God kveld alle sammen.

Kom hjem sent igår kveld tilbake fra Norge og bare gledet meg å begynne å bake noe godt idag og dele det med dere til helge-kos.

Noe av de mest populære innleggene på passion4baking.com er de som jeg bruker Oreo Cookies i.

Jeg selv, elsker Oreo kjeks og idag har jeg lagd deilige brownies med knust Oreo kjeks i. Så godt og så yummilicious.

Her er oppskriften, hope you enjoy it,

Yummilicious Oreo Brownies

• 165 g usaltet smør
• 200 g mørk sjokolade
• 3 egg
• 2 eggeplomme
• 1 vaniljestang
• 165 g brun sukker
• 2 ss. mel
• 1 ss.  kakao
• 100 g Oreo kjeks

Smelt 165 g usaltet smør, når det er smeltet tilsett sjokolade.

La det hvile 2-3 minutter.

Rør det godt sammen, og sett det til side så lenge.

Hell 3 egg og to eggeplommer i en mikserbolle.

Tilsett frøen fra 1 vaniljestang og miks det til eggedosis.

Tilsett brun sukker i 2 omganger. Dvs. tilsett halv-parten, miks dette og tilsett resterende sukker og miks det videre i 2 minutter.

SÃ¥ trenger du mel og kakao.

Når røren er ferdig mikset, tilsetter du den avkjølte sjokolade sausen.

Hell det forsiktig og helt på kanten, slik at luftboblene ikke forsvinner.

Rør det forsiktig om, slik at du bevarer mest mulig luft.

Tilsett 2 ss. mel, og 1 ss kakaa, fortsett å røre det forsiktig sammen.

SÃ¥ trenger du Oreo kjeks. Knus 100 g oreo kjeks og bevar 1/3 del for toppen.

Bland det forsiktig i røren.

Oreo Yumminess? YES PLEASE!

Inn i forvarmet oven på 180 grader i cirka 20-30 minutter.

La det avkjøles helt!

Skjær det i deilige yumminess biter…

Var i Norge igår og fikk med meg noe av de beste bær jeg vet om. Nemlig bær/frukt fra Bama.no som er alltid fine og smaker så godt.

Disse Yummilicious Oreo Brownies er perfekte sammen med litt is eller krem,  noe deilige, ferske frukt og en deilig kopp kaffe latte.

HÃ¥per du ble fristet,

Ha en toppen kveld dere ♥

Varme klemmer fra meg til deg.

Comments

comments