Lovely Pastel Meringue Buttons
Tuesday, October 2, 2012 14:38
Hei alle sammen!
Blogger i dag fra Nashville, USA, byen for alle som elsker country musikk. Ettersom USA nå er kjent for alle sine søte godsaker, så tenkte jeg å friste dere med Lovely Pastel Meringue Buttons.
Sukkersøte pastell-fargede marengs knapper som er en perfekt pyntedekor rundt en kake, eller oppe på en cupcake.
Det er en perfekt gave til en bakeglad venninne, eller om man vil bruke det selv p̴ sine bakeverk. De er utrolig gode РEn deilig marengs laget av ekte vanilje.
Just so lovely!
Disse pastel marengs-knappene lager jeg med Vanilla Bean Frosting, her kommer fremgangsmåten:
Vanilla Bean Frosting:
- 7 eggehviter
- Â 5 dl sukker
- 1 vaniljestang
- evt karamell farge
Hell alle ingredienser i en bolle
Kok opp vannet i en kjele.  SÃ¥ fort vannet er kokt opp sÃ¥ settes bollen til siden og vispes for hÃ¥nd i cirka 4 minutter – Helt til sukkeret er oppløst.
Hell røra i en mikserbolle og miks det i cirka 7 minutter, helt til bollen ikke lenger kjennes varm.
For å få en fin pastellfarge så tilsettes en dråpe med konditori farge, helt etter ditt eget valg.
Legg litt av røra i en sprøytepose med Wilton 1 A-tipp og klem ut smÃ¥  ”buttons” pÃ¥ et kledd bakebrett. Legg litt press pÃ¥ selve tippen nÃ¥r du gjør dette og trekk den bort.
Stek dem  i ca 1 time på 100 grader.  Skru deretter av stekeovnen og la dem stå minst 1 time til i ovnen,  eller helst over natten.
Så er det bare å nyte disse fantastiske godsakene,  eller å bruke dem som dekorativt pynt på iskrem, cupcakes eller kaker.
Jeg bare elsker alle disse sukkersøte pastell fargede marengsene.
Helt supert Ã¥ gi bort som gave i for eksempel disse “vintage” flaskene. Disse flaskene kjøpte jeg hos thecakedecoratingcompany.
Håper du ble inspirert til å lage disse sukkersøte pastell fargede marengsene.
Happy Baking!
Jeg vil takke alle dere som allerede har stemt på passionforbaking  som Norges mest elskede blogg. Det er så hyggelig å lese alle oppmuntrende ord som mange av dere sender meg. Om dere fortsatt ønsker at Passionforbaking skal vinne, så er det bare å klikke her , så kommer du direkte til siden. Tusen takk til alle sammen.
I morgen blir det trekt en vinner på den første Giveaway. Lykke til alle sammen!
 Jeg ønsker dere alle en fantastisk dag videre.
Varme klemmer fra meg til deg.
Karen sier:
October 2nd, 2012
Kjempesøte! Hvor lenge kan de oppbevares på en krukke/i boks?
anna sier:
October 2nd, 2012
SÃ¥ utrolig lekkert! hvilket merke og nummer er den fersken fargede?
Beathe sier:
October 2nd, 2012
Åååå sÃ¥ utrolig godt og ikke minst sÃ¥ lekkert. Ha det flott i Nashville Â
sara Olsen sier:
October 2nd, 2012
Jeg bare lurte… hvor mye vann?
mathilde sier:
October 2nd, 2012
mmm!!!!  det så godt ut! du er så flink
Â
Manuela sier:
October 3rd, 2012
Oh tusen takk Beathe. God du er
Manuela
Manuela sier:
October 3rd, 2012
Tusen takk Karen,
Jeg bruker begge deler en finst gjør seg i kruken.
Manuela
Tordis sier:
October 3rd, 2012
Manuella,disse var så nydelige,så kjempe fine,jeg kaller siden din for bli glad siden ,for det er den virkeelig.
Manuela sier:
October 3rd, 2012
Ã…h tusen takk for det Tordis, det gleder meg
klem fra meg
Dorothy sier:
October 3rd, 2012
I am so happy to know you. It was really fun helping you, and meeting your friend. Enjoy your time in Nashville.
sara sier:
October 3rd, 2012
Hvor mange får man av denne oppskriften?
laila bergetun sier:
October 3rd, 2012
såg adeles kjempesøte ut. (og er det helt sikkert også)
Tina sier:
October 3rd, 2012
De var kjempesøte! Må prøve å lage sånne en dag
SÃ¥nn ca hvor lenge holder de seg?
Linda Solheimsnes sier:
October 4th, 2012
Disse var vare supetsøte! Akkurat som deg
Vintage marengstopper – Lidenskapen for den søte hverdagen | Fannys Husmorskole sier:
October 4th, 2012
[...] I går satt jeg å leste på bloggen til Manuela, og da ble jeg så inspirert til å lage marengs! Jeg brukte først hennes oppskrift, men ble ikke fornøyd så jeg redigerte den litt. Min finner du nedenfor, hennes finner du her: http://www.passionforbaking.com/blog/2012/10/02/lovely-pastel-meringue-buttons/ [...]
Heléne Fransson sier:
October 4th, 2012
Helt fantastiskt söta! Hur bär du dig åt för att få till alla fina bakverk du gör!?
Hobbyvimsa sier:
October 4th, 2012
Lekkert og delikat.
Nydelige de glass krukkene:)
Kos deg på tur:)
Klem Linda:)
Manuela sier:
October 4th, 2012
Tusen takk, Linda.
Manuela sier:
October 4th, 2012
Tusen takk, Helene.
Bare å stå på til man er selv fornøyd med resultatet.
Anette Granli sier:
October 4th, 2012
Elsker siden din fortsatt og følger deg hver dag! Jeg lurer som hun lenger opp hva den fersken fargen heter?
Silje Brynildsen sier:
October 4th, 2012
Blondt spørsmål fra blondina :S hva er karamellfarger?
God klem
Ida gundersen sier:
October 5th, 2012
Hei:) syntes disse var utrolig søte, så jeg forsøkte meg på å lage de. Men mine sprakk litt rundt kanten i bunnen og på siden, toppen ble fin. Har du noen tips til hva som gjør at de sprekker og hva jeg kan gjøre? Gleder meg til ditt neste innlegg, jeg får så mye inspirasjon
Lene sier:
October 31st, 2012
Hei, jeg gikk inn på den siden med de skjønne krukkene, men fant de ikke. Kunne du lagt ut linken direkte til de?:) PÅ forhånd takk!