Fudge Brownies

Wednesday, December 19, 2012 14:01


(Go here to see this recipe in English.)

Hei skjønne lesere! Tenk at det allerede er onsdag, tiden går så utrolig fort og vi har bare fem dager igjen til julaften.

Det var så mange ting jeg ville vise dere før jul, men jeg har dessverre ligget her hjemme med influensa og er ikke helt frisk enda.

Derfor blir det i dag en oppskrift som du også finner i min nye bok Just Sweet.

Men først til vinneren av gave kort på 500,- kr fra Kakeboksen.

Vinneren ble Eirik Pedersen, gratulerer så masse Eirik! Send meg din email, så får du ditt gavekort tilsendt.

Dagens fristelse er deilige fudge brownies, perfekt å skjære i minibiter og ha i en dessertskål blandet med pisket kremfløte og frisk frukt … Å, så godt!

Fudge Brownies

  • 250 g smør
  • 5 dl sukker
  • 4 store egg
  • 170 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 300 g mørke sjokoladeknapper
  • 150 g 100 % ekte kakaopulver
  • 2 ts vaniljeekstrakt

Forvarm stekeovnen til 180˚C.

Smelt smøret, ta kjelen av platen, tilsett sukker og sett det tilbake på komfyren i ca. 30 sekunder.

Overfør smør- og sukkerblandingen til en stor bolle.

Tilsett eggene og visp lett (ikke visp mer enn nødvendig).

Rør inn hvetemel, bakepulver, sjokoladeknapper, kakaopulver og vaniljeekstrakt.

Ha røren i en form på 20 x 30 cm som er kledd med bakepapir. Stek i 30 minutter (ikke lenger).

Avkjøl i formen i en time og deretter i fryseren i en time.

Skjær i passende biter og nyt…

Tips! Servér i en skål sammen med deilig pisket kremfløte og frisk frukt.

Jeg ønsker dere alle en fantastisk onsdag videre…

Varme klemmer fra meg til alle dere.

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

19 Responses to “Fudge Brownies”

  1. Tina Forselius sier:

    December 19th, 2012

    God bedring!!! Og gooood jul! :)

  2. Merethe sier:

    December 19th, 2012

    Disse så kjempegode ut! Tenkte på å lage de og gi bort i julegave :) Vet du om de vil holde seg greit noen dager i en glasskrukke eller kakeboks?

  3. Shalu sier:

    December 20th, 2012

    Lovely recipe.Can i add 1/2 cup sugar instead of 5 cups sugar?

  4. Lillian sier:

    December 20th, 2012

    God Jul til deg og dine Manuela!

  5. Manuela sier:

    December 20th, 2012

    Shalu google translate it wrong when it comes to cups, so please use a converter for the recipe

  6. Manuela sier:

    December 20th, 2012

    Tusen takk God jul

  7. Manuela sier:

    December 20th, 2012

    Tusen takk for det Tina, god jul

  8. Astrid - CupcakesHBG sier:

    December 20th, 2012

    De ser farligt goda ut! God Jul!

  9. Kristine sier:

    January 4th, 2013

    Den laget jeg på jobb i dag, og nå står den i disken klar til å selges og nytes av kunder. Den var helt AMAZING!

  10. sier:

    January 16th, 2013

    Ser såå godt ut!

  11. Kathrine sier:

    April 18th, 2013

    Hei,

    Kan browniesen stå i fryseren lengre enn 1 time? for så å taes opp og tines?
    Evt. hvis den står i fryseren 1 time, hvordan skal den oppbevares etterpå?

  12. Karoline sier:

    May 20th, 2013

    Hei! Disse så kjempegode ut! Har tenkt å lage dem nå, men siden butikkene ikke er åpne idag, har jeg ikke mørke sjokoladeknapper. Går det ann å heller bruke 300 g mørk kokesjokolade?

  13. Aslaug sier:

    June 30th, 2013

    Hei! takk for en super blogg! jeg forsøkte å lage Fugde Brownies og fulgte oppskriften nøye, men de ble veldig flytende. Da jeg skjærte dem i biter, rant røren utover. Vet du hvordan jeg kan unngå dette neste gang?

  14. Manuela sier:

    June 30th, 2013

    Hei Aslaug! Disse fudge Brownies skall stekes akkurat 30 minutter avkjøles og helst fryses en time! om du har den igjen bare sett den i fryseren!

  15. lam sier:

    August 16th, 2013

    can you translate it in english?

  16. Manuela sier:

    August 16th, 2013

    Hi, Iam. :)
    I’m working on it. But for now you can use google translate. :)
    It’s in the sidebar. Have a nice day!

  17. Charlotte Valerie sier:

    June 3rd, 2014

    I baked them today and your strawberry short cake.. both of it tastes absolutely divine!
    thank you a lot for this awesome recipes XO

  18. Manuela sier:

    June 4th, 2014

    Thanks for the feedback, lovely to hear

Legg til kommentar