Mini donuts with fluffy cream & chocolate

Saturday, September 15, 2012 12:11

(Go here to see this recipe in English.)

Hei alle sammen! I dag blogger jeg fra Gøteb0rg. Jeg er her sammen med en venninne og vi skal kose oss i byen hele dagen.

Var en rask tur i Oslo i går for å blant annet hente min venninne for en koselig helgetur til Gøteborg.

Vi skal blant annet besøke Haga med sine koselige caféer her i Gøteborg. Solen skinner, så jeg sender litt sol til dere fantastiske lesere.

Dagens fristelse er mini donuts.

Jeg elsker donuts, spesielt mini donuts. Dette fordi det betyr at man kan ta flere og dele med andre….

Disse sukkersøte mini donuts er dyppet i deilig mørk sjokolade og de som er rosa er dyppet i Angel Feather Frosting – enkelt å lage og så godt.

Lag røra som det står i oppskriften til Delicious Baked Vanilla Donuts.

Grunnoppskriften er Delicious Baked Vanilla Donuts, men isteden for melk så brukes samme mengde med Piano vaniljesaus.

Lag deigen slik som står beskrevet for Delicious Baked Vanilla Doughnuts, men i stedet for melk så byttet jeg som sagt ut melken med vaniljesaus. Fremgangsmåten er den samme som beskrevet i grunnoppskriften.

Jeg bruker denne mini donut-formen som du ser på bildet. Lar dem etterheve i cirka 10 minutter.

Setter dem så i ovnen på 190 C i cirka 8-10 minutter. Du ser at de er gyldne og at de har blitt skikkelig fluffy.

Så søte mini donuts!

Jeg dyppet disse mini donuts i smeltet mørk sjokolade. Bruker Callebaut sjokolade som jeg varmet i cirka 1 minutt i mikroovnen.

Utrolig deilig med sjokolade på toppen….

Jeg laget deilig Angel Feather Frosting som du finner oppskriften på her. Farget den i vakker pastellrosa og dyppet disse donuts i frostingen.

Syns de ble så søte – og hvem elsker ikke supersøte donuts som disse med vakker og glansfull rosa glasur som smaker som marshmallows?

Disse mini donuts er perfekt til bursdagsselskap for de minste, det er bare å pynte dem med vakker kakepynt…

Happy baking!

Ønsker dere alle en fantastisk dag videre. Følg med på instagram (passionforbaking ) i dag så kommer jeg til å legge ut bilder av fine caféer og butikker i Gøteborg.

Varme klemmer fra meg til deg.

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

25 Responses to “Mini donuts with fluffy cream & chocolate”

  1. Silje Hana sier:

    September 15th, 2012

    Disse var kjempesøte og jeg vil prøve å lage dem! Hvor har du fått tak i den doughnut-formen?

  2. Hanna sier:

    September 15th, 2012

    Takk for at du lager denne bra bloggen!<3 Dette så kjempe godt ut, men kan du likne til en nettbutikk som har den formen du brukte??

  3. Manuela sier:

    September 15th, 2012

    Tusen takk, Hanna. :)
    Skal finne frem den. ;)

  4. Oda sier:

    September 15th, 2012

    Søteste jeg har sett! <3

  5. Jay sier:

    September 15th, 2012

    Hei! Dette så veldig godt ut. Hvor er det du har kjøpt den smultringformen?

  6. Elin sier:

    September 16th, 2012

    Fantastisk- og veldig fristende :)

  7. Angelica sier:

    September 16th, 2012

    Ser superdeilige ut! Hbor er donutformen fra ?

  8. Silje sier:

    September 16th, 2012

    Søte og små:):)

  9. born2bake - Anita Velle sier:

    September 16th, 2012

    Ser nydelig ut! Som alltid :-)

  10. Manuela sier:

    September 16th, 2012

    Tusen takk, Anita. :)

  11. Manuela sier:

    September 16th, 2012

    Tusen takk, Silje. :)

  12. Manuela sier:

    September 16th, 2012

    Tusen takk, Elin. :)

  13. Manuela sier:

    September 16th, 2012

    Tusen takk, Oda. :)

  14. Meandmypinkkitchenaid.blogspot.com sier:

    September 17th, 2012

    Næææææ, de var da vel søte. Slike må jeg prøve ut en dag :D

  15. Silje sier:

    September 17th, 2012

    Går det an å lage dem uten fancy form?

  16. Anniken sier:

    September 18th, 2012

    Elsker doughnuts, å dette så bare helt himmelsk ut :D

  17. Lill sier:

    September 20th, 2012

    Hei! Finner ikke disse små formene på cacas.no , kun former med 6 og de ser store ut?

  18. Manuela sier:

    September 20th, 2012

    Åh tusen takk, Marit! :)

  19. Cecilie sier:

    September 21st, 2012

    Hei! Må bakes til snuppas 3-årsdag! Men jeg må ha en slik mini-donut.form! Hvor får man kjøpt den? Gleder meg til å prøve (og feile noen ganger…)!

  20. MINI-DONUTS AU FOUR | Moi, gourmande? Oui… Et alors?! sier:

    September 22nd, 2012

    [...] (Source : Passion 4 Baking) [...]

  21. Maria sier:

    September 23rd, 2012

    Hei! 

    Hvor har du kjøpt mini donuts formen? 
    De ser fantastiske ut;)

    Maria

  22. T.E sier:

    September 26th, 2012

    Hei Manuela! Utrolig god oppskrift. Nå har vi stekt 150 stk mini donuts og pyntet de med sjokolade. Perfekt til en hver liten fest, og et flott alternativ til cakepops og cupcakes.
    Formen ble kjøpt i USA, og jeg har hele tiden tenkt på at jeg skulle finne en oppskrift som passet, og vips så ordnet du opp. 
    Masse fristelser på bloggen som vanlig, så takk for at du gir oss mange fine utfordringer å prøve.
    Håper du har det bare fint!

    Hilsen T.E

  23. Carina sier:

    September 27th, 2012

    åhhh disse så supergode ut :) Blir nødt til å prøve disse :)

  24. Manuela sier:

    September 28th, 2012

    Tusen takk, Carina. :)

  25. Cecilie sier:

    October 6th, 2012

    Hei! Skal bake disse snarest! Men hvor får man kjøpt vaniljepuddingpulver??

Legg til kommentar