hjerter til å feste på toppen – og litt strøssel.

Disse formene fins hos kakeboksen.no.

Det blir så vakkert! Jeg brukte hvit marsipan og disse fargene med bare en bitteliten dråpe ( ikke det engang):

  • yellow fra Wilton
  • rosa fra Squire kitchen
  • sky blue fra Wilton
  • turquise fra Americolor

Kakeboksen og cacas har disse fargene (unntatt Americolor, det er det bare kakeboksen.no i Norge som har).

Sukkersøte vintage cake pops!

Laget også noen hvite, selv om de ikke blir helt hvite i fargen…

Lurer egentlig på hvordan man kan få dem enda hvitere? Er det noen som vet?

Håper dere ble inspirert til å lage flotte cake pops til en spesiell anledning.

Ønsker dere en fin dag videre.

Varme klemmer fra meg til deg.

 

 

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

31 Responses to “Vintage Vanilla Rose Cake Pops”

  1. Marte =) sier:

    July 11th, 2012

    denne: http://www.cacas.no/Produkt/03-640
    er helt super for å få enda hvitere farge på sjokolade, frostinger, marsipan osv :) 

  2. May sier:

    July 11th, 2012

    Så fantastisk nydelige:-) Disse skal jeg prøve å lage sammen med barna! Elsker bloggen din- den gir masse inspirasjon:-))

  3. Michael sier:

    July 11th, 2012

    Fantastic work cup-cake Queen, the water is coming out of my mouth, when I see all those nice pastel colour cake pops. I think you got your inspiration in the night time, when your are dreaming that you are as Cinderella in a candy world, where there is only happy people full of joy and happiness about your new cake-pops. Put them in your showroom, because they are to nice for the eye, to eat them. Good luck.

  4. Lillian sier:

    July 11th, 2012

    Hei! Så flotte dei var!! Kor lenge i forvegen kan du lage desse? Kan dei ligge i frysen ferdig pynta?

  5. Silje sier:

    July 11th, 2012

    Søte<3

  6. Trude sier:

    July 11th, 2012

    Hei Manuela!
    Wilton har en White-White Icing Colour som er en tyntflytende “farge” som gjør icing, kremer, fondant eller marsipan hvit! Bruker den ofte til icing og hvit sjokolade fungerer kjempebra!

  7. Anonym sier:

    July 11th, 2012

    Du kan kjøpe “candy melting wafers” på wilton.com eller på ebay (sikkert flere sider også, google det, eller søk på YouTube) det er i mangen forskjellige farger og smaker nesten som hvit sjokolade :)

  8. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    HEi Serina, ja jeg vet er bare ikke en fan av candy melt, takk for tipsen

  9. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    Tusen takk for det Silje

  10. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    HEi Lilian, cake pops er best å lage sammen dag, men pynt kan du jo lage på forhånd

  11. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    happy you like it Michael, yes I’am alway’s dreaming of candy and would not mind being a cinderella in a candy world

  12. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    Tusen takk for det May, så hyggelig å høre

  13. Anonym sier:

    July 11th, 2012

    Tror det også går ann og smelte smørkrem i mikroen på halv styrke, det blir flytende. Forresten kjempefine pop cakes, hvor mye koster egentlig en mold ? :)

  14. Matilda sier:

    July 11th, 2012

    Vilka söta cake pops! Du har alltid så underbara bakverk :D
    Varifrån kommer den söta rosformen?

  15. Manuela sier:

    July 11th, 2012

    Tusen takk for det Matilda, den rosa cake pops moulden er fra traktøren en butik i Norge, fins flere av dem i Norge en i oslo på bogstadveien 25

  16. Kajsa sier:

    July 12th, 2012

    Vad vackert!!!

  17. Linn sier:

    July 12th, 2012

    Hei! Hvor kjøper du Callebaut sjokolade? Er det den beste sjokoladen å dyppe cake pops i? Det står at du tilsetter litt grønn lime sjokolade for å få farge. Hva er det?

  18. Rebekka sier:

    July 12th, 2012

    Hei! Nydelige cakepops! :) jeg skal ha konfirmasjon snart,og skal lage mini cupcakes. :) lurte på om du har en oppskrift på frosting/icing som jeg kan bruke? Den bør være lett å lage, og uten vaniljeessens.. ;)

  19. Tonje sier:

    July 12th, 2012

    Har du prøvd å tilsette litt eddik? Når jeg pynter pepperkaker tilsetter jeg alltid noen dråper eddik for fastere glasur og en mer crispy hvitfarge.

  20. Anna Hansson - barnboksförfattare sier:

    July 12th, 2012

    Jättefina! :)

  21. Melrose.se - Löshår och skönhet på nätet sier:

    July 12th, 2012

    Önskar du att ditt hår växte snabbare? Nu kan du köpa den omtalade ricinoljan som sägs få håret att växa upp till 5 ggr snabbare hos oss på Melrose.se. Den kostar endast 39 kr. Bildsök på google efter ricinolja så kommer du hitta en massa före och efterbilder med fantastiska hårväxtresultat. =)

  22. Lillpastill sier:

    July 16th, 2012

    Nydelige fine! Slike må jeg prøve meg på en dag
    Takk for at dubdeler så mye herlig <3
    Fin fin ukestart til deg
    Klemmer og smil fra meg

  23. Amalie sier:

    August 10th, 2012

    Nå skal jeg og min veninne på butikken for og kjøpe det vi trenger til de nydelige Cake Pops’ene. vi skal også lage Jordbær og Banan Smootie;) Nydelig pynt, foresten hvordan lager du dem?. elsker siden din Klem: HALOS. OG VAGENJENTENE :D

  24. Manuela sier:

    August 10th, 2012

    Tusen takk, Amalie. :)
    Koselig å høre! Får ønske dere happy baking.
    Jeg bruker ulike moldes med marsipan for pynten :)

  25. charlotte sier:

    August 29th, 2012

    Hvor lenge holder cake pops’ene seg gode? kan man lage dem noen dager i forveien? :)
    ps. du er kjempe flink!

  26. Manuela sier:

    August 31st, 2012

    De holder seg nok det uten problem, Charlotte. :)

  27. Agnethe sier:

    January 16th, 2013

    Hei. Jeg jobber på Panduro Hobby og en av kundene våre kom inn og kjøpte titandioksid for å blande i marsipanen for å gjøre den helt hvit. Har kjøpt selv og skal prøve :)

  28. Manuela sier:

    January 17th, 2013

    Takk for den tipsen Agnetha

  29. Charlotte sier:

    April 4th, 2013

    Hei! Sønnen min skal feire 4 års bursdagen sin og er hekta på mario! Jeg har bestilt mario kake. Hadde lyst til å lage cake pops som “soppen”, men da trenger jeg enten grønn eller rød farge på sjokoladen. Håper du kunne svart meg på hvor jeg kunne kjøpt det eller om jeg evt kan bruke konditorfarge i hvit sjokolade :S?.
    Super blogg! Prøvd flere av cupcakes oppskriftene dine og de er helt klart blitt favoritter!! 

  30. Ssahab sier:

    June 28th, 2013

    Where I can order this rose and heart mouldering? Sorry, I don’t know what you called these thing. 

  31. Manuela sier:

    June 30th, 2013

    at thecakedecoratingcompany

Legg til kommentar