Hei alle sammen,
Håper dere hadde en fantastisk julefeiring med deres nære og kjære.

Jeg reiste selv sent på julaften til Oslo for å være med på God Morn Norge 1 .juledag  for å vise hvordan jeg lager cake pops med ulike kakerester som for eksempel kranskekaker.

Det var utrolig koselig og være i Tv2 studio sammen med Vår Staude. Hun er jo bare så skjønn.

Her kommer oppskriften på kransekake Cake Pops.

enjoy.

Kranskekake Cakepops

  • 125 g kranskekake
  • 1 dl Philadelphia Freia kremost
  • mørk sjokolade for å dyppe cake popsen i
  • pynt
  • pinne/sugerør

Du kan bruke rester av kranskekake, pepperkake,kromkake eller rett og slett hva du har hjemme.

Jeg tar det og lager små smuler av det i maskinen min, men du kan også bare legge det i en pose og hamre løs på det.

Bland det så sammen med 1 dl Philadelphia Freia kremost.

Lag små boller av det, og sett det 10 minutter i fryseren.

Etter 10 minutter smelt litt mørksjokoladen, dypp enden av pinnen i sjokoladen og stikk den ned i bollen. Sett gjerne de tilbake i fryseren for ekstra 10 minutter.

Etter 10 minutter i fryseren, dypp det i deilig smeltet mørk sjokolade for ekstra pleasure..

Ellers så kan du bruke suggerør, disse kan du kjøpe hos klaraform.se

Strø litt strøssel over disse cake pops. Ikke gjør dette før du ser at sjokoladen har satt seg.

Disse pynt som du ser på bilden her under, er fra merket Wilton og finnes hos Cacas.no eller Jernia eller hos Kitch’n.

Sett cake popsen evt. i en liten mini muffinsform.

På God Morgen Norge viste jeg også at jeg lager Cake Pops av Red Velvet Cake.
Du trenger da dette:

  • 1/2 bunn med Red Velvet cake
  • 3 ss cream cheese frosting
  • knust candy cane

Candy Cane maler jeg fint i en blender.

Blandt det sammen med red velvet og cream cheese frosting.

Lag små boller av det, bruk gjerne en iskrem skje for å få like store cake pops.

Og gjør samme fremgangsmåte som er beskrevet ovenfor.

Så er det bare og dyppe disse i deilig sjokolade og pynte disse.

Ellers så lagde jeg noe cake posp også med rester av en White Cake kakebunn. Cake Popsen blandet  jeg med hjemmelagd karamell pudding.

Var utrolig godt!

Fremgangsmåten er det sammen som øverst!

Vil takke alle dere som har sendt meg meldinger og julehilsninger via sms og skrevet på f.book og via mail og kommentarer.
Fikk også så mange koselige sms og f.book meldiner fra dere som hadde sett meg på God Morn Norge. utrolig koselig med slike tilbakemldinger.

Var det flere av dere som ble forelsket i de søte valper som var på besøk i God Morn Norge igår ?

Hadde lyst og ta en med hjem. Fikk i hvertfall holde en av de og den var bare så søtt.

Jeg ønsker dere alle en fortsatt fin jul videre.

I morgen skal jeg lage en deilig kake spesielt til nyttårsfeiringen…

Varme klemmer fra meg til deg.

Print Friendly

Comments

comments

Menu