Candy Frosting

Thursday, January 3, 2013 17:25

IMG_8032

(Go here to see this recipe in English.)

Denne frostingen er gøy å lage, her kan du bruke akkurat det godteriet du liker best; gelégodteri, lakris, karameller og så videre. Her har jeg brukt jordbærkarameller.

Jeg brukte ikke farge, men bruker du lyst godteri og vil ha en spesiell farge er det best å tilsette denne når du skal mikse frostingen fluffy.

Til 24 cupcakes eller en 20 cm kakebunn:

 

Candy Frosting (fra boken Just sweet)

  • 3 dl kremfløte
  • 80 g godteri
  • evt. noen dråper karamellfarge

 

Varm kremfløten, men ikke kok den. Ta kjelen av komfyren og tilsett godteri.

IMG_5163

Rør godt til alt er oppløst.

IMG_5174

Sett det hele i kjøleskapet i ca. 6 timer.

IMG_7263

Ønsker du farge, kan du tilsette en dråpe karamellfarge her.

Visp det opp, men ikke visp mer enn 2 minutter, ellers risikerer du at det skiller seg.

IMG_7278

Nå er frostingen klar til bruk.

Enjoy

IMG_8032

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

One Response to “Candy Frosting”

  1. Ida Tangen sier:

    May 13th, 2013

    Kan man bruke sjokolade? eller blir konsistensen helt feil da?

Legg til kommentar