Fortsatt god fredag alle sammen,
Jeg elsker og starte helgen med disse deilige Cupcakes som er så saftige og gode i smak.

Disse Cupcakes er lagd med kjærlighet først og fremst og deilige Mars Iskrem!

En utrolig deilig kombinasjon, hvor resultat blir deilige Cupcakes som er perfekte til helge-kos.

Her kommer oppskriften, Enjoy!

Just Delicious Cupcakes

• 200 g smør
• 3 dl sukker
• 4 egg
• 7 dl mel
• 2 ts. bakepulver
• 400-500 ml mars iskrem eller en annen iskrem(frossen)

Miks smør og sukker helt fluffy.

Tilsett en egg om gangen, miks hver egg, minst i 1 minutt.

Sikt mel og bakepulver godt sammen.

Ta fram Mars-iskrem ut av fryseren, og skjær det i bitter.

Hell mel, bakepulver og iskrem i mikserbollen og miks det hele videre i 1 minutt.

Ferdig …

Ta fram muffins-brett og muffins former, disse jeg bruker her er fra Siluett og kan kjøpes hos klaraform.se

Jeg bruker en iskrem skje, for Ã¥ fÃ¥ til like store cupcakes …

Sett det hele i en forvarmet oven på 200 grader i cirka 20 minutter.

Lukter så godt allerede.

Tips! Aldri Ã¥pen oven dørren underveis, da synker cupcakes rett ned…

vær tålmodig!

Ferdig etter 20 minutter.

La det avkjøles helt..

Til disse cupcakes brukte jeg denne frostingen.

Lagde små  swirl med Ateco 849 tipp.

Denne frosting er så godt, en av mine favoritt sjokolade frosting.

Litt rosa perle på toppen, man må jo ha.

Just Delicious Cupcakes, deilig sammen med rosa lemonade…

Håper du ble inspirert til å bake disse gode og saftige cupcakes .

Ønsker dere alle en fantastisk helg,
Varme klemmer fra meg til deg…

Comments

comments