Triple Chocolate Slice

Monday, September 17, 2012 17:32

(Go here to see this recipe in English.)

God mandag til dere alle ♥

Håper helgen har vært fantastisk og at dere er klare for en ny, herlig uke.

I fjor da jeg var i Los Angeles smakte jeg på en utrolig deilige sjokoladedessert som ble servert med Vanilla Bean iskrem og masse ferske bær.

Triple Chocolate Slice, en kake som er laget med en bunn av Oreo-kjeks og toppet med en sjokoladeblanding som bare smelter i munnen.

Her kommer oppskriften…

 

Triple Chocolate Slice:

  • 250 g Oreo-kjeks
  • 325 g mørk sjokolade 70 %
  • 200 g usaltet smør
  • 3 egg
  • 3 eggeplommer
  • 115 g sukker
  • 1 ss. kakao

Sett ovnen på 160 C.

Legg Oreos i en liten langpanne som er 20 x 30 cm stor, slik at de dekker nesten hele formen.

Smelt så sjokolade og smør over et vannbad.

Ha sukker, egg og eggeplommer i en mikserbolle og miks dette på høy hastighet.

Helt til røra har blitt fluffy og kremete.

Tilsett så den varme sjokoladeblandingen.

Rør det godt sammen.

Hell røra over i formen der Oreo-kjeksene ligger …

Sett formen i ovnen på 160 grader i cirka 25 minutter.

La den avkjøles i 15 minutter før den settes kaldt i kjøleskapet i cirka 1 time.

Strø over litt 100 % kakao og skjær i passende store biter.

Baked with love..

Perfekt med litt iskrem og evt litt deilige, ferske bær.

Så er det bare å nyte en deilig bit…

Min datter er på besøk i dag, og hun ble servert denne kaken… Gjett om hun elsket den… Må i ærlighetens navn si at dette er “pure yumminess”!

Jeg ønsker dere alle en fortsatt fin kveld, og håper dere baker for å spre positivitet og glede til andre.

Det er mange som trenger en oppmuntring i hverdagen, så tenk litt ekstra på dem om du har mulighet til det.

Happy Monday you all! Varme klemmer fra meg til deg.

 

 

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

27 Responses to “Triple Chocolate Slice”

  1. Vibeke sier:

    September 17th, 2012

    Den ser heeelt fantastisk ut Manuela.. Gleder meg til å lage den =D

  2. Jenny Nynoen sier:

    September 17th, 2012

    Ser ut som du bruker bare bunnen og toppen på Oreokjeksen, eller bruker du hele med fyllet?

  3. Sanja sier:

    September 17th, 2012

    OMG! Ser otroligt goda ut!

  4. Lonni sier:

    September 17th, 2012

    Den ser virkelig lækker og god ud. Min dreng er vild med oreo kiks, så den må prøves engang. Tak for dejlige indlæg med gode billeder.

  5. Mai Robertsen sier:

    September 17th, 2012

    Mmmmm…. Denne skal garantert prøves ganske så snart :)
    Ser fantastisk god ut :) 

  6. Anniken sier:

    September 18th, 2012

    Ser utrolig godt ut! :)

  7. Tina Dalbøge sier:

    September 18th, 2012

    Det ser lækkert ud! Hilsen Tina fra Danmark

  8. Mia sier:

    September 18th, 2012

    Kakan verkar jättegod, men jag undrar vad “eggeplommer” betyder?

  9. Manuela sier:

    September 18th, 2012

    Tusen takk, Tina. :)

  10. Manuela sier:

    September 18th, 2012

    Hei Mia. :)
    äggula heter det på svensk. :)

  11. Manuela sier:

    September 18th, 2012

    Tusen takk, Anniken. :)

  12. Manuela sier:

    September 18th, 2012

    Tusen takk, Mai Robertsen. :)

  13. Bente sier:

    September 18th, 2012

    nice, enkel og herlig

  14. silje sier:

    September 18th, 2012

    Kan jeg erstatte mørke sjokoladen med kakaopulver? :) Isåfall hvor mye? Så kjempe godt ut :D

  15. Bollefrua sier:

    September 18th, 2012

    Manuela, du er helt fantastisk! Dette ser himmelsk ut. Gleder meg til å teste. Varme hilsener fra Bollefrua

  16. Manuela sier:

    September 19th, 2012

    Skjønn du er Tusen takk for det , klem

  17. Manuela sier:

    September 19th, 2012

    Hei silje takk for det, i denne oppskriften så gar det ikke, det her er en desert ikke brownies,

  18. Manuela sier:

    September 19th, 2012

    Takk for det Bente, håper alt er bare bra med deg, klem

  19. Susanne sier:

    September 19th, 2012

    kan du legge ut en ny link til de sjokolade knoppene ?? :)

  20. Maria fra Tickled Pink sier:

    September 20th, 2012

    Oioioi, det så farlig godt ut – tror jeg må prøve å lage denne til helgen:)

  21. Manuela sier:

    September 20th, 2012

    Tusen takk, Maria. :D

  22. Manuela sier:

    September 20th, 2012

    Tusen takk, Vibeke. :)

  23. Manuela sier:

    September 21st, 2012

    Tusen takk, Sanja. :)

  24. Julia sier:

    September 22nd, 2012

    Endelig helg og jeg har bestemt meg for å lage denne kaken (som ser helt NYDELIG ut). Siden det bare er meg og samboer som skal spise, lurte jeg på om denne er egnet for å fryse ned? Eventuelt hvor lenge holder den i kjøleskapet?

  25. Helene sier:

    September 24th, 2012

    Denne ser knall god ut, et par spm: 
    - hvor lenge før servering kan denne lages? Hvor lenge holder den seg?
    - 100% kakao, hva er det? Er det kakao pulver ?
    Tusen takk for super blogg!!

  26. Linda sier:

    September 27th, 2012

    Mangler bare chocolate chip cookie under så har du en ‘slutty brownie’. Har brukt oppskriftene dine før til å lage ‘Slutty brownies’ og det var kjempegodt!

  27. Amanda sier:

    September 29th, 2012

    Kan man bruke noe aent en sjokolade??

Legg til kommentar