Triple Chocolate Slice

Hello everyone ♥

Today’s temptation is a Triple Chocolate Slice which consists of an Oreo base and a delicious chocolate topping.

Here is the recipe, enjoy!

 

Triple Chocolate Slice

  • 9 oz. (250 g) Oreos
  • 11 oz. (325 g) dark chocolate, 70% cocoa solids
  • 3/4 cup + 1 tablespoon (200 g) unsalted butter
  • 3 eggs
  • 3 egg yolks
  • 1/2 cup (115 g) regular sugar
  • 1 tablespoon cocoa powder

Preheat the oven to 320 F (160 C).

Arrange the Oreos to cover the base of a lined 8 x 12-inch (20 x 30 cm) baking pan.

Put the butter and chocolate into a bowl, place the bowl over a pan of simmering water and stir until everything is melted and smooth.

Put the sugar, eggs and egg yolks into a mixing bowl and whisk on high speed until fluffy.

Add the melted butter and chocolate mixture.

Use a rubber spatula and stir until everything is well blended.

Pour the chocolate mixture over the Oreo base in the pan…

Bake in the preheated oven for about 25 minutes.

Leave to cool for 15 minutes, then place the pan in the refrigerator for about an hour.

Dust with some pure unsweetened cocoa powder and cut into squares.

Baked with love..

Perfect with some ice cream and fresh berries on the side.

Now nothing remains but to enjoy this little slice of heaven…

I wish you all a wonderful day, and I hope that you will bake to spread some joy to someone who needs it.

Hugs from me to you.

 

 

 

 

 

 

Comments

27 Comments on Triple Chocolate Slice

  1. Vibeke
    2012/09/17 at 17:39 (4 years ago)

    Den ser heeelt fantastisk ut Manuela.. Gleder meg til å lage den =D

    Reply
    • Manuela
      2012/09/20 at 20:21 (4 years ago)

      Tusen takk, Vibeke. :)

      Reply
  2. Jenny Nynoen
    2012/09/17 at 17:44 (4 years ago)

    Ser ut som du bruker bare bunnen og toppen på Oreokjeksen, eller bruker du hele med fyllet?

    Reply
  3. Sanja
    2012/09/17 at 19:11 (4 years ago)

    OMG! Ser otroligt goda ut!

    Reply
    • Manuela
      2012/09/21 at 19:02 (4 years ago)

      Tusen takk, Sanja. :)

      Reply
  4. Lonni
    2012/09/17 at 20:19 (4 years ago)

    Den ser virkelig lækker og god ud. Min dreng er vild med oreo kiks, så den må prøves engang. Tak for dejlige indlæg med gode billeder.

    Reply
  5. Mai Robertsen
    2012/09/17 at 23:04 (4 years ago)

    Mmmmm…. Denne skal garantert prøves ganske så snart :)
    Ser fantastisk god ut :) 

    Reply
    • Manuela
      2012/09/18 at 15:06 (4 years ago)

      Tusen takk, Mai Robertsen. :)

      Reply
  6. Anniken
    2012/09/18 at 04:18 (4 years ago)

    Ser utrolig godt ut! :)

    Reply
    • Manuela
      2012/09/18 at 15:05 (4 years ago)

      Tusen takk, Anniken. :)

      Reply
  7. Tina Dalbøge
    2012/09/18 at 10:57 (4 years ago)

    Det ser lækkert ud! Hilsen Tina fra Danmark

    Reply
    • Manuela
      2012/09/18 at 15:04 (4 years ago)

      Tusen takk, Tina. :)

      Reply
  8. Mia
    2012/09/18 at 12:55 (4 years ago)

    Kakan verkar jättegod, men jag undrar vad “eggeplommer” betyder?

    Reply
    • Manuela
      2012/09/18 at 15:05 (4 years ago)

      Hei Mia. :)
      äggula heter det på svensk. :)

      Reply
  9. Bente
    2012/09/18 at 19:21 (4 years ago)

    nice, enkel og herlig

    Reply
    • Manuela
      2012/09/19 at 10:22 (4 years ago)

      Takk for det Bente, håper alt er bare bra med deg, klem

      Reply
  10. silje
    2012/09/18 at 20:57 (4 years ago)

    Kan jeg erstatte mørke sjokoladen med kakaopulver? :) Isåfall hvor mye? Så kjempe godt ut 😀

    Reply
    • Manuela
      2012/09/19 at 10:21 (4 years ago)

      Hei silje takk for det, i denne oppskriften så gar det ikke, det her er en desert ikke brownies,

      Reply
  11. Bollefrua
    2012/09/18 at 21:49 (4 years ago)

    Manuela, du er helt fantastisk! Dette ser himmelsk ut. Gleder meg til å teste. Varme hilsener fra Bollefrua

    Reply
    • Manuela
      2012/09/19 at 10:21 (4 years ago)

      Skjønn du er Tusen takk for det , klem

      Reply
  12. Susanne
    2012/09/19 at 10:29 (4 years ago)

    kan du legge ut en ny link til de sjokolade knoppene ?? :)

    Reply
  13. Maria fra Tickled Pink
    2012/09/20 at 18:18 (4 years ago)

    Oioioi, det så farlig godt ut – tror jeg må prøve å lage denne til helgen:)

    Reply
    • Manuela
      2012/09/20 at 20:20 (4 years ago)

      Tusen takk, Maria. 😀

      Reply
  14. Julia
    2012/09/22 at 12:38 (4 years ago)

    Endelig helg og jeg har bestemt meg for å lage denne kaken (som ser helt NYDELIG ut). Siden det bare er meg og samboer som skal spise, lurte jeg på om denne er egnet for å fryse ned? Eventuelt hvor lenge holder den i kjøleskapet?

    Reply
  15. Helene
    2012/09/24 at 03:12 (4 years ago)

    Denne ser knall god ut, et par spm: 
    – hvor lenge før servering kan denne lages? Hvor lenge holder den seg?
    – 100% kakao, hva er det? Er det kakao pulver ?
    Tusen takk for super blogg!!

    Reply
  16. Linda
    2012/09/27 at 16:20 (4 years ago)

    Mangler bare chocolate chip cookie under så har du en ‘slutty brownie’. Har brukt oppskriftene dine før til å lage ‘Slutty brownies’ og det var kjempegodt!

    Reply
  17. Amanda
    2012/09/29 at 08:58 (4 years ago)

    Kan man bruke noe aent en sjokolade??

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *