Peanut Butter Brownie Cookies

Tuesday, February 12, 2013 20:31
Kategori: Kjeks

Peanut Butter Brownie Cookies

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen.

Dagens fristelse er deilige Peanut Butter Brownie Cookies som er laget med masse sjokolade, peanøttsmør og pecannøtter.

Knasende godt. Her kommer oppskriften, enjoy!

E95A1457

Peanut Butter Brownie Cookies (30 stk)

  • 350 g mørke sjokoladeknapper
  • 40 g smør
  • 1,5 dl peanøttsmør
  • 2 egg
  • 150 g sukker
  • 50 g hvetemel
  • ½ ts bakepulver
  • 100 g pecannøtter
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Forvarm stekeovnen til 180 ˚C.

Ha 200 g av sjokoladeknappene sammen med smøret og peanøttsmør i en bolle, smeltes i microovnen eller over kokende vann.

Sett resten av sjokoladeknappene til side så lenge.

E95A1366

E95A1400

Ha vanilje ekstrakt, egg og sukker i en mikserbolle.

E95A1373

Miks i ca. 8 minutter eller til det er blitt til en fluffy eggedosis.

E95A1380

E95A1423

E95A1425

Tilsett hvetemel og bakepulver, avkjølt sjokolade/peanøttsmør/smør-blanding, pecannøtter og resten av sjokoladeknappene.

Bland det godt sammen.

E95A1412   E95A1427 E95A1430 E95A1433 E95A1436

La bollen stå på kjøkkenbenken i minst 10 minutter slik at røren tykner litt.

E95A1440

Sett 1 spiseskje røre per kjeks på en stekeplate og stek i ca. 10 minutter.

E95A1441

Avkjøl helt.

E95A1445

Disse kjeksene er fantastisk gode…

E95A1457

Dyppet noen av dem i deilig mørk sjokolade.

E95A1462

Siden det snart er Valentine kan du evt legge små røde hjerter på toppen…

E95A1470

Eller søte Love Hearts…

E95A1472

So super delicious.

IMG_9361

Håper dere ble fristet.

Ønsker dere alle en fantastisk kveld videre.

Varme klemmer fra meg til deg.

poem

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

7 Responses to “Peanut Butter Brownie Cookies”

  1. sunniva sier:

    February 13th, 2013

    Hvor kan  jeg kjøpe disse sjokoladeknappene?

  2. Meg98 sier:

    February 13th, 2013

    Kan jeg lage disse uten nøttene? Er allergisk, men har alltid hatt lyst til å lage cookies.

  3. Nora sier:

    February 13th, 2013

    De så så gode ut skal prøve de ut

  4. Vilde sier:

    February 13th, 2013

    Hvordan smelter du sjokoladeknappene. peanutsmøret og smøret? Du skriver ingenting om hvordan det gjøres 

  5. Anete N sier:

    February 14th, 2013

    Kan de lages store(ca15cm i diameter) eller er de for myke til det?

  6. Martina sier:

    February 14th, 2013

    Hei! Går det fint å droppe peanøttsmøret, og kun lage brownie cookies? :) 

  7. Http://Www.thespainforum.com/classifieds/showcat.Php?cat=18 sier:

    April 9th, 2013

    It’s in point of fact a great and helpful piece of

    info. I’m happy that you shared this useful

    info with us. Please keep us informed like this. Thanks
    for sharing.

Legg til kommentar