Delicious Chocolate CheeseCake
Friday, September 28, 2012 20:06
Hei alle sammen! Endelig er helgen her igjen. Jeg håper dere alle får en fantastisk helg.
Dagens fristelse er en utrolig god, “delicous” , fløyels- myk chocolate cheesecake – den bokstavelig talt smelter i munnen
Det er den perfekte Cheesecake til å lage til helgens kos.
Her kommer oppskriften, enjoy!
Chocolate CheeseCake bunn:
- 250 g digestiv kjeks
- 75 g usaltet smør
- 60 g salte peanøtter
- 1 ss nutella
Jeg bruker Digestiv kjeks som har sjokolade smak på baksiden – Det går like bra å bruke den naturelle også.
Jeg bruker i denne Cheesecake Nutella, men du kan like godt bruke Nugatti pålegg om du ikke finner Nutella i din matbutikk.
Hell kjeks, smør, salt, peanøtter og 1 ss med nutella i en kjøkkenmaskin.
Kjør det hele i maskinen i cirka 2 minutter til alt har blitt i små biter.
Press deigen ned i en pai-form eller i en rund bakeform som kan åpnes på sidene.
Sett det hele i kjøleskapet i cirka 10 minutter.
Under tiden det står i kjøleskapet så kan Chocolate CheeseCake cream lages.
Chocolate CheeseCake cream:
- 400 g nutella eller nugatti pålegg
- 500 g Philadelphia krem-ost ( romstemp)
- 60 g melis
- 3 dl kremfløte
- 150 g knust daim
Veldig viktig at kremosten er romstemperert. Hell det sammen med melis i en mikserbolle og miks det helt fluffy.
Når det har blitt helt fluffy så tilsettes nutella – miks det videre.
Pisk opp 3 dl kremfløte..
Bland det forsiktig inn i røra med hjelp av en slikkepott.
Tilsett hakket daim eller daim kuler….
Rør det godt sammen.
Hell røra over pai-bunnen.
Pynt på toppen:
- 50 g knust daim
- 100 g ferske bringebær
Dryss 50 g daim på toppen og fordel 100 g ferske bringebær på toppen.
Sett det hele kaldt i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natta..
Og her har du Delicious Chocolate CheeseCake!
Så utrolig godt! Kombinasjonen med salte peanøtter i bunnen og nutella cheesecream på, gjør at smaken blir helt nydelig..
Det beste av alt, det er at denne kaken er utrolig lett å lage..
En liten bit for å friste dere….
Resten av kaken ble sendt til min nabo ettersom de hadde besøk fra utlandet. De likte den veldig godt, noe som gjorde meg glad 
Håper du ble fristet…
Det var det hele for idag. Ønsker dere alle en fantastisk helg videre.
- Passion4baking.com er nominert til prisen “Norges mest elskede blogg” og du kan stemme på meg her om du vil ♥
- Man kan stemme en gang hver eneste dag fram til den 1o. Oktober. Så om du får mye glede av å besøke passion4baking og syns at Passion4baking fortjener å beholde tittelen som Norges mest elskede blogg, så håper jeg du stemmer på passion4baking.com her - Hver dag
- Akkurat nå ligger jeg på 4. plass, og det er dere som bestemmer om jeg skal komme lengre opp. Takk for alle som stemmer
Varme klemmer fra meg til deg.
Inger Lise sier:
September 28th, 2012
Klart jeg stemmer på Deg! Skal gjøre det hver dag. Gleder med hver dag over den fantastiske inspirerende bloggen din! Det er klart du skal få min stemme:-)))
Manuela sier:
September 28th, 2012
Åh tusen takk for det Inger Lise det gleder meg.
Janne sier:
September 29th, 2012
Hei! Du har så mange fine kakefat o.l. Har du noen tips om nettsider man kan finne sånt på?
Trofast følger av bloggen din!!! Mvh Janne
Hanna sier:
September 29th, 2012
Hvor stor form bruker du?
Ingrid sier:
September 29th, 2012
Hei! Kan man bruke denne kremen som topping på muffins?
