Black Beauty Cupcakes
Sunday, February 17, 2013 19:21
God kveld fine lesere, håper dere alle koser dere på denne flotte søndag.
Idag har jeg lagd noe deilige sjokolade cupcakes, en oppskrift fra  Sarabeth Levine. Disse cupcakes som er lagd uten smør og egg, og dem er så myke og gode.
Toppet disse gode sjokolade cupcakes med en deilig chocolate cream frosting..
Her kommer oppskriften.
Black Beauty cupcakes
- 60 g 100 % kakao
- 250 ml kokende varmt vann
- 170 g hvetemel
- 225 g sukker
- 1/2 ts. natron
- 1/4 ts. salt
- 1 dl mayones (inneholder egg).
Hell kakaon i en mikserbolle, hell kokende varmt vann over det.
Tilsett sukker og miks det hele sammen videre i 1 minutt.
Tilsett så mel, natron, salt og mayoness.
Miks det sammen i cirka 2 minutter.
Ferdig og fylles i formene.
Det blir 12 cupcakes ut av denne oppskrift.
Stek det i cirka 20-25 minutter på 180 grader i mitten av ovnen.
La det avkjøles helt, mens du lager frosting.
Jeg brukte denne  frosting, som du finner oppskriften på, her
Lagde noe vakre roser med 1 M tipp.
Disse søte hjerte diamanter fant jeg hos cacas.no  ifjor, festes enkelt ved og fjerne teipen på baksiden og feste det på cupcake formen.
HÃ¥per du ble inspirert og teste disse deilige sjokolade cupcakes..
They were delicious
Vil takke for alle fine kommentarer på siste give-away, desvere er det kun en vinner.
Vinneren av disse søte romantiske gafler, ble “Anette Gulbrandsen“
Gratulere så masse Anette, send meg din adresse så sender jeg disse til deg.
Ha en toppers kveld videre, alle sammen.
Varme klemmer fra meg til deg.
Matilda sier:
February 17th, 2013
Använder du majonnäs som man hittar på tub i butiken eller är det hemgjord?
Ser väldigt smarrigt ut
Martine sier:
February 17th, 2013
Artig og anerledes oppskrift! Men du har glemt å skrive inn sukkermengden, med mindre det er meg som bare er helt blind
Â
Heidi Fredriksen sier:
February 17th, 2013
Heisann!
Det stÃ¥r at det ikke skal være sukker i denne oppskriften, men du tilsetter noe likevel? Det stÃ¥r under ett av bildene med kakao…
Inger Lise sier:
February 17th, 2013
Hei Manuela! Må nok en gang si jeg er imponert over alt det gode og elegant flotte bakverket du klarer å trylle fram! Jeg sjekker fortsatt bloggen din daglig for å se om det er noe nytt å glede seg over! Jeg satt i kveld og kikket i en av dine siste bøker, der kom jeg over en oppskrift på Belgiske vafler, det står at du bruker Belgisk perlesukker, hvordan er det i forhold til det vi har i norge fra Dan Sukker? Jeg har fått meg et vaffeljern fra KicthenAid, slik som også du har, er det greit å bruke det til Belgiske Vafler? Ønsker deg en fin uke, kanskje du får slappet av med litt vinterferie? Ha iallefall en fin uke. Hilsen Inger Lise fra Trondheim
Lone sier:
February 19th, 2013
Hei!
Disse så fantastisk gode ut. Jeg har faktisk blitt så inspirert jeg Manuela at jeg baker minst 1 gang i uka! Jeg som kun har lagd posebrownies før.  Oppholdt meg neste aldri på kjøkkenet før. Men dette har blitt veldig morsomt. Takk for at du inspirerte meg til dette, dette har blitt en ny hobby/livsstil:) Ønsker deg masse lykke til videre.
LONE
Astri Hundhammer sier:
February 20th, 2013
Mayones? Mener du majones da?
Â
Manuela sier:
February 20th, 2013
Ja vanlig mayoness Astri
Manuela sier:
February 20th, 2013
SÃ¥ glad jeg blir
takker
Manuela sier:
February 20th, 2013
Hei Inger Lise, så koselig med en mld av deg, vet ikke om denne sukker selges i norge, men du kan altid strør over vanlig sukker på toppen, går bra det også, kos deg med baking, og vinterferie, klem klem