God kveld alle sammen.

Dagens fristelse er deilige “ Peanut Butter Brownie Cookies ” som er laget med masse sjokolade, peanøttsmør og pecannøtter.

Knasende godt. Her kommer oppskriften. Enjoy.

Peanut Butter Brownie Cookies 30 stk

• 350 g mørke sjokoladeknapper
• 40 g smør
• 1, 5 dl peanøttsmør
• 2 egg
• 150 g sukker
• 50 g hvetemel
• ½ ts bakepulver
• 100 g pecannøtter
• 1 ts vanilje ekstrakt

Forvarm stekeovnen til 180 ËšC

Ha 200 g av sjokoladeknappene sammen med smøret og peanøttsmør i en bolle.

Legg resten av sjokoladeknappene til side så lenge.

Ha vanilje ekstrakt, egg og sukker i en mikserbolle.

Bland i ca. 8 minutter eller til det er fluffy eggedosis.

Tilsett hvetemel og bakepulver, avkjølt sjokolade og resten av sjokoladeknappene.

Bland det godt sammen.

   

 La bollen stå på kjøkkenbenken i minst 10 minutter slik at røren tykner litt.

Sett 1 spiseskje røre per kjeks på en stekeplate og stek det i ca.10 minutter.

Avkjøl helt

Disse kjeks er fantastisk gode..

Dipped noen av dem i deilig mørk sjokolade.

Siden det snart er Valentine kan du evt legge smÃ¥ røde hjerter pÃ¥ toppen…

Eller søte Love Hearts

So super delicious.

HÃ¥per dere ble fristet.

Ønsker dere alle en fantastisk kveld videre.

Varme klemmer fra meg til deg.

Comments

comments