Carina - ZenDesign sier:
September 29th, 2012
Du har selvsagt fått min stemme også
)
Matilda sier:
September 29th, 2012
Mm… det låter fantastiskt gott!
Måste jag verkligen testa någon gång. Älskar daim, choklad, nutella… En perfekt cheesecake för mig helt enkelt!
Celina sier:
September 29th, 2012
Hvor får du tak i de perlene?
- Hobbybuttiken
- Vanlig matbutikk?
- Internett?
Hvor kjøper DU dem?
selma sier:
September 30th, 2012
hei Manuela, jeg lurer på den ostekaken, stivner den uten å bruke geleringsmiddel, blir konsistensen samme som vanlig ostekake, skal ha gjester på tirsdag og vil lage den
Anne-Lise Pedersen sier:
September 30th, 2012
Jeg har stemt på deg (igjen) og det er rett og slett fordi bloggen din er den beste av alle!
born2bake - Anita Velle sier:
September 30th, 2012
Den ser helt nydelig ut!
Helle H sier:
September 30th, 2012
Hei!
Først må jeg bare si at kakene dine ser helt sykt gode ut. Spesielt den i dette innlegget. Fikk vann i munnen av å se på bildene.
Jeg craver for tiden amerikanske cookies så halvparten skulle vært nok, og har fått en helt sinnsykt god oppslrift fra min vertsfamilie i USA. Problemet er bare at oppskriften krever at jeg bruker Criscosmør. Etter å ha søkt litt rundt på internett fant jeg et av dine blogginnlegg fra 2010 hvor du har skrevet at det er mulig å få tak i i Oslo. Jeg har lett flere steder, men kan ikke finne det! Vet du hvor man kan få tak i det i Osloområdet? På forhånd tusen takk for hjelp!
Helle
Prue sier:
September 30th, 2012
Heei, elske bloggen din<3 lurte på om du kunne begynne å lage videorer på youtube når du bake, så vi kan se virkelig kossen du lage cupcakesene
Emma sier:
September 30th, 2012
Men H.E.R.R.E.G.U.D ! Det där måste vara det läckraste jag sett. Hm… hur får jag min kille nu att gå med på att låta mig köpa en Kitchenaid… för man måste ju ha en kitchenaid om man ska ta upp bakningen, så är det ju bara. Kanske kan jag lura honom att det är en ugn, micro och bakmaskin i ett
Hur som haver, riktigt mumsig blogg=)
Manuela sier:
October 1st, 2012
Takk for det Prue, ja kommer med video fra november på lovemanuela.com
Manuela sier:
October 1st, 2012
Tusen takk Anne Lise, så snilt av deg
stor klem
Ingvild sier:
October 1st, 2012
Hei! Ser helt fantastisk ut!
Hvordan faar du kaken ut av formen og over paa fat like hel og fin?
Katrine sier:
October 1st, 2012
Den så supergod ut!:) Du skal helt klart få min stemme, det du lager er fantastisk!:)
selma sier:
October 2nd, 2012
hei igjen, jeg prøvde meg på denne ostekaken, den ble jammen god og forsvant fort.
Sara sier:
October 4th, 2012
Så kjempegod ut! Hvor har du kjøpt kakefatet, koppen og asjetten på bildet?
Hege sier:
October 4th, 2012
Hei! Går det ikke an å gjøre sidene i utskriftvennlig versjon også?
Margrethe sier:
October 5th, 2012
Har stemt på blogen din, du er en STOR inspirasjon til meg og mange andre! Denne kaken skal lages i kveld
Manuela sier:
October 6th, 2012
Tusen takk, Margrethe!
Monica Svantesson sier:
October 6th, 2012
Bakte denne kaka til min fars 54-års dag. Den ble super god, brukte nugatti i stedet for nutella. Veldig godt med bringebær til, så man kan gjerne ha noen flere bær og servere ved siden av
Annette sier:
October 9th, 2012
Denne skal lages og helt sikkert nytes på neste jentekveld
…får helt vann i munnen her!